#مرغ_با_پیاز_و_سماق🥰• ادویه های لازم: (نمک-فلفل سیاه-زنجفیل-ادویه ی مرغ-پاپیرکااز هر کدام یک قاشق چای خوری) 🍒🥗 @kadbannoo

#آش_کلم_قمری 😍😋 دو عدد کلم قمری متوسط رو پوست بگیرین و نگینی خرد کنین داخل قابلمه روغن بریزین کلم خرد شده رو به همراه یک عدد پیاز خرد شده تفت بدین  نصف قاشق چایخوری زردچوبه بریزین نصف قاشق غذاخوری رب اضافه و تفت بدین چهار عدد گوجه رنده شده بریزین و تفت بدین نصف پیمانه بلغور گندم یک چهارم پیمانه لپه نصف پیمانه برنج بریزین و تفت بدین آب اضافه کنین و اجازه بدین حبوبات نیم پز بشه سیصد گرم سبزی ( تره، جعفری، اسفناج) اضافه کنین نمک و فلفل سیاه بریزین اجازه بدین آش جا بیفته در آخر پخت دو قاشق غذاخوری آبغوره اضافه کنین آش کلم بینظیرمون آماده ست 🍒🥗 @kadbannoo

👆👆👆👆👆👆👆 #حلوا #حلوا_لیوانی_عربی 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 مواد لازم : آرد سفید ..... یک پیمانه روغن مایع ..... یک پیمانه (دوست داشتید کمتر بریزید) روغن نیمه جامد ..... یک پیمانه شکر ..... یک و نیم پیمانه (من کمتر ریختم) نشاسته ذرت ..... یک پیمانه شیرخشک قنادی یا ترجیحا نیدو (چون خیلی خوشمزه ترمیشه) دو پیمانه برای شربت : زعفران گلاب ..... دو ق غذاخوری آب ..... دو پیمانه یا یکم بیشتر دستور تهیه : خب اول شربتش رو درست میکنیم شکر+آب رو میذاریم بجوشه بعد زعفران و بعدش گلاب رو میریزیم نمیخواد قوام بیاره همون که شکر حل بشه کافیه گاز رو خاموش کنید و بذارید خنک بشه بریم سراغ حلوا : آرد، نشاسته وشیرخشک رو الک کنید روغن رو بهش اضافه کنید و با حرارت ملایم مدام هم بزنید چون شیرخشک زود میسوزه و تلخ میشه، اولش یکم سفته و گلوله میشه بتدریج هم زدنش راحتتر میشه یکم زمان میبره اما عجله نکنید وقتی رنگش شکلاتی روشن شد میتونید گازو خاموش کنید وبذارید یکم ولرم بشه تو این فاصله هم یکی دوبار همش بزنید، حالا موادمون تقریبا ولرم شدن ملاقه ملاقه شربت رو به حلوا اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست و کشدار بشه اگه دیدین بخاطر جنس آردا بازم سفته نصف پیمانه دیگه آب اضافه کنید چون حلوا بعد از سرد شدن سفتتر هم میشه این حلوا از حلوای معمولی نرمتره و از کاچی سفتتره و معمولا توی نذریا دیدم توی لیوان یکبارمصرف سرو میشه و اما هر وقت خواستید دوباره گرمش کنید مستقیما روی گاز نذارید و توی ماکروویو هم نذارید چون به روغن میفته و منظره ای خوشایندی نداره، آب گرم کم کم بهش اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #دسر_فوری👩‍🍳 فقط احتیاج داریم به یک بسته ژله یک بسته خامه صبحانه 🍒🥗 @kadbannoo

#ماهیچه_مجلسی ماهیچه برای هر نفر یک تکه پیاز بزرگ پنج عدد سیر پوست گرفته سه حبه سیر یک بوته چوب دارچین دو عدد هویج یک دوتا عدد زعفران غلیظ نصف استکان نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم برای سس گوجه رنده شده سه عدد سیر رنده شده یک عدد پیاز رنده شده یک عدد ابلیمو و فلفل و نمک و پودر پاپریکا به میزان لازم 🍒🥗 @kadbannoo

