فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_نان_برنجی_تردو_خوشمزه
قسمت اول
این مقدار برای ۲۵عدد نان برنجی می باشد.
آرد برنج : ۲۵۰ گرم
روغن حیوانی : ۱۶۰ گرم (میتونید از روغن جامد هم استفاده کنید)
پودر قند : ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ : یک عدد
پودر هل : نصف قاشق مربا خوری
نمک : نصف قاشق چای خوری
زعفران غلیظ دم کرده : یک قاشق غذاخوری
گلاب : ۴ قاشق غذاخوری
دانه خرفه : به میزان لازم
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_گوجه_سبز 😍😋
گوجه سبز، آب، سرکه، نبات، نمک، میتونی گلپر و تخم گشنیز هم بریزی و ترخون هم میتونی بریزی
گوجه سبزها را بشور خشک کن، شیشه را کامل بشور و خشک کن، شیشه را پر گوجه سبز کن و نسبت سرکه به اب دوبه یک هست دولیوان سرکه و یک لیوان آب بریز
⛔️اب جوشیده و سرد باشه⛔️
نبات یک کوچولو و یک ق غ نمک برا یک شیشه بریز و درش ببند در جای تاریک و خنک بذار
میتونی اب و سرکه و نبات و نمک بجوشونی و سرد کنی بریزی رو مواد😊
یکسال میتونی نگهداری کنی
🍒🥗 @kadbannoo
17.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_شوشتری 😍😋
سینه مرغ.....۱عدد
پیاز.....۱عدد
شوید.....۱پیمانه
لوبیا چشم بلبلی.....۱پیمانه
نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران
برنج.....۳پیمانه
پیاز نگینی خرد کنید.داخل تابه سرخ کنید.سینه مرغ به اندازه مکعبی خرد کنید.به پیاز اضافه کنید.بزارید کمی سرخ بشه و تغییر رنگ بده.ادویه را اضافه کنید.زعفران اضافه کنید.لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل خیس کنید.بعد با اب بپزید.سپس به مواد اضافه کنید.شوید هم بهتره از شوید تازه استفاده کنید.داخل مواد بریزد.برنج را داخل قابلمه بریزد،بعد که کمی نرم شد ابکش کنید.تهدیگ مورد نظر را بزارید .برنج و مواد را لایه لایه بریزد.کمی شوید خشک هم لابه لابه ی برنج بریزد.بزارید برنج دم بکشد
🍒🥗 @kadbannoo
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_شیرینی_سنتی_پرطرفدار_با_بازاریافرقی_نداره_فوری_وبدون_فر
دو عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان ماست
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
با هم مخلوط کنین
نیم لیوان روغن مایع
بریزین و هم بزنین
یک و نیم لیوان آرد رو
کم کم با الک اضافه و مخلوط کنین
با دست ورز بدین تا خمیر خودشو جمع کنه
داخل کیسه فریزر بذارین و یک ساعت استراحت بدین
مواد میانی
سه قاشق غذاخوری پودر قند
یک قاشق غذاخوری پودر بادام
یک قاشق غذاخوری پودر گردو
یک قاشق غذاخوری پودر هل
یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل
دو قاشق غذاخوری گلاب
با هم مخلوط کنین تا حالت خمیری بگیره
خمیر رو روی سطح صاف پهن کنین
با یه قالب گرد، به این صورت قالب بزنین
داخل خمیرها از مواد میانی بریزین
یک طرف خمیر رو روی طرف دیگه بذارین طوری که نیم دایره شه
لبه هاش رو هم به این صورت ببندین
برای مدل دیگه
بعد از ریختن مواد میانی، خمیر رو به این شکل بقچه کنین
داخل روغن فراوون سرخشون کنین
وقتی سرد شد داخل پودر قند بغلتونین
هرچی از خوشمزگی بگم کم گفتم، حتما امتحانش کنین
🍒🥗 @kadbannoo
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#تافی_کنجدی👩🍳
مواد لازم:
کنجد بو داده ۸۰گرم
شکر ۲۰۰گرم
گلوکز ۱۰۰گرم
شیر عسلی ۱۲۵گرم
عسل ۲ ق س
کره ۹۰ گرم
پودر بادام ۸۰گرم
قالب سیلیکون...
🍒🥗 @kadbannoo
10.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_حلزونی👩🍳
🔻مواد لازم👇
تخم مرغ : ۱ عدد
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع : ۴ قاشق غذاخوری
ماست : ۵ قاشق غذا خوری
آرد : ۲ لیوان (فرانسوی دسته دار)
بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چایخوری
🔻مواد داخل خمیر👇🏻
عسل یا مربا : ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
شکر : ۲ قاشق غذا خوری
پودرداچین : ۱ قاشق چایخوری
🍒🥗 @kadbannoo
11.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لوز_نارگیل👩🍳
مواد لازم
پودر نارگیل دو لیوان.
شکر نصف لیوان.
گلاب سه ق غ(به جای گلاب می تونید از عرق بهارنارنج یا بید مشک استفاده کنید )
آب یک چهارم لیوان
هل ساییده نصف چهارم ق چ
آب لیمو نصف ق چ یا جوهر لیمو نوک ق چ
🍒🥗 @kadbannoo
11.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_با_سس_زرشک
مواد لازم:
جوجه زير ١/٥ كيلو ١ عدد
پياز ١ عدد
فلفل دلمه ١ عدد
هويج ١ عدد
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم
زردچوبه ١ ق چ
جهت سس زرشك:
كره ٢٠ گرم
رب ٢ ق غ
زرشك ١ پيمانه
پياز داغ ٢ ق غ
آب يك عدد ليموترش
شكر ١ ق غ
زعفران دم شده به مقدار دلخواه
آب مرغ ١ ليوان
گلاب ١ ق غ
پارت اول
🍒🥗 @kadbannoo