#دمنوش #قند_خون دمنوش پره های چوبی گردو☕ پوسته های خشک داخل گردو که در کناره های مغز گردو قرار دارند، یکی از منابع با ارزش برای جلوگیری از افزایش قند خون است. اما متأسفانه اکثر افراد آن را به عنوان ضایعات دور می ریزند. بررسی ها نشان می دهند که خوردن این پوسته های خشک نیز کمک فراوانی به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت و یا افرادی که در مرز ابتلا به دیابت قرار دارند، می شود. موقع استفاده کمی پره ها را با دست خردتر میکنم و دم میگذارم. ده الی پانزده تا از این پره ها در یک و نیم لیوان اب ولرم یا روی بخار کتری ده الی پانزده دقیقه بزارید رنگ پس بده و دم بکشه استفاده از پره های وسط گردو به صورت دم کرده هم شبیه به چای می شود هم برای کنترل دیابت و قند خون مناسب است. 🍒 🥗 @kadbannoo

🍅اگر رب خورشت زیاد شد چیکار کنیم ؟ 🥫خوشبختانه برای غذاهای آبدار مانند خورشت و آبگوشت، راحت‌تر میتوان مشکل زیاد شدن رب گوجه را حل کرد. تنها کافی است مقداری از آب خورشت را بردارید و دوباره به خورشت آب اضافه کنید، تا رب گوجه آن کمتر شود و بعد دوباره به خورشت خود کمی ادویه و نمک بزنید. 🫕با این روش میزان رب گوجه در خورشت شما به تعادل می‌رسد. 🍒 🥗 @kadbannoo

#املت_ترکیه_ای 😋😍 مطمئنم اگر یک بار این املت و امتحانش کنی عااشقش میشی😍 یکی از خوشمزه ترین صبحانه هاست که میتونی برای مهمونت هم درست کنی🫑👌 مواد لازم🔺 تخم مرغ:۴عدد پیاز:۱عدد گوجه:۲عدد بزرگ پنیر پیتزا نمک،فلفل،سیر 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_کافی_شاپی_با_کرم_شکلاتی پیشنهاد میکنم حتما درست کنید مطمئنم عاشقش میشی *_* مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف پ  روغن مایع شیر نصف پ آرد ۱.۵ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ کرم شکلاتی  خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۲۰۰ گرم کره ۲۰ گرم 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_الویه_متفاوت اینم از نهار امروز دیگه نگو نهار چی بپزم 🥔🧅🍗🍗 مواد لازم برای سس الویه مایونز آب مرغ لیمو ترش تازه آویشن پودرخردل نمک 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_با_پتی_پور شیر یک پاکت شکر یک لیوان کاکائو۳ قاشق غ خ نشاسته دو قاشق غ خ ارد ۳ قاشق غ خ شکلات ۱۰۰ گرم کره یک قاشق وانیل کمی 🍒🥗 @kadbannoo

