اگر میخوای برای برای یلدا دسرها و شیرینی های خوشمزه و بدون دردسر درست کنی خوب جایی اومدی🤭😋 دیگه باید آموزشها رو شروع کنیم شیرینی آدم برفی یه شیرینی راحت و سریعه که برای بچه ها خیلی جذابه کرم شانتی ۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر پودر قند ۱ پیمانه چوب شور به مقدار لازم پودر نارگیل ۳.۵ پیمانه اسمارتیز (برای تزئین) شکلات چیپسی(برای تزئین) پودر قند و خامه صبحانه را با همزن میزنیم و بعد پودر کرم شانتی را افزوده و مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم پودر نارگیل را در حدی اضافه میکنیم که خمیر جمع شود .و به حدی برسد که بتونیم در دست گلوله کنیم. بعد از خمیر گردی های کوچک و بزرگ درست میکنیم و گردی بزرگ را بعنوان بدن پایین قرار داده و چوب شور از بالا فرو کرده و گردی کوچک را هم از چوب شور رد کرده و به هم میچسبونیم. بعد با شکلات چیپسی چشم و دکمه میزاریم.با اسمارتیز کلاه،دوباره به شیرینی ها پودر نارگیل میزنیم بعنوان برف، با تکه کوچک هویج دماغ و بعد سرو کنید #یلدا #دسر در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤ 👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏

#دسر_لایه_ای_انار #یلدا لایه اول: پنیر خامه ای ۱/۲ پیمانه خامه‏ فرم گرفته ۱ پیمانه آبلیمو ۱ قاشق سوپ خوری لایه دوم: آب انار ۱ پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری گلاب ۱ قاشق سوپ خوری شکر ۱/۴ پیمانه دانه انار ۲ پیمانه ابتدا لایه اول را آماده کنید. در یک کاسه  مناسب، پنیر خامه ای، خامه  فرم گرفته و آبلیمو را بریزید و مخلوط کنید. لیوان ها رو آماده کنید. تا هر اندازه که دوست دارین لایه سفید رو تشکیل بده با مخلوط حاصل پر کنید. لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید. داخل قابلمه کوچکی آب انار، پودر ژلاتین و شکر بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط حاصل به دمای اتاق برسد. لیوان ها را از یخچال درآورید، سپس به آرامی مخلوط آب انار را روی آن ها بریزید و حجم لیوان ها را پر کنید. دوباره لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید تا لایه  ژله ای خودش را بگیرد. وقتی لایه  ژله ای سفت شد، لیوان ها را از یخچال درآورید ، آن ها را با دانه های انار پر کرده و سپس سرو کنید. ** من مقداری انار هم قبل از بستن ژله، داخل لایه ژله ای ریختم در پناه خدای مهربون باشید💖💖💖 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏

🧿﷽🧿 #کیک‌_موزائیکی #کیک_یخچالی #یلدا کپی بدون نام ایران پخت راضی نیستم ♦️مواد لازم : بیسکوئیت پتی بور 400 گرم شیر 2 لیوان(400 m.l) پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری گردو یا فندق خرد شده 1 لیوان برای رویه شکلات ذوب شده ♦️طرز تهیه : ابتدا کره را داخل ظرفی ریخته روی حرارت بگذارید تا ذوب شود. پس از ذوب شدن کره شیر را اضافه کرده مخلوط کنید.