#۸_مدل_دسر_لیوانی 𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇 مواد لازم شیر:۴پیمانه نشاسته گندم:یک و نیم پیمانه شکر:یک و نیم پیمانه خامه صبحانه:یک پیمانه کره:۵۰ گرم دسر شکلاتی🍫 (مقادیر به ازای کل مواد میباشد) شکلات آب شده:یک پیمانه پود کاکائو:دو ق غ بیسکوئیت شکلاتی:۱۰۰گرم(یک بسته) کره:۵۰گرم دسر زعفرانی💛 (مقادیر به ازای کل مواد میباشد) زعفران:نصف پیمانه گلاب:۲ق غ بیسکوئیت:۱۰۰گرم شیر:۲ق غ پودر نارگیل یک ق غ دسر پنیری🧀 (مقادیر به ازای مل مواد گفته شده) پنیر خامه ای:۲۰۰گرم قهوه فوری:۲ق غ+آب لیدی فینگر به مقدار لازم دسر ژله ای🍓 ژله موز،ژله تمشک،ژله توت فرنگی:یک بسته میوه ها به مقدار لازم دسر ها ۶ ساعت داخل یخچال بمونه آمادست اگر زیاد بمونه ممکنه روی دسر ترک بخوره❌ تو ویدئو گفتم نشاسته ذرت ولی نشاسته گندم استفاده کردم،اشتباه گفتاری پیش اومد،در واقع فرقی نداره ولی من نشاسته گندم استفاده کردم❌ 🍒 🥗 @kadbannoo

#طرز_تهیه_پیتزا‌_بدون_فر🤩 مواد لازم : آرد ۲ لیوان آب ولرم خمیر مایه فوری ۱ ق چ نمک ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ تایپینگ به دلخواه پنیر پیتزا 🍒 🥗 @kadbannoo

#قرمه_سبزی_شمالی 𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼 مواد لازم برای ۵ نفر: سبزی قرمه شمالی سرخ شده🌿🍀 نیم کیلو (تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،چوچاق،خالواش) پیازبنفش 🧅۱ عدد گوشت گوسفندی با قلم🍖 ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز یا چشم بلبلی 🫘۵ مشت بسته رب گوجه:🥫 نصف قاشق غذاخوری ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه 🌶 نمک🧂 چاشنی: آبغوره یا آب نارنج🍊 نکته ها: پیاز بنفش بوی زهم گوشت گوسفند بهتر میگیره به گوشت در ابتدا نمک نمیزنیم باعث دیر پز شدن گوشت میشه کمی رب طعم گوشتو بهتر میکنه و در نهایت تو رنگ قرمه سبزی تاثیری نداره زمان پخت گوشت و لوبیا و سبزی متفاوته نباید در ابتدا همشونو به قابلمه اضافه کرد 🍒🥗 @kadbannoo

🥔🥔 #ترفند_آشپزی 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_مدرسه_ای😍😋 مواد لازم: تخم مرغ متوسط 🥚۲ عدد آرد 🥡۱۴۰ گرم شکر 🍚۱۱۰ گرم شیر 🥛۷۵ گرم روغن مایع 🥃۷۵ گرم بکینگ پودر🥄 1/2 tsp یا همون قاشق کوچولو خونتون ولی سرش پر نباشه. وانیل🌸 ۱ ق چ پودر کاکائو 🍫۱ ق غ تخم مرغ و شکر و وانیل ده دقیقه با دور تند بزنید. شیر و روغن اضافه کنید فقط در حد ۳۰ ثانیه با دور کند بزنید. آرد و بکینگ پودر ۳ مرتبه الک کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن فقط مواد هم بزنید. مواد به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت ساده و یک قسمت پودر کاکائو بزنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. داخل قالب های مافین یا کپسول های کاپ کیک یا حتی لیوان کاغذی ها بریزید . دمای فر گازی ۱۷۵ درجه مدت پخت ۳۰ تا ۴۵(تا زمانی که طلایی بشه) دمای فر برقی ۱۶۵ ❌️البته که دمای پخت فرهاتون باید بلد باشین. میتونید کامل ساده درست کنید. برای تزئین من از شکلات آب شده و پودر نارگیل و پسته و گردو استفاده کردم.🍫🥥 🍒 🥗 @kadbannoo

