🌸🫚 حلوای زنجبیلی 🫚🌸
🍃 مواد لازم برای حلوای زنجبیلی
🔸 آرد: ۲ لیوان (۲۵۰ گرم)
🔸 پودر قند: ۱٫۵ تا ۲ لیوان (حدود ۲۵۰ گرم)
🔸 روغن جامد: دوسوم لیوان (۱۲۵ گرم)
🔸 کره: ۵۰ گرم
🔸 پودر زنجبیل: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
🔸 پودر هل: نصف قاشق مرباخوری
🔸 گردوی پودرشده: ۵۰ گرم (به دلخواه)
✨ نکتههای مهم برای داشتن حلوای زنجبیلی خوشمزه ✨
✅ آرد رو حدود ۳۰ دقیقه با شعلهی خیلی ملایم تفت بدید تا بوی خامی اون گرفته بشه؛ دقت کنید که رنگ آرد تغییر نکنه.
✅ حتماً از روغن جامد استفاده کنید. اگر روغن جامد ندارید، میتونید بهجای روغن و کره، در مجموع ۱۷۰ گرم کره استفاده کنید.
✅ بعد از آماده شدن حلوا، اون رو به مدت ۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدید؛ سپس به دلخواه تزیین و سرو کنید. 😍
😋👌 امیدوارم از آموزش امروز لذت ببرید!
حتماً این حلوای خوشعطر و خوشمزه رو امتحان کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. 🫚💛
📲 برای همراهی با آموزشهای بیشتر، به کانال ما بپیوندید.
https://eitaa.com/jimicake