#بامیه_ترکی ••مواد لازم‌ برای شربت ۲ و نیم پیمانه شکر (یا لیوان فرانسوی) ۱ پیمانه آب ۱/۴ ق چ جوهر لیمو مقداری زعفران دم کرده گلوکز ۱ ق غ ••مواد لازم برای خمیر ۲ پیمانه ارد سمولینا ۴۰۰ گرم(لوازم قنادی ها دارن و حذفش نکنید تا به همین شکل عالی بشه) ۱ پیمانه آرد قنادی ۱۲۵ گرم شیر گرم ۲۰۰ گرم حدود ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه شکر ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ اب ولرم ۱ پیمانه 🍒 🥗 @kadbannoo

#پلو_مرغ_جنوبی مرغ : دو تیکه برنج : ۳ پیمونه پیاز : یک عدد تخم گشنیز : ۱ قاشق چایخوری لیمو عمانی : یک عدد فلفل دان : ۱ قاشق مربا خوری ادویه کاری : ۱ قاشق چایخوری زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری برگ بو : ۲عدد چوب دارچین : ۱ عدد ••مواد حشو پیاز : ۲ عدد لپه : ۱/۳ پیمانه کشمش پلویی : نصف پیمانه زردچوبه و پودر هل و پودر دارچین و پودر لیمو عمانی از هر کدوم : ۱ قاشق چایخوری 🍒🥗 @kadbannoo

#ایده ۲ تا ایده ی باحال برای پذیرایی جشن بچه ها🎊🎉 🍒 🥗 @kadbannoo

#موس_کیک مواد لازم برای کیک ۳ عدد تخم مرغ🥚 ۷۵ گرم شکر 🍚 ۶۰ گرم آرد 🥡 ۱۵ گرم پودر کاکائو 🍫 وانیل نوک‌ قاشق چ 🌸 سایز قالب ۱۵ دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۵ فر های برقی و تستر ۱۶۰ درجه مواد موس کیک برای گاناش شکلات🍫 ۱۵۰ گرم خامه 🥣۱۰۰ گرم پنیر لبنه🧀 ۱۵۰ گرم خامه صبحانه 🥣۱۵۰ گرم پودر قند🍚 ۳۵ گرم پودر کاکائو🍫 ۱۵ گرم پودر قهوه ☕️۱ ق چ سه ساعت داخل فریزر بعدش دیگه میتونین بزارین توی یخچال 🍒 🥗 @kadbannoo

#ساندویچ_مرغ_تنوری مواد لازم : سینه مرغ🍗 ماست🍶 سس سیر ماینز یا پوره سیر🧄 پاپریکا،نمک،اورگانو یا آویشن🌶🧂🍃 برای سس سس مایونز🥣 سس کچاپ🍅 سس خردل سس سوئیت چیلی🌶 پنیر پیتزا🧀 چیبس خلالی🍟 آب خیارشور🥒 . نان باگت🥖 گوجه🍅 خیارشور🥒 سس سیر تند🧄 🍒 🥗 @kadbannoo

#تزیین_کیک_روباهی🦊 برای تزیین کیک روباهی نیاز دارین به یه کیک که تو قالب ساده گرد پخته شده و کمی فوندانت مشکی برای بینی و چشمای روباه و دو تا گوش که نارنجی رنگ کردین و پشتش خلال دندون چسبپندین بعد مطابق ویدیو و به کمک قالب کیک یه تکه کاغذ رو برش بدین و پودر قند الک کنید و تمام شما یه کیک بانمک به شکل روباه دارین 🍒 🥗 @kadbannoo

#ساطری_پلو مواد لازم برای ۳ نفر: برنج🍙 ۳ پیمانه گوشت چرخکرده:🥩 ۲۵۰ گرم پیاز : 🧅۱ عدد کشمش : 🍇۱۰۰ گرم هویج:🥕 ۲۰۰ گرم آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه ، زردچوبه🌶🧂 میتونی لای پلو از هل و دارچین و زیره هم استفاده کنی تا پلومخلوط خوشمزه تری داشته باشی ولی در حالت سنتی، ساطری پلو این ادویه ها رو نداره. حتما از شعله پخش کن استفاده کن تا ته دیگ زعفرونیت یکدست تر در بیاد. و اینکه میتونی این غذا رو به جای گوشت با مرغ هم درست کنی. 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_پفکی_۱۰_دقیقه_ای مواد لازم: خمیرهزارلا یک بسته🫓 کرم بیسکوییت لوتوس🍪 ۴ قاشق بیسکوییت لوتوس🍪 ۵ عدد زرده تخم مرغ 🥚 کمی شیر برای رومال🥛 دمای فر: فر از قبل گرم کنید دمای 180 درجه زمان 10دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجون ❌❌❌اگه بادمجون دوست دارين اين ويدئو رو نبينين چون با اي رسپي عاشقش ميشين😉😉😉 مو عاشق بادمجون بيدوم ولي چون سودايي نمتونستوم بخورم كه با اي روش مشكلوم حل شد😋😋😋 مواد لازم بادمجون چهار عدد🍆🍆🍆🍆 پياز دو عدد🧅🧅 گوجه شش عدد🍅🍅🍅🍅🍅 كشك من نصف بسته رو ريختم بستگي به سليقه خودتون هم داره ادويه :نمك،زردچوبه،نعنا 🍒 🥗 @kadbannoo

