فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی بستنی😎
دسر خوشمزه و سریع برای افطار
شیر دو و نیم لیوان🥛
بستنی نصف لیوان🍦
نشاسته ذرت ۴ ق غ🍨
گلاب ۴ ق غ🌸
شکر ۴ ق غ🍨
خامه صبحانه ۴ ق غ🍦
🍒🥗 @kadbannoo
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات یا پیراشکی؟🤔
به نظرت فرقشون چیه؟
به جرات میگم بهترین دستور دونات رو براتون گذاشتم پس سیوش کن که یادت نره😍
مواد لازم:(این مقدار ۱۲عدد دونات به ما میده)
آرد نول۳۲۰گرم
کره به دمای محیط رسیده ۲۵گرم
تخم مرغ به دمای محیط رسیده۱عدد کوچک
شکر ۴۵ گرم
آب ۱۴۵ گرم
خمیر مایه فوری ۶گرم
نمک ۳گرم
وانیل کمی
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
🌱اول مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم(آرد،شکر،نمک،خمیر مایه فوری)
⛔️خمیر مایه رو روی نمک نریزید .
🌱تخم مرغ رو اضافه و کمی مخلوط کنید.
🌱آب ولرم رو اضافه کنید کمی که مخلوط شد وانیل رو هم اضافه و مخلوط کنید.
🌱 مواد که جمع شد کره به دمای محیط رسیده رو اضافه و حسابی ورز میدیم.(حدود ده دقیقه الی۲۰دقیقه )
⛔️نحوه ورز دادن مثل شستن لباس لطفا به ویدئو دقت کنید.
🌱خمیر رو بعد از یکدست شدن داخل ظرف بذارید سلفون بکشید پارچه بندازید و یک ربع استراحت بدین
🌱بعد از یک ربع پف خمیر رو بگیرید و به اندازه های ۵۰گرمی طبق ویدئو چونه بگیرید
🍒🥗 @kadbannoo
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این روزهای آخر اسفند و هم دوست دارم هم دوست ندارم 🤦♀️
از یه طرف کلی کار داری ، از طرف دیگه زمان روی دور تند تنظیم شده ، ولی این روزا شیرینی خودش و هم داره
به نظرم همین که تو همهی خونه ها بوی شیرینی میپیچه لذت بخشه 🥰
_____________
شیرینی زعفرانی
کره ۱۵۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران غلیظ ۱ قاشق چایخوری
آرد ۲۷۵ گرم
گردو به میزان لازم
شکلات و پسته برای تزیین
_____________
توجه توجه :
این شیرینی برای عید نوروز ، به شدت پیشنهاد میشه 🙋♀️
🍒🥗 @kadbannoo
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ما آملی ها میگیم آبدندون ولی شما میگید شیرینی برنجی🙃
آب دندون یعنی شیرینی مه بزاری تو دهنت آب میشه🫣
⭕️نکات مهم این شیرینی
✅از روغن نیمه جامد استفاده نکنید که حالت آبکی داره و شیرینی رو سفت و خشک میکنه
✅از روغن صاف هم به تنهایی استفاده نکنید بافت شیرینی خشک میشه
✅از ترکیب مساوی کره و روغن جامد استفاده کنید
✅حتما روغن باید صاف بشه همینطور کره بعد برارید یخچال خودش رو بگیره بعد استفاده کنید
✅با دست خمیر رو ورز ندید چون روغن پس میده و شیرینی سفت میشه
✅وقتی شیرینی رو داخل سینی چیدید بعد هر بار سینی روتمیز کنید بعد شیرینی بعدی رو بچینین وگرنه شیرینی سیاه میشه
✅خمیر باید ۱۸تا۲۴ساعت داخل یخچال استراحت کنه
✅خمیر وقتی استراحت کرد چون آردش آرد برنج هست ری میکنه و آب رو به خوش میکشه بعد چرخش کنید
✅دمای فر ۱۷۰درجه دمای تستر ۱۵۰
مواد لازم
زرده تخم مرغ :دوعدد
آرد برنج مرغوب شمال که دو تا سه بار آسیاب شده و بسیار نرم و حریری هست :۵۰۰گرم
پودر قند :۱۴۰گرم
روغن جامد و کره :۲۵۰گرم
هل دو تا سه قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قاشق
نکته مواد لازم به پیمانه
یه کاسه آبگوشت خوری پر روغن ریختید همون کاسه یه بند انگشت سرخالی پودر قند بزنید آرد هم تقریباً ۳ تا ۴ کاسه میشه بازم کامل مشخص نیست باید خودتون متوجه بشید خمیر باید یکم شل باشه.
نوش جان😋
🍒🥗 @kadbannoo
اینم بازار هفتگی
اسمش جمعه بازار هست❇️
همه چیز تو این بازار پیدا میشه
انواع پوشاک .خوراک.ماهی.مرغ محلی.سبزی......🐠🧅🥦🥬
🍒🥗 @kadbannoo
فرش ها رو دادم قالیشویی خونه خلوت شده 😕
بچها میگن مامان خونه چقدر قشنگ شد😳😂
بزار همیشه همینجوری بمونه😅
امروز کلی گردگیری دارم😭
شب هم مهمان دارم رو این موکت ها😫❤️
🍒🥗 @kadbannoo
• دعای روز چهاردهم ماه رمضان:
«اللَّهُمَّ لا تُؤَاخِذْنِی فِیهِ بِالْعَثَرَاتِ وَ اَقِلْنِی فِیهِ مِنَ الْخَطَایَا وَ الْهَفَوَاتِ وَ لا تَجْعَلْنِی فِیهِ غَرَضاً لِلْبَلایَا وَ الْآفَاتِ بِعِزَّتِکَ یَا عِزَّ الْمُسْلِمِینَ».
خدایا مرا در این ماه بر لغزشها سرزنش مکن، و از خطاها و افتادن در گناهان دور بدار، و هدف بلاها و آفات قرار مده، به عزّتت ای عزّت مسلمانان.
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
تبلیغات پربازده در کانال آشپزی کدبانو ✴️✴️✴️
تعرفه تبلیغات👇👇
@tablighat_kadbannoo
❌❌❌❌❌❌❌❌