#کباب_عروک غذای عربی فوق لذیذ ❥ مواد لازم برای تهیه کباب عروک : ◗ ۵۰۰ گرم گوشت چرخكرده ◗ ٢ قاشق غذاخوری آرد سوخاری يا ارد گندم ◗ ١ عدد پياز ◗ ١ عدد فلفل دلمه ◗ ٢ عدد گوجه ◗ ٣-٤ عدد پيازچه ◗ ۱ مشت جعفری ◗ ١ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ ١ قاشق چایخوری بكينگ پودر ◗ ٢ قاشق چایخوری تخم گشنيز ◗ نمک و فلفل سياه ◗ ۱ قاشق چایخوری زيره 🍒 🥗 @kadbannoo

#سس_رژیمی_سالم_زرشک ❤️ سس زرشک درست کردیم براتون که کنار سالاد و استیک با خیال راحت بخورید و حالش رو ببرید هم رژیمی هستش و هم خوشمزه اول از همه میتونید ادویه هاتون رو تفت بدید تا عطرش بیشتر باز بشه همه ی موادی که این زیر براتون نوشتیم رو مخلوط کنید بعد اگه موقع بِلند کردن سفت بود میتونید بهش اب اضافه کنید و غلظتش رو تنظیم کنید به سلیقتون مواد لازم : زرشک ۱۲۵ گرم شکر قهوه ای یا سفید ۱ ق چ سرکه سیب ۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ سیر ۲ حبه روغن زیتون ۵ ق غ هل ۳ عدد بادیان ۱/۲ میخک ۳ عدد آبلیمو ۱ ق غ نوش جونتون ❤️ اگه خوشتون اومد بفرستید برای دوستاتون 💜 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_گل_کلم_لبو مواد لازم برای تهیه ترشی گل کلم و لبو : ◗ ۱ بسته نعناع تازه ◗ ۱ عدد گل کلم ◗ ۲-۳ تکه لبو نیم پز ◗ ۲ بوته سیر ◗ ۴ عدد فلفل تند ◗ ۲ قاشق نمک ◗ ۱ تکه نبات ◗ سرکه سفید ( ۱/۳ ظرف ) ◗ نصف لیوان آب لبو ◗ آب جوشیده ( پر کردن ظرف ) 🍒 🥗 @kadbannoo

#کره_کباب_کوبیده مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۲ عدد زردچوبه ۱ ق چ سماق ۱ ق چ نمک ۱.۵ ق چ سس گوجه : گوجه ۷ عدد زردچوبه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ کره ۵۰ گرم ریحون سماق پیاز 🍒 🥗 @kadbannoo

#توپک_شربتی😍😋 سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا خوبین امروز یه آموزش خیلی سریع و فوری بی نهایت عالی و خوشمزه داریم مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی تخم مرغ یک عدد ماست شیرین سه ق غ سر پر آرد یک لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ سرخالی شکر دو ق غ مواد لازم برای شربت شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و  خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه برای خمیر پیراشکی تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین 🍒 🥗 @kadbannoo

#الویه سیب زمینی ها رو با مرغ و پیاز و برگ بو و نمک و فلفل و هویج پیاز  میزارم میپزه که اینجوری خود سیب زمینی هم طعم میگیره و خوشمزه میشه, آخرای پخت نخودفرنگی و ذرت رو اضافه کن ک اونام بپزن بعد دونه دونه از قابلمه بردارو رنده کن یاریز خرد کن تخم مرغ  رو هم جدا میپزیم و سفیده رو رنده میکنیم ،،زرده رو جدا میکنیم و جدا رنده میکنیم برای داخل سس 💚 خیار شور خرد شده(آب اضافی خیارشور رو بگیرید) مرغ ریش ریش شده کالباس خرد شده (دلخواهی هست) ذرت و نخودفرنگی (البته دلخواهیه ولی بریزید خوشمزه تر میشه) 🌻مهمترین نکته ش سس این سالاده که داخلش از؛ مایونز آب مرغ لیمو ترش تازه زرده تخم مرغ آبپز شده ک داشتیم آویشن نمک فلفل ✅️نکته حتما بزارید سیب زمینی و مرغ خنک بشه که تو طعم و جذب سس خیلی تاثیر داره ک سس کمتری میبره💯 بزارید ۲الی۳ ساعت داخل یخچال بمونه ک طعمش بی نظیر میشه بعد سرو کنید 😋 برای تغذیه بچه ها تو مدرسه عالیه 👌 با این روش اصلا نگران بوی زهم تخم مرغ نباشید اگر تخم مرغتون سالم و تاریخ مصرف داشته باشه اصلا بوی تخم مرغ حس نمیشه ✋️ 🍒 🥗 @kadbannoo

