❤﷽❤

سلام، سلام خوبید، خوشید، سلامتید صبح 🌞 روز پنجشنبه ی امام حسینیمون بخیر ❤️😊

من پنجشنبه ها رو خیلی دوست دارم آخر هفته است، ولی آخرِآخر هفته نیست 🤣 شما چطور؟

خب بریم سراغ آموزش🧑‍🍳 امروز که بتونیم برای دورهمی آخر هفته درست کنیم و در کنار عزیزانمون لذت😊😋 ببریم.

کوکی شکلاتی کافیشاپی؛ نرم و پرطرفدار! 🍫🍪 ☕ اگه عاشق کوکی‌های کافیشاپی هستی، این دستور پخت دقیقاً همونه که دنبالش بودی! با بافت نرم، عطر شکلاتی و ظاهری حرفه‌ای. مواد لازم: · کره (هم‌دما با محیط) 🧈 ۵۰ گرم · شکر سفید ۱۰۰ گرم · تخم‌مرغ ۲ عدد · وانیل ½ قاشق چای‌خوری · آرد شیرینی‌پزی ۱۲۵ گرم · پودر کاکائو ۶۰ گرم · بیکینگ‌پودر ۱ قاشق چای‌خوری · نمک ¼ قاشق چای‌خوری · پودر قند (برای تزیین روی کوکی) ۵۰ گرم روش پخت: · فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن. · کوکی‌ها رو به مدت ۱۴ دقیقه بپز تا سطحشون کمی ترک بخوره ولی وسطش نرم بمونه. 🔸نکته طلایی🔸 برای پخت این کوکی‌ها حتماً از سینی فر گالوانیزه استفاده کن. سینی‌های مشکی یا تیره (مخصوص توستر یا فرهای قدیمی) باعث خشک شدن کوکی و از دست رفتن بافت نرمش میشن ❌ تا کوکی ها سرد نشدن از برگه روغنی و یا کاغذ نسوز جدا نکنید چون کفش جدا میشه. ❌ 🥧 این کوکی رو امتحان کن و لذت ببر! نوش جان جیم کیک ❤️ https://eitaa.com/jimicake