فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_پستو_و_دیگر_هیچ😍🍝
فتوچینی آشیانه ایی ۴ال۵ عدد
ریحان دو لیوان
سیر دو الی سه حبه
پنیر پارمسان یه فنجون
گردو نصف فنجون
فلفل به اندازه
روغن زیتون یه فنجون
پارمسان شوره به سس نمک نزنید بعد که با پاستا مخلوط کردی تست کن اگه بی نمک بود نمک بزن
🍒🥗 @kadbannoo
26.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قرمه_سبزی_مجلسی😍😋
مواد لازم برای ۶ نفر:
گوشت گوسفندی :🍖 نیم کیلو
پیاز زرد: 🧅۱ عدد
لیمو عمانی: 🍋۴ عدد
لوبیا قرمز: 🫘۶ قاشق غذاخوری
(هویج و خیار و نمک برای گرفتن نفخ لوبیا)
سبزی خرد شده: 🌿نیم کیلو
(جعفری: ۱۰۰ گرم، گشنیز: ۱۰۰ گرم
تره: ۱۲۵ گرم، اسفناج: ۱۰۰ گرم
ریحون: ۵۰ گرم
پیازچه چهار عدد)
آب: 💧۷ لیوان
نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.
برای تلخ نشدن لیموعمانی اون رو بیشتر از یک ساعت توی خورشت نندازید.
برای بهتر روغن انداختن خورشت آخر کار در قابلمه رو نیمه باز بذارید و یا کمی یخ به خورشت اضافه کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 #کیک_آلبالو_جذاب_و_خوشمزه🍒
مواد لازم
1 لیوان آلبالو بدونه هسته 🍒
4 قاشق غذاخوری شکر برای پخت آلبالو
20 گرم کره برای پخت آلبالو🍒
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر🍒
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف لیوان ماست🍒
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نصف لیوان روغن مایع
2 لیوان سر خالی آرد قنادی😃
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_فَتوش_لبنانی_خوشمزه
با سس رب انار
مواد لازم؛
کاهو پیچ ۱/۲
گوجه گیلاسی ۸-۹ عدد
خیار ۲عدد
تربچه یک دسته کوچک
پیازچه یک دسته کوچک
نعنا چند شاخه
نان پیتا یا لواش
سس رب انار؛
رب انار ملس ۱ق غ
روغن زیتون ۱ق غ
فلفل سبز یا سیاه
سماق ۱ ق چ
لیمو ترش ۱ عدد
نمک بمیزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا کاهو را خرد کرده گوجه گیلاسی، خیار ،پیازچه ،تربچه را اسلایس کرده و همراه نعنای تازه خرد شده به کاهو اضافه می کنیم.
برای تهیه سس رب انار این سالاد خوشمزه
رب انار و روغن زیتون و سماق ونمک را کامل با هم مخلوط کرده و روی سبزیجات می دهیم
و اما
قسمت خوشمزه ماجرا
برشته کردن نان پیتا در تابه و روغن با فر هست
بدین صورت که نان ها را به قطعات کوچک در می آوریم و در تابه با کمی روغن زیتون یا سرخ کردنی تفت می دهیم تا طلایی شوند و یا قطعات کوچک نان آغشته به کمی روغن را در فر برشته می کنیم،
و بعد از اینکه سالاد را مخلوط کردیم
روی سالاد می دهیم
و از خوردن این سالاد جذاب لبنانی خوشمزه لذت می بریم
اگر نان پیتا در دسترس نبود از نان لواش سفید استفاده کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_پیاز
امتحانش کن 😍 پشیمون نمیشی !
.
من هر زمان که مادر عزیزم پیاز داغ درست میکنند
نون بربری داااغ رو میگیریم
بینش پیاز داغ میزارم و میخورم😋👌
شما هم چنین تجربه ای رو دارید ؟
آخ که چقدر خوشمزه میشه
گفتم خب ترکیب نون و پیاز وقتی خوب میشه
چرا مدرن ترش نکنیم ؟
اینارو میخوایم 👇
آرد ۳۵۰ گرم ( دو پیمانه و یک سوم پیمانه )
شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه )
مخمر ۱ ق.غ
شکر ۱ ق.غ
نمک نصف ق.غ
روغن زیتون ۳ الی ۵ ق.غ
پیاز ۳ عدد
نمک و فلفل و پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم
پودر گشنیز حدودا ۱ ق.غ
.
