8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_دو_رنگ 😋😍
🔷مواد لازم :
🔹سیب زمینی آبپز : ۴ عدد
🔹پیازداغ ( قابل حذفه ) : ۱ یا ۲ ق‌غ
🔹 تخم مرغ : ۲ یا ۳ دونه
🔹نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه یا زعفرون
🔹سبزی کوکو : ۱/۵ تا ۲ پیمانه
(مخلوط : تره ، جعفری ، پیازچه ، اسفناج )
🔹سیر : ۱ حبه
🔹زرشک : ۲ ق‌غ
🔹گردوی خرد شده : ۲ ق‌غ
🔹 آرد سفید : ۲ ق‌غ
🔹تخم مرغ : ۲ یا ۳ دونه
🔹 نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه
.
🔶 ۴ تا سیب زمینی آبپز رو تا زمانی داغه پوره کنید و اجازه بدید تا از داغی بیوفته ۱ یا ۲ ق‌غ خوردی پیاز داغ بهش اضافه کنید که کاملا سلیقه ایه و قابل حذف نمک ، فلفل سیاه ،زردچوبه یا زعفرون رو اضافه و مخلوط کنید ۲ تا تخم مرغ رو به مواد اضافه کنید اگر مایع کوکو سفت بود تخم مرغ سوم رو اضافه کنید برای این مدل باید مایع کوکو یه مقدار شل تر باشه
.
🔶 کف قالب مورد نظرتون رو با روغن چرب کنید و مایع کوکو‌ی سیب زمینی رو داخلش بریزید ، روی سطحش یکم روغن بریزیدو با لیسک صافش کنید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بزارید تا کوکو سیب زمینی نیم بند بشه میتونید داخل تابه روی گاز هم درست کنید
.
🔶 ۲ پیمانه سبزی کوکو رو با نمک ، فلفل سیاه ، زرچوبه ، ۱ حبه سیر رنده شده ، ۲ قاشق زرشک ، ۲ قاشق گردو خرد شده و ۲ قاشق آرد مخلوط کنید ۲ تا تخم مرغ رو اضافه کنید و اگر مایع کوکو سفت بود تخم مرغ سوم رو اضافه کنید
.
🔶 مایع کوکو سبزی رو روی کوکو سیب زمینی که نیم بند شده بریزید روی سطحش یکم روغن بریزید و با لیسک صاف کنید و مجدد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل قر بزارید
🍒🥗 @kadbannoo
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخود_فرنگی_پلو
برنج ٣ پيمانه
نخود فرنگى ١ پيمانه
شويد ١ دسته
روغن نصف استكان
سير نصف بوته
زغفران
🍒🥗 @kadbannoo
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_لاکچری
با مواد کم 😍🌯
فلفل دلمه
جعفری
شوید
پنیر پیتزا
تخم مرغ
نون لواش (اون نون لواش رو خودم بریدم، یه بشقاب برگردونید روش، با چاقو ببرید).
.
خلاق باشید و مواد داخل رو با سلیقه خودتون سازگار کنید.
.
تا تخم مرغ رو ریختید نون رو بذارید، دقت کنید که ماهیتابه شما باید نچسب باشه.
بعد از اینکه برگردوندید، نمک و فلفل بزنید، پنیر بریزید و دو طرف ساندویچ رو ببندید، ۲ دقیقه برای هر طرف و تمامه کار.
🍒🥗 @kadbannoo
22.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رنگینگ
خصوصا تو فصل پاییز وزمستون
برای میان وعده مدرسه بچه ها و معلم ها عالیه
یا اگر همسرتون کارمند هستن برای میان وعده شون درست کن و بزار همه بفهمن چه زن نمونه ای داره😋😁
تو این ویدئو ترکیب ارد روغن و ادویه های مختلف جذاب داریم
بریم دستورش رو ببینیم 👇👇👇
خرمای کبکاب یا خرمای عسلی :پونصد گرم
گردو صد تا دویست گرم
آرد سفید شیرینی پزی ۲ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن حیوانی دو قاشق غذاخوری پرررررر
روغن مایع به میزان لازم
پودر هل یک دوم قاشق چایخوری
پودر دارچین یک دوم قاشق چایخوری
پودر جوز هندی یک هشتم قاشق چایخوری
پودر قند یک قاشق سوپخوری
خود خرما شیرینه و خیلی به پودر قند نیاز نیست
اما اگر قالبی خواستین درست کنید حتما پودر قند بزنید
🍒🥗 @kadbannoo
21.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#طرز_تهیه_کیک_تولد🥳
مخصوص تابستونیا
مواد لازم :
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۳ ق چ
آرد ۱۸۰ گ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تخته‌ای ۲۰۰ گ
روغن مایع
بستنی
دما °۱۸۰
🍒 🥗 @kadbannoo
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیاز_سوخاری
مواد لازم:
پیاز🧅
ماءالشعیر🍺
بکینگ پودر
آرد🥡
نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا🧂🌶
پودر پانکو🍘
🍒 🥗 @kadbannoo
#۴_مدل_کاپ_کیک_با_یک_مایه_ی پایه
مواد لازم برای ۱۲ کاپ کیک
تخم مرغ🥚 : ۳عدد
شکر🍚: ۱ لیوان
شیر🥛 : ۱ لیوان
روغن مایع🥃 : نصف لیوان
آرد سفید🥡: ۲لیوان
بکینگ پودر🥄: ۱ق م
وانیل🌸 : نوک ق چ
یا وانیل شکری یک پاکت
پودر کاکائو‌مرغوب🍫 یک ق غ
زعفرون غلیظ (دم شده )یک ق م
توت فرنگی🍓،شکلات چیپسی🍫،کنجد،گردو
نکته :
برای اینکه کیکمون قله‌ای بشه و خوب پف کنه دمای فر خیلی مهمه باید فر از قبل داغ بشه و حرارت زیاد باشه
ده دقیقه اول حرارت فر۲۲۰درجه بیست دقیقه دوم ۱۸۰درجه باشه
میتونید بجای شیر از ماست استفاده کنید
شکلات چیپست باید نسوز باشه
🍒 🥗 @kadbannoo
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_سبزیجات😍😋
۲ عدد سیب زمینی متوسط رو رنده کنید. ۱ پیاز رو نگینی خرد کنید. ۲ عدد هویج متوسط رو رنده کنید. ۱ دسته پیازچه خرد کنید. کف تابه کمی روغن بریزید. پیاز تفت بدید تا سبک و‌طلایی بشه. سیب زمینی و سپس هویج رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. پیازچه هارو هم به مواد اضافه کنید. ادویه ها شامل ( نمک، فلفل سیاه ، فلفل قرمز) از هر کدام ۱ قاشق چایخوری اضافه و مخلوط کنید۲۰۰ میلی لیتر شیر رو با ۲ قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید ۲/۵ پیمانه آرد با ۱۰ گرم بکینگ پودر مخلوط کنید و کم کم به شیر اضافه کنید تا خمیر جمع بشه.
۱/۵ قاشق غذاخوری کنجد اضافه کنید و خمیر رو ورز بدیدروی خمیر بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت بدید خمیر با وردنه پهن کنید و به شکل مستطیل برش بزنید از مواد وسط خمیر بریزید. کناره های خمیر رو با آب خیس کنید. خمیرو بپیچید لبه هاش رو با چنگال به هم بچسبونید و توی روغن داغ سرخ کنید.
🍒 🥗 @kadbannoo
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شکلاتی🤤
بدون فر و همزن
مواد لازم :
پتی بور ۱ بسته
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر قند ۲ ق غ
شیر نصف پ
🍒 🥗 @kadbannoo