سپس پودر کاکائو و شکر را اضافه کرده کمی هم بزنید تا کامل با هم مخلوط شوند سپس از روی حرارت بردارید. بیسکوئیت ها را داخل میکسر ریخته پودر کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید بعد سس شکلاتی که آماده کردید روی آن بریزید و در آخر گردوی درشت خرد شده را اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط کنید. مواد آماده را داخل قالبی که کاغذ روغنی انداخته اید یا نایلون پهن کردید بریرید و سطح آنرا صاف و یکدست کنید و اجازه دهید یک ساعت داخل یخچال بماند تا مواد کامل با هم فیکس شوند.سپس با چاقو به اندازه های دلخواه برش بزنید و روی برشهای کیک موزائیکی شکلات ذوب شده ریخته پسته و یا فندق خرد شده بپاشید بعد استراحت بدید تا مواد خودش را بگیرد. 💖نوش جان💖 در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤ 👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏

#کلوچه_کنجدی بدون فر #شیرینی_بدون_فر #یلدا یه کلوچه ساده و خوشمزه 😍 عکس از فاطیما عزیز از بچه های گروه آشپزی ایران پخت گروه آشپزی ایران پخت👇 https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

🍮ژله انار 🍮 #یلدا مواد لازم :یک بسته ژله آلوورا و دانه انار طرز تهیه :پودر ژله را در ۲ لیوان آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف شود سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق ژله بریزید نیم ساعت در یخچال قرار دهید بعد یک لایه انار بریزید و یک قاشق ژله ومجددا در یخچال قرار دهید و بعد از نیم ساعت مراحل قبل را تکرار کنید تا ظرف شما پر شود .... https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_چوبی #شیرینی_بدون_فر #یلدا ❌❌راضی به کپی در گروه و کانال های دیگه نیستم فوروارد کنید❌❌ بیسکویت ساده پتی بور یا کیک های اضاف امده در منزل. کره آب شده یک قاشق. خامه ساده یا فرم گرفته دو قاشق. . بیسکویت یا کیک رو در غذاساز بریزین. میتونید کیک رنگی درست کنید یا کیک ساده وانیلی از بیرون بخرین من از اضافات کیک استفاده میکنم کره آب شده رو اضاف کنید. چند پالس بزنید تا بیسکویت یا کیک کاملا آسیاب بشه. بعد یه قاشق خامه اضافه کنید. دوباره هم بزنید و یه قاشق دیگه اضاف کنید. نکته مهم: خامه رو کم کم اضاف کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد و بتونید فرمش بدین میتونید شکلات چیپسی هم داخل مواد بریزین به جای خامه پنیرخامه ای هم بتونید بریزید این سلیقه ای هست. گلوله های یه اندازه از خمیر بردارین. گرد کنید و داخل سینی بزارین سیخ چوبی یا چوب مخصوص آبنبات رو داخل شکلات بزنید و در گلوله های آماده شده فرو کنید صبر کنید تا شکلات خودش رو بگیره بعد مقداری شکلات رو بن ماری کنید و رنگ سبز بزنید یا شکلات سبز رو بن ماری کنید و چوب کیک رو بگیرید و در شکلات بزنید صبر کنید تا شکلات سفت بشه روش رو میتونید با رنگ کم رنگ تر تزیین کنید اگر خمیر نرم شده بیسکویت پودر شده یا کیک اضافه کنید. اگر هم دوست دارین میتونید قبل از سفت شدن شکلات ها روی اون ها رو با اسمارتیز یا ترافل های رنگی تزیین کنید. خیلی خیلی ساده است و به سرعت می تونید یک عالمه واسه مهمون هاتون درست کنید. در پناه خدای مهربون باشید❤❤❤ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_اسفناج #یلدا ❌❌راضی به کپی نیستم فقط فوروارد کنید❌❌ تخم مرغ ۳ عدد شیر ۸۰ میلی (یک سوم لیوان) کره ۵۰ گرم شکر ۱۴۰گرم (دو سوم لیوان) روغن مایع ۶۰ میلی (یک چهارم لیوان) آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک ونیم لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) برگ اسفناج ۱۵۰ گرم مواد نیم ساعت از قبل در دمای محیط باشد. در این کیک از برگ های اسفناج استفاده میشه . برگ های اسفناج خام ۵ تا ۱۰ دقیقه بخار پز کردم در قابلمه رو هم نزارید فقط خیلی جزیی بخارپز بشه . بعد همراه شیر داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم . کره و شکر (بهتر هست پودر شکر باشه ) رو با همرن ۵ دقیقه زدم و بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اصافه کردم و هر بار ۳۰ ثانیه با همزن زدم . آخر هم وانیل رو اضافه کردم . رنده پوست لیمو ترش هم اگر در دسترس دارید بسیار عالی هست و در این مرحله ۱ ق چ اضافه بشه . مخلوط اسفناج و شیر رو اضافه کردم و بعد روعن مایع رو ریختم . آرد و بیکینگ پودر که از قبل ۳ بار الک شده رو داخل مواد ریختم و با لیسک مخلوط کردم . داخل قالب ریختم . (قالب گرد به قطر ۲۰ تا ۲۳ سانت یا مستطیلی 15 در 30) فر رو از یه ربع قبل روشن کردم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق می کنه پس حتما چک کنین . در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤ 👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#دسر #یلدا ❌❌راضی به کپی نیستم فوروارد کنید❌❌ فقط و فقط با سه قلم مواد راحت و آسون میتونی این دسر شکلاتی خیلی خیلی خوشمزه رو درست کنی 😍این مقدار دو تا دسر میده یه لیوان شیر یک ق سر پر پودر ژلاتین شصت گرم شکلات همه باهم مخلوط و روی حرارت گذاشته تا مواد کاملا یکدست و شکلات حل بشه حالا بریزید تو قالب و بزارید دو سه ساعتی تو یخچال بمونه تا ببنده اگه دوست‌داشتنی وانیل هم میتونی بزنی به مواد به همین سادگی 🥰 در پناه خدای مهربون باشید.❤❤❤ 👩🍳 #آشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#شیرینی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_عید #یلدا #کوکی_کره_ای #شیرینی_کره_ای ❌❌راضی به کپی نیستم فوروارد کنید❌❌ یه شیرینی خوشمزه و مجلسی که وقتی تو دهن میزاریش آب میشه😋 کره گیاهی - 100 گرم (نرم) پودر قند - 5 قاشق غذاخوری وانیل - 1/2 قاشق چایخوری آرد قنادی - 3/4 پیمانه آرد ذرت - 1/4 پیمانه می توانید آرد ذرت را حذف کنید و در کل 1 پیمانه آرد اضافه کنید یا از 1/4 پیمانه نشاسته ذرت استفاده کنید. اما برای نتیجه بهتر آرد ذرت رو حذف نکنید کره رو خوب بزنید تا سبک بشه پودر قند و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید باید بافت کره کاملا پفکی و سبک بشه مخلوط آردها رو اضافه کنید با لیسک هم بزنید و یک دور با همزن هم بزنید تا مخلوط بشن کف سینی رو چرب کنید یا کاغذ بزارین مواد رو پایپ کنید به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر دست ساز بزارین یا تابه دو طرفه روی شعله پخش کن در فر هم به مدت 15 تا 20 دقیقه دما 170 درجه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#ترافل_راحت_و_فوری🍌🍌😍😍👌👌 #یلدا امروز میخوایم ترافل 🍬 درست کنیم اسمش رو هر چی دلت میخواد بذار 😍 شکلات یا شیرینی یا پاپس کیک 🍬 یه شیرینی خیلی راحت و فوری هست که واسه دورهمی ها به شدت پرطرفداره 😍😋 مواد لازم🍬 موز ۱ عدد متوسط 🍌 گردو ۴ عدد پودر نارگیل نصف پیمانه 🥥 پودر کاکائو ۱ ق غ عسل ۱ ق غ 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬 🌱  موز  و گردو رو با هر وسیله ای که دارین ،خرد کن یا هر چی ،کامل له و خرد کنید . 