#نان_رژیمی_خانگی لطفا دقت کنید که در ماهیتابه نچسب و داغ درست بشه اگه ورزش میکنی یا رژیم لاغری داری! و یا سالم خوری میکنی ! حتما خودت این نون رو درست کنی 🥯🍞🥖 🔸یک لیوان جودوسرپرک 🔸یک لیوان آب 🔸کمی نمک ( دلبخواه) 🔸بریز تو میکسر 🔸اگه میخوای پف کنه بیکینگ پودر هم کمی بزن 🔸 با ملاقه بریز تو ماهیتابه داغ 🔸پشت و رو کن آماده خوردنه 😍😍 🍒🥗 @kadbannoo

#اسنک_کره_بادام_زمینی_و_موز 🧇🧇🧇 حالا ترکیبات این اسنک مقوی و خوشمزه : نان پیتا 🫓 کره بادام زمینی🥜 موز 🍌 چیپس شکلات🍫 گرانولا عسل🍯 نوش جان ⚘ 🍒🥗 @kadbannoo

#شیک😍😋 مواد لازم برای دو لیوان شیک: توت فرنگی ۷-۸(اگه ترش دوس دارین بیشتر) شیر نصف لیوان بستنی:یک لیوان شکر(به اندازه کافی) طرز تهیه‌ش هم که کاری نداره همشو شلپ میریزیم تو مخلوط کن قشنگ مخلوط میکنیم🤪 نکته۱.این شیک یه طعم ملسی داره مقدار هرکدوم از این مواد رو به دلخواه میتونین کم یا زیاد کنید. نکته۲:اگر می خواهید این نوشیدنی را به صورت رژیمی هم درست کنید می توانید شکر را حذف کنید.. نکته۳:میتونید موقع سرو داخل اسموتی موز و توت فرنگی خرد شده بریزید. نکته۴:اگه شیک غلیظ دوست دارین مقدار شیر رو کمتر و مقدار بستنی رو بیشتر کنید. نکته۵:برای تهیه میلک شیک می‌توان به جای میوه تازه از میوه‌های یخ‌زده هم استفاده کرد. 🍒🥗 @kadbannoo

#سیب_زمینی_قرتی مواد لازم : سیب زمینی آب پز ۵ عدد هات داگ یا ژامبون ۱ عدد پیازچه ۴ ق چ پنیر پیتزا پولبیبر پودر سیر آویشن از هر کدام ۱ ق چ تخم مرغ دو عدد آرد پودر پانکو 🍒🥗 @kadbannoo

#آسانترین_روش_پخت_برنج🍚 مواد لازم📝 100 گرم کره 500 گرم برنج 1 قاشق غذاخوری نمک 750 گرم آب گرم کره را در یک تابه ذوب کنید. من برنج را از قبل شسته و کاملاً خشک کردم. برنج ها را به مدت 2-4 دقیقه سرخ کنید تا گرم شود و کاملاً با روغن مخلوط شود. نمک را اضافه کنید ، مخلوط کنید و آب جوش بریزید. گرما را به حداقل برسانید و برنج را حداقل 30-35 بپزید. درب قابلمه را بلند نکنید! بعد از گذشت این مدت ، برنج را آماده شده و هم بزنید. انجام شد. نوش جان روی کلیپ صداگذاری شده ، با صدا گوش بدین🔊 🍒🥗 @kadbanboo

#کوفته_ترش_گیلانی😍😋 داخل یه ظرف، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید با دست حسابی ورز بدین هر مدلی که دوست داشتین، شکل بدین و بذارین کنار داخل یه قابلمه کمی روغن بریزین یک عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر خرد شده و یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید ۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده بریزید و هم بزنید یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار اضافه و ترکیب کنید یک قاشق چایخوری سبزی معطر (من از نعنا خشک و ترخون استفاده کردم) اضافه و مخلوط کنید نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و دو قاشق غذا خوری آب انار بریزین و تفت بدید نصف لیوان آب بریزین، بیشتر نریزید یک قاشق غذاخوری رب گوجه و یک عدد گوجه رنده شده اضافه و یکدست کنید در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه داخل تابه روغن بریزین کوفته ها رو داخلش بچینین و دوطرفشو سرخ کنیدبعد داخل سس، بذارینشون روش دو عدد گوجه‌ی خرد و سرخ شده بذارید با در باز نیم ساعت روی حرارت ملایم بزاریم 🍒🥗 @kadbannoo

