#کوفته_ترش_گیلانی😍😋 داخل یه ظرف، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید با دست حسابی ورز بدین هر مدلی که دوست داشتین، شکل بدین و بذارین کنار داخل یه قابلمه کمی روغن بریزین یک عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر خرد شده و یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید ۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده بریزید و هم بزنید یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار اضافه و ترکیب کنید یک قاشق چایخوری سبزی معطر (من از نعنا خشک و ترخون استفاده کردم) اضافه و مخلوط کنید نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و دو قاشق غذا خوری آب انار بریزین و تفت بدید نصف لیوان آب بریزین، بیشتر نریزید یک قاشق غذاخوری رب گوجه و یک عدد گوجه رنده شده اضافه و یکدست کنید در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه داخل تابه روغن بریزین کوفته ها رو داخلش بچینین و دوطرفشو سرخ کنیدبعد داخل سس، بذارینشون روش دو عدد گوجه‌ی خرد و سرخ شده بذارید با در باز نیم ساعت روی حرارت ملایم بزاریم 🍒🥗 @kadbannoo

#بمب_انرژی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : کنجد یک و نیم لیوان بادام زمینی و گردو نگینی نصف لیوان پودر نارگیل یک سوم لیوان شیره انگور یا خرما سه ق غ عسل دو ق غ ارده دو ق غ پودر پسته و خلال بادام برای تزیین 🍒🥗 @kadbannoo

#چیکن_کباب 😍😋 سینه مرغ بی استخوان :یک کیلوگرم زنجبیل :۱ق غ سیر:۱ق غ فلفل قرمز:۲ق غ نمک:۱ ق چ ماست:۱۸۰ گرم ارد تفت داده:۲ ق غ پنیر موزارلا رنده شده :۴۵گرم پودر جوز هندی:۱/۴ق چ پودر هل:۱/۲ق چ روغن:۲ ق غ در یک ظرف مرغ هارو با زنجبیل و سیر و نمک و فلفل قرمز به خوبی مخلوط می کنیم و به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه میزاریم داخل یخچال تا مزه دار بشه تا اون موقع در ظرف دیگه ای ماست و آرد و پنیر پیتزا و جوز هندی و هل را مخلوط می کنیم و به مرغ ها اضافه کرده روغن را نیز افزوده و خوب مخلوط می کنیم و برای یک ساعت دیگر زمان می‌دهیم تا بخوبی مزه دار شود سیخ های چوبی را به مدت ۳۰دقیقه در آب قرار دهید .سپس مرغ ها به سیخ کشیده و در فر که از ۱۰دقیقه قبل گرم کردید قرار داده فر با دمای ۴۸۰F/250c به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه قرار دهید .بعد از فر خارج کرده و روی آنرا کره آب شده بمالید و مجدد ۱۵دقیقه دیگر داخل فر بگذارید روی آنرا گشنیز و آب لیمو ترش بریزید مزه فوق العاده ای پیدا می‌کنه 🍒🥗 @kadbannoo

#آب_توت_فرنگی_مکزیکی😍😋 توت فرنگی خرد شده : ۴ پیمانه شکر : ۱ پیمانه آب سرد : ۸ پیمانه لیمو (اختیاری) : ۱ عدد برگ نعناع (اختیاری) تازه : ۸ عدد ۱- در یک کاسه متوسط، توت فرنگی های خرد شده، شکر و ۱ پیمانه آب را با هم مخلوط می کنیم. در پلاستیکی کاسه را می زاریم و برای ۴ ساعت در یخچال می گذاریم.۲- مخلوط توت فرنگی را از یخچال در می آوریم و در مخلوط کن می ریزیم و مخلوط می کنیم تا یکدست بشن. سپس با استفاده از آبکش داخل کاسه بزرگ می ریزیم.۳- ۷ پیمانه آب سرد باقی مانده را اضافه و به خوبی مخلوط می کنیم. بعد برای چند ساعت داخل یخچال می گذاریم. سپس با تکه یخ های لیمو، نعناع و توت فرنگی سرو می کنیم 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_ترد_وانیلی🍰😍😋 طرز تهیه: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 2 لیوان آرد 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری سرکه سفید (برای از بین بردن بوی تخم مرغ) اگر لیمو دارید، یک قاشق چایخوری جایگزین کنید. (تخم مرغ و شیر باید در دمای اتاق باشد) 🍒🥗 @kadbannoo