🌱 پودر کاکائو و پودر نارگیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید 🌱 عسل رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از مواد ترافل بردارین و گرد کنید و در پودر کاکائو بغلتونید  و تمام 🤗 ⛔ اگ مواد ترافل شل بود پودر نارگیل بیشتر بریزین ، اگه هم سفت بود موز رو بیشتر کنید😋😋😋👌 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

کم کم داریم به یلدا نزدیک میشیم😁 یه دسر یلدایی خوشمزه تقدیم نگاه هنرمندتون😍❤️ #دسر_یلدایی_اناری😋😋👌👌😍 خیلی خوشگل و شفافه و خیلی راحت،سریع و بی دردسره،با هر میوه ای هم میشه درستش کرد اما انارش فوق العادس یه ایده یلدایی جذاب و راحت که سفره یلداتونو رو خیلی شیک میکنه😍 #یلدا #دسر_اناری: مایع انار: آب انار ۳فنجون نشاسته گندم ۱فنجون شکر ۲فنجون آب ۱فنجون و نیم مایع شیری: نشاسته گندم ۱فنجون شکر ۱فنجون (پر پر نباشه)خیلی شیرین نشه شیر ۴فنجون پودر وانیل نوک ق چ 🔺حتما ظرف مورد نظرتونو خیس کنید یا توش آب بزیزید و نیم ساعت بذارین تو یخچال خنک شه بعد آب ظرف رو کلا خالی کنید بعدش دیگه با خیال راحت دسرتونو درست کنید خیلی خیلی راحت در میاد🥰 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_هندوانه_ای_بدون_فر #یلدا اینم یه کیک ساده و سریع بیس دقیقه ای مناسب شب یلدا منتظر عکسهای زیباتون هستم😊🙏🏻 ❌❌ راضی به کپی نیستم لطفا فقط فوروارد کنید❌❌ تخم مرغ دو عدد نصف پیمانه شکر یک پیمانه آرد 1/4 پیمانه ماست یک قاشق چایخوری وانیل مایع یا نصف قاشق چایخوری وانیل پودری یک قاشق چایخوری بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری روغن توضیحات روی کلیپ هست اما باید شکر رو در دو مرحله اضافه کنید و بعد از مرحله دوم سه تا چهار دقیقه هم بزنید تا به غلظت نشون داده شده برسید کلا باید حجم تخم مرغ ها دوبرابر بشه، کاملا کشدار و کرم رنگ بشن قالب مناسب برای این میزان مواد قالب 15 سانته میتونید مواد رو داخل تابه هم بریزین و روی حرارت گاز بزارین. ولی حتما شعله پخش کن و دمکنی داشته باشه در فر180 درجه به مدت 20 دقیقه هم میتونید درست کنید بفرستین برای دوستانتون تا اون ها هم درست کنن👌🏻 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

مارشمالوباپودرژله #پف_پفی #یلدا با این دستور میتونید کلی مارشمالوی رنگی رنگی و خوشمزه برای یلدا درست کنید😋 ❌❌راضی به کپی نیستم فقط فوروارد کنید من مارشمالو با پودر ژله اناری رو آموزش میدم پودر ژله 1 بسته پودر ژلاتین 2 ق غ آب یک لیوان شکر 2 لیوان سر خالی پودر شکر نصف لیوان (اختیاری) اول از همه یه قالب مستطیلی یا مربعی آماده کنید کفش رو چرب کنید کاغذ بزارین و کاغذ رو هم چرب کنید و مقداری شکر بپاشید هر چی قالب کوچک تر باشه ارتفاع مارشمالو بیشتر میشه داخل کاسه همزن نصف لیوان آب و پودر ژلاتین رو بریزید و ده دقیقه صبر کنید تو این فاصله شکر و نصف لیوان