#سالاد بچه ها یه سالاد خوشحال و خوشمزه که هم خیلی ساده ست هم خودش به تنهایی یه غذای کامله😍 تخم مرغ پخته، ذرت شیرین پخته شده، پیاز بنفش، فلفل دلمه ای رنگی، پنیر فتا، کاهو و بیبی اسفناج، گوجه گیلاسی روغن زیتون آبلیمو و نمک و فلفل😍❤️ بچه ها مواد سالادها اختیارین هرچی رو که ندارید با اعتماد به نفس جایگزین کنید، فقط در نظر داشته باشید پروتئین حتما داخل سالادتون باشه اگر قراره به عنوان وعده غذایی مصرف شه و همچنین بودن چربی های مفید مثل گردو، زیتون یا آواکادو هم لازمه❤️ 📌حتماً ذخیره کنید که گمش نکنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#خورشت_مرغ_و_گردو 🍗🍲 یه خورشت متفاوت و خوشمزه با طعم ملس یا ترش 😋😋 سَ َ َلاااااام عزیزای دل ❤ حالتون چطوره؟🌹 الهی تنمون سالم و سفره هامون پر برکت و دلمون شاد ایرانمون آباد و جوان هامون سربلند باشه " آمین " 😍😘🙏🙏 مواد لازم ران و سینه مرغ از هر کدام 1 عدد پیاز 1 عدد گردو برای هر نفر 1 عدد آلو 10 عدد رب انار 2، 3 ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه زعفران دم کرده 🍒 🥗 @kadbannoo

#ژله آسونتر وفوری تر از این ژله نداریم👌😋 بدون قالب و تو ظرف یکبار مصرف ذخیره کنین که برا مهمونیا عالیه🥰 ✅مواد لازم: ژله با هر طعم ورنگ دلخواه: ۵ بسته آب جوش: ۱ لیوان شیر: نصف لیوان ✅طرز تهیه: هر بسته ژله رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کنین رو حرارت کتری یا سماور بزارین تا شفاف بشه بزارین سرد بشه نصف لیوان شیر اضافه کنین هم بزنین یکدست بشه وبعد ظرف یکبار مصرف رو با روغن مایع چرب کنین و لایه لایه از ژله بریزین و هر کدوم پیش دقیقه بزارین یخچال نیم بند بشه لایه آخرو که ریختین ۴-۵ ساعت داخل یخچال بزارین بمونه بعد هرکدوم از ظرفارو چن ثانیه داخل آب گرم بزارین وبعد تو ظرف مورد نظر برگردونین... همه چی کامل تو فیلم هست ✅حتما ژله هارو رو حرارت کتری یا سماور بزارین تا ذراتش حل بشه... ✅حتما بعد اینکه ژله رو با آب جوش مخلوط کردین بزارین کامل خنک بشه... ✅از چند ساعت قبل شیرو بزارین تو آشپزخونه تا به دمای محیط برسه... 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی #شیرینی_بدون_فر #نان_چای_قزوین شیرینی سنتی و با برکت که باهاش میتونی از کلی مهمون پذیرایی کنی، دیگه چی از این بهتر! مواد لازم روغن جامد نصف لیوان ارد سفید قنادی ۱/۵ لیوان پودر قند نصف لیوان اگر خواستید شیرین تر باشه سه چهارم لیوان بریزید زرده تخم مرغ یک عدد ماست سفت یک چهارم لیوان بکینگ پودر یک ق چایخوری سر صاف پودر هل یک ق چایخوری سر صاف مواد رومال زرده تخم مرغ یک عدد عسل یک ق چایخوری ماست یک غ چایخوری زعفران دمکرده غلیظ یک ق چایخوری طرز تهیه ابتدا پودر قند و روغن جامد را با دور تند همزن دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه با همزن دستی ۵ دقیقه بزنید. زرده تخم مرغ و پودر هل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. بکینگ پودر و ماست را مخلوط کنید، به مواد قبلی اضافه کنید، ارد الک شده را تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید. خمیر شیرینی را با در بسته نیم ساعت تو دمای محیط استراحت بدید. بعد از نیم ساعت از خمیر کمی برداشته و بین دو تا نایلون باز کنید و کاتر بزنید و در تابه بچینید روی شیرینیها را رومال زده و با کنجد سفید تزیین کنید. رو تابه در و دمکنی بزارید و روی شعله پخش کن از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه با شعله کم قرار بدید، حواستون باشه شیرینیها نسوزن همین که تغییر رنگ دادن شعله را خاموش کنید. برای پخت داخل فر کف سینی کاغذ روغنی پهن کرده شیرینی ها را بچینید رومال زده و در فر ۱۶۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار دهید. نکته ها حتما آرد و پودر قند را الک کنید. نیازی نیست تابه را چرب کنید. حتما از دمکنی استفاده کنید. اگر داخل تابه رژیمی میپزید واشر تابه را جدا کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#نان_مغزدار این نون مغزدار یکی از نرم ترین وخوشبافترین نونهاست که کم شیرینه ومیتونه گزینه خوبی برای صبحانه باشه 😍 حتما کپشن و بخونید👇🏻👇🏻 این نون خیلی خوشمزه اس پس حتما سیوش کن که تو اولین فرصت درستش کنی🥰 موادلازم برای نان صبحانه: آرد 450 گرم نمک 5 گرم شیرخشک قنادی 30 گرم شکر 90 گرم مخمر فوری 10 گرم زرده تخم مرغ 3 تا خامه صبحانه به دمای محیط 60 گرم کره به دمای محیط 50 گرم شیر ولرم 275 گرم برای مغز من از خرما وگردو ،پنیر و گردو ، شکلات تخته ای استفاده کردم برای رومال از یک تخم مرغ و یک ق غ خامه صبحانه و کمی وانیل استفاده کنید برای تزیین از کنجد یا خرفه و سیاه دونه می تونید استفاده کنید 🔺حتما از سلامت خمیر مایه مطمئن باشید 🔺تخم مرغ و آرد حتما به دمای محیط رسیده باشن 🔺به دلیل اینکه مقدار جذب آب (شیر)تو آردهای مختلف متفاوته بهتره کمی از شیر و نگهدارید و درصورت نیاز اضافه کنید که خمیر شل نشه 🔺فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ به مدت یک ریع گرم کنید 🔺زمان پخت ۲۵تا ۳۰دقیقه 🔺دمای پخت ۱۸۰حرارت بالا و پایین(فن) 🔺اگه می خواید بافت نون مثل نونی که من درست کردم پنبه ای و پوک باشه اصلا مقدار مواد و کم و زیاد نکنید و مواد و حذف یا جایگزین نکنید 🔺حتما همه ی مواد و با ترازو وزن کنید 🔺شیر خشک قنادی رو از لوازم قنادی ها می تونید تهیه کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#غذای_ترک #خوراک_مرغرو_سبزی از این پیش غذاها بازم بذارم براتون؟ 😌😋من که کلا غذاهای ترک رو خیلی میپسندم شما چی؟؟🤔😍 سیوش کن که خوشمزه اس👌 مواد لازم سینه مرغ ۱ عدد بادمجون ۲ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد فلفل پولبیبر ٫ فلفل سیاه و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا 🍒 🥗 @kadbannoo

