🥕🥕🥕🥕🥕

تبدیل به کسی شوید که برای رسیدن به رؤیاهای خودش تلاش می‌کند.💪💪💪 کرینکل زعفرانی 🍪 مواد لازم آرد 160 گ+1ق چ خ شکر 100 گ روغن مایع 50 گ زعفران آب کرده 1 ق س خ پودر قند به میزان لازم وانیل یک چهارم ق چ خ بکینگ پودر نصف ق چ خ ابتدا تخم مرغ که وزن حدودی اون 65 تا 70 گرم هست با شکر و وانیل با همزن می زنیم تا مایعی کرمی رنگ و کشدار ایجاد بشه ،حالا که به این مرحله رسیدیم روغن و زعفران آب کرده رو هم اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا مواد با هم مخلوط بشن و در نهایت آرد و بکینگ پودر الک شده رو به مواد اضافه می کنیم تا به خورد مواد بره، یادمان هست که در این مرحله فقط مواد رو با لیسک هم می زنیم چون در غیر اینصورت کوکی ها به روغن می افتند.وقتی مواد کاملا مخلوط شدن کمی حالت چسبندگی دارند که طبیعی هست جای نگرانی نیست روی مواد رو می پوشونیم به مدت 1 ساعت داخل فریزر یا 2 ساعت داخل یخچال به مواد استراحت می دیم و بعد از این مدت مواد رو خارج کرده و چونه های 30 گرمی می گیریم و گوله های کوکی رو داخل دستمون درست می کنیم و داخل پودر قند می غلتونیم و داخل قالب یا سینی فر که کف کاغذ روغنی هست می گذاریم. در این مرحله کوکی ها برای 10 یا 15 دقیقه میرن داخل یخچال و دوباره استراحت می کنند و بعد از این زمان اون ها رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا پخته بشند. فراموش نکنید که بلافاصله بعد از پخت کوکی ها رو از سینی فر خارج نکنید و اجازه بدیم کمی خنک بشند چون کف کوکی ها کنده میشه و باید بعد از سرد شدن از سینی فر خارج کنیم. همین که زیر کوکی طلایی رنگ و پخته بشه کافیه نوش جان جیم کیک❤️ https://eitaa.com/jimicake

🍪🍪🍪🍪🍪

❤﷽❤

صبح آمد برخیز که خورشید 🌞 تویی😊❤️ صبح بخیر دوستای رنگی🌈 امروز رو با انرژی شیرین و حالِ خوب شروع کنیم 🍰🔥

نوبتی هم باشه نوبت شکلات دوست هاست 😋🍫