eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
31.2هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
14.2هزار ویدیو
3 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 هروز کلی مطالب آشپزی ترفندخانه داری جدید 😍 ❌ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر ۱ پیمانه خامه صبحانه ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر سفید ۱/۴ پیمانه سرخالی پودر قهوه فوری ۲ ق س اسانس یا عصاره وانیل ۱/۲ ق چ پودر ژلاتین ۲ ق چ (داخل یک کاسه کوچک، ۱ ق س آب سرد بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید، برای ۵ دقیقه بگذارید کنار و بعد استفاده کنید) 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۲/۵ پیمانه باقالی زرد ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد درشت «مهم» به ازای هر پیمانه باقالی و برنج یک و نیم پیمانه آب لازمه ولی ممکنه باقالی زود بپزه و آب هنوز زیاد باشه پس درشو باز بزارین که آب اضافی تبخیر بشه وگرنه برنجتون شفته میشه روغن و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: سینه ی مرغ: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد بزرگ هویج: ۳ تا ۴ عدد سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ جو پوست کنده: ۱ پیمانه سبزی سوپ ( جعفری، تره، کمی گشنیز، پیازچه ): ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: به مقدار لازم رب گوجه: ۲ ق غ خوری 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : نیم کیلو بال مرغ ۱ ق چ حریره سیر ۱ ق غ ماست نصف ق چ ادویه کاری ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ عدد پیاز ۲ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه آرد سفید 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان وانیل نصف ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد مغز گردو به مقدار لازم 🍒 🥗 @kadbannoo
34.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونستی آشپزی گیلانی ثبت جهانی شده 😍🤤 سیو کن و بفرست برای دوستات که یکی از اون خوشمزه های روزگاره 😋 مواد مرغ ناردونی : ران یا سینه مرغ ۴ تکه 🍗 انار ۱ عدد پیاز ۱ عدد 🧅 گردو آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری رب انار شیرین ۳ قاشق غذاخوری 🥫 شکر ۵-۶ قاشق غذاخوری سیر ۴-۵ حبه آب انار ۱/۵ لیوان 🍷 آب جوش ۱ لیوان 🫗 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم 🧂🌶️ تمام مراحل کاملا تو فیلم مشخصه 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💛 مقدار مواد:دو تا ماهیچه بزرگ،یدونه پیاز بزرگ،سه یا چهار حبه سیر،فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوری،نمک به مقدار دلخواه،زعفران غلیظ نصف فنجون 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم : کره ۱ ق غ شیر ۳ لیوان ژله قرمز ۱ بسته آبجوش ۱.۵ لیوان بیسکوییت پتی‌بور آرد سفید ½ لیوان شکر ⅔ لیوان وانیل ½ ق چ کیوی، پرتقال توت فرنگی 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❥ مواد لازم برای تهیه بریانی گوشت : ◗ ۳۰۰ گرم گوشت ◗ ادویه بریانی ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ادویه ها ( دارچین ، هل ، گل محمدی ) ◗ ۱ عدد سیب زمینی ◗ ۱ عدد هویج ◗ ۲ مشت نخود فرنگی ◗ ۱ مشت ورمشیل سوپ ◗ ۲ پیمانه برنج ◗ آب به مقدار لازم ◗ کشمش به مقدار لازم 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر خرما یه صبحانه مقوی برای روزای سرد زمستونی❄️ 7 عدد خرما ، کره 25 گرم نصف استکان شیر هل نوک قاشق چ دارچین نوک قاشق چ پودر گل محمدی نوک قاشق چ 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇🏻👇🏻 مواد لازم: دو عدد تخم مرغ پنج عدد قارچ متوسط سه عدد گوجه نصف فلفل دلمه یک عدد پیاز نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 دیگه چی بهتر از اینکه غذا بدون گوشت، اما سرشار از ویتامین و پروتئین باشه خیلی فوری هم آماده شه. 🧅🫑🧅🫑🧅🫑🧅🫑🧅🫑🧅🫑 پیاز نگینی رو تفت بدید تا سبک شه فلفل دلمه و گوجه ی پوست گرفته و ریز خرد شده رو همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و سرخ کنید تا رنگ گوجه ها باز شه، 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 قارچ های اسلایس شده رو داخلش بریزید و اجازه بدید بافت قارچها کاملا نرم شه. 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 در آخر دو عدد تخم مرغ رو کاملا هم بزنید و روی سبزیجات بریزید و درش رو ببندید تا تخم مرغها کاملا بپزه. 