🍂☀️ سلام به قنادای خوشگل و پرانرژی!
چهارشنبهی پاییزیتون بخیررر 😍🧁
امروز دلتون شاد، دستاتون پرکار و شیرینیهاتون خوشمزهتر از همیشه! 🍰✨
بریم که یه روز خوشمزه بسازیم 😋💛
داریم به ایام فاطمیه نزدیک میشیم 🏴
به نظرتون چه پذیرایی می تونیم تو هیئت ها و روضه ها داشته باشیم که هم خوشمزه باشه و هم همه چی تموم؟؟؟؟
امروز تصمیم گرفتم یه آموزشی داخل کانال بگذارم که هم به درد این فصل بخوره و هم کاربردی برای مراسمات باشه. 😊
پس نازنینم❤️ تو هم اگر، این ایام روضه داری و می خواهی سنگ تموم بگذاری ویا بچه هایی داری که خیلی به تنقلات و گرمیجات علاقه ای ندارند و به سختی می خورند، با آموزش امروز من همراه باش. 😍
طرز تهیه رول خرمایی
مواد لازم:
خرما (هسته و پوست گرفته): ۲۰۰ گرم
🌾 آرد: ۵ قاشق سرپر
🌿 دارچین: ۱ قاشق چایخوری
🥜 گردو یا مغزیجات (اختیاری): ۵۰ گرم
🧈 کره: ۵۰ گرم
دستور تهیه:
1️⃣ ابتدا آرد و دارچین را در تابهای روی حرارت ملایم تفت بده تا بوی خامی آرد گرفته شود و عطر دارچین آزاد شود. 🌾🌿
2️⃣ گردوی آسیابشده را اضافه کن و کمی تفت بده. 🥜
3️⃣ خرماها را اضافه کن. توجه کن که زیاد تفت ندهی و زیاد هم نزنی؛ فقط به اندازهای که مواد به خورد هم بروند و بافتی لطیف و یکدست پیدا کنند.
4️⃣ مایه را روی سطح صاف (مثل کاغذ روغنی) پهن کن و به شکل رول بپیچ. 🌀
5️⃣ رول را به مدت ۱ ساعت در یخچال یا ۳۰ دقیقه در فریزر قرار بده تا سفت شود. ❄️⏰
6️⃣ در نهایت رول را برش بزن و با شکلات بنماری، پودر پسته و پودر گل محمدی تزیین کن. 🌹
نکته: سرد کردن باعث میشود برشها تمیز و مرتب شوند. ✨
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید، این آموزش رو برای بهترین دوستت بفرست.
نوش جان! 😋🍽️
https://eitaa.com/jimicake
دوستای گلم! 👋😍
دستورای کانال رو امتحان کردی؟ 😋
پس عکس خوراکی خوشمزهت رو برامون بفرست! 📸✨
با این کار هم ما رو خوشحال میکنی 🥰
هم به بقیه دوستات انگیزه میدی که دست به کار بشن 💪👩🍳
عکست رو با اسم خودت منتشر میکنیم! 📢💐
پس منتظر شاهکار خوشمزهت هستیم! 😋🍪🧁