سلام به روی ماه‌تون 🌷 امروز با هم یه کیک شنی ترکیه‌ای خوشمزه و خوش‌عطر می‌پزیم. مطمئنم کنار خانواده کلی نوش جان می‌کنید. پس بریم که شروع کنیم! 🍰 مواد لازم برای کیک شنی ترکیه‌ای: · تخم مرغ: ۵ عدد · آرد: ۲۸۰ گرم · شکر: ۲۲۵ گرم · روغن مایع: ۱۵۰ گرم · آب جوش: ۲۵ گرم · شیر ولرم: ۲۰۰ گرم · بکینگ پودر: ۱۰ گرم · وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری · پودر هل: ۱ قاشق مرباخوری · شیر عسلی: ۵ قاشق غذاخوری · پودر نارگیل چرب: ۶۰ گرم 👩‍🍳 روش تهیه: اول تخم‌مرغ‌ها و وانیل رو کمی هم می‌زنیم تا از حالت لختگی دربیاد. بعد شکر رو اضافه می‌کنیم و با دور تند همزن می‌زنیم تا کرمی‌رنگ و کشدار بشه. وسط کار یادتون نره دورگیری کنید تا بوی زهم تخم‌مرغ از بین بره. بعد ذره‌ذره آب جوش رو در حالی که هم می‌زنیم اضافه می‌کنیم. روغن و شیر ولرم رو هم مرحله‌به‌مرحله اضافه می‌کنیم و چند ثانیه هم می‌زنیم. حالا آرد و بکینگ پودری که ۳ بار الک کردیم رو کم‌کم اضافه می‌کنیم و آروم فولد می‌کنیم؛ یعنی با لیسک، آروم و دورگرد، تا پف مواد نخوابه. آخر مواد رو داخل قالب می‌ریزیم و می‌ذاریم داخل فر از قبل گرم شده. 🔸 دما و زمان پخت: فر را از نیم ساعت قبل گرم کنید. دمای توستر: ۱۵۰ درجه دمای فر: ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه با المنت پایین پخت شود ✔️ 🔸 سایز قالب: قالب 20×30 یا 25×25 اگر می‌خواهید کیک بلند و ارتفاع‌دار بشه، قالب 20×30 با ارتفاع بلند انتخاب کنید 😊 نوش جان جیم کیک ❤️ https://eitaa.com/jimicake

❤﷽❤

سلام، سلااااااام❤️❤️❤️

روزتون عالی و پر انرژی🌈😍 بیایید بگید هفته آخر شهریور چه خبرا؟؟؟؟

از آموزش جذاب امروز عقب نمونید☺️☺️☺️