سالاد گندم ترکیه ای گندم رو شسته و یه شب خیس میکنیم. روز بعد گندم رو داخل کاسه بزرگ ریخته. ذرت، گردو و پیاز و خیار و فلفل دلمه و هویج و گوجه خرد شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم. برای سس سرکه، روغن زیتون، کمی شکر، نمک، فلفل سیاه و سس خردل مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم.حداقل 2ساعت در یخچال داخل ظرف دربسته نگه میداریم تا سس جذبه سالاد بشه بعد سرو میکنیم 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

دسر لوتوس شیر ۴ لیوان شکر ۸ ق غ وانیل کمی خامه صبحانه ۱۵۰ گرم نشاسته ذرت( سفید رنگه) ۳ ق غ نشاسته گل ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۱ دونه همه مواد و باهم مخلوط کنید به غیر از خامه و وانیل. بزارید روی گاز با شعله متوسط . حدود پنج شش دقیقه که گذشت خامه رو اضافه کنید بعد که غلیظ شد حرارت رو خاموش کنید و وانیل رو بهش اضافه کنید. داخل لیوان سرومون پودر بیسکوئیت لوتوس رو‌خورد کنید و کمی کف ظرف بریزید بعد مواد کرم بعد کرم لوتوس بن ماری شده بعد چند حلقه موز . این کار رو تا آخر انجام بدید تا موادمون تموم شه ‌روی دسر رو از کرم لوتوس بنماری شده پر کنید ودر آخر کار برای تزیین کمی از پودر بیسکوئیت و پودر پسته و خود بیسکوئیت تزیین کنید میتونید این دسر رو بزارید یخچال یکی دو ساعت بمونه و بعد میل کنید 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

قطایف عربی مواد لازم دو پیمانه ارد نمک یک ق چ شکر دوق غ شیر خشک دو ق غ بگین پودریک ق م خمیر یک ق غ سرخالی آب دوپیمانه ونیم طرز تهیه همه مواد رو قاطی کرده وگذاشته به مدت یکساعت خمیر عمل بیاد،باید خمیرمون مثل مایع پن کیک باشه نه زیاد آبکی ونه غلیظ و کلفت ، حد وسط باشه،آب اگه زیاد بود کمتر بریزید، باقاشق گرد سوپخوری از خمیر رو داخل تابه میریزیم کمی با ته قاشق بهش میکشیم تا پهن بشه بافاصله ویکی یکی میریزیم حرارت متوسط باشه حرارت کم باعث خشک شدنش میشه یک طرف که طلایی شد برداشته وطرفی که حالت خمیر داره پنیر خامه ای میزاریم وسطش ولبه ها رو بهم میچسپونیم بعد در روغن فراوان سرخ می کنیم بعد کمی عسل میریزیم و باپودر پسته تزیین کنید واین وخوشمزه لذیذ رو نوش جان کنید . 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#نوشیدنی_انجیر_و_گلاب محتویات: شیر کم چرب ۱ لیوان انجیر خشک ۵ عدد گلاب ۳ قاشق غذاخوری مغز گردو ۱ عدد انجیر رو‌ به مدت ۲۴ ساعت در شیر خیس کنید، بعد گلاب و گردو رو اضافه کنید و میکس کنید. این نوشیدنی برای دیابت، یبوست، کم خونی و پوکی استخوان و همین طور تقویت حافظه به شدت مفیده! 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#سلامت ♦️جلوگیری از پیری و خشکی پوست در سرما 1- مصرف خرما 2- مصرف گردو 3- مصرف هویج 4- مصرف انار 5- مصرف نارنگی 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

🛑📸مواد غذایی که مشکلات حافظه و تمرکز را بهبود می‌دهند معتبر ترین کانال خبری استان قم ✅️ @akhbarqom ⚠️⚠️⚠️ https://eitaa.com/joinchat/499384320Cf07a999cf0 با کانال اخبار قم همراه باشید⭕️

