#ژله_ی_یلدایی 🍉 بهتون پیشنهاد میکنم برای شب یلدا حتما درست کنید😍👌🏻 مواد لازم:دو عدد ژله آلوئه ورا،دو عدد بستنی وانیلی،خلال پسته،انار ژله ی دوم رو بعد از حل شدن، به دمای محیط میرسونیم بعد بستنی هارو اضافه میکنیم در غیر این صورت بستنی ها میبره،یه نکته دیگه ته لیوان هارو قبل از ریختن ژله کمی چرب کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#ایده_و_دیزاین_یلدایی🙃🍉 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_نارنگی مواد لازم: آرد 2 ليوان  تخم مرغ 4 عدد  پكينگ پودر 2قاشق چایخوری وانيل نصف قاشق چایخوری  شکر 1 ليوان آب نارنگی 1ليوان روغن مايع 2/3 ليوان نمک 1/8قاشق چایخوری. رنده ی پوست نارنگی 1/2قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا آب چند تا نارنگی رو با آبمیوه گیری دستی یا برقی گرفته و صاف می کنیم. شكر و تخم مرغ ها را به همراه وانیل و رنده ی پوست نارنگی با همزن برقی آنقدر می زنیم تا كشدار و كرم رنگ شود بعد روغن مايع و آب نارنگی رو اضافه می كنيم و دوباره مخلوط را هم می زنيم. حالا همزن را كنار گذاشته و با ليسك آرد را که با پكينگ پودر و نمک مخلوط كرده و سه بار الک كرديم را، آرام آرام اضافه می كنيم و به شكل دورانی هم می زنيم.قالب را با کره یا روغن جامد چرب كرده، سپس آرد پاشی می کنیم و مايع كيک را داخل قالب ريخته و داخل فری که از قبل با درجه حرارت 175 روشن كرديم به مدت 40 دقيقه قرار می دهيم و بعد به دلخواه تزيين كرده سرو می كنيم. امیدوارم از درست کردن این کیک خوش رنگ و خوش طعم لذت ببرین 😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی 😍😋 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی : ران یا سینه کامل۴ تکه پیاز یک عدد متوسط فلفل دلمه ای نصف هویج یک عدد کوچک سیر ۲ حبه عصاره مرغ ۱ عدد رب ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه فلفل قرمز آویشن زنجبیل به مقدار لازم 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترافل‌های_رنگی_رنگی😍😋 واسه مهمونی و دورهمیاتون پتی بور ۱ بسته شکلات ۲ ق غ موز ۱ عدد 🍒 🥗 @kadbannoo

#ساندویچ_مرغ_مکزیکی 🍒 🥗 @kadbannoo

#پفک_خونگی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت ۲/۳ لیوان زردچوبه پودر گوجه یا کچاپ 🍒 🥗 @kadbannoo

#پیتزا_خامه‌ای🍕 با بافتی نرم و خیلی خوشمزه مواد خمیر : آرد ۴ پیمانه آب گرم ۱ فنجان خمیرمایه ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ ماست ½ لیوان روغن ⅓ لیوان شکر ۱ ق غ کمی نمک مواد تاپینگ : نمک، فلفل گوجه ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز نگینی ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پودر سیر زردچوبه پولبیبر پاپریکا مواد سس : آویشن مقداری پنیر پارمزان ۲ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ توفر 180درجه به مدت 30 دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#کلوچه_دارچین_وعسل تخم مرغ ۲عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم) عسل ۱/۴ پیمانه (۷۰گرم) دارچین ۱ق چ روغن مایع ۲/۳پیمانه (۱۲۰گرم) ماست ۱/۴ پیمانه (۵۰گرم) آرد قنادی حدود ۲ و۲/۳پیمانه ( ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم) بکینگ پودر ۱ق س سرخالی (۷گرم) 👈تخم مرغهای همدمای محیط وانیل و شکر را با همزن خیلی خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود سپس عسل ودارچین را اضافه ویک دقیقه دیگر مخلوط کنید روغن مایع و ماست را اضافه وبا لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید در نهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودر را طی دو مرحله اضافه وبا لیسک یکدست کنید خمیر چسبنده ولطیفی خواهید داشت پس آرد زیاد به خورد خمیر ندین حدود ۳۵۰ گرم بریزید اگر شل بود مابقی را کم کم اضافه کنید خمیر را نیم ساعت با پوشش در یخچال استراحت بدین سپس گوله های ۵۰ گرمی بردارین وبا دست کمی پهن کنید وبا فاصله روی قالب کاغذ روغنی انداخته بچینید و رومال کنید بعد از رومال با چنگال خط بندازین ودرون فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید یا تا وقتی که زیر کلوچه ها رنگ بگیره می تونید کمی هم گریل کنید 😊 🔸️با این میزان خمیر حدود ۱۵ تا ۱۶ عدد کلوچه خواهید داشت 🔸️می تونید برای بافت پوکتر سبک تر ۱/۸ق چ نمک میوه هم همراه با بکینگ پودر اضافه کنید 🔸️رومال: مخلوط یک عدد زرده تخم مرغ+۱ق چ دارچین ‌‌‌‌‌‌ 🍒 🥗 @kadbannoo