#نان_سیر_و_پنیر🍞😍😋 مواد لازم: ۳۰۰ گرم آرد نان فانتزی ۲۵۰ میلی لیتر آب ولرم ۱ ق چ مخمر فوری ۱ ق چ شکر ۱ ق چ نمک ۲ ق غ روغن زیتون پنیر پیتزا به میزان دلخواه برای روی نان: ۱۰ حبه سیر+ ۲ حبه سیر خرد شده+ ۱/۲ پیمانه روغن زیتون در ظرف در بسته در فر به ۲۱۰ درجه که از قبل داغ شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزید بعد از فر در بیارید و کنار بگذارید تا خنک بسه. 🍒🥗 @kadbannoo

#ازمه گوجه فرنگی پوست کنده ۵-۴عدد پیاز ۱عدد سیر ۱حبه فلفل سبزکبابی ۳عدد جعفری ۱/۲دسته آب لیمو ۱قاشق غذا خوری رب انار ملس ۲قاشق غذا خوری رب فلفل یا رب گوجه فرنگی اختیاری ۱قاشق چایخوری روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری پول بیبر ۱/۲قاشق غذا خوری نمک سماق ۱قاشق غذا خوری فلفل قرمز کبابی یا تند ۱عدد فلفل دلمه قرمز ۱عدد چند تا نکته داره👋🏻 ❌اکثرا این سالاد_ترشی با طعم تند و تیر درست میشه که بهش میگن آجی ازمه . اما من تند درست نمیکنم . ❌درستش اینه که شما تمام مواد رو با چاقو ریز ریز خرد کنید اما به خاطر سرعت عمل ،داخل خرد کن میریزن. ❌مهمترین نکته اش اینه اگه گوجه آبدار بود داخل صافی بریزید تا آبش بره ،اصلا فشار ندیدن . کیفیت ازمه بهتر میشه . ❌مواد سس رو به ذائقه تون میتونید کم و زیاد کنید . ❌ اگه فلفل کاپی یا همون فلفل کبابی نداشتین فلفل دلمه سبز یک عدد استفاده کنید. برای درست کردن ⬅️ ازمه# اول گوجه ها رو خرد کنید بعد بذارید آبش بره ،بقیه مواد رو هم ریز خرد کنید. مواد سس رو هم با هم مخلوط کنید و به سالاد اضافه کنید . بعد جعفری را در آخر اضافه کنید . نیم ساعت داخل یخچال بمونه خوشمزه تر میشه . به خاط اینکه مواد تازه است بیشتر از یکروز نمیشه نگهش داشت مزه اش عوض میشه .➡️ در آخر جعفری و روغن زیتون میتونید گردو هم بریزید . 🍒🥗 @kadbannoo

#چیزبرگر_بدون_روغن ▪️گوشت چرخ‌کرده مغز ران گوساله ۵۰۰ گرم ▪️پیاز متوسط ۳ عدد ▪️کاهو فرانسوی ▪️گوجه ▪️زیتون شور ▪️سس قرمز هالوپینو ▪️سس آوکادو ▪️نمک ▪️فلفل 🍒🥗 @kadbannoo

#سوهان_چهارمغز به به چی هست این سوهان چهارمغز😍حتما درستش کنید که خیلیییی خوشمزست👌 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراک_بادمجان مواد مورد نیاز: بادمجان سیب زمینی پیاز گوشت چرخ شده گوجه رب گوجه نمک،فلفل،اب 🍒🥗 @kadbannoo

#کلوچه_شکلاتی_بدون_فر مواد لازم👇توضیحات توی فیلم👆🏻 کره ۱۲۰ گرم ، پودر قند نصف لیوان آرد ۲ لیوان ، روغن مایع ۲ ق غ ماست پرچرب ۲ ق غ ، بکینگ پودر نصف ق چ ، کنجد کمی ، شکلات صبحانه یک عدد زرده تخم مرغ برای رومال کردن کلوچه ها 🍒🥗 @kadbannoo

#قورمه_سبزی دستور پخت یه قرمه سبزی خفن😍😋 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#حلوا_سوهان👩‍🍳 مواد لازم شهد: شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان گلاب ۱/۳ لیوان زعفران مقداری برای حلوا: آرد ۱ لیوان (هم آرد قنادی میتونید استفاده کنید هم آرد نان سنگک) شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان 🍒🥗 @kadbannoo

