فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی
مواد مورد نیاز برای خمیر
آرد ۵۰۰ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
بیکینگ پودر ۵گرم
شکر ۱/۵ قاشق غ
نمک ۱ ق م
شیر خشک ۲ ق غ
آب ولرم ۱۸۰ گرم (یک لیوان سر خالی)
ماست نصف لیوان فرانسوی دسته دار(
روغن مایع ۳۰ گرم
اگه دستگاه خمیرگیر دارید همه مواد رو داخلش بریزید تا خمیر جمع شه.
اول مواد خشک بعد ماست و آب رو بریزید و هم بزنید خمیر جمع شد روغن رو بریزیدو پرز بدید تا یکدست شه.
ظرف رو با روغن چرب کنید خمیر رو داخلش بزارید .یکساعت استراحت بدید تا حجم خمیر ۲برابر شه.
مواد مورد نیاز داخل نون
سینه مرغ نصف ۱ عدد(خورد مربعی)
پیاز ۲عدد (نگینی خورد شده)
فلفل دلمه ۱عدد(نگینی خورد شده)
قارچ ۲۰۰ گرم (خورد شده)
سس کچاپ ۲ ق غ
ادویه ها
تخم گشنیز ۱ق چ
فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
آویشن ۱ق چ
پودر سیر ۱ق چ
زردچوبه ۱ق چ
پاپریکا ۱ق چ
نمک به مقدار لازم
پیاز رو تفت بدید سینه مرغ رو اضافه و خوب تفت بدید به ترتیب ادویه ها، فلفل دلمه و قارچ رو بریزید آبش کشیده شد سی کچاپ رو اضافه و تفت بدید. از روی حرارت بردارید تا کاملا خنک شه.
بعد از اینکه حجم خمیر ۲برابر شد پفش رو بگیرید دوقسمت کنید و ۱۵ دقیقه بعد روی سطح کار آرد پاشی شده با وردنه باز کنید به شکل مستطیل.
اول سس کچاپ بعد مواد مرغی و در آخر پنیر پیتزا بریزید دو طرف خمیر رو جمع کنید با چاقو برش بزنید و درزهای خمیر رو فشرده کنید.
مواد رومال
زردت تخم مرغ
کنجد
روی لقمه رو زده بمالید و کنجد بپاشید.
داخل فر از قبل کرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید و زیر و روی کار برشته شد از فر خارج کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_کارامل_خیلی_خوشمزه_و_راحت
شکر۱/۲پیمانه
کره ۱۰۰گرم
شیر ۳پیمانه
کارامل۱عدد
کاسترد(کستر) ۲ق غ
گلاب ۱ استکان
زعفران نصف استکان
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نمک_سبز
֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎
مواد لازم:
یک پیمانه جعفری ☘️
یک پیمانه شوید🌿
سه حبه سیر🧄
یک پیمانه نمک🧂
مقداری جعفری و شوید رو با سه حبه سیر و یک پیمانه نمک داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید
داخل سینی فر بریزید و صاف کنید
با دمای ۶۰ درجه ۳ زمان بدید تا خشک بشه
داخل شیشه بریزید بریزید و نگهداری کنید
این نمک برای ماستخیار ، آبدوغ خیار ،آلوچه و سس سالاد میتونه یه چاشنی بینظیر باشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گرانولا_میان_وعده_کم_کالری 🥟🍒
جو دوسر پرک : ۱ پیمانه
عسل : ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو : ۱ قاشق مرباخوری
آب جوش : ۲ قاشق غذاخوری
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بریان
حتما درست کنید و از طعم شگفت انگیزش لذت ببرید
به همین آسونی یه مرغ خوشمزه میتونی بپزی
اگه بجای آب و نمک تو آب خیارشور بخوابونید که از اینم خوشمزه تر میشه
سبزیجات هم من از پیاز ، سیب زمینی، فلفل دلمه، بادمجون ، گوجه استفاده کردم
کاملا سلیقه ایه و میتونید طبق سلیقتون سبزیجات رو بریزید
.
تو دمای 200درجه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_بادمجان
قبول دارین هر چی با بادمجون درست شه طعمش عالی میشه!؟😋
✅مواد لازم:
۶ عدد بادمجان
نصف سینه مرغ
یک دسته جعفری
فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر از هرکدوم نصف ق چ
نمک ۱ ق چ
✅بجای ماسوره از در بطری یا چاقو هم میشه استفاده کرد
✅میتونید وسط های بادمجون رو که در آوردین ساطوری کنید و با مرغ مخلوط کنید بعد تو دل بادمجون هارو پر کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_رژیمی
با مواد مغذی یه کیک رژیمی مقوی و خوشمزه درست کن😋🍰
مواد لازم:
#جودوسرپرک سرپرک ۳ پ
۳ عدد تخم مرغ
۲/۳ پ شیر
۳ عدد موز پوره شده
۲.۵ ق غ کره بادام زمینی
۱ ق چ پودر دارچین
نصف ق چ وانیل
نصف ق غ بکینگ پودر
توضیحات:
تمامی مواد رو داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید
روشو با موز و توت فرنگی و شکلات چیپسی تزیین کنید
و برای ۲۵ دقیقه داخل فر ۱۸۰ بزارید.
هم رژیمیه هم خوشمزه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اش_ساک
اش ســاک مجلسی ترین آش گرگانی🍲❤️
۱ پیمونه لپه
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
نیم کیلو اسفناج
۱ دونه پیاز
۱ ق.غ نعناع خشک(واسه نعناع داغ)
نمک وفلفل سیاه و قرمز وزردچوبه
۲ ق.غ ارد برنج + ۱ لیوان اب سرد
۱ لیتر اب، ۱ ق.غ ابغوره یا اب نارنج
۲ عدد تخم مرغ
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ران_مرغ_باشیر
ران مرغ ،،،یک ونیم فنجان شیر،،یک لیوان اب و نمک و فلفل
برای ارد سوخاری ،دو نیم قاشق غذاخوری ارد سوخاری ،،دو نیم قاشق غذاخوری ارد ،،فلفل قرمز ،فلفل سیاه ،پول بیبر ،زیره ،،پونه کوهی ،،یک قاشق چایخوری زردچوبه من اضافه نکردم ،،،
برای تخم مرغ ،،یک عدد تخم مرغ ،یک چهارم لیوان شیر،،
#غذا #مرغ_مجلسی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_کنجدی
این صبحونه خوشمزه خوراک روزهای تعطیله
مقدار کنجد و پنیر و تخم مرغ کاملا به تعداد نفرات بستگی داره
من برای دو نفر یه فنجون پر کنجد ریختم یه پیاله پنیر و دو تا تخم مرغ
نمک و فلفل هم به مقدار ضائقه بزنید
ماهی تابه حتما نچسب باشه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی
این بستنی به قدری خوشمزه وخنکه که بچه ها عاشقش میشن 😍😋حتما درستش کنین❤️
مواد لازم :توت فرنگی ،شکر،خامه قنادی
انقدر خوشمزه میشه خیلی شبیه بستنی سالار خودمونه 😋
نکته مهم :حتما ۶/۸ساعت بزارین تو فریزر 😍
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_بهشتی_انبه🥭🍹
◀️انبه:٢/٥كيلو
◀️شكر:به خودتون بستگي داره
◀️آب :١ليوان
🍒 🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود
برای دورهمی و مهمونیهاتون یه ایده
جالب و محشره😋
مواد لازم :
نان ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی
سوسیس یا کالباس
کمی پیازچه یا جعفری
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پیتزا
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_جذاب
ميدونستيد كه فقط 15 دقيقه وقتتو ميگيره كه اين دسر جذاب رو داشته باشي؟اونم چيييي فقط با 3 قلم مواد؟!؟
دسر كاراملي و نوستالژي
شير: 1 ليتر
كرم كارامل: 2 پاكت
خامه: 1 قوطي
بيسكوييت ساقه طلايي: 1 بسته
بيسكوييت پتي پور رو ميزنيم زير شير و ميچينيم تو پيريكسمون،شير و كارامل رو ميذاريم بجوشه و با بيسكوييت ساقه طلايي و خامه ميريزيم تو ميكسر و به پيريكس اضاف ميكنيم
ميداريم تو يخچال به مدت 2 ساعت و بعدش ميتونيد با كاكائو دلخواهتون تزئينش كنيد
🍒 🥗 @kadbannoo