#لوکوم_هویج ‏ ‌‎ س‌لااام نازنینا من اومدم با لوکوم هویج خوشمزهه😋 ‌‎ نیم کیلوگرم هویج ۳ لیوان  آب ‌۵۰ گرم نشاسته ‌‎۲۰۰ گرم  شکر ‌‎۱ فنجان آجیل ‌‎۱ ق چ وانیل ‌‎ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید ‌‎و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_خوشمزه🤤 مواد لازم : شیر ۳ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۳ ق غ عسل ۵ ق غ زعفران 🍒 🥗 @kadbannoo

#گوبولی گوبولی غذای هندیه یا جنوبی🤔 روایت شده که از هند توسط تجار وارد جنوب ایران شده و بسیار جای خودشو باز کرده بس ک لذیذ و خوشمزست🤩 ادویه ها نقش خیلی مهمی توی اصالت این غذا دارن این غذا هم با مرغ طبخ میشه و هم گوشت ک من ورژن مرغشو انتخاب کردم بریم ک درستش کنیم😇👇🏻 مرغ چند تکه برنج چهار لیوان نخود یک لیوان پیاز درشت سه عدد نمک زردچوبه فلفل سیاه چوب دارچین دانه ی هل برگ بو میخک و زیره به میزان لازم مرغ رو با یدونه پیاز و ادویه ها تفت میدیم و میزاریم بپزه برای حشو کنار این غذا دو تا پیاز رو خلالی و سرخ میکنیم زردچوبه و رب گوجه زو اضافه و تفت میدیم نخود پخته شده و ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم بگیره مرغ ک پخته شد سرخ میکنیم برنج رو میشوریم و داخل اب مرغ میریزیم درشو نبندین ک خمیر نشه وقتی ابش کشیده شد درشو میبندیم و بعد از نیم ساعت آمادست با حشو و سیب زمینی سرخ شده و مرغ تزیین و نوش جان 🍒 🥗 @kadbannoo

#چای_به #دمنوش ☕ بهترین روش خشک کردن میوه به برای دمنوش پر خاصیت👌👍 🍵به روی رفت و برگشتی رنده نکنید که چای به یکدست بشه. 🍵در طبقه ی بالا ی فر یه ساعت با دمای 170 درجه بزارین و شعله ی پایین رو روشن کنید. 🍵دمای فرها متفاوت هست، سر بزنین که بها نسورن، رنگ قهوه ای تیره بشه خوبه. 🍵حتما یه هفته ای توی سینی پهن کنید و روی بخاری یا شوفاز بزارین تا کامل رطوبتش بره و خشک بشه. 🍵چای به کامل خشک شد تو شیشه توی کابینت قابل نگهداریه. 🍵اگه خواستین تو قابلمه تفت بدین، تفلون استفاده نکنید، قابلمه خراب میشه، روی یا مس باشه. 🍵دمنوش به رو با پودر دارچین یا چوب دارچین دم کنید و میل کنید. 🍵دونه ی به رو روی فویل پهن کنید بزارید کامل خشک بشه که کپک نزنه، موقع مصرف بکوبین با کمی آبجوش مخلوط کنید و بزارید چند ساعت بمونه و لعاب بندازه،برای درمان گلو درد و سرفه و سرماخوردگی و... خیلی مفیده. 🍵دونه به اگه خوب خشک بشه توی ظرف در دار تو کابینت قابل نگهداریه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کاکا #شیرینی_گیلانی کاکا شیرینی محلی گیلانی‌هاست که امروز با تمام نکات مهمش بهتون آموزش میدم. برای اینکه کاکا طعم اصیل شیرینی محلی گیلانی ها رو بده باید این مقدار مواد لازم برای درست کردن کاکا رعایت بشه: پوره کدو حلوایی: یک پیمانه تخم مرغ: 1 عدد شکر: نصف پیمانه آرد قنادی: نصف پیمانه آرد برنج: نصف پیمانه بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری شیر: نصف پیمانه گلاب : 3 قاشق غذاخوری دارچین: 1 قاشق چایخوری هل: 1 قاشق چایخوری زیره: نصف قاشق چایخوری دقت کنین که اگه از ابتدا به مقدار کافی روغن توی تابه بریزید جذب روغن کاکا کمه، و روغن زیادی به خودش جذب نمیکنه. میتونین از گردوی خرد شده و زعفران دم کرده هم توی کاکا استفاده کنین تا این شیرینی خوشمزه تر هم بشه ولی شیرینی اصیل و سنتی گیلان در واقع گردو و زعفران نداره. امیدوارم کاکا رو درست کنین و دوستش داشته باشین❤️ 🍒🥗 @kadbannoo