🍥ماست یونانی ▫️مواد لازم : 🔹ماست شیرین و کم چرب ۱ پیاله 🔹توت خشک ۸ عدد 🔹عسل ۱ قاشق چای خوری 🍥طرز تهیه: برای تهیه این صبحانه یونانی کافی است تمام مواد را با یکدیگر مخلوط و سپس آن را میل کنید. ماست یونانی را می توان به تنهایی یا با نان های سبوس دار مصرف کرد. این صبحانه مغذی بیشتر به درد کسانی می خورد که اهل تنوع غذایی هستند و وقت زیادی برای آماده کردن و خوردن صبحانه ندارند. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#آموزش_دسر_رنگینک مواد لازم خرما:نصف پیمانه آرد سفید:1 پیمانه آرد نخودچی:یک چهارم پیمانه پودر قند:3 ق غ کره:150 گرم پودر هل و پودر دارچین:ا نصف ق چ گردوی خرد شده:نصف پیمانه پودر پسته و پودر نارگیل : 1 ق غ ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. در مرحله بعد کره را به آرد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا جایی که کره آب شده و یک مایه قهوه ای روشن درست شود. در این مرحله شعله گاز را خاموش کنید و بگذارید خنک شود. بعد پودر شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس پودر دارچین، هل، پسته و نارگیل را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. در مرحله بعد هسته خرماها را جدا کرده و کمی له کنید سپس با گردوی خرد شده مخلوط نمایید. حالا نیمی از مخلوط آرد و کره را داخل قالب بریزید و مخلوط خرما و گردو را وسط آن بریزید و با قاشق کمی فشار دهید تا منسجم شود. در ادامه باقی مانده مخلوط آرد و کره را بریزید و با پشت قاشق صاف کنید. و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا رنگینک سفت شود 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

✔️خواص تخم شربتی 🫐حدود بیست درصد وزن دانه‌های کوچک تخم شربتی حاوی اسیدهای چرب امگا سه است و به همین دلیل ،غذایی عالی برای مغز و قلب است! میزان امگا سه موجود در تخم شربتی، هشت برابر ماهی سالمون است. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#_املت_اسپانیایی 🍳🍳 تخم مرغ :2 عدد قارچ :2 عدد کره :25 گرم فلفل :یک دوم قاشق چایخوری فلفل دلمه :یک دوم گوجه فرنگی :یک عدد متوسط ژامبون گوشت یا مرغ :یک ورق نمک :یک دوم قاشق چای تخم مرغ را خوب بزنید سپس بقیه مواد را خرد کرده، کره را در ماهیتابه آب کرده. مواد را در داخل ماهیتابه تفت بدهید حالا نمک و فلفل را اضافه کنید و در انتها تخم مرغ را هم افزوده و با بقیه مواد مخلوط کنید. بهتر است که این املت اسپانیایی را در فر تهیه کنید 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#ادویه_پلو 🌺مواد لازم برای۱ نفر پودر دارچین ۱ قاشق غذا خوری پودر گل سرخ ۲ قاشق غذا خوری زیره سیاه ۱ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری هل سبز ۱۰ عدد میخک ۱ عدد جوز هندی به مقدار لازم 🌺طرز تهیه ۱- تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید ، سپس تمام ادویه ها را همراه با جوز هندی رنده شده داخل آسیاب بریزید و بزنید تا یکدست شوند. 🌟👇 هل را با پوست آن اضافه کنید تا عطر و طعم قوی تری به ادویه بدهد ، این ادویه مناسب برای انواع پلوهای مخلوط است و عطر و طعم بسیار خوبی به غذا میدهد. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#ساندويچ_رست_بيف 🌯 😋 #ساندویچ #فست_فود 🔸500 گرم گوشت گوساله روبا ادويه و پياز ابپز كردم و خوب کە پخت ريش ريش كردم و یک لیوان از اب گوشت را جدا کردم و یە عدد پياز بزرگ رو خلال نازك كردم وكاملا سرخ شد و گوشت ريش شده رو بهش اضافه كردم و تفت دادم نمك و فلفل سياه و پودر پاپریکا و زرچوبە و پودر سیر زدم و تفت دادمو بعد شعله رو خاموش كردم بعد 50گرم كره رو توي قابلمه كوچك اب كردم ودو قاشق غذاخوري سر صاف ارد سفيد ريختم و چند دقيقه تفت دادم و یک لیوان اب گوشتی که جدا کرده بودم را اضافه كردم و نصف لیوان شير بهش اضافه كردم و هم زدم تا كمي غليظ بشود و قارچ را تفت دادمو ابکش که کشیده و سرخ شد سس رو بهش اضافه كردم و پودر سير ريختم و مخلوط كردم و در نهایت نصف لیوان پنیرپیتزا ریختم و از روی حرارت برداشتم و نون رو از وسط برش دادم و گوشت و پياز توش ريختم و سس بشامل هم روي گوشت ريختم ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

سیب زمینی خوشمره شکم پر🤩 مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا روغن زیتون 2 حبه سیر ، ریز خرد شده 4 فنجان (250 گرم) قارچ نمک و فلفل به میزان کافی 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 4 فنجان بیبی اسفناج (تقریباً 2 مشت) کنجد طرز تهیه: . 1. فر را با دمای 425F / 215C گرم کنید. با استفاده از چنگال اطراف هر سیب زمینی را سوراخ کنید هر کدام را در ورق آلومینیوم پیچ داده و برای مدت 40-50 در فر بپزید ، یا تا زمانی که بتوانید با خلال دندان به راحتی سیب زمینی های پخته شده را فرو ببرید. 2. در یک تابه روغن و سیر ، قارچ های خرد شده و نمک اضافه کنید. به مدت 5-10 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. 3. سس سویا و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و روی قارچ ها بریزید. پخت و پز را تا زمانی که قارچ ها قهوه ای شوند ادامه دهید ، سپس اسفناج را ریخته و بپزید تا پژمرده شود (2-3 دقیقه). سیب زمینی های پخته شده را برش بزنید و با قارچ و اسفناج پر کنید کنید. و روی آن کنجد ریخته و میل کنید 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#تزئین_غذا سالاد ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

سالاد کاپریس 🥗 مواد لازم: 1 لیوان گوجه فرنگی خرد شده 1/2 آووکادو خرد شده(اختیاری) 100 گرم پنیر موزارلا مکعبی خرد شده 6 ورق ژامبون بوقلمون بصورت نواری برش زده و رول کنید 100 گرم زیتون 2 قاشق غذا خوری سس پستو(طرز تهیه سس پستو هایلات شده در قسمت سس ها) نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه طرز تهیه: در یک ظرف تمام مواد خرد شده سالاد را کنار هم بچینید و سس پستو و نمک و فلفل را هم روی مواد بریزید و سالاد را سرو کنید(این سالاد را در یک ظرف در بسته تا سه روز میتوان در یخچال نگه داشت) نوش جان🤗. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کیک_شنی 😋 ارد سفید یک و یک چهارم لیوان روغن مایع نصف لیوان شکر سه چهارم لیوان ماست غلیظ و پرچرب یک لیوان تخم مرغ 3 عدد ب پ 1 ق غ هل کمی پودر نارگیل تفت داده نصف لیوان شیرعسل نصف قوطی 🔸اول شکر و تخم مرغ و هل رو خوب ترکیب کنید با همزن دستی هم بزنید بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و در اخر مخلوط آردو بکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله اضافه کنید با قاشق فقط به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست باشن بعد قالب مستطیل 20×25 رو چرب کنید و مواد رو بریزید و چند بار بزنید زمین تا هوای اضافی خالی بشه و بزارید فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت درجه 180 کیک که پخته شد همینطور که داغه شیرعسلی رو میریزید و با قاشق صاف کنید و پودر نارگیل که تفت دادین رو روش بریزین تا کاملا سرد نشده برش نزنین چون خیلی لطیفه از هم میپاشه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

