مواد لازم خمیر پایه شیرینی پیچ پیچی 🍥 :
آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۱۰ گرم
کره حیوانی یا گیاهی یا نیوزلندی ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چای خوری
(آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیر به دستتون نچسبه و توی مرحله اول زیاد خمیر رو سفت نکنید چون قراره طعم دهنده بهش اضافه بشه)
مراحل:
خمیر به سه قسمت تقسیم کنید:
· به یه قسمت یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید
· به یه قسمت یه قاشق آرد
· به یه قسمت نصف قاشق غذاخوری نسکافه گلد با چند قطره آب رقیق کنید به همراه یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید
✋ سعی کنید زیاد ورز ندید که به روغن نیفته
یه نکته مهم اینه که اگر خمیر سفت و شکننده شد میتونید کم کم بهش شیر اضافه کنید ✌️
وقتی خمیر رو شکل دادید و گذاشتید توی سینی فر قبل از اینکه بره توی فر ۱۵ دقیقه بذارید توی فریزر تا منجمد بشه بعد مستقیما بذارید توی فر از قبل گرم شده تا تغییر شکل نده 💎
تنظیمات فر:
دمای فر برقی و توستر ۱۶۰ درجه
دمای فر گازی ۱۲۰ درجه
به مدت ۱۲ دقیقه
کلا زیاد توی فر نذارید همین که یکم خودشو بگیره کافیه نیاز نیست زیاد باشه.
این دستور رو برای عزیزترین دوستت بفرست و کانال ما رو بهش معرفی کن تا اونم لذت ببره.
نوش جان
جیم کیک❤️
https://eitaa.com/jimicake
.
کوکی مداد رنگی 🌈 از اسمش مشخصه که
قراره حسابی دل بچه هارو ببره🥰
برای فروش عااااالیه💸
حتی برای بازارچه مدرسه
ایده خیلی مناسب🍪👌
https://eitaa.com/jimicake