فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کتلت توی محل زبانزد میشه 😋ترکیبشو هیچ جا امتحان نکردین 😍
مواد لازم :گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم ،سیب زمینی ۳ عدد درشت ،هویج ۱ عدد،پیاز ۱ عدد درشت،قارچ ۳ عدد درشت ،فلفل دلمه نصف ۱ عدد،آرد مخصوص سوخاری ۲ قاشق غ خ سرپر،نمک فلفل قرمز ،تخم مرغ ۲ عدد
حتما آب سبزیجات رو بعد از اینکه رنده ریز زدین بگیرین تفاله هاشو همراه گوشت و بقیه مواد خوب ورز بدین بعد داخل روغن داغ با حرارت پایین هر دو تا طرفشو سرخ کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹خورشت مرغ و آلو🍗
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیارشور_خونگی
بفرست برا اونی که همیشه خیارشور باز و فله ای میگیره و از مضراتش خبر نداره🫣
مواد لازم:یک کیلو و نیم خیار ریز،۵ عدد فلفل تند،۶ حبه سیر،چند برگ ترخون،۴ لیوان یا یک لیتر آب،دو قاشق غذاخوری نمک،یک چهارم لیوان سرکه
یخچال لازم نیست اما همه ی ترشی ها و خیارشور ها اگر جاشون خیلی گرم باشه ممکنه خراب و نرم بشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ماکارانی
به نظرم تو سالاد ماکارونی هرچی دلت بخواد میتونی بریزی😋
مثلا من گوجه دوست دارم ،البته گوجه سفت
خیارشور زیاد
کنسرو سبزیجات(نخودفرنگی،ذرت،هویج)
هم سینه مرغ میریزم هم ژامبون
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه فسنجونی
چی لازم داریم؟گوشت ران مرغ بدون استخوان ۱،گردو ۱۰۰ گرم ،پیاز رنده شده ۱ عدد،رب انار ۲ ق غ خ ،روغن زیتون ۲ ق خ،آب نارنج۲ ق غ خ،چوچاق ۲ غ خ،آب جوش۱۰۰ میلی لیتر یا ۱/۳ لیوان،نمک، فلفل سیاه ،زردچوبه ۱ ق چ خ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردو و میوه خشک
اینقدر این شیرینی خوشمزس که نمیدونم چطور براتون توصیفش کنم 🍪✨
برای خمیر به اینا نیاز داریم :۱۰۰ گرم کره همدمای محیط ،۳ ق سوپخوری پودر قند،یک پینچ نمک ،۱/۲ ق چایخوری وانیل ،۱ عدد زرده تخم مرغ ،۴ ق سوپخوری ماست،۲۷۰ گرم آرد،۱ ق چ بیکینگ پودر
برای وسط کوکی به اینا نیاز داریم:۱ عدد سفیده تخم مرغ،۶۰ گرم شکر ،۱/۲ ق چ وانیل،۱۰۰ گرم میوه خشک ( من از کرنبری استفاده کردم)
۱۰۰ گرم گردو یا هر مغزی که دوست دارید
در فر ۱۶۵ برقی و ۱۸۰ گازی به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که زیر شیرینیها طلایی بشه بپزید.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کوکی هویج با یه بافت کیکی و نرم و عطر فوقالعاده که امکان نداره عاشقش نشین❤️🥕
مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد،شیر ۶۰گرم،وانیل ۱/۲ ق چ ،آرد ۱۸۰گرم ،شکر ۴۵گرم،بیکنیگ پودر ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ ،کره ۱۱۰گرم،گردو ۳۰گرم،هویج رنده شده ۵۰ گرم
مواد رو برای ۱ ساعت توی یخچال استراحت بدید و بعد با اسکوپ زد یا قاشق از مواد بردارید و توی سینی فر بچینید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰تا ۲۵ دقیقه
مواد این کوکی خیلی چسبناکه و به دست میچسبه اصلا نگران نباشید و ارد اضافه نکنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی هلندی😍😋
مواد لازم :
آرد قنادی🥡 : 210 گرم
کره خنک 🧈: 115 گرم
شکر قهوه ای🍚 :80 گرم
شکر سفید🍚 : 40 گرم
پودر کاکائو 🍫: 40 گرم
تخم مرغ درشت🥚 : یک عدد
بیکینگ پودر 🥄: یک قاشق چایخوری
وانیل 🌸: یک چهارم قاشق چایخوری
شکلات خورد شده🍫 : 100 گرم
نکات مهم :
کره اصلا گرم نباشه ولی نرم باشه که بتونین هم بزنین
آردش رو کم کم بریزین یوقت سفت نشه بافت کوکی تون خشک و سفت میشه
خمیر رو با دست ورز ندین به روغن میفته
دمای فر گازی 180 درجه
فر برقی 160 درجه و تستر 150 درجه
تقریبا به مدت یک ربع بپذین
اولش نرمه دست نزنین، بیرون بیاد و خنک بشه سفت میشه
فر رو هم از قبل حتما گرمش کنین
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹روستی شکم پر🍰🧇🍡
◀️سیب زمینی خام ۴عدد
◀️نمک / فلفل / پاپریکا
◀️پنیر موزارلا تازه
◀️مرغ پخته شده دو پیمانه
◀️خمیر سیر یک قاشق چ
◀️سس کچاب ۲ ق غ
◀️پنیر خامه ای ۲ ق غ
◀️فلفل دلمه ای
◀️نمک / فلفل
◀️کره / روغن
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات طلایی گرفتن تلخی و کپک نزدن آبلیمو
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
✅️لیموها بعد ازینکه شسته شد روی پارچه نخی پهن کنید تا کاملا خشک شود اگر لیموها آب داشته باشد،آبلیمو کپک میزند.
✅️بعد از آبگیری صاف کنید.
✅️آبلیمو داخل ظرف بریزید برای هر کیلو لیمو یک هویج متوسط پوست بگیرید نصف کنید داخل آبلیمو به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تلخی لیموها گرفته شود.
✅️بعد از ۲۴ ساعت هویج ها از داخل آبلیموبیرون بیاورید و داخل شیشه بریزید.
✅️در شیشه ها با پارچه ،کاغذ ، نایلون و کش ببندید که بخار آبلیمو به کاغذ و پارچه برخورد کند به آبلیمو برنگردد و کپک نزند.
✅️آبلیمو جای خنک ،بهتر هست یخچال نگهداری کنید.
❌️نکته مهم :اگر آبلیمو یخچال نگهداری نمیکنید ،حتما جای خنک و شیشه رنگ تیره بریزن که آبلیمو در معرض نور قرار نگیرد سیاه و خراب نشود.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای صبحانه ی بچه هاتون،تخم مرغ آبپز رو همینقدر کیوت درست کنید🐣
🍒🥗 @kadbannoo
من خانم خانه دار شاغل هستم 😍
همیشه دنبال کار بودم برای خودم
و برادر زاده دانشجو که زمانش کمه
خب بدون زمان بندی خاص و حتی
بدون رفت و آمد کاملا غیر حضوری
خدا رو شکر الان من و برادرزاده ام
مشغول کار شدیم و درآمد زایی داریم
و حتی همسرم هم به ما پیوسته به عنوان شغل دومش😍😍
https://eitaa.com/joinchat/187040235C9a9c1df652
اگر شماهم میخوای مشکلت حل بشه
من اینجام 👆👆
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
من خانم خانه دار شاغل هستم 😍 همیشه دنبال کار بودم برای خودم و برادر زاده دانشجو که زمانش کمه خب بد
من میخوام بهت یه کار معرفی کنیم
که هر ۳ تا ویژگی بالا رو داره✨
۱) استمرار توش مهمه
۲) آموزش و پشتیبانی همیشه همراهش هست
۳) در بستر فضای مجازیه
وقتی این ویژگیها رو داره یعنی به موفقیت خیلی نزدیکه🚨
واسه همه هم ظرفیت هست
میخوای کارِ خودتو داشته باشی و آقای خودت باشی یا چی؟
https://eitaa.com/joinchat/187040235C9a9c1df652