#نمک ⭕نکته یه نکته ای که حتما خیلیاتون میدونین در مورد نمک زدنه👇 اگر می خوای مرغ بپزی حتما به همون مرحله اول نمک رو اضافه کنید مرغ شما خوشمزه تر می شه اما برای پختن گوشت همیشه نمک رو اخر اضافه کنید زیرا اگر در ابتدا نمک را اضافه کنید باعث سفت شدن گوشت می شه و گوشت دیر می پزه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#نان_خامه_ای به تو هم چشمک میزنه؟🤔‼️ مواد لازم: پیمانه لیوان دسته دار فرانسویه آب: ۲۰۰ گرم (۱ لیوان سرخالی) روغن مایع: ۳۰ گرم (۵ ق غ سرصاف) آرد قنادی: ۱۰۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) تخم مرغ: ۳ عدد متوسط ( اگه کوچیک بود ۳و نیم تا) وانیل: نصف ق چ بکینگ پودر: نوک ق چ (خیلییی کم) پودر قند الک شده: ۱ ق چ خامه قنادی: حدود ۷۰۰ الی ۸۰۰ گرم دما و زمان پخت: فرقی نمیکنه فر برقی دارید یا گازی یا توستر و .. در هر صورت از یک ربع قبل با دمای ذکر شده روشنش کنید تا داغ شه. زمان بین ۴۵ دقیقه تا ۵۰ دقیقه است. فر برقی: ۲۰۰ درجه فر گازی: ۲۲۰ درجه توستر و سولار و ماکرو: ۲۰۰ الی ۲۱۰ درجه طبقه وسط، بهتره المنت پایین و کانوکشن روشن باشه (چرخش هوای گرم) یا برای فر گازی، ۴۰ دقیقه فقط از پایین و بعد ۵ دقیقه گریل تا طلایی شه. حتما بذارید کاملاااا سرد شه بعد توشو پر کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر حتما این بیسکو بستنی جذاب و خوشمزه رو که مناسب پذیراییه عصرونه هست رو درست کنید و نوش جان کنید👌👌 مطمئنم عاشقش میشید😊😊 مواد لازم بیسکو بستنی🌱🌱 بستنی ۱ لیتر موز ۲ عدد شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته موز و شکلات خرد شده و بستنی رو با هم مخلوط کرده داخل قالب رو کیسه بندازید و یک ردیف بیسکوئیت گذاشته بعد مخلوط بستنی و درآخر یک ردیف بیسکوئیت بزارید و چند ساعت داخل یخچال گذاشته تا کاملا سفت شود👌👌 ودر آخر برش زده  و با خامه قنادی فرم گرفته شده یا شکلات بن ماری شده و میوه تزئین کنید😊😊 نوش جان🤩 🍒 🥗 @kadbannoo