#چیز_برگر_با_سس_خیارشور 😍😋 مواد لازم برای ۲ عدد برگر دوبل گوشت چرخ کرده🥩 ۳۵۰ گرم (۸۰ درصد گوساله و ۲۰ درصد گوسفندی ) نمک و فلفل سیاه 🌶🧂نوک قاشق چای خوری کره🧈 ۲۰ گرم پیاز 🧅۱ عدد نون برگر🍔 ۲ عدد پنیر چدار🧀 ۴ ورقه مواد سس مایونز 🥣۲ قاشق کچاب 🍅۱ قاشق خردل ۱ قاشق خیارشور🥒 ۱ عدد چونه های گوشت رو ۸۰ گرمی بگیرین که کاملا داخلش بپزه و این که گوشت گوسفندی رو از راسته و چربی استفاده کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#دونات_شکلاتی_رژیمی_بدون_شکر 🍩😍😋 تخم مرغ : ۱ عدد ماست : ‌۲/۳ فنجان عسل : ‌۲ قاشق غذاخوری جودوسر آرد شده : ۱ فنجان بکینگ پودر : ‌۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو : ‌نصف فنجان ‌شکلات تلخ آب شده ‌ترافل رنگی 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_کلم😍😋 اینم از یه ترشی کلم چند منظوره که درست کردنش و آماده شدنش راحت و سریعه😍 کلم بنفش: ۵۰۰گرم سیر: ۳حبه لیمو ترش: ۱عدد دونه فلفل سیاه: ۱ق.چ نمک: ۲ق.غ روغن زیتون بودار یا معمولی: ۴ق.غ آب لیموترش: ۳ق.غ آب جوشیده سرد شده و سرکه قرمز به نسبت مساوی . ابتدا دو لایه از برگهای رویی کلمو میگیریمو خوب میشوریمو خشکش میکنیم.میتونید بعداز خورد کردن بشورید ولی حتما بذارید کامل خشک بشه. کلمو چهار قسمت میکنیم قسمت سفیدشو درمیاریم و خلالی خوردش میکنیم.داخل یه ظرف میریزیم و نمکو آب لیموترشو روغن زیتونو بهش اضافه میکنیم بادست چند دقیقه ورز میدیم تا کلم نرم بشه و مواد خوب به خوردش بره. داخل شیشه خشکو تمیز چندحلقه لیموترش،چند حبه سیر و دونه فلفل سیاه یا فلفل سبز میریزیم و با کلم پرش میکنیم.به نسبت مساوی سرکه و آب جوشیده سرد شده میریزیم تا شیشه کاملا پر بشه.درشو میبندیم یکی دوبار تکونش میدیمو برای دو سه روز تو یخچال میذاریم تا آماده بشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#پودر_سوخاری_رنگی😍😋 نون باگت خشک شده رو پودر کنید و توی تابه روی حرارت بزارین  بعد چند قطره رنگ خوراکی دلخواه به یه پیاله آب اضافه کنید و کم کم به پودر اضافه کنید و تندتند هم بزنید که گلوله خمیر نشه اگه حس کردین  رنگش کمه دوباره رنگو با آب رقیق کنید و اضافه کنید تا به رنگ دلخواه برسید . بعدم تا جایی که پودرتون نسوزه و تغیر رنگ نده هم بزنید تا رطوبتش گرفته بشه حال بهتره یه روز بزارید بمونه تا اگه هنوز رطوبت داره تبخیر بشه یا روی بخاری بزارید تا کامل خشک بشن بعدم بریزید تو میکسر و پودر کنید که اگه گلوله ای داخلش هست از بین بره 🍒 🥗 @kadbannoo

#چلو_گوشت_گوسفندی 😍😋 در تهیه این چلو گوشت من از راسته گوشفندی استفاده کردم. شما میتونید از ماهیچه، سردست و حتی ران گوسفندی هم استفاده کنید. . مرحله اول برش دادن پیاز‌ها، راسته گوسفندی و سیر هست. پیاز: ۵ عدد راسته گوسفندی سیر: ۲ بته (یکی ریز شده و دیگری سالم) . مثل من اونهارو توی قابلمه بریزید ادویه‌ها و آب بریزید و اجازه بدید حدود ۴ ساعت به خوبی بپزه. ادویه‌ها: دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری (سر پُر) زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری (سر پُر) پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری (سر پُر) پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری (سر پُر) فلفل سیاه و نمک . یک ساعت آخر پخت، کته بار بزارید و نیم ساعت آخر پخت، سیب‌زمینی رو بُرش بدید، نمک، فلفل‌سیاه و روغن زیتون بزنید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید تا‌کباب بشه 🍒🥗 @kadbannoo

#تیرامیسو_لیوانی بیسکوئیت لیدی فینگر به تعداد لازم ماسکارپونه 200 گرم خامه قنادی 200 گرم نسکافه 1 قاشق غذاخوری آب جوش 3/4 پیمانه پودر قند 1 تا 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو مقداری برای تزئین ◀حتما پودر کاکائو را در زمان سرو روی تیرامیسو بپاشید ◀با این میزان برای من 3 لیوان تیرامیسو سایز فیلم درست شد اگه لیوان رو کوچک تر بگیرید حدود 6 لیوان تیرامیسو خواهید داشت😋 🍒 🥗 @kadbannoo

#پنکیک_شکلاتی_جذاب آرد ۱ پ تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ پ شکر ۳ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ روغن ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۸ ق چ 🍒 🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_کیک_هل_و_گلاب😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_پیازداغ_کریسپی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒 🥗 @kadbannoo