آب رو توی قابلمه میریزیم و هم میزنیم و روی حرارت میذاریم و اجازه میدیم به جوش بیاد. بعد از جوشیدن دیگه هم نزنید و بزارین ده دقیقه بجوشه اگر دماسنج دارین باید دما به 240 برسه حالا پودر ژله رو داخل قابلمه بریزین و هم بزنید تا دونه هاش کاملا حل بشه قابلمه رو از روی حرارت بردارین و مستقیم بریزین داخل کاسه روی پودر ژلاتین و با دور کند دو دقیقه بزنید در این مرحله میتونید هر اسانس یا رنگی که دوست دارین رو اضافه کنید حالا با دور تند شروع کنید به زدن تا کاملا حجیم بشه عکس ها رو حتما ببینید حجیم که شد بریزین داخل قالب و با قاشق روش رو صاف کنید سه ساعت حداقل در دمای محیط بمونه و ترجیحا یک شب تا صبح مارشمالو آمادس کارد رو چرب کنید و در سایز دلخواه برش بزنید مارشمالو کمی چسبناکه میتونید روش پودر قند بپاشید و بعد برش بزنید اما اگر خوب در محیط بمونه خشک میشه مارشمالوها رو در زیپپ لاک بریزید و در ظرف در بسته خارج از یخچال نگهداری کنید. مارشملوی خانگی تا دو سه روز کیفیتش رو حفظ میکنه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

اینم یه ترفند برای برش زدن هندوانه مخصوص #شب_یلدا 😋🍉 #یلدا #ترفند حالا که میوه این قدر گرون شده حداقل جوری برش بزنیم که توسط بچه ها حیف و میل نشه😉😎 ❌❌کپی در کانالهای دیگه ممنوع دوستانتون رو به کانال دعوت کنید👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_لبو یه کیک عالی و خوشمزه، این کیک دقیقا مثل کیک هویج ، کدوحلوایی خوشمزه است و مثل اون ها با وجود لبو هیچ مزه و طعم لبو نداره بلکه بافتی عالی و نرم و لطیفی داره 😊 یه ایده عالی برای #یلدا 😍 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲۲۰ گرم (یک لیوان) پوره لبو ( لبو پخته شده و رنده شده) ۱۴۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۱۱۰ گرم (نصف لیوان) آب لبو ۵۰ گرم ( تقریبا یک چهارم لیوان) آرد سفید ۲۲۵ گرم ( یک و نیم لیوان) بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ همه مواد به دمای محیط برسه . برای این مقدار تقریبا یک لبو کافیه. چغندر رو شستم سر و ته اش رو نگرفتم این مهم هست و با مقداری آب گذاشتم بپزه. بعد از پخت پوستش رو گرفتم و رنده کردم و اندازه گرفتم . آب لبو هم همونی آبی که چغندر رو گذاشتم بپزه و بعد که لبو آماده شد از آبش برداشتم . تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ ،۴دقیقه زدم . وانیل ریختم . پوره لبو رو داخلش ریختم و یک دقیقه با همزن زدم . آب لبو و روغن مایع رو هم ریختم یک دقیقه با همزن زدم . آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک کردم . داخل مواد ریختم و آروم مخلوط کردم . دیگه بعد از ریختن آرد درحد مخلوط شدن هم بخوره. داخل قالب به قطر ۱۸ سانت من کفش کاغذ روغنی انداختم و بعد مایه کیک رو ریختم . فر از یک ربع قبل روشن کردم . قالب رو در طبقه وسط با حرارت ۱۷۰ درحه به مدت حدودا ۵۰ دقیقه قرار دادم . بعد خنک شدن دورش رو با چاقو آزاد کردم و از قالب بیرون آوردم . اگر بخواید رنگ کیک قرمزتر بشه ، رنگ خوراکی بریزید. این کیک اگر رنگ نریزید قهوه ای میشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c .