🟡با افتخار بزرگترین مرجع کسب و کارهای
🟠فضای مجازی هستیم
🟡که میلیونرهای بسیاری رو آموزش دادیم
🟠که به صورت مستقل در حال فعالیت هستند
🟡شما هم میتونید ،کسب و کار خودت رو داشته باشید
🟠و به درآمد عالی برسید
🟢با کمترین سرمایه اولیه
مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر 👇👇👇https://eitaa.com/joinchat/187040235C9a9c1df652
👇👇👇👇👇
@ghazbanpoor
42.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بادمجون شکم پر
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
بادمجون ریز قلمی مخصوص ترشی 🍆
تمر هندی 🥠
سرکه سفید🍇
هویج رنده شده🥕
سیر رنده شده🧄
ترخون و نعنا تازه یا خشک🍃🌱
فلفل سبز تند🌶
فلفل عنابی یا قرمز تند🌶
نمک و ادویه ترشی🧂
حتما موادتون خشک باشن و اب نداشته باشن مخصوصا سبزی ها و بادمجون از شیشه خشک استفاده کنید و قاشق تمیز که ترشی کپک نزنه
این ترشی بعد از یک هفته اماده میشه بعد از اماده شدن جای خنک و دور از نور خورشید نگه دارید تا چند ماه میمونه
یه تیکه نبات برای متعادل شدن طعم ترشی و گرفتن سردیش روی درش بزارید
چون تمر هندی کمی شوره اول بچشید بعد نمک به ترکیب تمرهندی و اب و سرکه اضافه کنید
نسبت اب به سرکه دو به یک هست ینی اگر دو لیوان اب استفاده کردید برای حل کردن تمر هندی یک لیوان هم سرکه استفاده کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم :
بادمجان🍆 ۲ کیلو
فلفل سبز تند🌶 ۳ عدد
سرکه انگور🍇 ۱/۵ لیتر
نمک 🧂۲ قاشق غذاخوری
نبات ۳ شاخه کوچک
کلم قرمز کوچک🟣 ۱ عدد
فلفل دلمه🫑 ۲ عدد
هویج🥕 ۲ عدد
سیر 🧄۶ حبه
- سبزیجات معطر:
ترخون 🌱۱ دسته کوچک
مرزه🌿 ۱ دسته کوچک
ریحون🍃 ۱ دسته
گشنیز 🍀۱ دسته
پودر تخم گشنیز🍀 ۱ قاشق چایخوری
گلپر🌱 ۱ قاشق چایخوری
سیاه دانه ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
بادمجون رو شسته و خورد میکنیم ؛ فلفل سبز سرکه و نمک اضافه میکنیم و روی حرارت کم بمدت نیم ساعت میزاریم ؛ وسطای پخت نبات اضافه میکنیم برای گرفتن تیزی سرکه
توی میکسر کلم،دلمه،هویج،سیر میریزیم و خوب ترکیب و ریزشون میکنیم بادمجونا رو از روی حرارت ورمیداریم و سبزیجات رو اضافه میکنیم
سبزیجات معطرم خورد میکنیم و اضافه میشه
تخم گشنیز،گلپر،سیاه دونه اضافه و ترکیب میکنیم
سرد که شد از همون لحظه قابل استفادست 😍
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کوکو مرغ کنجدی🥞🥧
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
مواد لازم:
لوبیا 🫘۵۰۰ گرم
سوسیس دودی🌭 ۲ عدد
پیاز قرمز و سفید🧅 ۱ عدد
هویج🥕 ۱ عدد
گوجه فرنگی بزرگ🍅 ۱ عدد
فلفل دلمه سبز🫑 نصف ۱ عدد
فلفل کاپی 🌶۱ عدد
سیر 🧄۳ حبه
لیمو ترش 🍋۱ عدد
نمک و فلفل🌶🧂 به میزان دلخواه
رب گوجه فرنگی🥫 ۱ ق غ سر پر
پیازچه 🌱۴-۵ ساقه
میزان ترشی و نمک و فلفل رو به سلیقه خودتون بالانس کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
ران یا سینه مرغ 🍗۱.۲۰۰ گرمی ۶ تکه
آب 💧 ۲ لیتر
نمک🧂 ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
آرد بربری🥡 ۱ کیلو
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش،کشمش پلویی خیلی آسون درست کن🍇
🍒🥗 @kadbannoo