فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #نایس_کریم
ممکنه رسپی های مختلفی از نایس کریم دیده باشید.. کلا بی نهایت مدل واسه درست کردن نایس کریم وجود داره که اونم همش برمیگرده به خلاقیت خودتون و حتی میوه هایی که تو یخچالتون دارید، یکی از جذابتریناش همینه که روی پایه موزه.. ولی میتونید توت فرنگی، شاتوت، هلو و هر میوه دیگه ای بهش اضافه کنید، حتی میتونید روی همین پایه موز، به جای پودر کاکائو بهش اون میوه ها رو اضافه کنید..
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #پیتزاقهوه_خونه_ای
مواد اولیه دقیق برای یک عدد خمیر:
-آب ولرم ۱۰۰گرم یا نصف لیوان
-مایه خمیر ۳گرم یا ۱ ق چ
-شکر ۶گرم یا ۱ق غ سرخالی
-آرد ۱۵۰تا۱۷۰گرم یا یک لیوان سر پُر
-نمک ۲گرم یا نوک ق چ
درست کردن پیتزا خیلی آسونه اگر که یکبار به درستی یاد بگیری-این ویدیو یه عالمه نکات و اسرار آشپزی داره
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قهوه_دالگونا☕😎
مواد لازم :
قهوه فوری ۳ ق چ
شکر سفید ۳ ق چ
شیر گرم ۲۰۰ میلی لیتر
آب داغ ۵ ق چ
سس شکلات
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله😍😋
🔴1 بسته ژله بلوبری رو با1 لیوان اب جوش حل کنید2 قسمت کنین. به یکی رنگ آبی رویال بزنین به یکی دیگه1 قطره رنگ آبی آسمانی و 1قطره رنگ سبز بزنین.
وقتی سرد شد به هرکدوم 1/4لیوان شیر یا بستنی آب شده اضافه کنین
برای رنگ بنفش، نصف بسته پودر ژله انگور (3 ق غ سرپر) رو با نصف لیوان آب جوش حل کنین.وقتی سرد شد 1/4 لیوان شیر یا بستنی آب شده بریزین
ژله سفید هم با همین روش با پودر ژله آلوئه ورا درست میشه
ژله های رنگی رو تو ظرفهای جدا ریخته بذارین تو یخچال سفت بشن با پشت ماسوره کاتر بزنین
چند قاشق از ژله بنفش رو تو مولد دم پری دریایی چرب شده بریزین بذارین سفت بشه. ژله رو از مولد خارج کنین
با توجه به گنجایش قالب تعدادی پودر ژله آلوئه ورا نیازه. هر بسته رو با1/5 لیوان آب جوش حل کنین بذارین سرد بشه
کمی آلوئه ورا کف قالب بریزین بذارین تو یخچال نیمبند بشه ژله دم پری دریایی رو بذارین وسط قالب،دیواره قالب رو با ژله های رنگی پر کنین ژله آلوورا رو توی قالب بریزین پر بشه بذارین یخچال چند ساعت بمونه
قالب رو چند ثانیه تو آب گرم نگهدارین و ژله رو برگردونین تزئین کنین.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_نارگیلی_شیرعسلی😍😋
پودر نارگیل......200گرم
شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه)
شکلات تخته ای...... برای تزیین
شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_عناب
خورشت عناب تا حالا خوردی‼️
هم خوشمزس هم پر خاصیت و بسیار مقوی🥰
.
.
