#وعده های #غذایی اصلی روز در اکثر روزها سه وعده غذایی اصلی وجود دارد که شامل موارد زیر هستند: Breakfast صبحانه Lunch نهار Dinner شام این زمان‌های اصلی غذا برای اکثر مردم در سراسر جهان است. اما مواقع دیگری نیز داریم که افراد ممکن است یک وعده غذایی بخورند، مانند: Brunch Elevens Tea Supper Snack @joinenglish

اینها انواع اصلی #غذایی است که مردم می خورند: Meat گوشت Vegetables سبزیجات Legumes حبوبات Fruit میوه Fish ماهی Grain غلات Dairy لبنیات Sugar قند و شکر @joinenglish

@joinenglish #غذا

#غذا minestrone: مینسترون nachos: چیپس ذرت succotash: ساکوتاش eggs Benedict: تخم مرغ بندیکت lasagna: لازانیا compote: کمپوت stroganoff: استروگانف jambalaya: جامبالایا؛ غذایی با برنج و گوشت chef’s salad: سالاد سرآشپز doner kebab: دونر کباب fishcake: کیک ماهی chow mein: چومین pad thai: پد تای pot pie: پای ظرفی poutine: پوتین quesadilla: کِسادیا quiche: پای کیش fondue: فوندو gratin:  گراتین kimchi: کیمچی laksa: لاکسا lobster thermidor: ترمیدور خرچنگ moussaka: موساکا risotto: ریزوتو taco: نان تاکو masala: ماسالا rogan josh: خوراک روگان جوش @joinenglish

#غذا enchilada: انچیلادا biryani: بریانی dim sum: دیم سام، غذای چینی stir-fry: سرخ کردنی curry: خورش کاری ratatouille: راتاتویی tortilla: تورتیلا mixed grill: گریل مخلوط Irish stew: خورش ایرلندی hummus: حمص kebab: کباب pie: پای tikka: تیکا paella: پائیا macaroni and cheese: ماکارونی و پنیر tabbouleh: تبوله hash browns: هش براون cassoulet: کسوله، خوراک لوبیا سفید و گوشت gnocchi: نوکی Greek salad: سالاد یونانی hoagie:  ساندویچ hot dog: هات‌داگ tofu: توفو tortellini: تورتلینی،  نوعی پاستای کوچک حلقه‌ای ‌شکل ravioli: راویولی savory: مرزه shish kebab: شیشلیک soufflé: سوفله soup: سوپ omelet: املت @joinenglish

#دسر #غذا @joinenglish

Brandy snaps: برندی اسنپس دسر شیرین بریتانیایی Shrewsbury Cakes: کیک های شروزبری Chelsea Bun: دسری از تخم مرغ طعم دار با پوست لیمو و دارچین Dundee Cake: کیک داندی pies and tarts: پای و تارت Donut: دونات Parkin: پارکین نوعی کیک از شمال انگلستان ShortBread: بیسکوییت شورت برد Dumpling: پیراشکی Ice Cream: بستنی CandyFloss: پشمک Petit Four: پتی فور spotted dick: کیک با تیکه میوه sherbet: شربت banana split: دسر موزیز Knickerbocker Glory‌: دسری همراه با خامه، بستنی و میوه lolly: آب‌نبات چوبی truffle: ترافل summer pudding: پودینگ تابستانی tart : تارت hard candy:‌ آبنبات waffle:‌ وافل bread-and-butter pudding:‌ پودینگ کره و نان cabinet pudding:‌ پودینگ crumble:‌ دسر میوه cheesecake:‌ چیز کیک Rice Pudding: پودینگ برنج @joinenglish

Ginger Snap:‌ کلوچه ی زنجبیلی Pastille:‌ پاستیل Milk Pudding: پودینگ شیر Jelly: ژله Cream: خامه Cake: کیک Cookie: کلوچه taffy: تافی Turkish delight: شیرینی ترکی lollipop: آب نبات چوبی Christmas pudding: پودینگ مخصوص روز کریسمس butterscotch: تافی کره ای fruit salad: سالاد میوه cracknel: کرانل macaroon: ماکارون pavlova: پاولوا sponge cake: کیک اسفنجی charlotte: شارلوت semolina: سمولینا compote: کمپوت sundae: بستنی و مغز گردو baklava: باقلوا gingerbread: نان زنجبیلی Danish pastry: شیرینی دانمارکی biscuit: بیسکویت Rock candy: نبات sorbet: بستنی یخی @joinenglish

نمونه #مکالمه سفارش دسر در #رستوران ?A: Did you enjoy your meal آیا از غذایتان لذت بردید؟ .B: Yes, we really enjoyed it بله، ما واقعاً از آن لذت بردیم. ?A: Would you like some dessert آیا دسر می‌خواهید؟ .B: Yes, that sounds great بله، عالی به نظر می‌رسد. .A: We have chocolate cake, and a cheesecake for our specials ما کیک شکلاتی و چیزکیک برای دسرهای ویژه خود داریم. .B: The cheesecake sounds great چیزکیک عالی به نظر می‌رسد. ?A: Would you like coffee or tea with your dessert آیا قهوه یا چای با دسر خود میل دارید؟ .B: Let’s have four coffees, please چهار قهوه لطفا. .A: OK. I will be right back with your desserts and drinks من بلافاصله با دسرها و نوشیدنی‌های شما برمی‌گردم. .B: Thank you! We have really enjoyed our meal here متشکرم! ما واقعا از غذایمان در اینجا لذت بردیم. @joinenglish

