آموزش #شیرینی_رز_نارگیلی 😋😍 تا حالا تو ۵ دقیقه شیرینی درست کردی؟!🙈🤔 . یه شیرینی براتون آوردم که باید بگم راحت ترین شیرینی بوده که تا حالا درستش کردم و سریع آماده میشه😎 رز نارگیلی پودر نارگیل چرب دو لیوان + یک سوم لیوان(۱۸۰ گرم) تخم مرغ ۳ عدد شکر دانه ریز یک سوم لیوان( ۷۰ گرم) پودر هل نصف قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری روغن صاف قنادی یا روغن جامد یک چهارم لیوان(۵۰ گرم) آرد سفید قنادی نصف لیوان(۶۰ گرم) زعفران دمکرده غلیظ ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1️⃣همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم. 2️⃣ ۵ دقیقه مواد رو کامل ورز میدیم تا خمیری بشه. 3️⃣بعد با ماسوره آچاری طبق ویدیو مواد رو داخل سینی فر قیف میزنیم. 4️⃣داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه میپزیم تا طلایی بشن و اجازه میدیم کامل سرد بشن. 5️⃣شهد داغ را روی شیرینی سرد میریزیم و صبر میکنیم تا کامل به خورد شیرینی بره. 🍒🥗 @kadbannoo

#شربت_کهکشانی🤩 خیلی خوشگل و خوشمزه‌اس🤤 مواد لازم : شربت طعم دلخواه خاکشیر آبلیمو ۱ ق غ تخم شربتی گل پنیرک یخ ‎🍒🥗 @kadbannoo

#تزیین_الویه اینجوری سالاد الویتون رو شیک تزیین کنید😍👌 چقدرم سفره مهمونی رو جذاب میکنه🥰 🍒🥗 @kadbannoo

#میلک_شیک_زعفران 🍹 بستنی وانيلی ۱فنجان شير پرچرب ۱فنجان گلاب ۱ق غ هل سائیده ۱پینچ زعفران سائیده ۱ق غ 🍹همه مواد و توی دستگاه میکسر مخلوط کنین و خنک سرو کنین. 🍒🥗 @kadbannoo

#چای_ماسالا 🍒🥗 @kadbannoo

#خانه_داری #قهوه اگه در مصرف شکر محدودیت دارید بهتون پیشنهاد میکنم از این روش برای سرو قهوه استفاده کنید 👇 بجای ریختن مقدار زیادی شکر توی قهوه، کمی نمک به قهوه بزنید! نمک مزه تلخ قهوه رو خنثی و بهش طعم جدید و دلپذیری میده 🍒🥗 @kadbannoo

