فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی_شکلاتی
••برای فیلینگ شکلاتی
شیر عسلی۲۱۰ گرم
پودر کاکائو ۱۰۰ گرم
••برای موچی
آرد برنج ۲۳۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
نمک نصف ق چ
آب داغ ۳۰۰ گرم
پودر کاکائو برای غلتاندن
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی
🔷مواد لازم
🔹لوبیا چشم بلبلی150گرم
🔹برنج 4پیمانه
🔹ترکیپ پیاز داغ و پودر دارچین و پودر سیر مقداری
🔹زردچوبه
🔹شوید خشک یا تازه (من از خشک استفاده کردم)
♨️طرز تهیه
اول از همه برنج رو پخته و کمی زردچوبه میریزیم و آبکشی میکنیم.
بعد لوبیاهای پخته شده رو هم آبکشی میکنیم.
از قبل هم دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده سرخ میکنیم وکمی پودر سیر و پودر دارچین بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم.
حالا کف قابلمه رو نون میندازیم(یا هر نوع ته دیگ دیگه ای که دوست داشتید مثل سیب زمینی یا کاهو....)
بعد مانند فیلم یه لایه برنج یه لایه شوید ویه لایه لوبیا و پیاز داغ میریزیم تا آخررررر...
در آخر هم روغن داغ روی برنج میدیم و درش رو دم میکنیم به مدت 35دقیقه.
ما با تن ماهی خوردیم با مرغ و گوشت هم خورده میشه بهبههههه😋😍
خیلییییی خوشمزس😋
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_مرغ_کدوحلوایی
اولش باورم نمیشد تا اینکه خودم تست کردم و دیدم بلهههه چ طعم عجیب و ملسی داره😍اخه میدونی چیه ما خانوادگی کلا کدو دوست نداریم😅ولی با این روشی ک پختم تکتکمون عاشق طعمش شدیم چون رب انارترش باعث شده بود طعم کدو یه جورایی شبیه فسنجون بشه 😋😋
بخاطر همین بهش میگن فسنجون دروغین باید حتما امتحانش کنی بریم درستش کنیم😍
کدو حلوایی یدونه کوچیک
چند تیکه مرغ
پیاز درشت یک عدد
رب انار ترش نصف لیوان
نمک و زعفران به مقدار لازم
کدو رو بشورید و پوستشو بگیرید و بزارید با یه لیوان آب بپزه
اصلا نیاز نیست بیشتر اب اضافه کنید چون کدو خودش اب میندازه
شعله گاز هم بهتره متوسط رو به پایین باشه
وقتی ک پخت پوره میکنیم
تیکه های مرغ رو با زعفران و نمک مزه دار و سرخ میکنیم
یدونه پیاز رو رنده و با زردچوبه تفت میدیم مرغ رو اضافه و تفت میدیم
پوره کدو و رب انار هم اضافه میکنیم و تفت میدیم
نمک و خیلی کم اب اضافه در قابلمه رو میزاریم و حدود یک ساعت بپزه
بعد از یک ساعت با یخ شوک میدیم و زعفران اضافه میکنیم و میزاریم روی شعله خیلی ملایم تا جا بیفته
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_داغ_مجلسی 😋😍
پیاز داغ چیپسی و ترد و خیلی راحت میتونی درست کنی و بزاری فریزر برای آشپزی و تزیین غذا عالیه❤️🤗
✅پیاز ها رو میتونید خیلی نازک برش بزنید مثل من با کمی پهن تر اختیاریه
✅داخل ابجوش يك قاشق نمك بريزيد و ۸دقیقع بجوشه شیشه ای بشه
✅بعد آبکشی در حدی که روش آب نمونه و خشک شه کافیه
✅مدام هم زده بشه ﮼ بکدست سرخ شه و بهم نچسبه زیاد سرخ نشه میسوزه
✅ده دیقه اول حرارت زیاد و ده دیقه دوم حرارت کم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_گردو 😍😋
فیله مرغ ۴ عدد
خردل ۱ قاشق
پوست لیمو
نصف لیمو
نمک فلفل سیاه
اورگانو ۱ قاشق
مواد سس 👇
سیر ۱ حبه
گردو ۴ عدد
روغن زیتون ۵ قاشق
لیمو نصف
نمک و فلفل
پاستا ۱۰۰ گرم
چیلی ۱/۵ قاشق
اورگانو ۱ قاشق
سس این سالاد رو برای اکثر سالاد های رژیمی و سالاد ماکارونی میتونید استفاده کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_زمستونی😍😋
مواد لازم:
دو عدد سفیده تخم مرغ🥚
نصف پیمانه پودر قند 🍚
یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین🥄
یک قاشق غذاخوری آب💧
یک قاشق چایخوری سرکه🍇
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل🌸
۱۰۰ گرم شکلات 🍫
دو قاشق غذاخوری روغن مایع🥃
کیک یا بیسکوییت🧁🍪
✅اگه موقع پایپ کردن، موادتون شل بود، کمی بذارید بمونه تا سفت تر شه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_لواش_نرم 🫓
مواد لازم برای ۸ تا نون لواش
آرد نونایی یا آرد گندم ۳ پیمانه
آب ۱ پیمانه تا ۱ پیمانه و نصف ( تقریبی آب رو کم کم اضافه کنید و شاید آب اضافه بیاد )
نمک ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنیکرز_بدون_شکر_و_مقو_ب_ خرما
خرما ۴۰ عدد
جو دوسرپرک ۲ پ سر خالی
بادام زمینی ۲ پ
شکلات تخته ای ۲۰۰-۲۵۰ گرم
کره بادام زمینی ۱-۲ ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_شام🧀🥙
مواد لازم:
6 تخم مرغ
4 برش نان تست
1 فلفل دلمه
پیازچه
2_3 ورقه ژامبون یا کالباس
پنیر رنده شده(کاشار،پیتزا)
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
حدود 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب
که با پنبه برابره نمیسوزه
و تا مغزش طعم داره بی نظیره
.
