از پیاز تازه تا پودر پیاز خوشعطر بوته 🧅
همونطور که توی عکس میبینید، پودر پیاز بوته از پیازهای باکیفیت و تازه تهیه میشه.
پیازها رو خودمون پوستگیری و آماده میکنیم و بعد با دستگاه ، بهداشتی و اصولی خشک میکنیم تا عطر و طعم طبیعی پیاز تا حد ممکن حفظ بشه.
بعد از خشک شدن، پیازها آسیاب میشن و تبدیل به یک پودر پیاز خوشعطر و باکیفیت میشن؛ مناسب برای انواع غذا، کتلت، کوکو، سوپ، سس و کلی غذای خوشمزه دیگه 😋
بوته؛ از انتخاب مواد اولیه تا آماده شدن محصول، با دقت و وسواس کنار شماست. ❤️
طعم خوب، از مواد اولیه خوب شروع میشه. ✨
سلام صبح بخیر
شنبهتون پر از آرامش، برکت و اتفاقهای قشنگ ✨
امیدوارم شروع این هفته، شروع بهترین خبرها و روزهای خوب براتون باشه.🌱
🌿 اگر بهت بگن فقط یک ادویه حق داری توی آشپزخونه داشته باشی، کدومو انتخاب میکنی؟ 🤔
من میگم: ادویه کاری!
چون ادویه کاری واقعاً آچارفرانسهی ادویههاست 😍؛ هم عطر و رنگ فوقالعادهای به غذا میده، هم برای کلی غذای مختلف کاربرد داره.
🍛 مناسب برای انواع خورشتها، مرغ، گوشت، برنج و پلوهای مخلوط، سیبزمینی، سوپ و حتی بعضی غذاهای نونی.
یه مقدار کمش کافیه تا هم عطر غذا رو چند برابر کنه، هم رنگ و ظاهرش رو اشتهابرانگیزتر کنه ✨
اگر قرار باشه فقط یه ادویه توی آشپزخونهات بمونه، ادویه کاری انتخاب تو هست یا یه ادویه دیگه؟ 👇
@mohadesechoopani
💥مغز زردچوبه اعلامون
ما بهترین قلم زردچوبه ی چار منار رو براتون آسیاب می کنیم.
وقتی میگن همه عطارها جلو چشم خودمون زردچوبه آسیاب می کنن مهم اینه که چه قلم زردچوبه ای با چه کیفیتی آسیاب می کنن.
#زردچوبه_چارمنار
#https://eitaa.com/joinchatbooteh
🧅پودر پیاز؛ یکی از پرفروشترین ادویههای این روزهای بوته
از خرید پیاز مرغوب گرفته تا خشککردن و آسیاب کردنش، همه مراحل با خودمه تا محصولی تمیز، خوشعطر و باکیفیت به دستتون برسه.
موارد مصرف پودر پیاز:
✅کتلت، کوکو، فلافل و همبرگر خانگی برای خوشطعم کردن گوشت یا مواد گیاهی.
✅سسها و دیپها: مثل سس ماست، سس سالاد، سس باربیکیو.
✅سیبزمینی: روی سیبزمینی سرخکرده، تنوری یا پوره.
✅مرینت مرغ و گوشت برای طرفداران جوجه و کباب
✅نان و خمیرهای غذایی: برای طعمدار کردن خمیر پیتزا یا نانهای ادویهای.
✅تنقلات خانگی: مثل پاپکورن یا آجیلهای طعمدار.
نکته: پودر پیاز معمولاً قویتر از پیاز تازه از نظر عطر است، پس مقدار کمی از آن کافی است (مثلاً نصف تا یک قاشق چایخوری برای یک غذای معمولی). بهتر است آن را در جای خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید.
سلام دوستان
این آخرین سری لواشکیه که تولید میشه. با توجه به استقبال خیلی خوبی که شده، اگه دوست دارین حتماً زودتر سفارشتون رو ثبت کنین که از دستش ندین.
#لواشک_خانگی
https://eitaa.com/joinchatbooteh