#سس_رمولاد کاربرد برای فست فود ها و فینگر فودها خیار شور یک عدد رنده شده جعفری خرد شده سه قاشق سوپ خوری روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری پیازچه چهار عدد قست سفید آب لیمو ترش تازه چهار قاشق سوپ خوری نمک وفلفل سیاه به میزان لازم سیر یک حبه رنده شده سس مایونز یک پیمانه تمام مواد را خرد کنید کاملا و میکس کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#حلوا #حلوا_بیسکویتی #حلوا_بدون_آرد مواد لازم بیسکویت پتی بور ۱ بسته معادل ۱ لیوان پودر بیسکویت کره ۲۵ گرم روغن مایع ۱/۳ لیوان شیر ۱ لیوان (به جای شیر میتونید از آب استفاده کنید) شکر ۱/۲ لیوان گلاب ۳ ق غ زعفران ۲-۳ ق غ هل ۱/۲ ق چ طرز تهیه اول شربت رو آماده میکنیم شیر، شکر، گلاب، زعفران و هل رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر گرم شده و شکر حل بشه. لازم نیست شیر بجوشه از روی حرارت بردارید و کنار بزارید. بیسکویت رو پودر کنید و بعد الکش کنید تا لطیف و یکدست بشه. پودر بیسکویت رو ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید و بعد کره و روغن رو اضافه کنید. وقتی یکدست شد شربت رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربت جذب حلوا بشه. اگه مواد حالت شل و آبکی پیدا کرد چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و در نهایت حلوا رو ‌گهواره کنید. این حلوا خیلی خوشمزه و لطیفه. میتونید با قیف و ماسوره به شکل دلخواه تزیینش کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#بستنی_کاراملی 😍🍦 شکر ۱ لیوان کره ۳۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر داغ ۴ لیوان (بهتره شیر پرچرب یا شیر محلی استفاده کنید) نسکافه فوری ۱ عدد (دلخواه) ثعلب ۱/۲ ق چ (از عطاری یا لوازم قنادی تهیه کنید) شکر ۱ ق غ طرز تهیه ۱ لیوان شکر رو روی حرارت ملایم بزارید و بدون اینکه هم بزنید بزارید آروم آروم ذوب بشه. هر چند وقت قابلمه رو تکون بدید تا کل شکر کاراملی بشه. کره و خامه رو اضافه کنید.(بهتره خامه رو روی بخار کتری بزارید تا گرم بشه) میبینید که شکر دوباره سفت میشه با حرارت ملایم به هم زدن ادامه بدید تا سس کارامل یکدست بشه. شیر داغ و نسکافه رو اضافه کنید. ۱ ق شک رو با ثعلب مخلوط کنید و همزمان که شیر رو هم می زنید کم کم اضافه کنید. ۳۰ تا ۴۰ دقیقه شیر رو هم بزنید تا کمی غلیظ بشه. از روی حرارت بردارید و بزارید به دمای محیط برسه . توی فریزر بزارید و بعد از ۲-۳ ساعت که اطرافش یخ زد از فریزر دربیارید و هم بزنید. دوباره بزارید تو فریزر و هر نیم ساعت هم بزنید بعد از ۴-۵ بار میبینید که مواد به شکل بستنی آب شده در اومده، الان دیگه مایه بستنی آماده ست. داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و چند ساعت توی فریزر بزارید تا خودشو بگیره و بعد سرو کنید. 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_تابه_ای سلام براتون کیک خونگی خوشمزه و خوش بافت اوردم که برای عصرونه در کنار چای خیلی میچسبه 😍😍 ✅مواد لازم آرد دو لیوان دسته دار بیکینگ پودر دو ق م تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف ق چ روغن ۳/۴ لیوان شیر یک لیوان شکر یک لیوان پودر کاکائو یک ق غ آرد یک ق غ ✅برای فر گازی دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰دقیقه ✅برای فر برقی یا توستر دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۳۰ ✅زمان پخت با توجه به حرارت و اندازه فر ، قابلمه تقریبی هست ، پس حتما با خلال دندون تست کنید ✅موادتون شل نباشه که شکلش خراب میشه موقع ریختن مایع تو تابه اول دو طرف تابه مایع بریزید بعد وسط تابه ردیف دوم به همین شکل تا کیکتون شطرنجی در بیاد😍 تخم مرغ ها ریز بود ۳ تا زدم میتونید دوتا تخم مرغ بزنید 🍒🥗 @kadbannoo

#فرنی 😍 مواد لازم: آرد برنج ۳ ق غ شکر ۴ ق غ شیر ۳ لیوان گلاب ۳ ق غ زعفران ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ قاشق پودر هل به مقدار دلخواه خامه ۴ ق غ کره ۱ ق وانیل نوک قاشق چایخوری درست کنین و لذت ببرین 😋 🍒🥗 @kadbannoo

آموزش #دسر_ایتالیایی خوشمزه آوردم 🍮 حتما درستش کنین که بدجور عاشقش میشین 😋 شیر: یک ونیم لیوان شکر: نصف لیوان پودر ژلاتین: ۲ق.غ خامه صبحانه: ۱بسته آب سرد: نصف لیوان زعفران دم کرده: به مقدار لازم 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_زبان نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل خمیر هزار لا از هایپری ها لوازم قنادی میتونید تهیه کنید خمیر و باز میکنیم یه لایه روش شربت میزنیم بعد کنار هم قالب میزنیم تا آخر بعد میچینیم کف سینی فر برای این شیرینی دو لایه خمیر و روی هم قرار بدید و روش دوباره شربت و در آخر با چاقو خط انداخته میره تو فر ٢٠٠ درجه به مدت نیم ساعت آخر هم روش گریل بزنید خوشرنگ بشه و اگر برشته تر دوست دارید میتونید یکم بیشتر بزارید بمونه اینم از شیرینی هامون که آماده شدن بسیار ترد و خوشمزه شربت باری که میگم و اینجا میتونی ببینی البته با مقدار کم درست کن بعد مابقی و میتونی نگه داری هر زمان برای کیک یا شیرینی ها نیاز بود استفاده کنی 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_سالادماکارونی ماکارونی فلفل دلمه ایی:۱ عدد سینه مرغ:۱ عدد خیارشور:۸ عدد مخلوط نخودفرنگی،ذرت،هویج مواد لازم سس: سس مایونز:۳ق.غ ماست پرچرب:۴ ق،غ ادویه ها: فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،آبلیمو تازه سیب زمینی:۳ عدد شیر:۴ق،غ فلفل سیاه ‌نمک 🍒 🥗 @kadbannoo