عناب
مرغ
پیاز
زردچوبه_پودر زعفران_نمک
رب انار
رب گوجه
لپه
🍒 🥗 @kadbannoo
26.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سه_مدل_سوپ_پاییزی🙃
سوپ کدو حلوایی:
کدو حلوایی ۴۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
آب مرغ
ادویه :
پودر پاپریکا
جوز هندی
زنجبیل
نمک و فلفل
آب لیمو ۱ ق غ
خامه صبحانه ۲ ق غ
سوپ اسفناج :
اسفناج ۲۰۰ گرم
جوپرک ۱/۲ پ
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
عصاره مرغ
نمک و فلفل
خامه ۲ ق غ
سوپ گوجه :
فیله گوجه ۵۰۰ گرم
کرفس تازه ۴۰ گرم
نان تست ۲ عدد
هویج ۱ عدد
خامه ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر_مرغ🍔
آب دار و خوش عطر
مواد لازم :
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
ماست یونانی ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
آرد سوخاری
قارچ گریل
نمک و فلفل
پیاز ۱ عدد
پودر سیر
پاپریکا
مواد سس :
ماست نصف لیوان
رب گوجه ۱ ق چ
خیارشور ۱ ق غ
سس خردل ۲ ق چ
عسل نصف ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلاب_ساندویچ
مواد لازم
تخم مرغ دوعدد ،یک هشتم یه کلم برگ متوسط ،یک هویج متوسط رنده شده،نمک وفلفل سیاه وقرمز ،پنیر ورقه ای ،نان تست ،سس کچاپ
طرز تهیه......کلم را بدون روغن کمی تفت داده تا ابش بخار بشه بعد کمی روغن وهویج را اضافه و نمک وفلفل سیاه اضافه وکمی تفت داده از روی حرارت برداربد تا سرد بشه بعد تخم مرغ را اضافه با کمی فلفل قرمز ومخلوط کنید تابه نچسب را کمی چرب و مایه تخم مرغ را بریزید وبهش شکل مستطیل بدین کمی خودشو گرفت تقسیم کنید ویک طرف که طلایی شد برگردونید طرف دیگش هم طلایی بشه
یک طرف نان تست را با کمی روغن یا کره برشته کنید از همون سمت برشته اول پنیر بعد تخم مرغ وبعد سس دلخواه ومجددا از سمت برشته نان را بذاربد وتوی تابه با کمی روغن یا کره یا دستگاه اسنک ساز برشته کتید من توی تابه درست کردم چون ممکنه همه دستگاه اسنک ساز نداشته باشن وتا گرمه سرو کنید خیلی خوشمزه وعالیه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_سوخاری
دستور تهیه✍
2 عدد بادمجان
3 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری ماست یونانی
خردل 1 قاشق چایخوری
150 گرم آرد سوخاری
آرد 150 گرم
1 قاشق چایخوری تنوری
فلفل
نمک
بادمجان ها را پوست بگیرید، 2 دقیقه در آب نمک بجوشانید.
در آرد سوخاری و سپس در تخم مرغ آغشته کنید و در روغن در حال جوش سرخ کنید.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مافین_موز_و_فندق
مواد لازم:
۲ تا موز (ترجیحا رسیده)🍌
۱/۳ پیمونه شکر سفید یا قهوه ای🍚
۱/۲ ق.چاسانس یا پودر وانیل🌸
۲ ق.چ بیکینگ پودر🥄
۱ پیمونه ارد گندم🥡
۱مشت شکلات سکه ای یا چیپسی🍫
۱/۲ پیمونه شیر🥛
۲ ق.غ کره فندق یا بادوم زمینی🌰
۱/۲ ق.چ دارچین🪵
♨️دمای فر ۱۷۰ درجه
⏱️۳۰ دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشک
مواد لازم:
زغال اخته یا آلبالو 🍒نیم کیلو
آلوقرمز نیم کیلو
رب انار یا رب آلوچه ترش یا ملس یک قاشق
نمک 🧂یک قاشق
و ادویه گلپر 🍃به دلخواه
حدودا 40 دقیقه با شعله ملایم روگاز باشه آماده میشه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_قابلمه_ای 😍😋
چطور بود؟خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋امیدوارم خوشتون بیاد
طرز تهیه:
مواد لازم
۲ فنجان آرد
۱فنجان شکر
۱پیمانه پودر کاکائو
بکینگ پودر
۱ پیمانه روغن
۱پیمانه آب
۴ عدد تخم مرغ
حتما شعله پخش کن بزارید و در و دم کنی باشد و حرارت را خیلی کم کنید وقتی کاملا کیک پف کرد و پخته شد با خلال یا چاقو تست کنید اگر به آن کیک نچسبد کیک ما آماده است
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_گردویی😍😋
