👩‍🍳#کوکوی_نخود_فرنگی👩‍🍳 مواد لازم سیب زمینی: ۲تا متوسط نخودفرنگی: یک و نیم لیوان سیر: ۳حبه پیازچه: ۵-۶ عدد(قسمت سر پیازچه) شوید یا تره: به اندازه یه مُشت کوچیک تخم مرغ: یه دونه آردسوخاری: ۲ ق.غ ادویه ها: شامل نمک.فلفل سیاه.زردچوبه و فلفل قرمز 🍒🥗 @kadbannoo

#تاس_کباب_سنگی 500 گرم گوشت گوساله 3 عدد بادمجان متوسط 3 عدد سیب زمینی متوسط 250-300 گرم لوبیا سبز 10 عدد پیاز کوچک 3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز 6-7 عدد گوجه فرنگی سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم 1 قاشق رب گوجه فرنگی 1 فنجان روغن یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رو‌در ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و‌ یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل و‌روغن با فویل آلومینیومی رو‌ی ظرف رو‌ بپوشونید . برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی : سیب زمینی ۲ عدد نسبتا بزرگ پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ ۴ عدد تخم گشنیز فلفل سیاه نیم کوب جعفری خشک نمک و زردچوبه برای طعم بهتر مواد رو میتونید با قاشق بریزید توی تابه و صافش کنید ... 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_غذای_نونی_بدون_گوشت😋 🍒🥗 @kadbannoo

#برشتوک_نخودچی آرد نخودچی: ۱۵۰ گرم(1 لیوان)،کره یا روغن جامد: ۹۰ گرم، پودر قند : 75 گرم(نصف لیوان)، هل ساییده: ۱ قاشق چایخوری، شکلات های طعم دار هر رنگ : ۱۰۰ گرم شکلات رو خرد کرده و به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری در حال جوش) ذوب میکنیم.یک سوم قالبها رو پر میکنیم وده دقیقه در یخچال قرار میدیم . در این فاصله آرد نخودچی رو الک کرده ،در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم حدود یک ربع تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره. کره یا روغن جامد آبکرده رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کره به خورد آرد بره و کمی تفت میدیم.حرارت رو خاموش کرده ، پودر قند و هل ساییده رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم, سپس قالبها رو با برشتوک پر کرده ،قالبها رو برای نیم ساعت در فریزر قرار میدیم. برشتوک ها به راحتی از قالب جدا میشن 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراک_سبزیجات با صدا ببینید🔈 _پیاز یک عدد _فلفل دلمه ای ۳ عدد _بادمجان ۲ عدد _کدو ۲ عدد _گوجه ۳ عدد برای تهیه ی این خوراک خوشمزه ی سبزیجات تنها کافیه سبزیجات رو به ترتیب ویدئو تفت داده و نمک و فلفل و زردچوبه رو به مواد اضافه کرده و تفت داده و در ظرف رو ببندید و حرارت رو کم کرده و اجازه بدید با آب خودش بپزه و در نهایت بعد از ۴۰ دقیقه خوراک حاضر است 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_پاستای_تابستونی سیب زمینی ریز ۱۰ عدد پاستا ۲۰۰ گرم ژامبون ۳ ورق خیار شور ۳ عدد ترشی اسپانیایی بدر ۳ قاشق مواد سس 👇 مایونز ۴ قاشق ماست ۲ قاشق ترشی اسپانیایی بدر ۲ قاشق 🍒🥗 @kadbannoo

🌸🌸ترفند جلوگیری از کپک زدن خیارشور🥒 به جای ریختن سرکه در خیارشور، روی ظرف آن تکه ای نان به اندازه دهانه ظرف قرار دهید و در را محکم ببندید چطوری از کپک زدن خیارشوری که از مغازه خریدیم جلوگیری کنیم؟🍃👇 ✍️خیارشور رو درون محلول آب و نمک قرار بدید و روی خیار شورها تکه ای نان قرار بدید🔸دیگه کپکی دیده نمیشه❗️ 💡ایده بگیرید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌🍒🥗 @kadbannoo

