#مربا_بهار_نارنج
خداييش كيف نميكنيد اينجور ريز ب ريز نكات رو ميگم بهتون😒🤓
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه
وقتی این دسر درست میکنی هم ازت دستورش میخوان انقدر راحت خاص خوشمزه اس ❤️❤️❤️❤️
مواد لازم :🧑🍳🧑🍳🧑🍳
۱پاکت بیسکوییت پتی بور 🧑🍳🧑🍳🧑🍳
۲پیمانه شیر🥛🥛🥛🥛
۲قوطی خامه 🧑🍳🧑🍳🧑🍳
نصف لیوان شیر 🥛
۲پاکت کرم کارامل 🍮🍮🍮🍮
۵۰گرم کرم شانتی❤️❤️❤️
۲قاشق پنیر ماسکارپونه❤️❤️❤️
۱فنجان شیر عسلی🧑🍳🧑🍳🧑🍳
برای تزیینش یاسس کارامل و یا شکلات بن ماری شده
🍒 🥗 @kadbannoo
24.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_پیتزایی🤤
مواد برای خمیر :
شکر ½ قاشق
ماست ۱ قاشق غ
شیر ولرم ½ لیوان
آرد نان فانتزی ۲ لیوان
خمیر مایه ۱ قاشق
نمک ½ ق چ
روغن ۴ ق
توفر 180درجه به مدت 20تا15دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_خامهای🤤
مواد لازم :
آرد ⅔ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
خامه زده شده ۵۰۰ گرم
پودر شکر یا پودر قند ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ¾ ق چ
وانیل ¼ ق چ
🍒 🥗 @kadbannoo
26.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تیرامیسو_دسر_ایتالیایی🇮🇹
مواد لازم :
آب جوش ۴ ق غ
آب جوش ۱ پیمانه
لیدی فینگر ۳۵ عدد
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه فرم گرفته ۱ پیمانه
پودر قهوه فوری ۱ ق غ
پودر قند ⅓ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_صبحانه🍪
مواد لازم :
موز ۲ عدد
جو دوسر ۱ لیوان
کره بادوم زمینی ۳ ق غ
پودر دارچین ½ ق چ
شکلات تلخ چیپسی
کشمش ۲ ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
14.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رون_مرغ_و_برنج_تو_شیشه
❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀
مواد لازم:
۲ تا دونه شیشه🫙
۸ تا رون مرغ🍗
۲ پیمونه برنج🍙
۱ لیوان اب مرغ🍗
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
پاپریکا و پودر سیر🧄
۱ دونه پیاز🧅
۱ دونه فلفل دلمه ای قرمز🫑
۲ ق.غ روغن زیتون🫒
🍒 🥗 @kadbannoo
3020232.mp3
21.95M
#ادعیه
📝دعای کمیل
🎤حاج مهدی #سماواتی
#شب_جمعه
#دعای_کمیل
📌هر شب جمعه دعای کمیل به نیت فرج آقا امام زمان عجل الله
التماس دعا 🌷
🍒 🥗 @kadbannoo
32.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کافشاپی_سه_شیر
خانم سمیه مدنی.
مواد لازم برای کیک سه شیر 👇
آرد قنادی ۲۰۰ گرم (۱ و ۳/۴ پیمانه)
شکر ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
تخم مرغ ۵ عدد
روغن مایع یا کره ۱۰۰ گرم(نصف پیمانه)
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
برای سس سه شیر👇
شیر ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه)
شیر رینبو یا شیر نارگیل ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه)
شیرعسلی ۲۰۰ گرم (۲/۳ پیمانه)
برای تزیین👇
خامه فرم گرفته ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه)
پودر پسته کمی
سایز قالب👇
گرد ۲۳ سانت و یا مربع ۲۰ در ۲۰ سانت.
تمام مواد به دمای محیط باشن.
فر رو با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
داخل کاسه همزن تخم مرغها و شکر و وانیل رو حدودا ۷ دقیقه بزنید تا حجم بگیره و روشن بشه، روغن رو افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک الک شده رو در دوسه مرحله اضافه کنید و به آرامی فولد کنید بریزید داخل قالبی که چرب و ارد پاشی کردید به مدت تقریبی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا بپزه.
شیر، شیرنارگیل و شیرعسلی رو مخلوط کنید.
بعد از اینکه کیک پخت اجازه بدین از داغی بیفته بعد از قالب جدا کنید و یه لایه نازک از بالای کیک رو برش زده و کنار بذارید، با سیخ چوبی سوراخ هایی ایجاد کنید و بعد سس هم دمای محیط رو روی تمام سطح کیک پخش کنید و بزارید حداقل دو ساعت داخل یخچال تا خوب خنک بشه و سس هم جذب کیک شه.
خامه فرم گرفته بزنید روش و با یکمی پودر پسته تزیین کنید.
نوش جان
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_حلوا_تک_نفره_مجلسی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشک_خونگی
یه ترشک خونگی خوشمزه 😍
🍒 🥗 @kadbannoo
18.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی😋😍😋
~آب ماکارونیتون کمی چرب تر از حد معمول و کمی شورتر بشه!
~موادلازم:
ماکارونی پیچی حدودا نصف بسته
نخود فرنگی ۱۵۰ گرم
ذرت شیرین ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی)
خیار شور ۲۵۰ گرم
ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم
~سس:
دو پیمانه ماست یونانی
یک پیمانه مایونز(شما کلا میتونین مایونز بزنین )
سس چیلی تای یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ
نمک فلفل سیاه فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن
آب لیموی تازه
نمک زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی
🍒 🥗 @kadbannoo
13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجون_رو_متفاوت_بپز 🤗
موادی که لازمه:بادمجون۲ عدد،پیاز ۲عدد،سیر ۱حبه،گوجه ۳عدد،کشک ۳قاشق غ،نعناع داغ ۳قاشق ع
✅من بادمجون ها رو با سفیده تخم مرغ کاور کردم که جذب روغنش کم بشه و طلایی سرخ بشه.وقتی همه مواد باهم ترکیب شدن ۵ دیقه بزارید تفت بخوره،این کشک بادمجون باید رقیق باشه میتونید کشک و با آب حل کرده و به مواد اضافه کنید چیزی شبیه کله جوش میشه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_نعنا🌱
«شربت نعنای خونگی جیگر حال کن🍋🍸»
مواد لازم :نعنا تازه نیم کیلو ، شکر ۷لیوان «لیوان دسته دار فرانسوی»،آب سه لیوان +۲ قاشق غذاخوری عرق نعنا « میتونید حذف کنید »
آبلیمو یک و نیم قاشق غذاخوری ،رنگ سبز خوراکی دو قطره «قابل حذف»
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_تو_پر😍😋
مواد لازم:
دو پیمانه آب
دو و نیم پیمانه آرد سفید قنادی (نول)
نصف ق غ نمک
نصف ق غ شکر
نصف ق غ بکینگ پودر
پنج ق غ روغن
برای مواد میانی:
دو عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز
مقداری روغن
نمک و فلفل و زردچوبه نصف ق چ
رب دو ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
17.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_با_سس_بادمجون😋
این غذا واقعا خوشمزس از دستش ندید🥰
~❤️مواد لازم:
ران مرغ بدون استخون ۵ عدد
آرد سوخاری ۳ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
بادمجون ۳ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ سر پر
~❤️ادویه برای سس بادمجون:
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر فراوان
🍒 🥗 @kadbannoo
14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناهار_سه_سوته😋
✔️خیلی سریع آماده میشه هم میشه با نون سروش کرد هم خالی
مواد لازم: 📝
❤️سیب زمینی آبپز شده
❤️تخم مرغ
❤️پیاز
❤️سیر
❤️ادویه(نمک و فلفل وزردچوبه و آویشن )
❤️پنیر پیتزا یا مازارلا یا چدار
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_زعفرانی 😝🍮
مواد لازم: دو بسته پودر کرم کارامل یک الی دو لیوان آب جوش یک و نیم لیوان شیر نصف لیوان خامه زعفران وگلاب به دلخواه این مخلوط نیازی به جوشیدن و حرارت دیدن زیاد نداره من نصف شیر و نصف آب جوش استفاده کردم میتونیدکلا ۴ لیوان مایعات رو فقط شیر استفاده کنید. ولی نصف آب و نصف شیر دسر رو سبک تر میکنه.
