5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_سیب_زمینی
اول از همه بگم که سایز قالب من،دایرش ۱۷ سانت هستش.
مواد لازم :
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۹۰ گرم
کره حدود ۵۰ گرم
نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه
جعفری تازه خورد شده نصف لیوان
طرز تهیه :
اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ، قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد سبزیجاتمون رو که از قبل بخارپز کردیم میریزیم روش با کمی جعفری تازه و روی سبزیجات رو پر از پنیر میکنیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای ۱۸۰ درجه ، ۱۸ دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین.
پ ن : بچه ها بجای سبزیجات بکار رفته توی این غذا میشه از مرغ ریش ریش شده و یا گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش باید بپزین و بعد اضافه کنین
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موهیتو_توت_فرنگی🍓🤩🥤
یه نوشیدنی خنک که با میوه های مختلف میتونین درست کنین و نوش جان کنین
موادی که لازم داریم
توت: ۴ عدد
برگ نعنا : ۵ عدد
شیره برنج قهوه ای: ۱قاشق غذاخوری
لیمو ترش: ۱برش
آب
تخم شربتی :۱قاشق غذاخوری
شربت توت فرنگی اختیاری
عزیزای دلم من داخل یخ هم برگ نعنا گذاشتم🌱
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روکر_موز
✳️موادلازم
دو بسته ژله موز
یک بسته خامه صبحانه
سه عدد موز
یک بسته بیسکوییت پور
دو و نیم لیوان آب جوش
✳️طرزتهیه
پودر ژله رو با اب جوش حل کنین و بزارین کمی خنک بشه
کف قالب مورد نظر رو چرب کنید و موز اسلایس شده بچینید
یک لایه ژله بریزید و بزارید یخچال نیم بند بشه یک لایه دیگه ژله بریزید و اجازه بدید داخل یخچال نیم بند بشه
بقیه ژله
بقیه موز و خامه رو داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید
داخل کاسه بریزید و یک بسته بیسکوییت پتی بور خرد کنید و بهش اضافه کنید
مواد رو روی ژله موز نیم بند بریزید و پنج ساعت داخل یخچال بزارید
به راحتی از قالب جدا کنید
🍒🥗 @kadbannoo
#شام_فوری
مواد لازم
سیب زمینی آبپز رنده شده : ۲ عدد بزرگ
سوسیس رنده شده : ۲ عدد
جعفری خرد شده : ۲ ق غ خ
نمک و فلفل سیاه
نان لواش : به مقدار لازم
مواد لازم برای لایه سوخاری
تخم مرغ : ۲ عدد
ماست یا شیر : ۳ ق غ خ
آرد : ۴ ق غ خ
نمک و فلفل سیاه
🍒🥗 @kadbannoo
👩🍳#کیک_هویج👩🍳
مواد لازم برای کیک
شکر - 210 گرم معادل یک پیمانه اگر زیاد شیرین دوست ندارید میتونید 30گرم از این مقدار شکر کم کنید
تخم مرغ - 3 عدد درشت (اگه کوچیک بودن 4عدد )
آرد - 230 گرم حدودا یک و یک دوم پیمانه سر پر
هویج - 190 گرم سه تا هویج (متوسط) گردو - 80 گرم مقدارشو میتونید کم و زیاد کنید
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
دارچین - 1 قاشق چایخوری
روغن مایع - 150 گرم (سه چهارم پیمانه )
برای کرم
خامه مخصوص قنادی 350 گرم
پنیر خامه ای ترجیحا ماسکارپونه - 450 گرم
سس کارامل
شکر - 100 گرم
خامه صبحانه گرم - 100 میلی لیتر
کره - 30 گرم
آب - 40 میلی لیتر (معادل 3قاشق سوپخوری )
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رولی_دورنگ
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
۲بسته ژله دلبخواه
بستنی لیوانی ۲عدد
آبجوش ۲لیوان
🍒🥗 @kadbannoo
13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#۳_مدل_دسر_لیوانی_فوری😍😋
مواد لازم ماگ اول :
کیک شکلاتی
خامه فرم گرفته
گاناش یا پودینگِ شکلاتی
مواد لازم ماگ دوم :
بیسکوئیتِ اُرئو
خامه فرم گرفته
پودر بیسکوییت ۱ ق غ
گاناش یا شکلات تخته ای
مواد لازم ماگ سوم :
بیسکوئیت
مخلوط خامه صبحانه با عس
پودر نارگیل
🍒🥗 @kadbannoo
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مرمری😍😋
مواد لازم: آرد 2 لیوان شکر (3/4 ليوان و 2 قاشق غذاخوری) 6 عدد تخم مرغ بزرگ 125 میلی لیتر آب (1/2 ليوان) 50 میلی لیتر روغن مایع (کمی کمتر از 1/4لیوان) 30 گرم کاکائو خالص (1/8 ليوان یا 2 قاشق غذاخوری) چند قطره آب داغ برای حل کردن کاکائو 1 قاشق وانیل مایه یا کمی وانيل پودری 1قاشق مرباخوری پر بکینگ پودر 1 پنس نمک کره برای چرب کردن
فر را روی 165 درجه سانتیگراد تا 329 درجه فارنهایت با حرارت بالا و پایین و بدون فن گرم کنید. سفیده ها و زرده ها را در دو کاسه مختلف جدا کنید. سفیده ها را با همزن بزنید و کمی نمک اضافه کنید و وقتی سفیده ها کمی کف کرد نصف شکر را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا خامهای و پفکی شود. بقیه شکر را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید تا کرمرنگ شود سپس آب، روغن و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید ،آرد را به همراه بیکینگ پودر الک شده اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید سفیده ها را در چند مرحله با حرکات دایره ای اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود. پودر کاکائو را با مقداری آب داغ مخلوط کن
🍒🥗 @kadbannoo
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوهان_عسلی😍😋
چی لازم داریم: کنجد 100 گرم(کمی روی حرارت متوسط تفت بدید ) شکر 75 گرم آب 20 گرم گلوکز 15 گرم کره 40 گرم جوش شیرین 1.5 گرم(1قاشق چایخوری سر صاف ) . ابتدا آب، شکر و گلوکز را دریک قابلمه بریزید وبزارید روی حرارت متوسط و هم نزنید فقط ظرف رو تکون بدید تا کاراملی به رنگ کهربایی در بیاد. با کم کردن شعله (میتونید کمی نمک اضافه کنید) کره و سپس کنجد ( تفت داده شده) را اضافه کنید و سریع هم بزنید و در آخر جوش شیرین را اضافه و کاملاً مخلوط کنید و از روي حرارت بردارید. 4. میتونید طبق ویدئو از قالب سیلیکونی استفاده کنید و یا سریع روی یک سلفون تا داغ هست پهن کنید ویک سلفون دیگر بزارید و با وردنه پهن کنید و روی آن برش ایجاد کنید و بزارید تا سفت شود.
🍒🥗 @kadbannoo