#آش_ترخینه این آش معجزه پیشگیری در  سرماخوردگیه🤩 اگه میخوای کل پاییز و زمستون از شر سرماخوردگی خلاص بشی پیشنهاد من ب شما این آش خوشمزس🤩 ترخینه یه نوع خمیر خشک شدست ک توسط روستاییان غرب کشور درست میشه و پر از آنتی بیوتیک و خواص باور نکردنیه ک معجزه ای در پیشگیری از سرماخوردگیه بریم باهم درستش کنیم ترخینه چند قرص دوغ نیم لیتر سبزی آش ۲۰۰گرم نخود لوبیا و عدس از هرکدام یک فنجان پیاز ۳عدد بزرگ نمک زردچوبه فلفل و پونه خشک ب میزان لازم قرص های ترخینه رو چند ساعت قبل از پخت داخل دوغ میخیسونیم تا دونه هاش کاملا از هم باز بشه حبوبات رو از شب قبل خیس میکنیم و میزاریم بپزه دونه های ترخینه که از هم باز شد میریزیم داخل قابله تا بپزه پیاز داغ فراوان هم درست میکنیم بعد از یک ساعت حبوبات پخته شده رو به همراه سبزی آش ساتوری شده و ادویه جات و پیاز داغ ب ترخینه اضافه میکنیم اضافه کردن پونه خشک به این آش باعث میشه یکی از بینظیر ترین طعم ها رو. ب خودش بگیره میزاریم روی شعله ملایم تا حسابی جا بیوفته 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_خرما_گردو😋😍😋 مواد لازم برای کیک خرما و گردو👇🏻 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک پیمانه سر خالی کره(به دمای محیط رسیده) ۱۰۰ گرم دارچین ۱ قاشق مربا خوری خرما(خشتی یا سفت) ۱۵۰ گرم گردو یک دوم پیمانه شیر. یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری آرد ۱/۵ پیمانه آرد نکته مهم اینکه من تمام موادمو با پیمانه های استاندار اندازه میگیرم طرز تهیه : اول شیر و با خرماهایی که خورد کردین رو باهم مخلوط میکنیم و میزاریم کنار و بعد تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.(حتما چند بار دور ظرف تمیز کنید و دوباره شروع به هم زدن کنید تا کیک بوی تخم مرغ نگیره) کره رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم(در حد مخلوط شدن)مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و الک میکنیم. حالا نصف مواد خشک رو به موادمون اضافه میکنیم سپس میکس خرما و شیر رو اضافه میکنیم و بقیه آرد هم اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا مواد یکدست بشه و در آخر گردو خرد شده رو اضافه میکنیم و خیلی آروم هم میزنیم و داخل قالب چرب شده میریزیم و میریزیم داخل فر از قبل گرم شده .فر من برقی بود به دمای ۱۶۰ به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم(ولی حتما شما باید چک کنید) از فر که دراوردین بزارید ۲۰ دقیقه از داغی بیوفته کناره های کیک رو آزاد کنید و از قالب آروم در بیارید و بزارید کامل خنک بشه من با پودر قند و گردو و خرما تزیین کردم این کیک اینقدر خوشمزه و خوش طعم که بدون تزیین هم دلبره 🍒 🥗 @kadbannoo

#عدسی_قهوه_خونه_ای 😋😍 خوشمزه تر از اين عدسي نداريم 🥰🤚تمام 😁باور نداري امتحان كن . .سیوش کن این عدسي بینظیر🥰✌️میره تو لیست غذاهای خوشمزه تون . همه مراحل پخت عدسي قهوه خونه اي تو فيلم کامل با توضیحات هست ✅عدسي قهوه خونه اي عدس دو پيمانه(عدس ريز بزنيد من نداشتم با عدس ريز محشر ميشه ) بلغور گندم ٣تا ٤ق غ (میتونید حذف کنید اگر دوست ندارید خود پوره سیب زمینی لعابدارش میکنه) پياز بزرگ رب گوجه ادويه نمك فلفل سياه و قرمز ،زيره ،پودر سير كره ١٠تا ٢٠گرم استاك مرغ وگوشت ١عدد (ميتونيد حذف كنيد سيب زميني متوسط ٢عدد 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_راحت_و_خوشمزه مواد لازم : شیر ۱ لیوان دانه خرفه ۲ ق غ تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱ لیوان وانیل نوک ق چ روغن مایع ۲/۳ لیوان پودر هل ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ آرد سفید ۱.۵ لیوان شیر عسلی شکلات چیپسی 🍒 🥗 @kadbannoo