#مکالمه 2: ?A: So how was your meal غذای شما چطور بود؟ !B: Our meal was wonderful غذای ما فوق‌العاده بود. ?A: Would you like to finish your night with us with some dessert آیا می‌خواهید شب خود را با مقداری دسر به پایان برسانید؟ .B: I am full, but maybe we could split a few desserts من سیر شدم، اما شاید بتوانیم دسر را تقسیم کنیم. .A: Tonight’s dessert specials include chocolate mousse cake, and a Knickerbocker Glory دسرهای ویژه امشب شامل کیک موس شکلاتی، و دسر خامه، بستنی و میوه است. .B: I would love the  chocolate mousse cake من عاشق کیک موس شکلاتی هستم. ?A: Can I bring you some coffee or tea with your dessert آیا می‌توانم برای شما قهوه یا چای بیاورم با دسرتان؟ .B: We would like two coffees and two teas ما دو قهوه و دو چای می‌خواهیم. .A: OK. I will be right back with your desserts and drinks من بلافاصله با دسرها و نوشیدنی‌های شما برمی‌گردم. .B: Thanks, and may we have our check when you come back? We have theater tickets and need to leave soon متشکرم، و ممکن است وقتی برگشتید صورت‌حساب خود را دریافت کنیم؟ ما بلیط تئاتر داریم و باید زودتر برویم. @joinenglish

#غذا Egg: تخم مرغ Onion: پیاز Pepper: فلفل Tomato: گوجه فرنگی Peas: لوبیا سبز Rice: برنج Cheese: پنیر Sugar: شکر Pasta: ماکارونی Butter: کره Salt: نمک Fish: ماهی Meat: گوشت Coffee: قهوه Tea: چای Water: آب Juice: آب پرتقال Milk: شیر Aubergine: بادمجون Avocado: آووکادو Beetroot : چغندر Broad beans: باقلا Soda: نوشابه Chicken: گوشت مرغ Bread: نان Beef: گوشت گوساله Cooked meat: گوشت پخته شده Duck: گوشت اردک Lamb: گوشت بره Liver: جیگر Mince: گوشت چرخ کرده Sausages: سوسیس Turkey: گوشت بوقلمون Veal: گوشت گوساله Kipper: ماهی دودی Pilchard: ماهی ساردین کوچک Salmon: ماهی سالمون Trout ماهی قزل آلا Tuna: ماهی تن Asparagus: مارچوبه Broccoli: کلم بروکلی Cabbage: کلم Carrot: هویج Cauliflower: گل کلم Celery: کرفس Chili: فلفل قرمز Cucumber: خیار Garlic: سیر Ginger: زنجبیل Mushroom: قارچ Lettuce: کاهو Leek: تره فرنگی Potato: سیب زمینی Swede: شلغم Sweetcorn: ذرت Soup: سوپ Cooking oil: روغن آشپزی Olive oil: روغن زیتون Cream: خامه Yogurt: ماست Cake: کیک Sponge cake: کیک اسفنجی Baking powder: بکینگ پودر Plain flour: آرد سفید @joinenglish

Mari’s Favorite Foods (غذاهای مورد علاقه ماری) #مکالمه @joinenglish Ron: Hi, I’m Ron from Hawaii. I’m here with Mari from Japan. T‌oday we’re gonna be talking about food. So Mari, what’s your favorite cuisine? رون: سلام، من رون هستم از هاوایی. اینجا هستم با ماری از ژاپن. امروز می خوایم درباره غذا صحبت کنیم. خب ماری، سبک غذای مورد علاقت چیه؟ Mari: I think I like American food. ماری: من غذاهای آمریکایی رو دوست دارم. Ron:What type of American food? رون: چه نوع غذای آمریکایی؟ Mari:I like hamburgers. ماری: همبرگرها. Ron: Hamburgers. Is that your favorite dish as well? رون: آیا همبرگر از غذاهای مورد علاقت هم هست؟ Mari: That is my favorite dish. My favorite hamburger place is right near where I went to university and they have this hamburger called the Danish Burger, and the Danish Burger has blue cheese inside the hamburger, so I love … my favorite dish has to be the Danish Burger. ماری: آره غذای مورد علاقمه. همبرگر فروشی مورد علاقه من درست نزدیک دانشگاهی هست که می رفتم و اونا یه نوع همبرگر به نام برگر دانمارکی دارند که داخل همبرگر، بلوچیز (پنیر آبی) داره. من خیلی دوست دارم و غذای مورد علاقمه. Ron: Do you like any side things like french fries with your hamburger? رون: آیا هیچ گونه مخلفاتی مثل سیب زمینی سرخ کرده هم با همبرگرت دوست داری؟ Mari: I love french fries but I know that eating hamburger and french fries is a little bit unhealthy so I always replace the french fries for a salad. ماری: من عاشق سیب زمینی سرخ کرده هستم. اما میدونم که خوردن همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده با هم یک کم ضرر داره واسه همین همیشه به جای سیب زمینی، سالاد می گیرم. Ron: A salad. OK. What about dessert? What’s your favorite dessert? رون: سالاد. اوکی. دسر چی؟ دسر مورد علاقت چیه؟ Mari: My favorite dessert has to be chocolate cake. ماری: کیک شکلاتی. Ron: Chocolate cake. Anything else? Do you like to eat it with anything? رون: کیک شکلاتی. چیز دیگه ای نیست؟ دوست داری کیک رو با چیز دیگه ای بخوری؟ Mari:No, I like chocolate cake by itself. Anything else? I like brownie sundaes, like brownies and choc … brownies with vanilla ice-cream. I guess my favorite dessert is anything chocolaty. ماری: نه، فقط همون کیک شکلاتی. چیز دیگه؟ کیک بستنی هم دوست دارم مثل کیک و شکلات، کیک با بستنی وانیلی. فکر کنم هر چیز شکلاتی رو دوست دارم.