#پوره_سیب_زمینی_با_مرغ سیب زمینی ۴عدد سینه مرغ ۱عدد پیاز فلفل دلمه ای کره ۵۰ گرم شیر نصف پیمانه پنیر پیتزا آویشن سیب زمینی پخته شده رو با کره شیر له کنین و تو ظرفتون بریزین.... سینه مرغ خرد کنین و سرخش کنین بعد پیازو فلفل دلمه ای بهش اضافه کنین و مخلوط کنین ادویه فراموش نشه.... مواد مرغی رو روی پوره بریزین...در آخر هم پنیر پیتزا بریزین روش بزارین تو فر نیم ساعت بمونه تا طلایی بشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#چیزکیک_شکلاتی برای کراست 250 گرم شکلات تلخ پنیر ماسکارپونه یا لبنه 500 گرم کمی وانیل پودر قند 2 قاشق غذاخوری خامه  300 میلی لیتر‌ برای پایه 150 گرم بیسکویت اورئو یا کاکائو کره 80 گرم‌ برای رویش 100 گرم شکلات تلخ 100 میلی لیتر خامه ابتدا بیسکوییت را تبدیل به پودر کنید و کره ذوب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بیسکویت را در قالب کیک کمری 20-24 سانتی متری که روی آن کاغذ روغنی گذاشته اید قرار دهید و به طور یکنواخت فشار دهید.‌ خامه را داخل تابه بریزید و گرم کنید، شکلات را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و در یخچال بزارید تا به مدت ۱ ساعت خنک شود، بعد با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و کنار بگذارید. پنیر و پودر قند را با لیسک مخلوط کرده و به ظرف خامه شکلاتی زده شده اضافه می کنیم و همه مواد را خوب مخلوط می کنیم و به طور یکنواخت در قالب پخش می کنیم و می گذاریم استراحت کند ‌ برای گاناش روی آن، خامه را گرم می کنیم و شکلات تلخ رو اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ذوب بشه.بعد روی چیزکیک بریزید .چیزکیک شما هرچی بیشتر استراحت کنه خوشمزه تر میشه بهترین کار اینه که 1 شب استراحت کنه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#دیزاین_کیک 🍒 🥗 @kadbannoo

#دیزاین_کیک 🍒 🥗 @kadbannoo

#سیب_زمینی_انگشتی مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد پودر نشاسته ذرت نصف پ نشاسته ذرت نصف پ سیر ۲ حبه زردچوبه شوید 🍒 🥗 @kadbannoo

#سس_مایونز_خونگی 😍😋 یک دونه تخم مرغ دو قاشق سرکه سفید یک قاشق چایخوری نمک سس خردل ی قاشق غذاخوری سر خالی که زدنش کاملا اختیاری من دوست داشتم میدونید پایه  سس مایونز روغن مایع هست پس دویست میلی گرم روغن مایع معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی میتونید روغن بادوم زمینی یا روغن زیتون بدون بو استفاده کنید  سس سالم تری خواهید داشت مواد تون داخل ظرف مد نظرتون بریزید بعد با گوشت کوب برقی یا هم زن به ارامی  بزاریر ثابت هم بخوره یعنی هی تکون ندید مخصوصا ده ثانیه اول  چون ممکنه ببره یا شل بشه  نکته چون مواد نگهدارنده نداره بهتر ظرف دو الی ۳ روز مصرف بشه و داخل یخچال نگهداری کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#میخوایی_رب_گوجه_بدون_کپک باشه؟ از این روغن برای تفت دادن و پخت غذاهای ربی تون میتونین استفاده کنین. باید بالاش ی وجب روغن باشه تا خراب نشه، تا ۲ ماه هم ماندگاری داری 🍒 🥗 @kadbannoo

. #کرم_پنیری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پودر قند ۲۰_۳۰گرم شکلات سفید ۸۰ گرم طرزتهیه پنیرخامه ای وخامه و پودر قند را با هم یکدست کنید . سپس شکلات بن ماری شده داغ را اضافه و سریع مخلوط کنید چون شکلات میبنده و کنار بذارید تا خنک بشه و بعد استفاده کنید. نکته اگه شکلات تو مواد بالا دون دون شد و بست روی حرارت بن ماری گذاشته تا کاملا یکدست بشه وبعد در یخچال چند ساعتی بذارید تا خودشو بگیره وبرای روی کاپ ها ازش استفاده کنید 🍒 🥗 @kadbannoo