طرز تهیه ترشک انار🤤 #یلدا #لواشک #آلوچه #ترشک https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کاپ_کیک_هندوانه بدون نیاز به فر برای شب #یلدا ❤️💚 مواد لازم: فویل آلومینیومی ۲ عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل ۲/۳ لیوان شیر ۱ قاشق آبلیمو ۲ قاشق عسل ۲ قاشق روغن ۱ و ۳/۴ پیمانه آرد با ۱.۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر رنگ قرمز و سبز خوراکی کپسول کاپ کیک شکلات آب شده https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#برنجک خوشمزه خونگی #یلدا #برنجک_هندوانه_ای ینی آسون تر از این ؟ هنر دست بانو هانیه عزیز ❌❌کپی ممنوع به قدری ترد و باحاله که عاشقش میشین ۴ تا نکته ی مهم داره: ۱)برنج رو از حالتی که آبکش میکنید کمی نرم تر بردارین وگرنه بعدا موقع سرخ شدن به مشکل میخورین و پف نمیکنه ۲)بعد از آبکش کردن بذارین کااااملا خشک خشک شه حدود ۲۴ تا ۴۸ طول میکشه ۳)روغن باید خیلی دااااغ باشه وگرنه پف نمیکنه موقع سرخ شدن ۴)حتما از توری استفاده کنین چون بلافاصله سرخ میشه و نمیشه با کفگیر خارجش کرد . . . https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_انار_بدون_فر👌👌😍😍😍 کیک انار 😍قابلمه ای طعمی بی نظیر و بافتی اسفنجی داره 🦋که با سس مخصوصش عطر و بوی بهشتی🌱🌷 پیدا کرده 😍 مواد لازم👇 آرد٢ليوان شكر١ليوان آب انار١/٣ليوان روغن يه ليوان تخم مرغ٤عدد بكينگ پودر٢قاشق مرباخوري وانيل نوك قاشق چايخوري رنگ خوراكي(دلبخواهی) اول دونه های انار و داخل مخلوط کن یا غذا ساز میریزیم تا آب از هسته ها جدا بشه بعد از صافی رد کنید . قابلمه ۲۳cmچرب کرده دو لایه کاغذ روغنی انداخته همراه دم کنی و شعله پخش کن میزاریم ده دقیقه روی گاز تا گرم بشه تخم مرغ و همراه وانیل و شکر هم میزنیم تا حجیم بشه بعد آب انار و روغن اضافه میکنیم و به اختیار رنگ خوراکی در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و به آرومی در یک جهت هم میزنیم مواد و میریزیم داخل قابلمه ی گرم شده بعد ۴۵ دقیقه چک میکنیم . تو فاصله ی پخت اصلا در قابلمه باز نشه موادسس انار براق نشاسته ي ذرت ٣قاشق غذاخوري شكر يه ليوان آب يه ليوان آب انار ١/٣ليوان همه ی مواد و با هم مخلوط ميكنيم بعد شعله گاز و روشن کرده حرارت کم باشه به مدت ۲۰ دقیقه مدام هم میزنیم تا نشاسته پخته بشه و سس غلیظ بشه😍👌👌 #کیک_بدون_فر #یلدا #شیرینی_بدون_فر فوروارد یادت نره😉 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

اینم کلیپ #پاناکوتا #هندوانه.🍉🍉🍉 حتما برای شب #یلدا درست کنید و لذت ببرید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#شکلات_یلدایی #ایده #یلدا برای اینکه شکلاتامون همه یه اندازه بشه نیاز داریم به؛ کپسول کاپ کیک سایز کوچیک شکلات تخته ای بنماری شده(ذوب شده روی بخار غیر مستقیم) انار دون شده مراحلش که نیاز به توضیح نداره همچی واضح و آسونه فقط وقتی شکلات  و انارو ریختید داخل کپسول حدودا ۱۵دقیقه بذاریدشداخل یخچال😍 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#دسر_مغزدار #یلدا اگه دنبال یه دسر خوشگل و متفاوت برای شب یلدا هستی، این پست مخصوص خودته😍 بدون قالب هم میتونی درستش کنی، تا انتهای کلیپ همراه من باش🌹 ‌ 📍مواد لازم برای ژله ویترینی مغز دار یلدایی : 🥣ژله آلوئه ورا ۱ بسته + ۱ لیوان آب جوش + نصف لیوان آب سرد ‌ 🥛شیر ۳ لیوان 🥄شکر ۳-۴ ق غ 🌽نشاسته ذرت ۳ ق غ 🥄پودر ژلاتین ۳ ق غ سر خالی + یک سوم لیوان آب سرد 🥄وانیل نوک ق چ 🥣کمی زعفران دم کرده 🥄هل ساییده شده نصف ق چ به دلخواه و یا گلاب ۲ ق غ ‌ 🍌موز ۲ عدد 🥣مغز پسته، گردو و یا… 🥄انار دون شده 🍪🍔@iranpokht🍪🍔