یه #ترفند عالی واسه سرخ کردن بادمجون که جذب روغنش بسیار پایینه و طعمش هم عالی میشه با ما همراه باشید داخل تابه آب رو جوش بیارین بادمجون ها رو پوست بگیرین و داخل آب قرار بدین وقتی که شروع به جوشیدن کرد یک دقیقه زمان بدین بعد هم از آبجوش بیرون بیارین و داخل تابه که مقداری روغن ریختین بزارین اول زیر حرارت باید کم باشه دو طرف بادمجان رو سرخ کنین تا کاملا برشته بشه و بعد هم از روغن خارج کنید ببینید چقدر جذب روغنش پایینه حتما امتحان کنید که از هر روشی بهتره این ترفند کاربردی رو برای دوستانتون هم بفرستید 🍒🥗 @kadbannoo

‍ ✅ #پودینگ_شکلاتی😋 ✍مواد لازم شیر.....2لیوان شکر.....نصفه لیوان پودر کاکائو......3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت......3قاشق غذاخوری کره.....25 گرم نسکافه.......1قاشق غذاخوری پودر ژلاتین.......2قاشق غذاخوری 🍜طرز تهیه ابتدا نسکافه رو با دو قاشق آب جوش مخلوط کنید.تا نسکافه کاملا حل بشه.ژلاتین رو هم با نصفه پیمانه آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارید تا کاملا صاف و یکدست بشه.نشاسته ذرت با شیر و شکر و پودرکاکائو و نسکافه حل شده مخلوط کنید .روی حرارت بزارید با همزن دستی بزنیدتا گلوله نشه.شکر کامل حل بشه.موادمون باید به غلظت فرنی برسه.بعد کره و ژلاتین حل شده رو هم اضافه کنید.از رو حرارت بردارید.قالب مورد نظر چرب کنید.مواد داخلش بریزد. خب حالا یه نکته بگم.اگه می خواین مواد قالبی درست کنید ژلاتین بریزد ولی اگه می خواین با داخل ظرفی بریزد با همون ظرف سرو کنید احتیاج به ژلاتین نداره.فقط حتما برارید سفت بشه. پودینگ_شکلاتی🍮 🍒🥗 @kadbannoo

#دیپ_بادمجان_با_سیبزمینی_تنوری مناسب دور همی‌هاتون 🍆۲ تا بادمجون کبابی+ نصف فلفل دلمه کوچک کبابی+ ۱ ق‌غ جعفری خرد شده+ ۱ ق‌غ ارده+۱ حبه سیر کوچک+۳ ق‌غ گردو خرد شده+ کمی نمک+ ۳ قطره آب لیمو همه ترکیب طبق ویدیو 🍆سیبزمینی آب پز رو با روغن زیتون و ۱ ق‌چ نمک، فلفل، پاپریکا،پودر سیر و پیاز و پودر تخم گشنیز طعم دار و تو فر با دمای ۱۸۰ درجه گریل بشه نوش جان #دیپ_بادمجون 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_موزی این دسر بهترین گزینه برای مهمونی ودورهمی هاست چون هم موادش در دسترسه هم آسونه درعین حال شیک ومجلسیه کافی یه بار امتحان کنی😍😋 مواد لازم : موز ۲ عدد و نصفی ژله موز ۲ عدد پتی پور نصف بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرم 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#ماهی_سالم👩‍🍳 چه موادی لازم داریم ماهی سالمون ۲ تکه روغن زیتون ۲ ق غ کره ۱ ق سیر ۲ حبه گوجه گیلاسی ۱۵۰ گرم بیبی اسفناج ۱ مشت خامه ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان ۳۰ گرم جعفری، ریحون کاردی شده هر کدان ۱ ق غ فلفل سیاه و نمک 🍒🥗 @kadbannoo