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 💢 #لیمو ها رو 🍋برش بدید و بذارید روی پارچه نخی. بعد بذارید جلو بخارى تا خشك بشن ☕️ بعد ميتونيد ازشون داخل دمنوش ها یا چای استفاده کنید. 🍒🥗 @kadbannoo

#قارچ_کاراملیزه قارچ گوجه ۲ عدد پیاز ۲ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد فلفل دلمه سبز ۱عدد نمک،فلفل چیلی،زردچوبه ،نعنا،آویشن کره،روغن زیتون آبلیمو ۱ قاشق پنیرپیتزا 🍒🥗 @kadbannoo

#شیک_ویتامینه فوق العاده خوشمزه و اقتصادی😌 مواد لازم : موز ۲ عدد بستنی سنتی ۲ پیمانه شیر ۱ پیمانه مغزیجات ۱ پیمانه پودر نارگیل چرب ۲ ق غ کنجد ۲ ق غ خرما ۷-۸ عدد عسل 🍒🥗 @kadbannoo

#مرغ_لونگی😍😋 📝چیزایی که میخوایم ۱ دونه جوجه یا‌مرغ نمک و فلفل سیاه زردچوبه ۲ تا پیاز درشت روغن ۱ مشت گردو ۱ لیوان اب ۳ قاشق رب ازگیل(نداشتین رب انار بزنید) ۲ قاشق رب آلوچه 🍒🥗 @kadbannoo

#پیراشکی یک پیمانه آب ولرم دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک دوم قاشق چایخوری نمک دو قاشق غذاخوری روغن مایع یک عدد تخم مرغ مواد رو هم بزنین . دو پیمانه آرد رو به تدریج اضافه کنین ، یک قاشق چایخوری بکینگ پودر، یک قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال، مخلوط کنید و کمی که خمیر جمع شد ، یک قاشق غذاخوری کره اضافه وَ ده دقیقه ورز بدین وَ یکساعت بهش استراحت بدین. سطح رو آردپاشی کرده وَ خمیر رو دو قسمت کنین. هر قسمت رو پهن کنین و روی کاغذ روغنی بزارین و با پیتزابُر به هشت قسمت تقسیم کنین . هر قسمت رو با کاغذِ زیرش از هم جدا کنید. وَ یک ربع دیگه استراحت بدین . با کاغذ داخل روغن فراوون بندازید وَ دو طرفشون رو سرخ کنین. در آخر هم داخل شکر اونارو‌ بغلطونین . ببینید چه بافت نرم و عالی‌ای داره!! از طعمشم که دیگه نگم براتون. ☺️ 🍒🥗 @kadbannoo

#آموزش_رنگ_کردن_خامه_قنادی 🍒🥗 @kadbannoo

#ماکارانی برای تجربه کردن دوباره طعم نوستالژیک ماکارونی مامانای دهه شصت این پست رو سیو کن تا حتما ماکارونی رو به این روش بپزی👌🏻🫠 ماکارونی ۱بسته گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم گوجه فرنگی ۷عدد رب گوجه فرنگی ۱ق غ پیاز ۲عدد سیر ۳حبه فلفل دلمه نصفش کافیه گوجه گیلاسی روغن نمک و زردچوبه،آویشن،پاپریکا،فلفل سیاه 🍒🥗 @kadbannoo

