#کرانچی_سیب_زمینی_پنیری🤤 مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد پنیر پیتزا نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد سیر ۷ حبه آرد ذرت ۲ ق غ آرد سوخاری نمک ۱ ق چ آویشن پاپریکا فلفل سیاه فلفل قرمز روغن 🍒 🥗 @kadbannoo

#انرژی_بار😋• ~❤️مواد لازم: _کره فندوق ۱۰۰ گرم (یا هر کره این که دوست دارین) _پروتئین وی ۵۰ گرم (طعم وانيلي يا شكلاتي) _عسل يا شيره انگور ٣ ق غ _فندوق ٤٠ گرم _شير گياهى يا شير گاو ٣ ق غ _پودر كاكائو ٢ ق غ 🍒 🥗 @kadbannoo

#هویچ_پلو هویچ پلو با چوشت قیمه ای بفرست واسه کسی که عاشق پلو مخلوطه خودتم ذخیره کن تا گمش نکنی😍 مواد لازم گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ سه عدد منوسط پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری زرشک نصف لیوان برنج چهار پیمانه نون لواش برای تهدیگ تمام مراحل توی ویدیو توضیح داده شده 🍒 🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_گلاب_خونگی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_کاپ_کیک_هویج_و_گردو😋 🍒 🥗 @kadbannoo

#خیارشور_تخمیری (پروبیوتیک) توی فرایند تخمیر چند نوع اسید طبیعی تولید میشه و طعم این خیارشور ترش و شور هست. مواد لازم: خیار بوته ای کوچیک تازه و سالم ۱ کیلو آب یک لیتر ۵ لیوان (ممکنه اضافه بیاد) آب تصفیه شده یا جوشانده و سرد شده نمک بدون ید (تصفیه شده) ۵۰ گرم یا ۳ ق غ سیر ۱۰ حبه شوید تازه (یا سبزی مورد علاقتون مثل پونه یا ترخون) نصف لیوان ادویه ها: (هرکدوم نداشتید میتونید حذف کنید) تخم رازیانه، تخم گشنیز، دونه فلفل سیاه، تخم شوید، تخم خردل، تخم کرفس، زردچوبه هرکدوم ۱ ق چایخوری ۲-۳ تا برگ بو من یه فلفل تند هم انداختم با این روش تمام میوه و سبزیجات رو میشه شور انداخت. ⛔️ نمک خیارشور یا هر شوری چه سرکه ای چه تخمیری بالاست و برای افرادی که فشارخون بالا یا بیماری قلبی دارن توصیه نمیشه. خواص پروبیوتیک اضافه میشه 😊 🍒 🥗 @kadbannoo

#دونات_خونگی خیلی بهتر از بیرونیا ❥ مواد لازم برای تهیه دونات : ◗ ۱ لیوان شیر ولرم ◗ ۱ قاشق پودر خمیر مایه ◗ ۱ قاشق شکر ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۷۵ گرم کره ◗ نوک قاشق چایخوری نمک ◗ ۲ قاشق شکر برای داخل خمیر ◗ ۳-۴ پیمانه آرد ( تا حدی که خمیر به دست نچسبه و خمیرمون نرم و لطیف باشه ) 🍒 🥗 @kadbannoo

#فینگرفود_جذاب ۱۰ دقیقه ای آمادش کن و از خوردنش لذت ببر 🤌🏻 برای دورهمی و مهمونی هاتون یه ایده جالب و‌محشریه🥰 مواد لازم:نان :1عدد،سوسیس یا کالباس:به مقدار دلخواه،فلفل دلمه رنگی،کمی پیازچه‌یا جعفر،پنیر پیتزا ،تخم مرغ : 2عدد اگر‌ خواستین میتونین از قارچ، ذرت و کمی گوشت چرخ کرده هم استفاده کنین 🍒 🥗 @kadbannoo

