10.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_راحت_و_خوشمزه
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
دانه خرفه ۲ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
روغن مایع ۲/۳ لیوان
پودر هل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
آرد سفید ۱.۵ لیوان
شیر عسلی
شکلات چیپسی
🍒 🥗 @kadbannoo
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_بادمجون
مواد لازم :
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
بادمجان ۳-۴ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه
غوره
پیاز داغ
نمک
فلفل قرمز
فلفل سیاه
زردچوبه
زیره
پودر پیاز
پاپریکا
چوب دارچین
هل و زعفران
🍒 🥗 @kadbannoo
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_حلوا
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_شکری
350 گرم آرد
1 عدد تخم مرغ
یک پنس نمک
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری
4 گرم بیکینگ پودر
کمی وانیل
شکر 30 گرم
40 گرم کره نرم شده
210 میلی لیتر شیر ولرم
در ظرفی شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را نیز اضافه کرده و با هم مخلوط کنید در آخر آرد را بتدریج اضافه کرده و ورز بدید تا خمیری به دست آورید که حداقل چسبندگی را داشته باشد(شل نباشد) چسبندگی خمیر با ورز دادن و استراحت کم میشود .کره را اضافه کرده و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید 2 ساعت استراحت کند تا حجمی بگیرد و پف کند بعد از این زمان خمیر را کمی آرد پاشی کرده و با وردنه به ضخامت نیم سانت روی کاغذ روغنی باز کنید و با کاتر و یا لیوان قالب بزنید و وسط آن را با ته ماسوره خارج کنید.وقتی دونات ها را شکل دادید روی آنها را لپوشانید و دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه استراحت کنند حتما باید دونات ها حجم بگیرند وپف کنند چون در غیر این صورت بافت آنها سنگین میشود
🍒 🥗 @kadbannoo
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ
اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری وطعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن.
❌❌نکات:
این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید
می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید
میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍
حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه
اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید
می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ
❌❌برای پخت در بدون فر:
مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته.
✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه
مواد لازم : مرغ
آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون
ابلیمو تازه ۴ قاشق
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما
🍒 🥗 @kadbannoo
10.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هات_داگ_قلبی 🌭❤
📝مواد لازم
هات داگ: ۴ عدد
تخم مرغ: ۴ عدد
روغن: به میزان لازم
گوجه گیلاسی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_سیب_زمینی_و_هویج
1 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد هویج
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
6و نیم الی 7 لیوان آب (2 و نیم لیوان آب مرغ استفاده کردم، اندازه لیوان 200 میلی)
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری سرپر آرد
3 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق مرباخوری آب لیمو (به دلخواه)
1 قاشق مرباخوری نعناع
نصف قاشق مرباخوری پول بیبر (فلفل ترکیه ای)
نمک
طرز تهیه:
تمام مواد را ریز خرد کنید. روغن و کره را داخل قابلمه بریزید. وقتی کره آب شد پیاز و سیر را اضافه کنید و یک دو دقیقه تفت دهید. سیب زمینی و هویج را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس آب مرغ و آب را اضافه کنید و تا وقتی که سبزیجات نرم شوند بپزید و با بلندر میکس کنید.
ماست ، زرده تخم مرغ و آبلیمو را داخل ظرفی ربخته هم بزنید. دو ملاقه از آب سوپ را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. آرام آرام داخل سوپ بریزید و هم بزنید. کمی بجوشانید سپس نمک و ادویه ها را اضافه کنید. نوش جان
🍒 🥗 @kadbannoo
18.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سیبزمینی☺️
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
کدو ۲ عدد
هویج ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
جعفری ۲ ق
آرد ۲ ق غ
سیر ۲ حبه
ادویهها :
نمک، فلفل
زردچوبه
پاپریکا
پولبیبر
مواد سس :
ماست ۲ ق غ
مایونز ۲ ق غ
شوید ۱ ق غ
سیر ۱ حبه
🍒 🥗 @kadbannoo
20.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_الویه
با این ۳ مدل تزئین الویه، پذیراییت مجلسی و زبانزد میشه🥰👌
🍒 🥗 @kadbannoo