#خورشت_هویج با این رنگ و رو میتونه یکی از بهترین انتخاب ها باشه موادی که نیاز داریم هویج ۴ عدد ران مرغ ۳ عدد پیاز ۲ عدد نمک فلفل سیاه زردچوبه زعفران دم کرده اصل این غذا با گوشت درست میشه و میتونید از ۲ قاشق رب هم استفاده کنید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#ته_انداز_مرغ_با_دمی_گوجه حتما درستش کن که خیلی خوشمزست 😍 موادی نیاز داریم برنج ۳ پیمانه ران مرغ ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز ۲ عدد نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم ابتدا مرغ و با پیاز و فلفل دلمه ای و هویج نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی دارچین یا چوب دارچین ۱ ساعت میزاریم بپزه در این مدت توی قابلمه کمی روغن میریزیم و پیاز خرد شده گوجه خرد شده رو همراه نمک زردچوبه تفت میدیم و یک قاشق رب اضافه میکنیم و ی تفت کوچک و در نهایت سیب زمینی خرد شده و برنج شسته شده را اضافه میکنیم همراه آب مرغ و زمان میدیم تا آب مرغ کشیده بشه مانند موقعی که می خواهیم برنج و دمی درست کنیم و در نهایت کف قابلمه روغن میریزیم و کمی زعفران و مرغ ها را کف قابلمه میچینیم و روش ها برنج و میریزیم کمی فشار میدیم سطح برنج رو و صاف میکنیم و ۱۰ دقیقه اول شعله کمی زیاد و بعد برای ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم بعد از مدت غذای شما امادست بفرمایید نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکوی_شیر کوکوی شیر شام سبک وبسی خوشمزه😋شاید تا حال نخورده باشید امتحان کنید طعمش عالیه 😊 این مقدار مواد ,من دوبرابرش کردم تخم مرغ دوعدد پیاز یک عدد نسبتا بزرگ شیر یک لیوان کمی کمتر سبزی خشک شامل شوید،ترخان،ریحان یک قاشق سر پر آرد دو قاشق فرقی نداره آرد سنگک باشه یا شیرینی پزی نمک وزردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز وکمی آویشن به اندازه لازم روغن چند قاشق پیاز رو رنده کرده ،سبزی،ادویه ها وتخم مرغ رو با هم مخلوط کرده وخوب میزنیم آرد رو به شیر اضافه کرده وخوب میزنیم تا ارد گلوله گلوله نشه سپس به مایه تخم مرغ اضافه کرده وخوب مخلوط کرده ماهی تابه رو گرم کرده چند قاشق روغن اضافه کرده تا گرم بشه چند ملاقه از مایه کوکو ریخته شعله کم باشه تا طرف زیر برشته بشه سپس برمیگردونم تا طرف دیگه سرخ بشه به همین راحتی نووووووش جان😍 سبزی خشک نداشتید میتونید سبزی تازه ریز خرد شده رو بریزید عزیزان لازم نیست آب پیاز رو بگیرید عزیزان به دلیل شیر کوکو نرمه برگردوندنش کمی مشکله☺️ 🍒🥗 @kadbannoo

#پنیرپیتزا کی باورش میشه این پنیر پیتزا فقط با دوقلم درست شده😯😯😯از کش سانیش نگم براتون که محشره👌👌پیشنهاد میکنم یه بارم که شده درست کنید 😊عالی میشه مواد لازم شیر محلی ۲ کیلو سرکه نصف لیوان نمک یک ق غ 🌼شیر رو روی حرارت میزاریم تا گرم بشه ولی به جوش نیاد وبا دستمون چک میکنیم 🌼هر موقه گرماش رو تحمل کردیم سرکه رو بهش اضافه میکنیم 🌼شیر به صورت بریده میشه و به قول معرف دلمه میشه 🌼درب ظرف رو به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه میذاریم 🌼بعد شیر بریده شده رو داخل آبکش میریزیم کاملا آبش رو میگیریم 🌼توی آب شیر نمک میذاریم و میذاریم بجوشه 🌼پنیر رو به مدت ۲۰ ثانیه داخل آب و نمک و مجدد به مدت ۲۰ داخل اب و یخ میذاریم 🌼۶ مرتبه این کار رو انجام میدیم 🌼بعد داخل پلاستیک به مدت ۶ ساعت داخل فریزر میذاریم 🌼بعد از ۶ ساعت ۱۵ دقیقه در دمای محیط میذاریم و بعد رنده میکنیم 🌼به همین راحتی یه پنیر پیتزای خونگی و سالم درست کردیم 🍒🥗 @kadbannoo