16.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
ایده ی مزه برای شب یلدا❤️
راحت تر از این نداریم
🍒 🥗 @kadbannoo
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_تک_نفره_یلدایی🩷
انار
ژله آلوورا یک بسته
خامه یک بسته
کپسول کاپ کیک
قالب کُروی اگر نداشتید از قالبای دیگه یا حتی جام استفاده کنید.
🍒 🥗 @kadbannoo
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_تو_۱۵_دقیقه⏲
مواد لازم :
شکر ۳ ق
ماست ۵ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳ ق غ
آرد ۲ لیوان
مواد میانی :
دارچین
عسل
شکر
🍒 🥗 @kadbannoo
#کیک_انار
آرد ۲۹۰گرم
شکر ۲۳۰گرم
آب انار یک لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
وانیل یک هشتم ق چ
تخم مرغ ۴عدد
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
••مواد لازم سس
آب یک دوم لیوان
آب انار یکدوملیوان
نشاسته ذرت یک و نیم قاشق سوپخوری
جوهر لیمو یک هشتم ق چ
شکر یکدومپیمانه
🍒 🥗 @kadbannoo
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_لوکوم_انار
آب انار : 3 لیوان.
پودر نشاسته ی گل : 3 ق غ
شکر : 100 گرم.
وانیل : 1/4 ق چ.
کره : 1 ق غ.
پسته ی خرد شده : به میزان دلخواه
طرز تهیه
ابتدا آب انار رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب انار شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا یک ساعت و نیم زمان میبره پس عجله نکنین
وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید مغز پسته رو اضافه و با بقیه ی مواد مخلوط می کنیم.
سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره رو افزوده و مخلوط میکنیم.
حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد .
سپس با چاقوی تیز به اندازه های دلخواه برش های یکسان میدهیم من برش های دو سانتی دادم و در پودر نشاسته ی ذرت یا پودر نارگیل میغلتاتیم.
نکته ی مهم : حتما از نشاسته ی گندم یا گل برای داخل لوکوم استفاده کنین.
چند ساعت بذارین در محیط بمونه تا کمی خشک شن سپس در ظرف در بسته نگهداری کنین
🍒 🥗 @kadbannoo
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_پاناکوتای_انار
ژله انار یک بسته
شیر یک لیوان
شکر ۳قاشق
گلاب یک قاشق
وانیل کمی
پودر ژلاتین یک قاشق
خامه صبحانه ۵۰گرم
آب سرد یک چهارم پیمانه
انار دون شده
کاملا ذراتش حل بشه و شفاف در بیاد،برای لایه اول ژله حداقل ۲ساعت تو یخچال بمونه تا بسته بشه
برای اینکه خامه گوله نشه داخل شیر حتما یه ملاقه شیر داغ و داخل خامه بریزین وهم بزنید بعد اضافه کنید
برای اینکه دونه های انار رو ژله شناور بشه انار و ک ریختین یه لایه خیلی نازک ژله بریزین و بذارین یخچال تا ببنده بعد دوبار ژله رو بریزین روش اینجوری انار معلق میمونه رو نمیاد
🍒 🥗 @kadbannoo
25.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بادمجون😋😍
مواد لازم:
۱.۵ کیلو بادمجون قلمی🍆
یه بوته سیر🧄
چهار پنج تا فلفل تند🌶(واسه من خیلی خیلی تند بود،اگه واسه شما ملایم تر بود میتونید بیشترم بریزید)
سه لیوان سرکه سفید واسه جوشیدن🍇
نصف لیوان سرکه سفید واسه ریختن داخل🍇 شیشه ها
نصف یک کلم قرمز
دو ق غ نعنا خشک🍃
یک ق غ گلپر🌿
یک ق غ سیاه دونه
۱/۵ ق غ نمک🧂
بعد ریختن تو شیشه،بذارید یکم شیشه خنک شه و بذارید تو یخچال،بعد یک روز آمادهاس
🍒 🥗 @kadbannoo