💚 #کتلت_رنگارنگ🧡 عمرا این مدلی درست کرده باشی 👇🏻👇🏻 این میزان مواد ۷ تا کتلت بزرگ میده👇🏻 ۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط ۱هویج متوسط ۱ پیاز متوسط یک‌سوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه✔️ ۱ تخم مرغ بزرگ ۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی) ا حبه بزرگ سیر گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م فلفل سیاه و ‌پولبیبر نصف ق.م پودر زعفرون نوک ق.م و پودر زنجبیل یک چهارم ق.م عطر زعفرون و‌ زنجبیل فوق العاده اش میکنه✅ از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه✅ روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه🤌🏻 طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون🤩 امیدوارم درستش کنید و‌لذت ببرید💚 🍒 🥗 @kadbannoo

#ميان_وعده_فيتنسي🍯🍫🤤 دستور تهیه: نصف فنجان شیر، نصف فنجان جودو سر پرك، يك قاشق چایخوری دانه چیا، يك قاشق مرباخوري کره بادام زمینی، چیپس های شکلات  تلخ و كمي عسل را به طعم اضافه کنید. یک شب يا حداقل يكي دوساعت در یخچال بگذارید و روز بعد گرم یا سرد میل کنید. تا دو روز هم در یخچال تازه می ماند. 🍒 🥗 @kadbannoo

#نگهداری_برنج 👇🏻👇🏻 هرگز این کار رو انجام نده👇🏻👇🏻 دیگه اصلا برنج ها رو داخل سطل های پلاستیکی نگه داری نکن چون هوا بین برنج ها جریان نداره دمای بالا میره و باعث میشه خیلی زود شپشک بزنه. 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 برنج ها رو داخل کیسه های نخی بزارید و چندتا میخ فولادی داخلش قرار بدید با این کار هر چقدر هم که بمونه دیگه هیچ مشکلی پیدا نمیکنه. 🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙 روش دیگه اینکه اگه میخوایید برنج رو به مدت  خیلی طولانی نگه داری کنید کیسه ی برنج رو داخل پلاستیک بزرگ بزارید لوله ی جارو برقی رو روی برنج ها قرار بدید تا هوای بین برنجها کاملا خالی شه و در کیسه ی پلاستیکی رو محکم ببندید این کار باعث میشه برنج ها کاملا وکیوم شه و چندین سال میتونید نگه داری کنید. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 بهتره که کیسه ی پلاستیکی ضخیم باشه و مطمئن شید که سوراخ نباشه 😍😍😍😍😍😍نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#آبنبات_گردویی شکر ۲لیوان آب یک لیوان هل آسیاب شده نصف قاشق چایخوری زعفران درصورت دلخواه یک قاشق غذاخوری گردو نگینی شده ۵عدد یک لیوان ازشکرروداخل تابه میریزیم تاکاراملی بشه نبایدزیادبزارین که شکربسوزه بعدبهش آب رواضافه میکنیم تواین مرحله شکرسفت میشه نگران نشین حرارت روکم کنیدشکرکاملا حل میشه بعددوباره لیوان بعدی شکررومیریزیم وقتی شروع به حباب زدن کرد بهش هل وزعفران رواضافه میکنیم برای تست آب‌نبات یک مقدارازموادروداخل آب میریزیم اگرجمع شد آب‌نبات روبایدازروی حرارت برداریم گردورومیریزیم وبرمیداریم بعدحدود یک تادودقیقه هم میزنیم وداخل سینی که یک مقدارچرب کردیم میریزیم اجازه میدیم تاخودشوبگیره وبعدسایز قندبادست خردمیکنیم ✅️اگرداخل سینی ریختین وخودشونگرف یعنی موادتون روازروی حرارت زودبرداشتین اگربه هردلیلی شکلات شما شل بودیانگرفت دوباره میتونیدموادروداخل همون تابه بریزین وحدودیک چهارم لیوان بهش آب اضافه کنیدودوباره بزارین بجوشه ومواردداخل کپشن رورعایت کنید ✅️میتونیدبدون گردوهم درست کنیدوآبنبات ساده داشته باشین ✅️میتونیدزعفران روحذف کنیدوبه جای هل ازوانیل استفاده کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#نان_خانگی خوشمزه تر از پیتزا😋😋👇 🔸مواد لازم: دو عدد تخم مرغ یک و نیم پیمانه شیر ولرم (300 میلی لیتر). یک و نیم پیمانه آب ولرم (300 میلی لیتر). یک قاشق غذاخوری شکر (20 گرم) یک قاشق چایخوری نمک (8 گرم). یک قاشق غذاخوری خمیر مایه (10 گرم) سه و نیم پیمانه آرد سفید(420 گرم). سه عدد کدو چند شاخه پیازچه یک عدد فلفل دلمه قرمز یک دسته جعفری یک عدد سیب زمینی یک عدد پیاز نصف پیمانه پنیر پیتزا (120 گرم) 🍒 🥗 @kadbannoo