🍀 #اسنک نخود گوجه رب ادویه(زیره،پودر سیر،پاپریکا،زردچوبه،نمک،فلفل) سبزی(جعفری،گشنیز،یکم نعنا) گوجه پنیر ورقه ای گیاهی 🍒🥗 @kadbannoo

#پیتزا_بدون_خمیر نان فانتزی:۱عدد شیرگیاهی:نصف استکان گوجه گیلاسی:۴عدد آرد نخودچی:۲قاشق غذاخوری سیر:۳حبه نمک/فلفل/پاپریکا پنیر پیتزای گیاهی کالباس گیاهی نخودفرنگی/ذرت/گوجه گیلاسی و زیتون 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_توت_فرنگی 🍓🍓 از عطر و طعم این دسر نکن براتون که بی نهایت خوش مزه و دلبره خیلی هم راحت و بی درد سر پارت ۱ دسر توت فرنگی 🍓🍓 یک بسته ژله توت فرنگی +یک‌و نیم لیوان آبجوش مواد لازم برای کرم توت فرنگی یک‌بسته ژله توت فرنگی دو ق غ نشاسته ذرت سه  لیوان شیر سه ق غ شکر توت فرنگی به میزان لازم نکات.. حتما ژله رو با آبجوش مخلوط کنید تا ذرات ژله خوب مخلوط بشه ژله که بست حتما اجازه بدین کرم توت فرنگی خنک بشه بعد  ریختن کرم یکساعت داخل یخچال بمونه آماده است 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_توت_فرنگی پارت 2 🍒🥗 @kadbannoo

#روغن_دنبه مواد لازم: دنبه یک کیلوگرم سیر ۴ حبه پیاز کوچک یک عدد برگ بو فلفل سیاه نمک نخود طرز تهیه: یک کیلو دنبه شسته شده را با چرخ گوشت چرخ کنید. دو عدد شیشه آماده کنید داخل هر کدام دو تیکه برگ بو دو حبه سیر چند عدد نخود بریزید دنبه های چرخ شده را داخل شیشه بریزید و هر بار کمی فشار بدید. شیشه را پر کنید روی دنبه ها یک قاشق غذا خوری نمک یک عدد برگ بو پیاز را چهار قسمت کنید برای هر شیشه دو تکه پیاز بذارید نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه اضافه و در شیشه را با فویل ببندید. شیشه ها رو داخل فر بذارید و درجه فر رو روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد قرار بدید. نیازی نیست فر از قبل روشن باشه ۳ ساعت شیشه ها داخل فر بمونه تا کاملا روغن دنبه ها دربیاد. از فر دربیارید فویل رو جدا کنید و در شیشه رو ببندید. صاف کنید و داخل یخچال قرار بدید و هر موقع لازم داشتید استفاده کنید. دقت کنید نباید دنبه ها رو زیاد فشار بدید توی شیشه و فر از قبل روشن نباشه 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراکی_سالم چطور بود؟روش شما چیه؟خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋امیدوارم خوشتون بیاد مواد لازم کوزیناکی با کنجد و دانه ₴ عناصر: مغز افتابگردون - 150 گرم کنجد سفید - 50 گرم شکر -150 گرم کره - 40 گرم - نوش جان دوستتون دارم ❤️ 🍒🥗 @kadbannoo

#آیس_پک مواد لازم بستنی وانیلی یا شکلاتی : ۵۰۰ گرم شیر: ب مقدار لازم و قابل حذف پودر کاکائو: ۱ ق غ خامه صبحانه: ۲ ق غ شکلات چیپسی: ۱ ق غ اسمارتیز: مقداری گردوی ریز خرد شده: ۲ ق غ سس شکلاتی موز ریز خرد شده: ۲ ق غ و قابل حذف . ✅️مواد رو ب جز اسمارتیز و گردو و موز داخل مخلوط کن می‌ریزیم و دو  پالس می‌زنیم. ✅️اگر سفت بود مقداری شیر و اگر رقیق بود مقداری بستنی بهش اضافه می‌کنیم. مقداری  موز، گردو و اسمارتیز داخل لیوان ریخته و سپس لیوانها رو پر می‌کنیم و روش رو با سس شکلاتی و اسمارتیز تزیین میکنیم. . موز و گردو باید اندازه‌ای باشند ک از نی رد بشه 🍒🥗 @kadbannoo

