#محلبی_لیمویی 🍋🍋
#کاستاردلیمو 🍋🍋
#دسرتابستانی
#دسرکاستارد #محلبی
🍋شیر 1 لیتر
🍋7 قاشق غذاخوری شکر
🍋2 قاشق غذاخوری آرد
🍋2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🍋رنده پوست یک لیموترش
🍋آب 1 عدد لیمو
🍋نصف قاشق چایخوری وانیل
🍋زعفران، گلرنگ و یا حتی زردچوبه کمی برای رنگ دادن
مواد به جز وانیل را داخل قابلمه بریزید و مخلوط کنید
وقتی جوش آمد و غلیظ شد وانیل را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
وقتی پودینگ شروع به جوشیدن کرد، آن را از روی اجاق برداشته و در حالی که داغ است آن را در کاسه یا فنجان بریزید
بعد از حداقل سه ساعت نگهداری در یخچال می توانید آن را سرو کنید.
اگر روز قبل درست کنید خیلی خوشمزه تر می شه😍
میتونید برای لذیذتر شدن یه قاشق کره و شکلات سفید هم قاطیش کنید
نوش جان.😋
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
🍮
.
#محلبی #بدون_شکر
#کاستارد بدون پودر کاستارد😁😁
دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا نشاسته گل
سه و نیم پیمانه شیر
10 تا دونه خرما
8 تا دونه انجیر
اگر انجیر ندارین چند تا خرما بیشتر استفاده کنید
نشاسته ذرت رو با یک پیمانه شیر مخلوط کنید و کنار بزارین
دو و نیم پیمانه شیر باقی مونده رو داخل قابلمه بریزین و بزارین روی حرارت تا شیر داغ بشه.
انجیر و خرمای بدون هسته رو داخل شیر بریزین و بزارین دو ساعت داخل شیر و در دمای آشپزخونه بمونن و خوب نرم بشن
بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن پوره کنید
حالا مخلوط شیر و نشاسته ذرت رو به مخلوط شیر و خرما اضافه کنید و قابلمه رو روی حرارت بزارین
حرارت کم باشه و مرتب به هم بزنید
دو سه جوش که بزنه غلیظ میشه مثل #فرنی
از روی حرارت بردارین
داخل ظرف مورد نظر بریزین و بزارین یک ساعت در یخچال استراحت کنه
روی این دسر رو هم میتونید با هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید
🥮اگر خرما ندارین میتونید شیره خرما اضافه کنید
باید کم کم بریزین و ببینید چه اندازه شیرینیش رو دوست دارین
یادت نره ارسال بدون لینک راضی نیستم رفیق جان
#شیرینی #آشپزی
#شیرینی_خونگی
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•