#دلمه_برگ_کلم 😋😍 چرا همه فک میکنن درست کردن دلمه سخته؟؟؟👇🏼 اصلنم اینطوری نیست😎 بیا باهم درستش کنیم تا ببینی اصلا سخت نیست و خیلی هم لذت بخشه راستی چرا وقتی از دلمه حرف میزنیم یاد دستپخت مامانا میوفدیم🥺😍 چیا لازم داریم:👇🏼 کلم برگ بزرگ یک عدد گوشت چرخی ۳۰۰گرم برنج ۳پیمانه سبزی های معطر (نعنا جعفری گشنیز تره) تازه یا خشک شده نصف پیمانه لپه نصف لیوان پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه ۳قاشق غ یک نصف پیمانه زعفران نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم اینطوری درستش کردم👇🏼 ریشه کلم برگ رو درمیاریم داخل اب به همراه چند قطره ابلیمو میزاریم نیم ساعت بپزه برگ ها خودش کم کم باز میشن و بعد ابکش میکنیم برنج رو نیم پز میکنیم لپه رو جدا میپزیم پیاز رو نگینی خورد و گوشت رو تفت میدیم زردچوبه میزنیم لپه رو بهمراه سبزی معطر و برنج اضافه میکنیم کره یا روغن هم اضافه و مخلوط میکنیم ساقه برگ کلم رو جدا و از مواد داخل برگ میریزیم و مثل کلیپ میپیچیم کف قابلمه از برگ‌های پاره میزاریم و دلمه ها رو کیپ میچینیم الو ها هم اضافه میکنیم میریم سراغ سس👇🏼 رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم زعفران و نمک و اب اضافه میکنیم به جوش ک اومد به دلمه اضافه میکنیم یه بشقاب هم روی دلمه میزاریم تا موقع پخت از هم باز نشن بعد از ۴۵دقیقه زعفران رو به دلمه اضافه میکنیم و یه رب دیگه زمان میدیم تا جا بیوفته 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_بادام_کشمش 😋😍 مواد لازم : تخم مرغ : 4 عدد شکر : 300 گرم(۱/۵ پیمانه) شیر : 200 گرم ( یک پیمانه) روغن مایع : 100گرم (نصف پیمانه) آرد : ۳۷۵ گرم (سه پیمانه) بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری وانیل : یک چهارم قاشق غذاخوری پودر بادام : 3 قاشق غذاخوری کشمش : یک دوم پیمانه (اختیاری) ترکیب تخم مرغ و شکر و وانیل افزودن روغن و شیر اضافه کردن ارد و ب پ افزودن پودر بادام و کشمش دمای ۱۸۰ فر گازی و ۱۶۰ فر برقی مدت زمان ۴۵-۵۰ ( بسته به اندازه قالب و دمای دستگاهتون‌ متغیره) ❌اگر قصد افزودن کشمش را داشتید باید کشمش ها رو با دو قاشق آرد خوب مخلوط و سپس به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شوند. مایه کیک را در قالب توخالی 25 سانتی یا لوف ۱۰/۳۰ یا جرد‌ساده ۲۲ سانت که چرب و آردپاشی شده بریزید . 🍒🥗 @kadbannoo

#خاویار_بادمجان بادمجان ۳عدد بزرگ پیاز ۱ عدد درشت سیر ۲ حبه فلفل دلمه ۱ عدد گوجه فرنگی۴ عدد متوسط رب ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن میزان لازم برای تهیه خاویار بادمجان خانگی ابتدا بادمجان ها را باید به صورت کبابی اماده کنیم. برای این منظور می توانیم از منقل زغال یا شعله گاز استفاده کنیم. اگر از طعم بادمجان کبابی خوشتان نمی آید می توانید بادمجان ها را در فر کباب کنید. پس از اینکه بادمجان ها را کباب کردیم، پوستشان را جدا می کنیم و با گوشتکوب یا چاقو بادمجان ها را به خوبی له می کنیم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم. پس از اینکه پیاز سبک شد، سیرها را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. سیر را فقط  در حدی تفت می دهیم که عطرش بلند شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم. پس از اینکه فلفل دلمه ای به خوبی نرم شد، پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم، سپس رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و مواد را به خوبی تفت می دهیم تا کاملا یکدست شوند. حالا بادمجان ها له شده را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا تمام مواد خوراک یکدست شوند، سپس آب لیمو ترش را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. در اخر یک لیوان آب جوش اضافه می کنیم. 🍒🥗 @kadbannoo

. ادامه👆 درب تابه را می گذاریم تا خوراک به طور کامل پخته شود، پس از اینکه آب خوراک تبخیر شد و مانند املت گوجه فرنگی به روغن افتاد خوراک ما آماده سرو است. حالا خوراک را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان خانگی و سبزی خوردن سرو می کنیم. 🍒🥗 @kadbannoo

#صبحونه_ی_مقوی_و_لاکچری مواد لازم: نون تست🍞 هویج🥕 ذرت🌽 نخود فرنگی 🫛 پیاز🧅 تخم مرغ🥚 پنیر ورقه ای 🧀 کره🧈 نمک🧂 🍒 🥗 @kadbannoo