♦️دستور وزیر بهداشت جهت تشکیل کارگروه طب سنتی در ستاد کرونا 🔻سخنگوی کمیسیون بهداشت مجلس: بعد از مکاتبه‌ای که با رئیس‌جمهور داشتیم، وزیر بهداشت با قید فوریت دستور بررسی تشکیل کارگروه طب سنتی ایرانی را صادر کرد. 🔻امیدواریم با تشکیل این کارگروه و ادامه این روند نقطه عطفی در راستای حضور عملیاتی پزشکان و دانشمندان در این حوزه برای پیشگیری و درمان ویروس کرونا باشد. 🍀جاطا @Jata_page

🍉مصرف هندوانه در شب یلدا بد است یا خوب؟ مطلب زیر را مطالعه کنید https://www.instagram.com/p/CIqt9GfsT9T/?igshid=5u2e8qxfzxxd 🌱جاطا @Jata_page

🍉هندوانه در شب یلدا ، آری یا خیر؟ همیشه شنیده ایم که بر اساس طب حکمی ایران مصرف خوراکی های دارای طبع سرد مثل خیار ، ماست ، ماهی و... در فصول سرد سال ممنوع است و باید غذاهای با طبع گرم مصرف کنیم. اما ⁉️ در شرایط پیش رو و نزدیک شدن به شب یلدا که همه ساله برپایه رسوم دیرینه مان بساط هندوانه پهن میشود این سوال پیش می‌آید که آیا می توان در چنین شبی هندوانه را مصرف کرد در حالیکه هم طبع آن و هم طبع فصل و شب سرد است؟ آیا با خوردن هندوانه در شب یلدا، دچار سوء مزاج سرد و بیماری های متعدد می‌شویم؟! 🍉پاسخ: اگرچه بر اساس آموزه های این طب گفته می شود که مزاج غذاها باید مخالف مزاج هر فصل باشد؛ اما باید دانست برای اینکه هر غذایی بتواند تغییر چشمگیری در بدن ایجاد کند، حداقل به سه ویژگی نیاز داریم: 📌 مدت زمان مصرف طولانی باشد 📌 حجم ماده غذایی زیاد باشد 📌 مزاج شخص برای تاثیر پذیری مستعد باشد 🟡 لذا می توان گفت: از آنجایی که مقدار مصرف هندوانه در شب یلدا بسیار کم است یعنی فقط یک شب و به مقدار کم خورده میشود و 🟡 همه افراد به یک اندازه مستعد پذیرش طبع سرد آن نیستند ✅ پس خوردن آن در شب یلدا عارضه ای جدی ایجاد نمی کند. خصوصا آنکه معمولا در کنار تنقلات شور و شیرین(که گرم هستند و مصرف زیاد انها میتواند خون را بسوزاند و غلیظ کند) مصرف میشود، لذا هندوانه میتواند با کاهش گرمی تنقلات و رطوبت بخشی ، خون را رقیق سازد. 🍉چند نکته پایانی: سالمندان و سردمزاجان مستعد بیماری های سرد هستند و باید بیشتر مراعات کنند. بهتر است روی هندوانه سکنجبین بریزید تا مصلح عوارض آن باشد. هندوانه را بلافاصله روی غذا نخورید چون مانع از هضم غذا می گردد. در شب های سرد زمستان بفکر شادی فقرا و کم درآمدها هم باشیم.🌹🌺❤️ 🌱جاطا @Jata_page

#واکسن آدرس صفحه اینستاگرام جاطا: https://www.instagram.com/jata_page

🔻سردار نقدی ، #واکسن_کرونا_خارجی آدرس صفحه اینستاگرام جاطا: https://www.instagram.com/jata_page 🌱 @Jata_Page

سخنان صریح مشاور وزير بهداشت به مشتاقان واکسن خارجي @Jata_page

🔻نیده(سمنو) سمنو یعنی غذای چاق کننده میتوانید خواص و مضار آن را در کلیپ ببینید و طرز تهیه آن را در مطلب زیر بخوانید @Jata_page