#ژامبون_خانگی ✅مواد لازم: _٧٠٠ گرم سینه و ران مرغ بدون استخوان نیمه منجمد (حتما گوشت نیمه منجمد باشه) _۵ الی ۶ حبه سیر درشت _۴ ق غ نشاسته ذرت _روغن مایع ۱۰ ق غ _زرده تخم مرغ ۱ عدد _شیر خشک ٢ قاشق غذاخوری( قابل حذف) _ادویه: جوزهندی ۲ ق چایخوری پودرتخم گشنیز ۲ ق چ پودرسیر ۲ ق چ زنجبیل ۱ ق چ پودرکاری ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ هل ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ قفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق غ _قارچ آبپز شده ۶ عدد _هویج متوسط آبپز شده ۱ عدد _کاور کالباس 🌸 ✅ نکات مهم: قالب رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید. خوب فشرده کنید ٣ لایه فویل روش بکشید و در فر گازی ١٨٠ درجه یا در فر های برقی و توستر دمای ١۵٠ درجه به مدت یک ساعتُ نیم الی یک ساعت ۴۵ دقیقه بمونه تا بپزه. بعد از پخت فویل رو دربیارید، خنک بشه بعد مجدد فویل بکشید بذارید یخچال بمونه حداقل ١٢ ساعت. تو کاور هم میشه یه سمت کاورُ با نخ خیلی محکم یا بستِ پلاستیکی ببندید،موادُ با استفاده از قاشق یا قیف پلاستیکی، توش بریزید و با دست ماساژ بدید،چندبار بغلتونید، فشرده کنید تاهوای اضافی خارج و موادمنسجم بشه. هواگیری کاور خیلی مهمه تا فضاخالی داخل کالباس به وجود نیاد وگرنه بعداز پخت کاور چروکیده میشه. کالباسُ تو یک قابلمه آبجوش قراربدید باشعله کم بمدت ۲ساعت بمونه تابپزه. بعد بلافاصله ازقابلمه خارج و داخل آب سردُ یخ بذارید تا بهش شک وارد و خنک بشه. بمدت حداقل ١٢ ساعت داخل یخچال بمونه، بعد آماده مصرف هست. (فقط من همه مواد رو ٣ برابر کردم) 🍒🥗 @kadbannoo

#ژامبون_خانگی پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo

#ژامبون_خانگی پارت سوم 🍒🥗 @kadbannoo

#سس_شکلاتی_براق مواد لازم برای کاور کل کیک‌ سایز هجده یا بیست: پودر ژلاتین ۹گرم شکلات ۲۵گرم شکر ۲۳۰ گرم آب سرد ۳ قاشق سوپخوری آب معمولی ۱۳۰گرم پودر کاکائو ۳۰گرم خامه صبحانه ۱۳۰ گرم مراحل رو واستون کامل توضیح دادم فقط به نکات زیر توجه کنید!!! 📌برای کاور قسمت رویی کیک نصف دستور کافیه ‎ 📌اجازه بدین شکر ده دیقه بجوشه اواخر جوشیدن با یک قاشق چوبی یا لیسک وسط ظرف بکشید تا دانه های شکر حل بشه اما قاشق فلزی نزنید. ‎ 📌حرارت متوسط رو به کم باید باشه ‎ 📌وقتی خامه و پودر کاکائو رو اضافه کردین اجازه بدین سس ده دیقه بجوشه و بعد خاموش کنید و ژلاتین رو اضافه کنید. ‎ 📌خامه رو حتما روی بخار کتری یا داخل ماکروفر گرم کنید اگه سرد اضافه کنید میبره ‎ 📌حتما مواد رو از الک رد کنید تا گلوله های پودر کاکائو جدا بشه 📌بعد از اینکه سس آماده شد تقریبا نیم ساعت توی محیط بهش استراحت بدین تا دماش به دمای بدن برسه یعنی نه سرد باشه و نه گرم چون اگه گرم باشه باعث خراب شدن خامه کیک میشه و اگه سرد باشه هم نمیتونید راحت کیک رو باهاش کاور کنید. 📌این سس خوشگل و خوشمز رو میتونید داخل یه ظرف بریزید و روش یه کیسه فریزر بندازید که هوا نکشه و در ظرف رو بذارید و تا دوهفته داخل یخچال و دوماه در فریزر نگهداری کنید. 📌بعد از کاور، کیک رو داخل یخچال بذارید تا سس خودشو بگیره 📌نکته مهم آخر اینکه عکس کیکهای خوشگلتون رو که با این سس کاور کردین حتما برام بفرستید😍😍📌 🍒🥗 @kadbannoo

#سس_شکلاتی_براق پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo