31.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ننه_قورمه_گیلانی😍
نهه قورمه یا ننه قرمه، یکی از غذاهای استان قشنگم گیلان که تو شهر زیبای ماسوله پخت میشه و بهش قیمه ماسوله هم میگن
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۲ عدد
لپه خشک برای هر نفر ۳ ق
دارچین، نمک، فلفل، زردچوبه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
کمی زعفران دم کرده
لیمو عمانی
رب گوجه
🍒 🥗 @kadbannoo
14.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شیرازی😋😍
مواد لازم:
4عدد🥚تخم مرغ
150گرم🍚شکر
160گرم🥡 آرد
100گرم🥃 روغن مایه
80 گرم 🥛شیر
یک قاشق شربت بار 🥄
نوک قاشق بکینگپودر
نصف قاشق هل 🌺
نوک قاشق وانیل 🌸
طرز تهیه
اول قالب ها را با روغن جامد چرب میکنیم
بعد شکر با تخم مرغ هم میزنیم تا کمی سفید بشه بعد توی آرد وانیل هل بکینگ پودر میزنیم الک میکنیم بعد توی مواد تخممرغی شیر روغن مایه شربت بار میریزیم و هم میزنیم بعد آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم
و هم میزنیم در حدی که قاطی بشه کافیه بعد توی قیف میریزیم و پایپ میکنم با دمای 220به مدت 15الی،20, دقیقه توی فر قرار میدیم بعد پخت از قالب جدا کنید و شربت گرم بزنید
نگته زیاد آرد رو هم نزنید که تسمه میشه
قالب رو کاملا چرب کنید که نچسبه
🍒 🥗 @kadbannoo
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزش_کوکوی_کلم😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍒 🥗 @kadbannoo
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_شکلاتی_آسون_بدون_پخت
با صدا ببینید🔈
🍪بیسکوییت ساده ۳۰۰ گرم یا ۳ پیمانه (ساقه طلایی یا پتی بور یا...)
شیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۱.۲۳ پیمانه
پودر شکر ۱۰۰ گرم یا ۰.۸ پیمانه
پودر کاکائو ۱۵ گرم یا ۲ ق غ
کره آب شده ۳۰ گرم یا ۲ ق غ
توی سلفون بپیچین و به مدت ۲ ساعت بذارین داخل یخچال
برای تزیین👇
شکلات شیری آب شده ۱۲۵ گرم یا ۰.۷ پیمانه
پسته خرد شده یا انواع مغز ها به دلخواه
🍒 🥗 @kadbannoo
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_بدون_گوشت
شبیه کتلته اما کتلت نیست😎😅
غذای فوری و بدون گوشت میخوای؟این کوکو رو درست کن ینی بهت قول میدم عاشقش بشی
بادمجان ۵عدد
سیب زمینی دو عدد
پیاز درشت یک عدد
تخم مرغ ۳عدد
ارد سوخاری دو قاشق س
ارد نخود چی یک قاشق
نمک فلفل پودر سیر پودر آویشن تخم گشنیز زردچوبه ب میزان لازم
بادمجون رو پوست میگیریم و رنده میکنیم نمک میزنیم و میزاریم اب بندازه
سیب زمینی و پیاز هم رنده و ب بادمجون اضافه میکینیم
حالا ب وسیله توری یا ابکش اب اضافه این مواد رو میگیریم
بعد تخم مرغ ارد سوخاری و نخودچی و ادویه ها رو اصافه میکنیم و هم میزنیم
داخل دست فرم میدیم و سرخ میکنیم
🍒 🥗 @kadbannoo
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_بدون_گوشت🍲
🐦8-10 شاخه تره فرنگی
🐦3 عدد تخم مرغ
🐦1 لیوان ماست
🐦نصف لیوان روغن
🐦1 کاسه پنیر فتا
🐦1 لیوان آرد ذرت
🐦1 لیوان آرد
🐦بکینگ پودر
🐦فلفل چیلی ، فلفل سیاه ، جعفری ، شوید
🐦نمک ،سیاه دانه یا کنجد
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_سالاد 🥗
به همین راحتی و شیکی🥬🥒🍅🍋
🍒 🥗 @kadbannoo
20.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطاب
دیگه کیلو ۲۵۰ نده قطاب نخر از بیرون بیا با ۵۰ تومن قطاب درست کن
اینجا همه چی راحته👇
مواد لازم
۵۰ گرم کره
۶۰ گرم خامه صبحانه (۳ ق غ)
یک عدد زرده تخم مرغ
۱۲۵ گرم ارد. ( یک لیوان + دو قاشق غ)
وانیل نوک قاشق غ
مواد میانی
گردو پودر شده ۵ ق غ
پودر قند ۵ ق غ
نصف ق چ هل
نصف ق چ دارچین
کمی گلاب که خمیری بشه زیاد نزنید
🍒 🥗 @kadbannoo
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژولین_مرغ_و_قارچ
مواد لازم:
مواد میانی
600 گرم فیله مرغ
3 عدد پیاز
500 گرم قارچ
150 گرم خامه پخت خامه رقیق شده با شیر) نمک فلفل و ادویه دلخواه طبق ذائقه رومال
1 عدد زرده تخم مرغ
کنجد
خمیر هزارلا آماده
پنیر پیتزا رنده شده پروسس چدار یا (موزارلا)
دستور پخت
پیاز فیله مرغ و قارچ را به مکعب های کوچک خرد کنید در قابلمه ای روغن بریزید و اولین پیاز را در روغن داغ بریزید و تفت دهید قهوه ای رنگ ،شود فیله مرغ را اضافه کنید نمک و فلفل را اضافه کنید و 45 دقیقه تفت دهید قارچها را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید تا زمانی که آب آن بیرون بیاید خامه را به مدت 32 دقیقه بجوشانید.
خمیر آماده خود را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش می دهیم و در قالب میبندیم و با برس زرده تخم مرغ می زنیم و روی آن را کنجد میپاشیم و در دمای 190 درجه می پزیم خمیر پخته شده را از قالبها جدا میکنیم و خمیر را داخل آن می گذاریم و روی آن را لعاب میگذاریم و 10دقیقه دیگر در فر می گذاریم.
🍒 🥗 @kadbannoo