🔻طرز تهیه سمنو به روش حکما مقدار دلخواهی گندم پاک‌کرده را بشویید و 2 روز در آب سرد بخیسانید و هر روز 2-3بار آب آن را عوض کنید. بعد گندم ها را درون آبکش های متعدد تقسیم کرده و در پارچه تمیزی بپیچید و 2-3 روز در محیط معتدل و گرم اجازه بدهید تا جوانه بزند، در این مدت گاه پارچه را با آبپاش خیس کنید. (قدما گندم را روی تخته چوبی به ضخامت 4 انگشت قرار میدادند و روی آن را با پارچه کرباس میپوشاندن، گاه گاه آن را خیس میکردند تا جوانه بزند)در این مدت، گندم از یک سر جوانه‌می‌زند و از سر دیگر ریشه‌می‌دهد. (جوانه، یک نیش نقره‌ای و ریشه، دو نخ نازک است). وقتی که ریشه گندم به 2-3 سانت رسید (در سمنو ریشه مهم است) آنها را در دیگ پر اب ریخته ،از هم جدا کرده و شستشو میدهیم(تا آب ترش شسته بشود) بعد در یک ابکش میریزیم و اماده میکنیم برای چرخ کردن ، بعد از چرخ کردن، گندم ها را در دیگ میریزیم و به اندازه کافی اب اضافه و مخلوط میکنیم، بعد در یک پارچه ریخته و خوب فشار میدهیم تا شیره گندم بخوبی خارج شود ، مجددا تفاله ها را چرخ میکنیم ، آب اضافه کرده و خوب فشار میدهیم تا نهایت شیره کشی انجام بشود ، حالا این اب حاصله باید صاف بشود، پس آنها را از یک پارچه چهارلایه رد میکنیم. بالاخره اب صاف شده نهایی را در دیگ مسی ریخته و خوب هم میزنیم تا نشاسته کاملا مخلوط بشود، در اینجا طبق دستور حکما همین اب را میجوشانند تا غلیظ بشود و تبدیل به سمنو گردد. اما امروزه در این مرحله به همین مایع، سه برابر آرد گندم اضافه میکنند و خوب هم میزنند که مخلوط بشود و نباید هیچ گلوله گلوله باشد ،بعد از اینکه خوب مخلوط شد زیر دیگ را روشن می کنند. در این مرحله باید مرتب هم بزنیم تا همه اجزا یکدست و مخلوط بشوند تا زمانیکه اب به جوش برسد . از وقتی که به جوش رسید دیگر نیاز به هم زدن های پیاپی نیست بلکه هر نیم ساعت یکبار هم میزنیم تا ته نگیرد. دقت کنید شعله باید ملایم باشد و پخت سمنو شاید چندین ساعت زمان ببرد تا به غلظت و خوشرنگی مطلوب برسد، بعضی ها وقتی مایع به غلظت رسید چند قطعه یخ در آن میریزند تا کمی رقیق شود و اجازه میدهند دوباره بجوشد و غلیظ شود و باز همینکار را 2 بار تکرار میکنند تا به رنگ مطلوبی دست پیدا کنند. خیلی ها در همین زمان گردو ، پسته و بادام (با یا بدون پوست) هم به سمنو اضافه میکنند تا همراه آن بجوشد.بعد ازپایان کار، بر روی درب قابلمه پارچه دمکنی میگذاریم و اجازه میدهیم یک ساعت دم بکشد. 🌱نکته: در دستور حکما هیچ آردی به مایع سمنو اضافه نمیشود ، چون آرد گندم ایجاد سده میکند لذا هضم آن برای خیلی ها مشکل و سخت خواهد بود، طبق دستور قدما فقط همان آب حاصل از جوانه را میجوشاندن تا غلیظ بشود. لذا هرچقدر میزان آرد، گردو و بادام بیشتر باشد سمنوی شما سنگین تر و دیر هضم تر خواهد بود صفحه اینستاگرام جاطا: https://www.instagram.com/jata_page تلگرام: @Jata_page

سردار دلها #شهید_حاج_قاسم_سلیمانی @Jata_page

🔻آموزش مفاهیم طب سنتی به زبان ساده 🔸آشنایی با قوه مدبره بدنیه (۱) 🌱جاطا اینستاگرام: https://www.instagram.com/jata_page تلگرام: @Jata_page

🔻واکسن کرونا ایرانی یا خارجی!؟ #ثریا #ایدز #کرونا #ببینید 🌱جاطا @Jata_page

🔻کرونا و طب سنتی چین 🌱جاطا @Jata_page