#کشک_سیب_زمینی_ کرمانی فوری و خوشمزه 😋😍 🍒🥗 @kadbannoo

🧑🏻‍🍳#کوردن_بلو_شکم_پر👩🏻‍🍳 ۳ عدد سینه مرغ ۱۰۰ گرم کره ۳ ورق ژامبون یک بسته پنیر گودا دو عدد تخم مرغ نمک و فلفل یک کاسه آرد سفید یک کاسه آرد سوخاری 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#آش_عباسعلی👩‍🍳 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت دنده یا سردست یک و نیم پیمانه گندم پوست‌کنده نصف پیمانه برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه لوبیا سفید نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه نخود ۴ عدد پیاز بزرگ دو‌حبه سیر ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و‌نمک روغن حیوانی دلخواه 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_نارگیلی 2 لیوان پودر نارگیل چرب 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد 2قاشق غذاخوری روغن جامد 1لیوان لیوان پودر قند 1قاشق چایخوری وانیل شکرو تخم مرغ و وانیل رو انقد میزنیم تا کلا کرمی و روان بشه روغن و پودر نارگیل رو اضافه کرده و هم میزنیم درآخر آردرو اضافه و مخلوط میکنیم با قاشق یااسکوپ بستنی شیرینی هارو به اندازه گردو روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم درصورت تمایل باپودر پسته تززین کنید توی طبقه وسط فر از قبل گرم شده بادمای۱۸۰درجه بمدت۱۲_۱۳دقیقه میپزیم (این دما و زمان درفرهای مختلف متفاوت است.همینکه رو و زیر شیرینی ها طلایی شد کافیه) حتمابزارید شیرینی هاکاملا سرد بشن بعداز کاغذ جدا کنید تا خورد نشن.نوش جان😍 ‼️نکته طلایی درپخت شیرینی ها اینه که همیشه یه دونه شیرینی رو داخل فربزارید اگه خوب شد بقیه شو بزارید اگه وا رفت یکم آرد اضافه کنید و اگه سفت بود یکم روغن.بستگی داره مواد شیرینیتون چی باشه.مثلابرای نارگیلی اگه وا رفت میتونین پودرنارگیل اضافه کنین ‼️نکته بعدی اگه شیرینی رنگش تیره شد و داخلش خام بود ینی دمای فرخیلی بالاس.اگه خیلی دیر پخت و طلایی نشد ینی دماپایینه 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_زبان مواد لازم برای شهد ۱ ق غ عسل یا شربت بار ۱ ق غ زعفران دم کرده ۱ق غ اب جوش خمیر هزارلا به میزان لازم توضیحات توی کلیپ گفته شده😍 دما فر برقی توستر و سولاردم ۱۶۰ درجه مدت حدودا ۲۵ تا ۳۰ دقیقه یا تا وقتی پف کنه و طلایی بشه فرگازی ۱۸۰ درجه حدودا ۳۰ دقیقه دستگاه ها از قبل گرم بشن فرگازی اول حرارت از پایین بعد پخت حرارت بالا تا طلایی بشه اما فرهای برقی هردو المنت باهم 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی #کوکی_موکا #بدون_فر به جرات ميگم خوشمزه ترين كوكي دنياااااست كوكي موكا، كره ١٠٠ گرم، پودرقند ٥٠ گرم، نسكافه ١/٥ ق چ، اب ١/٢ ق چ، ارد ١٥٠ گرم، پودر كاكائو ١/٢ق چ یا ۱ ق چ ✅ كره به دما محيط رسيده و پودر قند رو باهمزن بزنيد تا پوك و سبك بشه سپس پود نسكافه گلد رو با اب داخل رسپي تركيب كنيد و به مواد اضافه كنيد اگر خواستيد موكا بشه پودر كاكائو رو هم اضافه كنيد اگر نه كوكي نسكافه اي ميخوايد اضافه نكنيد👋🏻 من بعد از اضافه كردن ارد تصميم گرفتم پودر كاكائو بزنم يهو دلم خواست كوكي موكا بشه براي همين بهش اضافه كردم و هم زدم. خمير بدست امده رو در كيسه فريزر بزاريد و در يخچال ١ ساعت استراحت بديد. بعد از اين زمان خمير رو باز كنيد و كاتر بزنيد ، بره توي فر دستساز بمدت ٢٠ دقيقه يا بره توي فر معمولي با دماي ١٦٠ بمدت ١٥ دقيقه 🍒🥗 @kadbannoo