10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خامه_ای😍😋
مواد لازم کیک
3 عدد تخم مرغ
نصف فنجان شکر (90 گرم)
وانیل
یک کم نمک
آرد یک چهارم فنجان (90 گرم)
پودر کاکائو (8 گرم)
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا دوبرابر شود وکرم رنگ بعد پودر کاکائو را به مواد بالا اضافه کرده ومخلوط کنید آرد والک کنید و تو دومرحله به مواد بالااضافه کرده و مخلوط کنید بعد در قالب که کف ان کاغذ روغنی گذاشته میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰به مدت۱۲ تا ۱۵ دقیقه
برای ترکردن کیک
- نصف فنجان آب (100 میلی لیتر)
- 3 قاشق غذاخوری شکر (45 گرم)
- 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
مواد را باهم مخلوط کرده و دو تاسه دقیقه روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه وبعد از سرد شدن کیک اماده را بعد از خنک شدن قالب بزنید و در مواد بالا بخیسانید .
برای کرم
- یک فنجان خامه قنادی(200 میلی لیتر)
2 قاشق غذاخوری قهوه فوری
- نصف فنجان پودر قند (50 گرم)
را هم بزنید و بعد یک لایه کیک یک لایه مواد خامه ایی را در ظرف سرو بچینید .
وبعد به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد با پودر قهوه تزیین کنید.
🍒 🥗 @kadbannoo
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قنبر_پلو😋😍
مواد لازم🔻
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
رب انار یک پیاله پُر رقیق شده
پیاز یک عدد متوسط
نمک و فلفل و پودر سیر به اندازه لازم
طرز تهیه🔻
توضیحات رو براتون در ویدیو گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشید اما چند نکته باقی میمونه که اینجا اضافه میکنم
گردوها بهتر هست که فقط چهار تیکه بشن ولی ما خرد شده بیشتر دوست داشتیم .
بعضی ها به گوشتشون آرد نخودچی میزنند که من نزدم چون وا نرفت🤗
بعضی مواقع به این غذا شیره انگور هم میزنند و جدا روی برنج میریزند به همراه رب انار
در شیراز دیده شده که مثل خورشت مواد که آماده شد کنار برنج برای سرو میارن😂👌🏼
این مقدار مواد برای چهار نفر هست و در دستورهای دیگه میزان کشمش و گردو و گوشت بیشتر هست ولی این مقدار که در فیلم مشاهده کردین خیلی مناسب و به اندازه بود.
🍒 🥗 @kadbannoo
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دالگونا_لته_وانیلی🧋
یه ترکیب پر انرژی مخصوص علاقه مندان به قهوه 🥰
🍒 🥗 @kadbannoo
11.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تیرامیسو
بدون تخم مرغ و پنیر
مواد لازم :
بادام هندی ۷۰ گرم
نصف لیموترش
آب ۲ ق
نمک
وانیل
روغن نارگیل ۱ ق چ
بیسکوییت چند غله
(وگان ویگر)
شیرین کننده دلخواه
(سیروپ استیویا)
نسکافه ۱ ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
21.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هویج 🥕
◗ ۲ لیوان آرد یکی سرپر یکی سرخالی
◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ ۱ قاشق غذاخوری دارچین
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ۱ لیوان شکر
◗ ۱ لیوان سرخالی روغن
◗ ۱ قاشق وانیل
◗ ۱۰۰ گرم خامه
◗ ۱۰۰ گرم پنیر
◗ ۱ قاشق پودر قند
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تختهای😍😋
تخم مرغ…..۴عدد
شکر…..۱پیمانه
وانیل….نوک قاشق
روغن….نصف پیمانه
پودر نارگیل…..نصف پیمانه
شیر…..نصف پیمانه
ارد…..۲پیمانه
بکین پودر…..۲قاشق مرباخوری
عسل یا شربت بار
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن حدودا ۶ تا ۷ دقیقه بزنید.
بعد روغن و شیر بریزد حدود یک دقیقه هم بزنید.بعد پودر نارگیل را اضافه کنید.
بکین پودر به ارد اضافه کنید.حتما الک کنید به مواد کیک اضافه کنید.به صورت دورانی هم بزنید.مواد داخل سینی ۲۰ در ۳۰ بریزد.(من کاغذ روغنی گذاشتم)
داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.
بزارید کیک کمی خنک بشه،روش عسل یا شربت بار بزنید.بعد روش پودر نارگیل بریزد.
🍒 🥗 @kadbannoo
16.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_تزیین
ایده زیبا با بیسکوییت برای مهمونی و تولد🎉
🍒 🥗 @kadbannoo
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_حلوا
مواد لازم:
حلوا
نون میکادو
پودر کاکائو
ماسوره یک ام
تارت
پودر پسته
🍒 🥗 @kadbannoo
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_کباب_بروجردی
دستور :
گوشت چرخ ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد ریز خورد شده یا پیازچه ترجیحا ۲ ق غ
شوید خشک خیسانده ۴_۵ ق غ
آرد سوخاری ۱ق غ
ترخون و ریحون و مرزه (سبزی معطر )
مقداری تقریبا ۲ق
تخم مرغ ۱عدد
نمک و زردچوبه و فلفل مقداری
این مواد با هم مخلوط طبق فیلم
بعد با دست ورز داده ، حالا
به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و تو روغن سرخ کنید ،
این شامی مخصوص بروجردیاس
خیلی خوشمزه ،
اصلش اینه پیازچه و سبزی معطر داشته باشه ،
حالا شوید بعضیاشون میریزن بعضیاشون نه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موز_شکلات
آرد ( ۴ پیمانه )
بکینگ پودر ( ۸ قاشق مربا خوری )
نمک ( ۱ قاشق چای خوری )
شکر ( ۹ قاشق غذا خوری )
🍒 🥗 @kadbannoo
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فریزر_سیر
چه روش خوبی برای سیر 😍😍
به نظرتون فریزر بوی سیر میده ؟؟
🍒🥗 @kadbannoo