دمای فر و ماکروفر ۲۰۰ ، به مدت ۲۵
چند دقیقه در صورت نیاز گریل
دمای تستر ۱۸۰ ، به مدت ۲۵
.
✨ توضیحات✨
من همیشه این نکته رو عرض میکنم
آبخور یک نوع مشخص از آرد در جای جای کشور ممکنه متفاوت باشه بنابراین با شیر یا آرد میتونید مقداری بازی کنید
چه زمانی ؟ وقتی که در حین ورز دادن حس کردید خیلی سفت یا خیلی شل هستش .
🍒🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
لینک گروه آشپزیمون 👇🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_دومدل
این کرپ فوق العادست،آسون،بی دردسر و البته خوشمزه😍🤌🏻
مواد لازم برای ۸عدد کرپ:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱/۵
وانیل نوک ق چ
آرد قنادی ۱ لیوان
شکر ۱ تا ۲ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ(اگه کره آبشده باشه که خیلی بهتره)
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_صبحانه🍫
بگم چ استقبالی شد تو خونه ازش یا مشخصه..😉پس یکبارم شده امتحانش کن..🤞
♨️مواد و اندازه های:
🔻شیر ۱فنجون
🔻شکر ۱فنجون
🔻روغن مایع⅔ فنجان
🔻پودر کاکائو ۲ق غ
🔻کره بادوم زمین۱ق غ
♨️عالی و به صرفه و تا ده روز ماندگاری داره تو یخچال...
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
🍪🍪🍪
🔸مواد لازم:
آرد: یک و نیم لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
پودرقند: سه چهارم لیوان فرانسوی
تخم مرغ: ۱ عدد
بیکینگ پودر: ۱ ق غ
زعفران و پودر هل: هرکدوم ۱ ق چ
دمای فر: ۱۷۰درجه
مدت زمان پخت: ۱۵ دقیقه
#کیک_و_شیرینی
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوشی_اورئو🥢🍫
فقط با دو ماده ی اصلی:
بیسکوییت کرمدار ( از هر مارکی میتونید استفاده کنید)
شیر
مراحل رو کاملا مطابق ویدیو انجام بدید و در آخر با سس شکلات نوش جان کنید💓
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_سبزی_پلو
وقتی هم دلت تهچین میخواد هم سبزی پلو ، نتیجه ش میشه این سبزی پلو با ته انداز ماهی که بی نهایت خوش عطرو لذیذه🤌🏼🤤
مواد لازم
برنج ۳/۵ پیمانه که یه پیمونشو سفید برمیداریم برای تهچین
ماهی
سبزی پلویی : ۲۵۰ گرم
سیر : سه حبه
شنبلیله خشک : یه قاشق غذا خوری
مواد تهچین:
ماست چکیده : یک قاشق
زعفرون دمکرده غلیظ
نمک و فلفل
برنج نیم پز سفید : یک کفگیر
زرده تخم مرغ : یک عدد
مواد حشو
پیاز : دو عدد متوسط
سیر : دو حبه
زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک ، زنجبیل ، فلفل قرمز
گشنیز : ۱۰۰ گرم
عصاره تمر هندی : ۵ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
🐟ماهی رو با نمک و زردچوبه مزه دار میکنیم و دو طرفش رو یکم تو روغن سرخ میکنیم به تمرهندی یه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میذاریم یه ساعتی بمونه
برنج رو کته ای درست میکنیم ۵ دقیقه آخر سبزی پلویی رو اضافه میکنیم میذاریم کامل آبش کشیده بشه
🐟کف قابلمه روغن میریزیم ماهی رو از هر طرفی که دوست داریم میچینیم بعد به یه زرده تخم مرغ و یه قاشق ماست و یکم نمک ...
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_زعفرونی🍨
این دسر مزه بستنی سنتی ام میده🤩
~💕مواد لازم:
یک بسته رشته شعریه
کره ۵۰ گرم
شیر یک لیتر
آرد برنج دو قاشق سر پر
شیر عسلی نصف تا یک قوطی
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
عرق هل یک قاشق غذاخوری
زعفرون غلیظ دم شده به مقدار لازم
گردو به مقدار لازم
موز یک عدد
پودر ژله آلوئه ورا یک بسته
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کورن_داگ
این کورن داگ ها انقدر طعم خوبی داره که همه عاشقش میشن !
