#کیک_سیب_کارامل 👈اگه قرار بر انتخاب یه کیک باشه از بین همه ی کیک ها قطعا انتخاب من همین کیکه 😍 مواد لازم شکر برای کارامل ۱ پیمانه+ ۱ ق غ کره تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ ق غ ارد قنادی ۲ پیمانه سرخالی بیکینگ پودر ۱ ق چ شیر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه سیب ۲ عدد پودر دارچین ۱ ق چ قالب من سایزش  ۲۴در ۲۴ دمای فر گازی  ۱۸۰ درجه دمای فر برقی و تستر و‌ سولاردم ۱۶۰ درجه زمان  حدودا ۴۵ دقیقه 🍒🥗 @kadbannoo

#شیش_انداز غذای ایرانی اصیل و فراموش شده 😍 شیش انداز پیاز نگینی ۲عدد گردو چرخ شده یک لیوان زعفران نمک آب یخ رب انار ۲قاشق سر پر ملس بادمجان سرخ شده دو عدد 🍒🥗 @kadbannoo

#بلال این بلال ماستی رو میتونید به راحتی تو خونه درست کنید و یه میان وعده جذاب برای خودتون و خانوادتون داشته باشید و از طعمش نهایت لذت رو ببرید😋 مواد لازم👇 بلال: ۲عدد ماست: ۲قاشق آب لیموترش: ۱ق.چ اورگانو.پودر سیر.پاپریکا و نمک کره مرحله اول آبپز کردن بلالمونه بعد سسشو آماده میکنیم ماستو با ادویه ها و نمکو آب لیمو مخلوط میکنیم. وقتی بلالمون پخت رو یه پارچه تمیز میذاریم تا آبش بره و یکم از داغی بیفته بعد با سس ماست به کمک فرچه کاورش میکنیم در آخرم بعد از زدن سس رو شعله کبابیش میکنیم.وقتی داغه روش کره میمالیم یکمم آب لیموی تازه و به همین راحتی یه بلال متفاوتو خوشمزه داریم😍 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراک_جگر مواد لازم: ۱ عدد پیاز ۶۰۰ گرم جگر گوسفندی ۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۴-۵ عدد ساقه کرفس ۱ عدد کدو جعفری یک دسته کوچک روغن کمی برای تفت دادن ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرسیر) طرز تهیه: پیاز رو خورد کنید و تفت بدید فلفل دلمه خلالی شده ، ۲ دقیقه تفت بدید به همین ترتیب کرفس خرد شده، کدو خرد شده اضافه کنید و حسابی تفت بدید. جگر رو خرد کنید به سبزیجات اضافه کنید رنگ جگر که تغییر کرد ادویه و نمک و جعفری خرد شده  اضافه و بعد اینکه حسابی جگر مغزپخت شد آماده است داخل ظرف سرو بریزید و با نون نوش جان کنید یه لقمه از این خوراک مقوی رو مهمون کوک مگ باشید 😍 🍒🥗 @kadbannoo

#رول_ژامبون_سوخاری رول ژامبون سوخاری به شیوه حرفه ای❤️ سلام عزیزای من😍مجددا آموزش های خوشمزمون شروع شده .امیدوارم حمایت کنید❤️❤️❤️ مواد لازم:ژامبون، پنیر ورقه ای، خمیر یوفکا، نان لواش، زیتون بدون هسته، پنیر خامه ای، پودر سوخاری، تخم مرغ، نمک، فلفل، آویشن این رول های سوخاری خوشمزه و ترد رو با نان تست و نان لواش هم میشه درست کرد اما اون رسپی خوب که برای مجالس درست می کنند این روش هست. 🍒🥗 @kadbannoo

#گاتا خمیر مایه ۱ق. س سرخالی (۶گرم) آب ولرم ۱/۴ پیمانه (۴۰گرم) شکر ۱/۴ پیمانه (۴۰گرم) +۱ق چ (۵گرم) برای عمل آوری خمیرمایه تخم مرغ ۲عدد شیر ولرم ۱/۲پیمانه پر(۱۱۰گرم) نمک ۱/۲ق چ (۳گرم) کره نرم ۴۰ گرم (می تونید کره گیاهی بزنید) آرد نون فانتزی یا قنادی ۲پیمانه (۳۰۰تا ۳۵۰گرم) 👈خمیر مایه +۱ق چ شکر وآب ولرم را مخلوط کنید واجازه بدین تا عمل بیاد درون ظرفی دیگر تخم مرغها ،شکر،نمک وشیر ولرم را مخلوط کنید آرد را اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید درنهایت با دست خمیر را جمع کنید(اگر خمیر شل بود کمی آرد اضافه تر کنید ) سپس کره نرم را به خورد خمیر بدین خمیرکمی شل میشه وچسبنده روی سطح اردپاشی شده ده دقیقه ورز بدین تا کاملا نرم ولطیف بشه یک ساعت استراحت بدین در این فاصله مواد میانی را تهیه کنید مواد میانی: کره نرم ۷۰ گرم (می تونید از مخلوط کره حیوانی وگیاهی استفاده کنید من ۴۰ گرم حیوانی ۳۰ گرم گیاهی استفاده کردم) پودر قند الک شده ۱پیمانه (۱۴۰گرم) آرد قنادی ۲/۳پیمانه پر (۱۲۰گرم) پودر هل  ۱ق چ دارچین ۱/۲ق چ گردوی ریز خرد شده ۵۰ گرم یا به میزان دلخواه 👈همه مواد را باهم مخلوط کنید باید به انسجام تصویر برسه اگر خشک وپودری بود کمی آب سرد یا کره گیاهی اضافه کنید و به ۳ قسمت مساوی  تقسیمش کنید خمیر را پس از استراحت به ۳قسمت کنید بین خمیر از مواد میانی قرار بدین وبه ضخامت ۱ سانت پهن کنید ۴۵ دقیقه دیگر با پوشش استراحت بدین سپس رومال کنید چنگال بزنید که خیلی پف نکنن ودر فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود بیست دقیقه بپزید رومال: مخلوط یک تخم مرغ کامل+کمی روغن مایع ومقداری زعفران دم کرده 🍒🥗 @kadbannoo

#شام_ساده😋 شام دیشب 😍 پیاز سرخ کردم بعدش سیب زمینی ریزشده اضافه و سرخ شدوفلفل سبز وبعد سویا هم افزوده شد ومقدار خیلی کم رب گذاشتم. ادویه ها هم همون اواسط اضافه شد. خوشمزه بود😋 کاری از بچهای گروه آشپزی کدبانو 👩‍🍳🥰 🍒🥗 @kadbannoo