#رول_دارچین☺️ مواد لازم : سیب ۲ عدد عسل ½ لیوان خمیر هزارلا ۱ بسته پودر دارچین ۱ ق چ دارچین ۲ ق چ کره ۵۰ گرم 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_فوری تو ده دقیقه بدون فر وهمزن شیرینی درست کن طعمش فوقالعادس یه بار درست کنی عاشقش میشی باقلواس 🤤 موادلازم:آرد۲پیمانه،شکر۳ق غ خ،روغن۴ق غ خ،ماست سفت۵ق ع خ،بکینگ پودر۱ ونیم ق چ خ ،تخم مرغ۱عدد موادمیانی:عسل۲ ق غ خ،دارچین۱ ق چ خ،شکر۲ق غ خ 🍒 🥗 @kadbannoo

لینک گروه آشپزیمون 👇🍔🍗🥗🥘 https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷 ابرگروه آشپزی 👆😘😍

#گراتن_بادمجان طرفدار غذاهای بادمجونی هستی؟کدومو بیشتر دوست داری؟ بادمجان ۴ عدد سیب زمینی درشت یک عدد گوشت ۲۵۰ گرم گوجه ۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی ۴-۵ ق غ نمک و ادویه پیاز ۱ عدد برای سس بشامل: ۱.۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ کره و ۲ ق غ آرد و نمک و فلفل سیاه روی حرارت مدام هم بزنید وقتی به جوش اومد و به غلظت رسید خاموش کنید بهتره اول کره و با آرد تفت بدید بعد شیر رو به تدریج اضافه کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#فیلم_کیک_قاشقی موادلازم تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه ماست ۱/۲ پیمانه گلاب ۱ ق غ (دلخوه) پودر هل یا وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ طرز تهیه تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه ماست و به دلخواه گلاب رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه داخل تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد با قاشق از مایه کیک داخل تابه بریزید یک سمتش که کمی سرخ شد برگردونید کلا بهتره موقع سرخ شدن چند بار زیر و رو کنید تا دو طرفش یکدست رنگ بگیره حتما بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#فیلم_آموزش_ماهی_سرخ_شده خیلی از عزیزان ماهی رو با پوست سرخ میکنن ولی ما پوست ماهی رو جدا وسرخ میکنیم فقط زمانی پوست ماهی رو جدا نمیکنیم بخواهیم کبابی ویا شکم پر درست کنیم ماهی رو خوب شسته و با پارچه تمیز خشک میکنیم ویا تو صافی بزارید تاکاملا ابش بره ماهی رو با زعفران+نمک+فلفل+دارچین+پودرسیر +آبلیمو وپیاز خلالی مزه دار میکنیم سلفون میکشیم وچند ساعتی میزاریم یخچال سعی کنید با برس ویا نوک انگشتان همه جای ماهی به مواد آغشته بشه مقداری آرد شیرینی پزی (آرد سفید)زردچوبه ونمک قاطبش میکنیم ماهی رو از داخل مواد خارج کرده میتکونیم تا پیاز ها ازش جدا بشه دوطرفشو آغشته به آرد میکنیم وتو روغن سرخ میکنیم وقتی سرخ شدن تو همون ماهی تابه موادی که ماهی رو توش خوابانده بودیم تفت میدیم پیازها که طلای شدن ماهی سرخ شده به ماهی تابه برمیگردونیم(روی پیازها)شعله رو کم میکنیم درشو میزاریم چند دقیقه دوباره با هم سرخ بشن سپس با شوید پلو ویا سبزی پلو ویا باقالی پلو نوش جان کنید عزیزان بعد از سرو ماهی یکی دو عدد خرما بخورید آرد مانع وا رفتن ماهی میشه اطرافش ترد ووسطش نرم میشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#فیلم_آموزش_دسربیسکوییتی_یلدا مواد لازم برای کرم بیسکوییت بیسکوییت یک بسته ( من پتی بور کاکائویی استفاده کردم) شیر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غذاخوری پر ( نشاسته گندم هم میشه ) شکر ۳ ق غذاخوری خامه صبحانه ۲ ق غذاخوری پودر کاکائو  ۱ ق غذاخوری وانیل نوک ق چایخوری مواد لایه کرم نارگیلی شیر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غذاخوری (نشاسته گندم هم میشه) شکر ۳ ق غذاخوری خامه صبحانه ۱ ق غذاخوری پودر نارگیل 🍒 🥗 @kadbannoo