#سالاد_مزه_خوری چیزایی که میخواییم برای یه ظرف سالاد برای حدود ۶ نفر ۶ تا سیب زمینی متوسط مکعبی خرد شده و آبپز میکنیم (میتونید درسته هم آبپز کنید بعد که سرد شد خرد کنید ولی زمان بیشتری میبره) کنسرو ماهی تن صد و هشتاد گرمی ۱ دونه کنسرو ذرت ۱ دونه (آبکش کنید بزارید آبش بره کامل) پیاز بنفش ۱ متوسط و ۱ کوچیک یا یه دونه بزرگ خلالی نازک حتما بشه حتما با سرکه و روغن زیتون و نمک مخلوط کنید که تندی و‌بوش خارج شه و یه عطر بینظیری میگیره✅ خیارشور ۱ پیمونه شوید خشک ۱ق.غ یا تازه ۲-۳ ق.غ(تازه بهتره و عطر قوی تری داره خوشمزه تر میشه سالاد ولی من اون روز متاسفانه وقت نداشتم) سس مایونز ۴-۵ ق.غ سرپر سس خردل ۲ ق.غ لیموی تازه ۱-۱/۵ عدد سرکه قرمز یا سفید ۱ق.م روغن زیتون بکر ۲ ق.غ نمک و فلفل سیاه نکته مهممم ✅✅✅ حتما بزارید سیب زمینی کاملااااا سرد بشه و کل مواد دیگه دمای یخچال داشته باشن بعد ترکیب کنید که جذب سس کمتر شه 🍒 🥗 @kadbannoo

#جوجه_خردلی سینه مرغ یک عدد کامل پیاز یک عدد بزرگ زعقران دم کرده به مقدار لازم کره ۳۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم سس خردل دوقاشق غذاخوری آب لیمو ترش سه قاشق غذاخوری ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز ،پاپریکا،پودر آویشن،پودر زیره ،زردچوبه،دارچین،رنجبیل ،پودر سیر نمک به مقدار لازم زمان پخت این غذا ۴۵ دقیقه اس نیم ساعت پخت مرغ ۲۵ دقیقه بعد از اضافه کردن سس نیاز به هیچ آبی هم نیست با یک کته با تهدیگ سیب زمینی از خوردنش کنار عزیزانتون لذت ببرید 🍒 🥗 @kadbannoo

#روکر_موز موز ۲ عدد شیر ۱ بطری آرد سفید نصف پ پودر نشاسته ذرت نصف پ شکر ۱ پ کره ۱ ق غ پتی بور ۵بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرم(۱ بسته) ژله موز ۱.۵ بسته ✳️ اگر مواد رو نصف کردین ژله رو یک بسته بریزید ✳️این مقدار مواد برای یک ظرف مربع ۳۰ در ۳۰ پیرکس مناسب هست ✳️چاقورو هر بار که برش میزنید تمیز کنید ✳️چاقورو میتونید کمی روی گاز داغ کنید تا برش هاتون تمیز بشه 🍒🥗 @kadbannoo

#رولت بیسکوییت پتی بور ۲ بسته شیر ۲/۳ پیمانه شکلات بن ماری ۱٠٠ گرم خامه صبحانه۲٠٠ گرم پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه پودر قند ۲ قاشق غذاخوری بیسکویت رو پودر میکنیم با شیر و شکلات ترکیب میکنیم تا خمیری بشه👌 بعد روی نایلون با وردنه صافش میکنیم. خامه و پودر نارگیل و پودر قند رو با هم مخلوط و روی سطح خمیر بیسکویت پهن میکنیم با نایلون رولش میکنیم و برای یکساعت میزاریم یخچال تا خودشو بگیره و در آخر به دلخواه تزئین میکنیم و برش میزنیم 🍒 🥗 @kadbannoo

#ایده_تزیین_زیبای_سالاد_شیرازی 🍒 🥗 @kadbannoo