نشاسته گل نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل ساییده نصف ق چ
شکر دو سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یکچهارم لیوان آب
گلوکز یک ق غ سرپر
جوهر لیمو نوک ق چ
روغن مایع چهار ق غ
اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم
ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه
باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کممیکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه
خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_کنجدی_خونگی
مواد لازم :
خمیر مایه فوری ۷ گرم
آرد نول ۳۲۰ گرم
آرد کامل ۳۰ گرم
شکر ۱۵ تا ۲۰ گرم
شیر ۲۳۰ گرم
نمک ۵ گرم
کنجد
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_بادمجون😍😋
بادمجان 3 عدد
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 1 عدد
گوجه 5 عدد
سیر 1 حبه
فلفل دلمه
گوشت چرخ کرده کمچربی
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک
فلفل قرمز
گشنیز خرد شده یک مشت
ابتدا بادمجان ها رو پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش بزنید سپس داخل آب و نمک بزارید تا تلخیش گرفته بشه و بعد داخل روغن سرخ کنید حالا به ترتیب سیب زمینی حلقه شده ،فلفل دلمه حلقه شده و دو عدد گوجه های حلقه شده رو به همراه کمی نمک سرخ کنید.داخل تابه پیاز نگینی رو تفت بدید تا سبک بشه حالا سیر رنده شده رو اضافه کرده و یه تفت کوچیک بدید و بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و یه تفت کوچیک بدید حالا نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه و فلفل قرمز رو اضافه کرده و تفت دهید حالا پوره گوجه و گشنیز خرد شدخ رو اضافه کنید و هم بزنید اجازه بدید با گوشت پخته بشه داخل تابه یک لایه سیب زمینی سرخ شده ،یک لایه بادمجان سرخ شده و مواد گوشتی روش فلفل دلمه و دوباره یک لایه سیب زمینی ،یک لایه بادمجان و یک لایه گوجه قرار بدید درشو بزارید و اجازه بدید با حرارت کم نیم ساعت بپزه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
کیک 12 قاشق یا کیک ایتالیایی🤗
کیک لیمو بدون کره 12 قاشق غذاخوری درست میشه
برای تهیه
🔻مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
یک کم نمک
12 قاشق غذاخوری شکر
12 قاشق غذاخوری روغن
12 قاشق غذاخوری شیر
12 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر پوست یک لیمو
آب نصف لیمو
قالب 20 سانتی متر
35-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید پودر قند برای تزئین
🍒 🥗 @kadbannoo
27.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کبه_عراقی_گوشت_با_طعم_بینظیر ❥
مواد لازم برای تهیه کبه عراقی :
◗ ۲ پیمانه برنج
◗ ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
◗ زرد چوبه
◗ آرد سفید
◗ پودر سوخاری
◗ پودر انبه
◗ گوشت چرخکرده
◗ پیاز
◗ زرشک
◗ گشنیز و جعفری
◗ رب گوجه
◗ نمک فلفل سیاه و قرمز
◗ پودر زیره سبز
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی_با_سس_تارتار😀
مواد لازم :
فیله مرغ ۶۰۰ گرم
آرد سفید ۱۶۰ گرم
دلستر ۱ لیوان
جوش شیرین ¼ ق چ
زعفران ۱ قغ
نمک، فلفل
پودر سیر
مواد سس :
سس مایونز ۱ پ
خیار شور ۲ عدد
ترخون خشک ۱ ق چ
آبلیمو ۱ ق غ
نمک، فلفل
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمی_زردچوبه_با_جوجه_ماستی 😋😍
ران مرغ بدون استخون : ۶ تکه کوچک
ماست چکیده : ۳ قاشق غذاخوری
ادویه ها : پودر سیر ، سماق به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
آب خیارشور : ۱ استکان
جعفری یا گشنیز خرد شده : ۲ قاشق
پیاز بزرگ : ۱ عدد
برنج : ۲ پیمانه
پیاز بنفش خلالی : ۲ عدد
زردچوبه و نمک
🍒 🥗 @kadbannoo