#حلوا_شیر_زعفرونی ♦️شیر۳ پیمانه ♦️شکر  یک و نیم پیمانه (میتونید میزان شکر کم کنید شکر اینجا کم شیرینه)من نبات هم اضافه میکنم ♦️گلاب ۱/۴پیمانه ♦️آرد قنادی  یک و ۱/۴پیمانه (من ۱/۴ پیمانه آرد برنج ریختم تا بافتش سبکتر بشه ) ♦️کره ۵۰ گرم ♦️روغن مایع ۱/۳ پیمانه ♦️زعفران دم کرده به میزان لازم ♦️هل بنا به سلیقه 🌱نكات 🌟اگه می‌خواید بافت حلو‌ا به شکل  کش بیاد حتما از آرد قنادی استفاده کنید. آرد رو خیلی تفت ندیدن که تغییر رنگ نده ،رنگ حلوا خراب میشه . 🌟شیر و شکر رو فقط در حدی گرم کنید که شکر حل بشه اصلا نجوشه بعد زعفرون و نبات رو در آخر اضافه کنید. 🌟بزارین شیر خنک بشه بعد به آرد اضافه کنید . 🌟شیر زعفرونی رو کم کم اضافه کنید تا مایه حلوا گلوله نشه اگه شد از صافی رد کنید . 🌟به خاطر اینکه حلوا شیر داره بیرون از یخچال بیشتر از یک روز نمونه داخل یخچال تا سه روز. 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی بیسکوییت پتی بور یک بسته شیرعسلی  دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ پودر کاکائو یک ق م پودر نارگیل یک ق غ پودر پسته یک ق غ 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_یخچالی راحت ترین و خوشمزه ترین دسری که بدون دردسر و پخت پز میتونی آماده کنی و همه رو سوپرایز کنی.🥰 این آموزش و ذخیره کن که میدونم حتما لازمت میشه .😍 مواد لازم : خامه ی قنادی ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۲۵۰ گرم قهوه ی فوری یک فنجان بیسکویت لیدی فینگر یک بسته 🔺به جای خامه ی قنادی میتونید از خامه ی صبحانه به همراه پودر قند و وانیل هم استفاده کنید. 🔺خامه ی قنادی رو فرم میدیم و پنیر خامه ای رو بهش اضافه میکنیم و با هم میزنیم تا فرم بگیره. 🔺حتما چهار ساعت داخل یخچال به دسرتون استراحت بدید. 🔺اگر سوالی داشتید کامنت کنید. 🔺آموزش استوری هارو هم دنبال کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجان_سوخاری حتی اگه بادمجونم دوست نداری، عاشقش میشی😋 ✅مواد لازم: بادمجان دامه ای             ۲ عدد تخم مرغ                        ۳ عدد ماست یونانی  یا چکیده    ۱ ق غ سس خردل                     ۱ ق غ آرد سوخاری                   ۱۵۰ گرم آرد                                ۱۵۰ گرم ادویه تندوری یا پاپریکا    ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه ✅مواد لازم برای سس: سس مایونز                  ۲ ق غ ماست                          ۲ ق غ فلفل سیاه و نمک شوید تازه خرد شده       ۱ ق غ 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_نسکافه_ای #عید ۱۱۲گرم کره هم دمای محیط ۱۱۲گرم آرد ۵۰گرم پودرقند ۱ق چ نسکافه گلد ۱ق غ ابجوش ۲۵گرم نشاسته ذرت ابتدا کره و پودرقند را حدود ۵دیقا باهمزن بزنید  تاحسابی پوک و سب‌ بشه. بعد نسکافه  ابجوش  حل کنید و بهش اضافا و حدود ۱دیقه مخلوط کنید. حالا نشاسته ذرتو اضافه و مخلوط کنید در این حین ارد الک شده رو کمکم اضافه تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد خمیرو دتخل قیف و ماسوره آچاری بریزید و همونجور که داخل کلیپ میبینی  پایپ کنید روش شکلات چیپسی نسوز قرار بدید و بزارید فر ۱۸۰ درجه بمدت ۱۰تا ۱۵ دیقه . بعد پخت بزاری  کامل خنک بشه و داخل ظرف سر  بچینید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#آش #سوپ_ترکی #سوپ_ورمیشل قبل از هرچیز بگم این سوپ ترکی رو‌ من به روش خودم‌ درست کردم میتونید سرچ‌ کنید و رسپی اصلیشو پیدا کنید. ولی درکل نتیجه همین میشه که میبینید. فوق العاده هم خوشمزه اس وبه نظرم یه غذای کامله من که عاشقش شدم . مواد گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم پیاز رنده شده واب گرفته یک عدد نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه گوشت آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری مواد سوپ گوشت قلقیهایی که سرخ‌کردید پیاز یک عدد سیر دوحبه نمک فلفل سیاه زردچوبه وادویه های دلخواه سبزی معطر هشک یک قاشق .