🍒 🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
16.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قلیه_عدس
ترکیب بین عدسی و فسنجون محسوب میشه ولی بدون گوشت و فوقالعاده خوشمزه
🐦گردو ۲۵۰ گرم ✨عدس ۲ پیمانه
🐦پیاز ۱ عدد✨
🐦رب آلوچه یا رب انار ۲ قاشق غذاخوری
🐦نمک ، فلفل،زردچوبه، دارچین✨
🍒 🥗 @kadbannoo
25.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خوشمزه
❌ قلقل نرم شدن نون رو اینجا بهت گفتم. 👇👇👇
توضیحات پست بعد👇👇
🍒 🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#نان_خوشمزه ❌ قلقل نرم شدن نون رو اینجا بهت گفتم. 👇👇👇 توضیحات پست بعد👇👇 🍒 🥗 @kadbannoo
#نان
❌ قلقل نرم شدن نون رو اینجا بهت گفتم. 👇👇👇
⭕مهم ترین راز داشتن نون خوب با بافت عالی اینه که هی الکی ارد اضافه نکنی، و با ورز دادن چسبندگی خمیر رو بگیری. 👌🏼
⭕بلافاصله که نون رو از توی فر خارج کردید روش یه پارچه بندازید تقریبا هفت تا دقیقه بمونه. اون موقع نون شما نرم نرم میشه. 🥰
از اون نون های کاربردی و راحته، اونم با مواد اولیهی کاملا در دسترس😍👌🏼
❇️ مواد لازم برای خمیر:
آب ولرم یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری
شکر یک قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق مربا خوری
نمک نصف قاشق مربا خوری
روغن سه الی چهار قاشق غذا خوری
آردنول(آرد قنادی) دو و نیم لیوان تا سه لیوان( ممکنه ارد کمتر یا بیشتری استفاده بشه)
⭕️آب ولرم رو به همراه شکر، خمیر مایه هم بزنید. بعد نمک تخم مرغ وانیل و روغن رو اضافه کنید. سپس نصف ارد دستور رو یه دفعه الک کنید، هم بزنید. حالا بقیه ی آرد رو تو چند مرحله روی مواد الک کنید، تا خمیر حاصل بشه.
❇️بعد خمیر رو روی سطح کارتون ۱۰ دقیقه ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره. توی کاسه چرب شده به مدت نیم ساعت تا چهل دقیقه استراحت بدید.
🛑بعد استراحت خمیر رو به تکه های مساوی تقسیم کنید( هفت تا هشت چونه) هر چونه رو کمی باز کنید و وسطش شکلات، نوتلا یا هر مغزی که دوست دارید بذارید و چونه کنید. واجب نیست قالبتوت کمر بندی باشه فقط حتما خوب چربش کنید.
روش پارچه بکشید تایم استراحت دوم تقریبا یک ربع تا زمانی که حجم نون دو برابر بشه.
❎برای رومال من یک عدد زرده رو با یک قاشق شیر و کمی وانیل هم زدم. میتونید با کنجد یا شکلات چیپسی تزیینش کنید. 😍
⭕️تمام دستگاه ها از قبل گرم شوند.
❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه. میتونید دو، سه دقیقه ی اخر حرارت رو از بالا روشن کنید.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
🍒 🥗 @kadbannoo
22.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گل_کلم_سوخاری_کنار_مرغ_عالیه ☁️🔥
گل کلم کوچک : ۱ عدد
پودر سوخاری : ۱.۵ لیوان
آرد سفید : ۱ لیوان
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک : مقداری
🍒 🥗 @kadbannoo
26.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چلو_گوشت_معروف_به_پسران_کریم 🥩🧅
گوشت : ۱ کیلو
پیاز : ۱ کیلو
روغن : ۲ پیمانه
برگ بو : ۲-۳ عدد
چوب دارچین : ۱ عدد
زنجبیل : ۱ تکه
سیر : ۱ بوته
ادویه : نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه
مقداری زعفران
🍒 🥗 @kadbannoo
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_توت_فرنگی
مزه اش محشهره بهت قول میدم جایی تست نکرده باشی🤭🤗
بریم مواد اولیه:
تخم مرغ سه عدد
شکر ۱۰۰ گرم
ویوافیل توت فرنگی۱۰۰ گرم
نداشتی فروتفیل یا مارمالاد یا مربا میکس کن
خامه صبحانه۲۵۰ گرم
ارد یک ق غ
پوره توت فرنگی ۱۰۰ گرم
خامه قنادی ۴۵۰ گرم
پودر ژلاتین۳۰ گرم
اب سرد ۱۵۰ گرم
تخم خرفه یک ق غ
🔴جنس قالب پلاستیک یا فلزی باشه
🔴خرفه مزه به دسر نمیده فقط برای زیبایی دسر حذف نکنید
دسر یه شب تا صبح بمونه یخچال بعد برگردون
قالب چرب كردي بعد با دستمال روغن اضافه رو بگير خيلي چرب نباشه🔴
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح آمده تا دست پر از روزی خورشید
بر قامت تاریکی شب نور بریزد...
تا هر چه دل آشوبی و تشویش و خرابیست
از ساحت آرامشتان دور بریزد...
صبح زیبایت بخیر 😍🌼
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_توپی_سوخاری
حرف نداره 👏
نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی👌😍
مواد لازم:
سیب زمینی 600 گرم
نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع
🍒 🥗 @kadbannoo