#دمنوش #قند_خون دمنوش پره های چوبی گردو☕ پوسته های خشک داخل گردو که در کناره های مغز گردو قرار دارند، یکی از منابع با ارزش برای جلوگیری از افزایش قند خون است. اما متأسفانه اکثر افراد آن را به عنوان ضایعات دور می ریزند. بررسی ها نشان می دهند که خوردن این پوسته های خشک نیز کمک فراوانی به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت و یا افرادی که در مرز ابتلا به دیابت قرار دارند، می شود. موقع استفاده کمی پره ها را با دست خردتر میکنم و دم میگذارم. ده الی پانزده تا از این پره ها در یک و نیم لیوان اب ولرم یا روی بخار کتری ده الی پانزده دقیقه بزارید رنگ پس بده و دم بکشه استفاده از پره های وسط گردو به صورت دم کرده هم شبیه به چای می شود هم برای کنترل دیابت و قند خون مناسب است. 🍒 🥗 @kadbannoo

🍅اگر رب خورشت زیاد شد چیکار کنیم ؟ 🥫خوشبختانه برای غذاهای آبدار مانند خورشت و آبگوشت، راحت‌تر میتوان مشکل زیاد شدن رب گوجه را حل کرد. تنها کافی است مقداری از آب خورشت را بردارید و دوباره به خورشت آب اضافه کنید، تا رب گوجه آن کمتر شود و بعد دوباره به خورشت خود کمی ادویه و نمک بزنید. 🫕با این روش میزان رب گوجه در خورشت شما به تعادل می‌رسد. 🍒 🥗 @kadbannoo

#املت_ترکیه_ای 😋😍 مطمئنم اگر یک بار این املت و امتحانش کنی عااشقش میشی😍 یکی از خوشمزه ترین صبحانه هاست که میتونی برای مهمونت هم درست کنی🫑👌 مواد لازم🔺 تخم مرغ:۴عدد پیاز:۱عدد گوجه:۲عدد بزرگ پنیر پیتزا نمک،فلفل،سیر 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_کافی_شاپی_با_کرم_شکلاتی پیشنهاد میکنم حتما درست کنید مطمئنم عاشقش میشی *_* مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف پ  روغن مایع شیر نصف پ آرد ۱.۵ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ کرم شکلاتی  خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۲۰۰ گرم کره ۲۰ گرم 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_الویه_متفاوت اینم از نهار امروز دیگه نگو نهار چی بپزم 🥔🧅🍗🍗 مواد لازم برای سس الویه مایونز آب مرغ لیمو ترش تازه آویشن پودرخردل نمک 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_با_پتی_پور شیر یک پاکت شکر یک لیوان کاکائو۳ قاشق غ خ نشاسته دو قاشق غ خ ارد ۳ قاشق غ خ شکلات ۱۰۰ گرم کره یک قاشق وانیل کمی 🍒🥗 @kadbannoo

#سس_رمولاد کاربرد برای فست فود ها و فینگر فودها خیار شور یک عدد رنده شده جعفری خرد شده سه قاشق سوپ خوری روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری پیازچه چهار عدد قست سفید آب لیمو ترش تازه چهار قاشق سوپ خوری نمک وفلفل سیاه به میزان لازم سیر یک حبه رنده شده سس مایونز یک پیمانه تمام مواد را خرد کنید کاملا و میکس کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#حلوا #حلوا_بیسکویتی #حلوا_بدون_آرد مواد لازم بیسکویت پتی بور ۱ بسته معادل ۱ لیوان پودر بیسکویت کره ۲۵ گرم روغن مایع ۱/۳ لیوان شیر ۱ لیوان (به جای شیر میتونید از آب استفاده کنید) شکر ۱/۲ لیوان گلاب ۳ ق غ زعفران ۲-۳ ق غ هل ۱/۲ ق چ طرز تهیه اول شربت رو آماده میکنیم شیر، شکر، گلاب، زعفران و هل رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر گرم شده و شکر حل بشه. لازم نیست شیر بجوشه از روی حرارت بردارید و کنار بزارید. بیسکویت رو پودر کنید و بعد الکش کنید تا لطیف و یکدست بشه. پودر بیسکویت رو ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید و بعد کره و روغن رو اضافه کنید. وقتی یکدست شد شربت رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربت جذب حلوا بشه. اگه مواد حالت شل و آبکی پیدا کرد چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و در نهایت حلوا رو ‌گهواره کنید. این حلوا خیلی خوشمزه و لطیفه. میتونید با قیف و ماسوره به شکل دلخواه تزیینش کنید 🍒🥗 @kadbannoo