7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_چرخشی_مجلسی #دسر
مواد لازم برای پودینگ:
۱۵۰ گرم توت فرنگی( که با ۱۰۰ گرم شیر مخلوط شده)
۱۲۰ گرم شکر
۱ لیتر شیر
۱/۵ ساشه ژلاتین
مواد لازم برای قسمت شفاف:
ا ساشه ژلاتین
۱۰۰ گرم شکر
۸۰۰ میلی لیتر آب
میوهها رو میتونید به سلیقه خودتون انتخاب کنید.
برای پودینگ توت فرنگیای یخ زده رو با ۱۰۰ گرم شیر میکس کنید. مواد میکس شده رو با شیر، شکر و ژلاتین توی قابلمه بریزید و بذارید تا جوش بیاد. مواد رو کنار بذارید تا به دمای اتاق برسه بعد توی قالب بریزید و داخل یخچال بذارید.
وقتی که فرم گرفت اونو از قالب خارج کنید و به ۱۶ قسمت مساوی تقسیم کنید.
برای قسمت شفاف ژلاتین، شکر و آب رو بجوشونید تا کاملا حل بشه، بعد کنار بذارید تا به دمای اتاق برسه.
مقداری از مواد شفاف کف قالب بریزید پودینگهارو یکی درمیان توی قالب بچینید و توی یخچال بذارید تا ثابت بشن بعد میوههارو توی فضاهای خالی بریزید و باقی مانده مواد شفاف رو روی میوهها بریزید. قالب رو به مدت یکساعت داخل یخچال بذارید. ژله چرخشی شما آمادهست.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه_هندی
مواد لازم:
آب..............۲۰۰ گرم
آرد سفید.............۱۰۰ گرم
روغن نیمه جامد........۴۰ گرم
تخم مرغ............۲ عدد
وانیل..........نصف ق مرباخوری
شربت بار..........۱ ق چایخوری
شربت بار.........به مقدار لازم
🍒🥗 @kadbannoo
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیچاق_قیمه
خلال بادام ۱/۳ پیمانه
کره ۳۰گرم
پیاز متوسط ۲عدد
گوشت ۳۰۰گرم
رب ۱قاشق غذاخوری
آبغوره ۱قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
زعفران به میزان زیاد
۱_ابتدا خلال بادام را کمی با کره تفت دهید تا بوی خامی آن بلند شود.۲_پیاز را به صورت خلالی درشت خورد و سرخ کنید.۳_به پیاز سرخ شده یک قاشق رب بیافزایید و کمی تفت دهید.۴_گوشت و خلال بادام تفت داده شده و زعفران را نیز به پیاز و رب اضافه کنید،به میزان لازم آب بریزید و در قابلمه را بگذارید تا گوشت کاملا بپزد.از همان ابتدا اب به مقدار کافی اضافه کنید تا مجبور نشوید در حین پخت خورش آب اضافه کنید۵_هنگامی که گوشت پخت آبغوره و نمک را اضافه کنید و صبر کنید تا آب خورش جمع شود و به اصطلاح جا بیوفتد۶_هنگامی که خورش جا افتاد و به روغن افتاد به ازای هر نفر یک زرده تخم مرغ روی خورش قرار دهید و روی زرده ها را زعفران بریزید ،در قابلمه را بگذارید تا زرده کاملا پخته شود.
🍒🥗 @kadbannoo
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رنگینک👩🍳
مواد لازم
- رطب ۱ بشقاب متوسط
- گردو به مقدار لازم
- آرد سفید نصف پیمانه
- روغن مایع یک سوم پیمانه
- دارچین و گل سرخ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#جامبو_شلز_سوخاری👩🍳
مواد لازم
جامبو شلز بزرگ :نصف بسته
ژامبون :200گرم
سیب زمینی :یک عدد بزرگ
قارچ :150 گرم
پنیر پیتزا :100گرم
ادویه هایی که استفاده کردم
نمک
پاپریکا
آویشن
به مقدار دلخواه
تخم مرغ :2عدد
پودر سو خاری
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_قاضی
آموزش لقمه قاضی مخصوص ماه رمضان
« پارت اول »
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_قاضی
آموزش لقمه قاضی مخصوص ماه رمضان
« پارت دوم »
🍒🥗 @kadbannoo
لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
ابرگروه آشپزی 👆😘😍