35.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان شِکم پُر یا دیل دُکونه
.
بادمجان شکم پر یه غذای اصیل و مجلسیِ گیلانه که میتونه یه انتخاب بی نظیری برای پذیرایی از مهمونات تو ایام نوروز باشه.
از نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهاس
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۵ عدد بادمجان متوسط
۵ عدد گوجه
۴۰۰ گرم گردو
۴۰ گرم نعنا
۴۰ گرم چوچاق
۴۰ گرم جعفری
۴۰ گرم ریحان
۴۰ گرم مرزه
۴ حبه سیر
۱ عدد پیاز
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه
نمک به میزان دلخواه
#بادمجان_شکم_پر
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
آشپزی گیلانی 🏕
16.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حس خوبش تقدیم نگاهتون 😍
حیاط قدیمی
تشت بند رخت از این سرتااون سر
چه خوبه این زندگی☺️
در حال آماده کردن سفارش مشتری عزیزمان
۱۸۰ کوبیده.....برای امشب