هم واسه بچه هااا بامزه اس هم واسه دورهمی و یه عصرونه 🥰👌🏻
آرد سفید گندم ۱/۲ پیمانه
آرد ذرت ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم
بکینگ پودر ۲ ق چ
هات داگ ۲ تا ۳ عدد
همه مواد رو باهم ترکیب کنین و هم بزنین و بریزید داخل یه لیوان یا کاسه
چون بکینگ پودر داره بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه مواد یکم حجیم میشه
هات داگ هارو به قطعات کوچیک تقسیم کنین و سیخ چوبی یا خلال دندون بزنید ..
برای اینکه مواد راحت تر به سوسیس ها بچسبه میتونین سوسیس هارو تو ارد سفید بغلطونین بعد بزنین داخل مواد ..
کامل که با مواد کاورش کردین
از قبل روغن رو داغ کنین و حتما تست کنین که تا مواد میره داخلش خودش رو بگیره
مثل من میتونین از سیخ چوبی بگیرین و یکم تو روغن بچرخونین و بعد با یه قاشق روش روغن بریزید که کج نشه و همه قسمت هاش باهم پف کنه!!
حتما با روغن گیر درشون بیارید که روغن اضافه نداشته باشه
در نهایت با سس کچاپ و به دلخواه سس خردل و آویشن و کنجد و دیزاین کنین و نوش جان کنین
#افطاری #عصرونه #کورن_داگ
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بهترین_رسپی_براونی😋🥮
مواد لازم:
5 قاشق غذاخوری کره🧈
شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه🫙
2 تخم مرغ کامل به اضافه 1 زرده تخم مرغ🥚
1 قاشق چایخوری وانیل🍯
1/3 فنجان روغن
پودر کاکائو 3/4 پیمانه
1/2 فنجان آرد
1/8 قاشق چایخوری جوش شیرین
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
1/4 قاشق چایخوری نمک
3/4 فنجان شکلات چیپسی
۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه💓
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_لوبیا
یکی از غذاهای لذیذ ایرانی
موادی که لازم داریم
لوبیا سفید : ۱ پیمانه
لوبیا چیتی : نصف پیمانه ۱۰۰ گرم
سیب زمینی: ۲ عدد
جعفری: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد
آرد نخودچی: ۴ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری:۱ پیمانه
زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
پودر سیر: ۱ قاشق مرباخوری
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
نمک/فلفل سیاه
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست.
عزیزای دلم اجازه بدین مواد کاملا خنک بشه.
نوش جونتون باشه🌹🌱
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_توت_فرنگی
مواد لازم :
توت فرنگی به مقدار لازم .
برای شستشو یکقاشق چای خوری جوش شیرین با نصف لیوان سرکه سفید را به آب اضافه کنید و توت فرنگی هارو بشورید.
برای هر شیشه یککیلویی دو قاشق غذاخوری سرپر شکر به همراه چند قطره آب لیمو اضافه کنید . و همچنین آب جوشیده ولرم را به اندازه ای که روی توت فرنگی هارو بپوشاند اضافه کنید .
و به مدت ده دقیقه اجازه دهید تا شیشه ها داخل قابلمه پر از آب بجوشند .
سپس شیشه هارو وارنه کنید تا پلمپ شوند .
بعد از خنک شدن شیشه ها ۲۴ ساعت داخل یخچال بماند تا آماده مصرف شود .
به داخواه میتوانید مقدار بیشتری شکر هم اضافه کنید .
توت فرنگی هارو میتوانید از وسط هم نصف کرده و گلاب و وانیل هم میتوانید اضافه کنید .
🍒🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_عربی
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
ران یا ساق مرغ🍗 به میزان لازم من ۶ عدد استفاده کردم
پیاز🧅 ۲ عدد و یا ۱ عدد بزرگ خلالی خورد شده
رب انار 🥣۲ ق غ خ
سماق ۲ ق غ خ
سس کچاپ🍅 ۲ ق غ خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر زعفران💛، پودر سیر 🧄و یا حریره سیر، زعتر🍃 (میتونین آویشن هم جایگزین کنید)، پاپریکا
روغن زیتون🫒 ۱ ق غ خ
تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۲ساعت
🍒🥗 @kadbannoo