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 این غذا برای دانشجوها و افرادی که غذای نونیه فوری و بدون گوشت دوست دارن عالیههه 😍😍😍😍😍نوش جان😍😍😍😍😍 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای اسفنج تخم مرغ هم دمای محیط ۴ عدد پودر قند یک پیمانه سرخالی وانیل نوک‌ق چ آرد سفید ۱ پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را بهمراه وانیل و پودر قند ۵ دقیقه با دور تند هم میزنیم تا زمانی که کاملا سفت و کرمی بشه، سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و ارام هم‌میزنیم تا مایه کیک اماده بشه(مطابق ویدیو کف تابه پیرکس ۲۰ در ۲۰ رو با روغن جداکننده چرب میکنیم، مایه کیک را داخلش میریزیم و بمدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه در فر ۱۶۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم حرارت فقط از پایین روشن باشد طرز تهیه سس خامه ای برای روی اسفنج👇🏻 شیر ۲ ونیم پ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم مخلوط خامه و شیر را داخل شیرجوش میریزیم و روی حرارت میذاریم تا خامه کاملا ذوب شود، سپس از روی حرارت برمیداریم و یک ربع داخل دمای محیط میذاریم تا از داغی بیوفته، سپس سس را روی اسفنج خنک شده ریخته و اجازه میدیم تا بیست دقیقه سس جذب کیک بشه و در نهایت ۳۰۰ گرم خامه قنادی سولیانو کاله را فرم میدیم و روی کیک میکشیم مواد لازم برای کارامل پودر قند ۱ پیمانه کره هم دمای محیط ۵۰ گرم خامه صبحانه بنماری شده ۱ پیمانه طرز تهیه کارامل پودر قند را داخل تابه نچسب پهن میکنیم و با حرارت ملایم اجازه میدیم تا بیشتر از نصف پودرقند ذوب بشه(قبل ازین مدت هم نمیزنیم چون گوله میشه)بعد ازینکه بیشتر پودر قند اب شد کم کم هم‌میزنیم تا کل ترکیب ذوب بشه و در نهایت مطابق ویدیو کره و خامه رو اضافه میکنیم وتند تند هم میزنیم تا یک دست شود، پس از خنک شدن مطابق فیلم دسر را تزین میکنیم نکته حتما این دسر را از روز قبل درست کنید تا سس به خورد اسفنج بره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 مواد لازم : شیر ۱ لیوان آب ½ فنجان پودر کاکائو ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد شکر یا عسل 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه و ترش و ملس که مطمئنم همتون خوشتون میاد✌️ مواد اولیه: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گردو ۳-۴ عدد رب گوجه ۱ ق چ رب انار ملس ۲-۳ قاشق غذاخوری سرخالی سیر ۱ حبه نمک فلفل زردچوبه طرز تهیه: پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به گوشت چرخکرده اضافه کنین به همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ورز بدین و داخل تابه بدون روغن پهنش کنین و با کفگیر برش های منظم بزنین و بزارین روی گاز تا کباب ها پخته بشن(میتونین کمی کره بزنین تا سرخ بشن) برای درست کردن سس ،پیاز خردشده رو داخل روغن تفت بدین تا سرخ بشن و زردچوبه و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنین به همراه گردو خرد شده + رب گوجه + رب انار و کمی آب سرد و یخ همه رو باهم مخلوط کنین ،سس شما آماده اس✨سس رو به ماهیتابه کباب ها اضافه کنین و بزارین ۱۰ دقیقه تو سس بپزه🤤کباب تابه ای ترش و ملس شما آماده اس☺️نوش جونتون 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅معجونی که عالیه ،ازدست نده ❌ معجون 8 آذر اگه سابقه بیماری خاصی؛یا حساسیت دارین حتما با مشاوره پزشک مصرف کنید ۱ق چ دارچین ۱ق چ گل محمدی ۱ق چ هل ۱ق چ بارهنگ ۱ق چ بابونه ❇️اگه کبد چرب داری یا دیابت ،میتونی از این معجون خونگی تا ۴۰ روز استفاده کنی و تاثیر شگفت انگیز این معجونو ببینی ❇️این معجون طی ۴۰ روز قند و چربی رو کنترل میکنه نوش جان❤️💚 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای کیک ردولوت شیر 🥛 ۲۵۰ گرم سرکه 🍇 ۱ قاشق غذاخوری کره 🧈۱۰۰ گرم تخم مرغ 🥚۲ عدد شکر 🍚۱۲۰ گرم وانیل🌸 ۱/۲ قاشق چایخوری آرد 🥡۲۲۵ گرم بیکینگ پودر 🥄۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک🧂۱ پینچ پودر کاکائو 🍫۱ قاشق چایخوری رنگ ژله ای❤️ ۱قاشق چایخوری *من از رنگ کپی کیک استفاده کردم.به هیچ عنوان از رنگ های ایرانی استفاده نکنین. توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میذاریم تا پخته شه. میتونین مواد این کاپ کیک رو توی قالب کیک هم بریزین. قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت مناسب این مقدار کیک هست. میتونین برای چسبوندن لایه های فوندانت از آب استفاده کنین. 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر شیرینی : پودر بیسکویت🍪 : 200 گرم یا حدود یک+یکسوم پیمانه (خواندن وزن رو جلد بیسکویت بهتون کمک میکنه ) فندق خرد شده یا آجیل دلخواه : 75 گرم یا سه‌چهارم فنجان یا دوسوم پیمانه پودر کاکائو 🍫: 5 گرم یا دوسوم قاشق غذاخوری خامه صبحانه🥣 : 150 میلی لیتر یا دوسوم پیمانه( خامه صورتی های توی بازار اکثرا 200 گرم هستن) شکلات شیری یا شکلات دلخواه🍫 : 300 گرم ، رَنده شُدَش میشه 2 پیمانه تزئین سطح شیرینی : فندق خرد شده یا آجیل دلخواه🌰 برای پرکردن حفره : شکلات شیری یا شکلات دلخواه🍫 : 100 گرم یا دوسوم پیمانه سس کارامل یا هر ماده ی شیرین و غلیظی ، مثل :🍯 شیره ها ، سس شکلات ، عسل ، مربا ، کره بادام زمینی و غیره شیرینی کاراملی شکلاتی رو به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که شکلات سفت بشه در فریزر قرار دهید. 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍟 مواد لازم : سیب زمینی ۶-۵ عدد نشاسته ذرت ۴ ق غ روغن برای سرخ کردن ادویه‌ها : زردچوبه نمک، فلفل پولبیبر آویشن 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉 مواد لازم : شیر ۲ لیوان ژله قرمز ۴ بسته بستنی ۲ لیوان آب ۴ لیوان 🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 مواد لازم : شکر ۳ ق غ پودر ژلاتین ۱ ق غ پودر ژله آلو ورا ۱ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم خلال پسته و بادوم آبجوش ۲ لیوان انار دون شده شیر ۲ لیوان 🍒 🥗 @kadbannoo