من پونه کوهی ریختم نعنا خشک هم عالیه ورمیشل یا ماکارونی خیلی نازک  یک کاسه متوسط نخود پخته شده یک کاسه متوسط رب گوجه یک قاشق غذاخوری سرپر در آخر هم یه کم جعفری و شوید اضافه کردم که اختیاریه میتونید حذف کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_ملکه_بادام مواد لازم کیک تخم مرغ ۲ شکر ۱۰۰(نصف پیمانه) وانیل شیر۱۱۳(نصف پیمانه) روغن۵۰(۱/۴پیمانه) آرد ۱۵۰(۱پیمانه) بکینگ پودر ۱ق ملکه بادام بادام زمینی ۱۰۰گرم(حدود ۱لیوان کمتر ) عسل ۲ق غ شکر ۱۰۰گرم کره ۵۰گرم زعفرون کمی ابتدا تخم مرغ و شکرو وانیل و باهمزن ۵دیقه بزنید تا حجیم بشه بعد شیر و روغن و اضافه و در اخر اردو بکینگ پود  الک شده رو در چند مرحله اضافه و اروم فولد کنید کف قالب ۲۰سانتی رو کاغذ روغنی بندازید و مواد کیکو داخلش بریزید و بزارید فر ۱۸۰درجه از قبل گرمشده بمدت ۴۰تا۴۵ دیقهتا کامل بپزه . حالا مواد ملکه بادوم رو درست میکنیم. شکرو کره و عسل و زعفرونو باهم مخلوط کنید و بزارید روی شعله گاز در اخر بادوم و اضافه و شعله رو خاموش کنید. نزارید مواد سرد بشه  کیک کا پختا رو ازفر دربیارید و مواد ملکه بادوم رو روش بریزید و بزارید داخل فر حدود ۱۰ دیقه با گریل بمونه بعد دربیلرید خنک شد از قالب دربیارید و برش بدید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#موس_شکلاتی یک لایه کیک شکلاتی به قطر ۱۵سانت برای موس شیر ۸۰گرم شکلات تلخ ۱۱۰گرم خامه قنادی ۱۵۰گرم(اگه قبلا فرم دادیدوتوفریزر دارید میتونید استفاده کنید) پودر ژلاتین ۱ق غ آب یک چهارم استکان. ابتدا ژلاتین و اب و باهم مخلوط و کنار بزارید. خالا شکلات و شیرو باهم مخلوط وذوب کنید . بعد ژلاتین اسفنجی شده را بهش اضافه و دوباره بزارید روی بخار کتری تا ژلاتین کامل حل بشه. حالا خامتونو که هم دمای محیط شده رو با همزن کمی بزنید بعد پایه شکلاتی و اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه. حالا دور کیکتونو با طلق کامل و محکم فیکس کتید مواد موس را روش بریزید و بزارید ۲ساعت داخل یخچال بمونه بعد دربیارید دورشو بو چاقو ازاد کنید و طلق را جدا کنید . من برای روش از ترکیب مساوی خامه و شکلات استفاده کردم . شما میتونید ساده هم سرو کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_اسفنجی مواد لازم برای قالب ۱۳ ارتفاع۹ تخم مرغ۲عدد آرد۶۰گرم شکر۶۰گرم وانیل ۱ق چ ابتدا شکرو وانیل و تخم مرغ و با همزن بزنید تا حسابی حجیم بشه. در اخر ارد الک شدا رو اضافه کنید و اروم مخلوط کنید کف قالبتونو کاغذ روغنی بندازید و مواد کیکو بریزید داخلش بره تو فر ۱۸۰درجه از قبل گرمشده بمدت ۴۰تا۴۵ دیقه. 🚫🚫زمان پخت بستگی به گرمای فرتون داره 🚫🚫موقعه اضافه کردن ارد حتنا اروم فولد کنید تا پف تخم مرغ نخوابه 🚫🚫این کیک چون بکینگ پودر نداره هم زدن تخم مرغ و شکرش خیلی مهمه حتما ۵ دیقه بزنید تا چند برابر بشه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_پرتقالی_پنبه_ای 🍊مواد لازم برای کیک: 🍀3 عدد تخم مرغ 🍀1 لیوان شکر 🍀1/2(نصف) لیوان روغن مایع 🍀1لیوان آب پرتقال 🍀2 لیوان آرد 🍀2ق چ بکینگ پودر 🍀زست پرتقال ۱ق چ 🍀وانیا ۱ق چ 🍊مراحل پخت کیک: 🍀اول تخم‌ مرغها وشکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمرنگ و کشدارشود، سپس روغن و آب پرتقال و زست پرتقال را اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید. 🍀آرد و بیکینگ پودر را روی مواد الک کنید و هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود. 🍀قالب موردنظر((۲۲سانت)) را با کره خوب چرب کنیدیا کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک را در قالب بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه تا پخته شود. با خلال چوبی تست کنید.اگه مایه ی کیک به خلال نچسبیدیعنی پخته وآماده است 🍒 🥗 @kadbannoo