موس هلو (باواروآ هلو)
مواد لازم:
· ژله هلو🍑 : ۱ بسته
· هلو: ۲ عدد
· شیر🥛 : ۱ لیوان
· خامه: ۱۰۰ گرم
· پودر ژلاتین: ۱ بسته
· آب جوش: ۱ لیوان
· آب برای ژله: ۱/۵ لیوان (یک و نیم لیوان)
طرز تهیه
1 دو عدد هلو🍑 را خرد کن و با کمی آب روی حرارت ملایم بپز تا نرم و کمی بلند/پفکرده شود. کنار بگذار.
2. قالب را چرب کن.
3. یه هلو دیگه رو را اسلایس کن و کف قالب بچین.
4. پودر ژله هلو را با ۱/۵ لیوان آب مخلوط کن. کمی از این مایع ژله را روی اسلایسهای هلو بریز و قالب را در یخچال بگذار تا کمی خودش را بگیرد و نیمبند شود.
5. بقیه مایع ژله را با ۱ لیوان آب جوش، پودر ژلاتین، شیر و خامه مخلوط کن و خوب هم بزن تا یکدست شود. البته یادت باشه بعد از سرد شدن شیر و خامه رو اضافه کن که شیر نبره.
6. هلوی پخته را به مخلوط اضافه کن و هم بزن.
7. وقتی مخلوط کمی خنک شد، آن را روی لایه ژله نیمبند در قالب بریز.
8. قالب را حدود ۵ ساعت در یخچال قرار بده تا کاملاً ببندد.
9. بعد از ۵ ساعت از یخچال بیرون بیار، قالب را برگردان و سرو کن.
نوش جان
جیم کیک ❤️
https://eitaa.com/jimicake
🍂☀️ سلام به قنادای خوشگل و پرانرژی!
چهارشنبهی پاییزیتون بخیررر 😍🧁
امروز دلتون شاد، دستاتون پرکار و شیرینیهاتون خوشمزهتر از همیشه! 🍰✨
بریم که یه روز خوشمزه بسازیم 😋💛
داریم به ایام فاطمیه نزدیک میشیم 🏴
به نظرتون چه پذیرایی می تونیم تو هیئت ها و روضه ها داشته باشیم که هم خوشمزه باشه و هم همه چی تموم؟؟؟؟
امروز تصمیم گرفتم یه آموزشی داخل کانال بگذارم که هم به درد این فصل بخوره و هم کاربردی برای مراسمات باشه. 😊
پس نازنینم❤️ تو هم اگر، این ایام روضه داری و می خواهی سنگ تموم بگذاری ویا بچه هایی داری که خیلی به تنقلات و گرمیجات علاقه ای ندارند و به سختی می خورند، با آموزش امروز من همراه باش. 😍