سینه یا ران مرغ یا هر دوتاش ۳ کیلو
لیمو تازه ۳ عدد
سیر تازه ۳ حبه
زعفران سه قاشق
نوشابه لیموناد زم زم ۳/۴
ادویه ها پاپریکا پودر کاری پودر لیمو و عصاره مرغ
.
جوجه هارو اول با نوشابه بذارید ده دقیقه بمونه بافتش باز بشه
بعد ادویه ها اب لیمو و سیر و در اخر زعفران
دو ساعت استراحت بعد سیخ بزنیدو نوش جان کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه_پاییزی
🍴مواد لازم:
• 1 لیوان شیره انگور
• سفیده 1 تخم مرغ
• نک انگشت نمک
🍴تهیه:
با هم زدن موادی که در بالا گفتم به مدت 10 دقیقه شروع می کنیم و به غلظتی شبیه کف می رسیم.
کاسه های کوچک مقاوم در برابر حرارت خود را با مخلوط شیره پر می کنیم.
به مدت 6/7 دقیقه با دمای 180 درجه در ایر فرایر و 9/10 دقیقه در فر معمولی میپزیم. کافی است سوفله مانند ویدیو پُف کند
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سوخاری_مرغ🍖
مواد لازم :
آرد سوخاری ۳ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
سس خردل ۳ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
فلفل دلمه
گوجه ۱ عدد
نمک، فلفل
پاپریکا
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_آب_هویج_بستنی😋
مواد لازم :
آب هویج ۴ لیوان
پودر ژلاتین ۴ ق غ
بستنی ۱ لیوان
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لا اله الا الله😭
من خودم نمی تونم صحنه های خشن و خون ریزی و ... رو ببینم به برای همین انتشار هم نمیدم کسی ببینه...
این تصاویر که جنگ و خون نیست!
نمیریم برا ترسِ دلِ این بچه؟
@kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فَلَو أَنَّ امرَاً مُسلِماً مَاتَ مِن بَعدِ هذا أَسَفاً ما کَانَ بِهِ مَلُوماً، بَل کَانَ بِهِ عِندِی جَدِیراً…
«اگر پس از این رویداد مسلمانی از غم "دق" کند نزدِ من نکوهشی بر او نیست، بلکه نزدِ من جای آن هست که از غصه جان دهد.»
#کلام_امیر
#نهجالبلاغه/خطبه۲۷
پ.ن: ما را ببخش که دق نکردیم.
#آجرک_الله_یاصاحب_الزمان_(عج) 🖤
@kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جعفری_پلو
🎈 از غذاهای تکراری خسته شدی؟ جعفری پلو بپز!
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_سیب😍😋
تخم مرغ یک عدد
شکر۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
آرد یک لیوان
شیر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق مرباخوری
سیب یک عدد
سیب روبه صورت نگینی ریزمیکنیم
همه ی موادروباهم مخلوط کرده ازموادباقاشق برمیداریم و توروغن داغ سرخ میکنیم بعددرشکروپودردارچین میغلتونیم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
موادی که لازمه
شیر ۵ لیوان
آرد دو ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
قهوه فوری ۲ ق غ
شکر سه چهارم لیوان
خامه صبحانه نصف پاکت
یک لیوان شیر به همراه آرد، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین ،شکر و قهوه فوری باهم مخلوط میکنیم بعد چهار لیوان باقی مونده از شیر و اضافه میکنیم میزاریم روی اجاق تا گرم بشه وقتی شکر حل شد یک ملاقه از مواد و با نصف پاکت خامه مخلوط میکنیم و دوباره به مواد اضافه میکنیم و میمونه روی حرارت تاکمی غلیظ بشه.
بیسکوییت ها رو داخل ظرفی که کَفش پلاستیک پهن کردیم یه ردیف میچینیم و بعد از مواد به طوری که کامل روی بیسکوییت ها رو بپوشونه میریزیم و بین لایه ها پودر کاکائو اضافه میکنیم، همینطور ادامه میدیم تا لایه آخر ۴تا۵ ساعت میمونه دلخل یخچال و بعد نوش جان
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم_رستورانی
ترشی کلمای رستورانی رو دیدی چه خوش طعم و رنگن؟😍
آب سه عدد لیمو ترش تازه
یک قاشق غذاخوری نمک سنگ یا نمک دریا
یک پیمانه سرکه سیب یا انگور
داخل شیشه های تمیز بریزین و از آب باقی مونده ی تهِ ظرف، داخل شیشه ها بریزین
درشون رو با تکنیک دو تا به عقب و یکی به جلو ببندین
سرو ته بزارین تا یک شب بمونه و بعد به حالت اول برگردونید
بعد از یک هفته آماده خوردن هست و تا دو ماه داخل یخچال قابل نگهداریه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلو_گوشت_ماش
مواد لازم👇🏻
برنج
ماش ۲ پیمانه
پیاز
گوشت تکهای یا ماهیچه
روغن
نمک فلفل
زردچوبه
پودر زیره
نوش جان♥
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی لقمه ای درست کن 🤍🪭😍😋
کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم
پودر نارگيل : ۱ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
رنگ خوراکی : چند قطره
شکلات تخته ای سفید : ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
دمای 180درجه به مدت 20دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo