قطاب فوری بدون فر🍖🍖 مواد لازم: روغن جامد: ۱/۲ لیوان ماست سون یا چکیده: ۱/۲ لیوان آرد گندم: ۲ لیوان گردوی آسیاب شده: ۵۰ گرم یا ۱/۲ لیوان ( می تونید از پودر هر مغزی مثل بادوم، پسته و یا کنجد هم استفاده کنید) پودر قند: ۱۰۰ گرم یا حدودا ۱ لیوان پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم یا ۲/۳ لیوان پودر هل: ۱ ق چ خوری گلاب: به اندازه ‌ای که مواد خمیری بشه حدودا ۱/۴ لیوان 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

مطمئنم این مدلیشو تاحالا ندیده بودی😯😎 اگه فقط یک بار شلغم رو اینمدلی بپزی،انقدر خوشت میاد و بهت مزه میده که دیگه جور دیگه درستش نمیکنی🙋🏼‍♀️😋 برای درست کردنش یه بسته نمک ریختم داخل قابلمه،روش رو صاف کردمو شلغم هایی ک از قبل شسته و کاملا خشک کردمو چیدم رو نمکها.درب قابلمه رو گذاشتمو اجازه دادم دو ساعتی با حرارت ملایم بپزه. ❌نکته ی مهم اینجاست که که سر رو ته شلغم هارو نباید بزنین،وگرنه نمک نفوذ میکنه داخل شلغم ها و شور میشه. 🦋 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

ته‌چین مرغ و بادمجون 😍😋 برای ۵ نفر: پیاز: ۲ عدد فیله مرغ (یا سینه و یا ران مرغ): ۵۰۰ گرم بادمجان: ۳ یا ۴ عدد پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه پیاز رو توی روغن سرخ کنید، ۲-۳ دقیقه بعد مرغ رو به همراه ادویه‌ها اضافه کنید و ۴ دقیقه بعد بادمجان. با حرارت زیاد تفت بدید و اگه نیاز بود یه چیکه آب روی اونها بریزید تا نسوزه. . برنج(حدود ۳ لیوان) و نمک رو توی آبجوش بریزید و قبل از اینکه کامل نرم بشه آبکش کنید و اجازه بدید تا خوب خنک بشه. زعفرون رو آسیاب کنید و روی اون یخ بریزید تا یخ‌ها آب بشه. داخل یک کاسه بزرگ ۲ تا زرده تخم‌مرغ، یک کاسه ماست، نمک، یکم روغن و زعفرون رو خوب مخلوط کنید و نصف برنج(خنک شده) رو توی اون بریزید، آروم مخلوط کنید! ماهیتابه یا قابلمه نچسب رو بیارید، کف اون رو چرب کنید و به ترتیب برنج ته‌چینی، سس مرغ و بادمجون و برنج سفید رو بریزید تو قابلمه و روی حرارت کم با شعله‌پخش کن اجازه بدید تا دم بکشه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#دسر ساده و لاکچری مواد لازم: ۶ عدد موز ۶ قاشق سوپ خوری نوتلا نعناع و تمشک یا توت فرنگی برای تزئین روش تهیه: موزها را کاملا له میکنیم. نوتلا و موزهای له شده را مخلوط میکنیم. مخلوط را ۴ ساعت در فریزر میگذاریم تا یخ بزند. بعد گیلاسهای حاوی دسر را با چند برگ نعنا و تمشک یا توت فرنگی تزئین میکنیم. عالی و فوق العاده 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

تام پِلا (کشمش پلو مازندرانی) تام پِلا یه غذای مازندرانیه که تو‌ مجالس و مراسم‌های خاص درست میشه. تقدیم نگاهتون مهربونا 😍 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

ساده ترین روش تهیه قارچ سوخاری قطعا همینه موادلازم:قارچ سوخاری،مواد لازم برای سوخاری کردن ،ماست دو ق غ،آرد دو ق غ،آب سرد چهار ق غ،بکینگ پودر نصف ق چ،نمک یک ق چ،فلفل سیاه و پودر سیر هر کدوم یک ق چ،قارچ به میزان لازم قارچ رو با دستمال نمدار تمیز کنید یا پوست رو بگیرید اصلا قارچ رو نشورید چون آب رو جذب میکنه و موقع پخت آب میندازه تمام مواد رو مخلوط میکنیم قارچ رو داخلش می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

کیک گوشت بسیار نرم و لطیف🍣🥩 تخم مرغ چهار عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری ماست شیرین یک لیوان روغن مایع نصف لیوان ⁠آرد دو لیوان بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری مواد گوشتی (سلیقه ای) پنیر پیتزا پنج قاشق غذاخوری 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

🔹چیز کیک زیبا🍰🍰 ✅بیسکویت یک بسته ✅پنیرخامه ایی ۱۰۰گرم ✅خامه صبحانه یک پاکت ✅کره ۵۰گرم ✅پودرقند ۲ق غ ✅ژلاتین ۲ق غ+ آب سردیک چهارم لیوان ✅ژله طعم دلخواه +یک لیوان آب جوش 🍒🥗 @kadbano

🔹سوپ پاییزی پرطرفدار🍜🍜 ✅پیاز ۲ عدد ، هویج ۳ عدد 🌟سینه مرغ ۱ عدد ، سیر ۲ حبه ✅جو پرک ۲۰۰ گرم 🌟عصاره قلم به مقدار لازم ✅قارچ ۳۰۰ گرم ، کره ۱۰۰ گرم 🌟شیر ۱ لیتر ، خامه ۲۰۰ گرم ✅آرد ۳ قاشق غذاخوری 🌟جعفری ۱ دسته ✅نمک و فلفل به مقدار لازم 🍒🥗 @kadbano

#خورش_سیب🍎🍏 بی اغراق یکی از لذیذترین خورش‌های ملس روزگار😋 مواد لازم برای ۴ نفر نیم کیلو گوشت ۴ عدد سیب ۱ عدد پیاز زعفران چوب دارچین نمک، کمی فلفل سیاه، کمی فلفل قرمز(دلخواه)، کمی زردچوبه آبلیمو ترش شکر خلال پسته برای تزیین - سیب بین بیست دقیقه تا نیم ساعت کافیه تا بپزه، بیشتر له میشه. پس آب خورش کاملا اندازه، گوشت کاملا پخته باشه و تو فاصله پخت خیلی هم نزنید. - چاشنی این غذا بر اساس ذائقه‌تون تعریف میشه. من ملس رو به شیرین دوست دارم. میزانشو با شکر و ابلیمو تنظیم کنید -رنگ این غذا فقط با زعفران هست پس ادویه کم استفاده کنید و‌عطر و رنگشو با زعفران بالانس کنید. -اگر آلو دوست دارین میتونین از چند عدد برای خوشمزگیش استفاده کنید. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