توپكهاي #مرغ_سوخاري 😍😍 سینه مرغ را 5دقیقه ابپز كردم و بعد گذاشتم کاملا سرد بشه بعد به تكه هايي به اندازه يك گردو خرد كردم وبعدخیلی شیک ومجلسی توی ارد سفید بعد تخم مرغ وبعد ارد سوخاری زدم و تو ي روغن سرخ كردم .من بعضي وقتها خميرهاي وسط نون فانتزي رو درميارم وخشك ميكنم وبعد آسياب ميكنم وبصورت پودر درميارم وكمي فلفل سياه وخيلي كم پودر سيروپودر زنحبيل وكمي نمك اضافه ميكنم وبعنوان پودر سوخاري استفاده ميكنم سيب زميني رو پوست گرفتم و دو يا سه سانتي برش دادم و سه يا ٤دقيقه در آب جوش و نمك ابپز كردم و بعد در روغن سرخش كردم و شويد رويش پاشيدم ميشه يه غذاي سريع و شيك و اشتها برنگيز😎 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#غوره_بادمجون_با_گوشت دستور👇 دوتادونه پیاز روخلالی میکنیم وبامقداری زردچوبه واسه خوش رنگ شدنش توروغن تفت میدیم وفلفل قرمز چرخ شده روهم بهش اضافه وگوشت روهم بهمین صورت اضافه می کنیم وخوب تفت میدیم ودر ادامه غوره ودوتادونه گوجه‌فرنگی رنده شده وکمی رب گوجه ومقداری آب اضافه می کنیم یکی دوتا قل که زد نمکشو هم میزون میکنیم و میریزیم تو زودپز تاگوشتمون کاملا بپزه وخورشتمون جابیوفته وجداگانه بادمجونا وگوجه فرنگیمونو سرخ میکنیم ودرآخر به خورشتمون اضافه می کنیم تایکی دوتا قل باهم بزنن امادست😍 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#رولت_ژامبون_مرغ ⭕️👈تخم مرغ 2عدد.شیر نصف فنجون.آرد.یه فنجون.روغن 4قاشق غذا خوری.نمک کمی...همه رو باهم مخلوط کردم داخل تابه مستطیلی سرخ کردم وبعد داخل کاغذ روغنی رول کردم گذاشتم خنک که شد روی رول سس مایونز کشیدم بعد ژامبون مرغ چیدم وخیارشور خرد شده وجعفری خرد کردم دوباره رول کردم گذاشتم یخچال بعد برش دادم خیلی خوشمزه ست...یه نوع فینگر فود خوشمزه.. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#یتیمچه 🍲 . مواد لازم : کدو سبز 2 عدد یا بادمجان گوجه 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک و ادویه (کاری) به میزان دلخواه . . طرز تهیه : ● کدو سبز و گوجه رو نگینی خرد کنین، کمی آب اضافه کنین و بذارین با شعله ی کم ده دقیقه بپزه، پیاز رو نگینی خرد کنین و جداگانه با ادویه دلخواه و نمک و رب گوجه تفت بدین و سعی کنین ادویه زیاد بزنین تا مصلح سردی کدو بشه. من از ادویه کاری استفاده کردم. . ● حالا پیاز و رب رو به کدو و گوجه اضافه کنین و اجازه بدین حدودا بیست دقیقه با درب بسته کدو مغز پخت بشه و طعم ها به خورد هم برن. 😉 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#فرنچ_تست_دارچيني دو تا تخم مرغ+يك ق مرباخوري پودر دارچين+يك ق غ شكر رو با همزن دستي خوب بزنيد بعد نصف ليوان شير بهش اضافه كنيد.براي هر دو تا نون تست ما به يك تخم مرغ و يك چهارم ليوان شير نياز داريم،پس اين براي چهار نون تسته.ته ماهيتابه رو فقط كمي با كره چرب كنيد،اصلا نياز به روغن زياد نيست.دو طرف نون تست رو در مايع تخم مرغي بزنيد،اصلا نبايد در مايع بمونه چون وا ميره و بعد در تابه دو طرفش رو سرخ كنيد. فرنچ تست معمولا با يك برش كره و شيره ي افرا سرو ميشه كه در كشور ما تقريبا نايابه،ميتونيد از عسل استفاده كنيد يا با ميوه و شكلات و خامه سرو كنيد. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

کیک آرد ذرت قابلمه ای مواد لازم آرد یک لیوان آرد ذرت نصف لیوان دوستان آرد ذرت زرد رنگه نشاسته ذرت سفیده شکر یک لیوان تخم مرغ سه عدد ماست نصف لیوان روغن نصف لیوان بکینگ پودر یک قاشق پر جوش شیرین نصف چایخوری وانیل یک سر قاشق چای پودر هل نصف چایخوری زعفران کمی دلبخواهه نمک یک پنس طرز پخت مواد باید هم دمای محیط باشه همه مواد خشک الک شه تخم مرغو با وانیل خوب میزنیم از لختی در بیا د شکر اضافه میکنیم میزنیم بعد ماست و بعد روعن مواد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم کمی که مخلوط شد با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم قالب یا قابلمه از قبل چرب و آرد پاشی می کنیم و مایع کیکو میریزیم چند بار آهسته میکوبیم روی میز میذاریم توی فر مدت پخت چهل دقیقه اگر از قابلمه استفاده میکنین روی شعله پخش کن باشعله متوسط دمکنی بدارین مدت یک ساعت من بینش موز خورد شده ریختم دوست دارین بریزین خوش طعم میشه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#قارچ #تجربه_واقعی_خانه‌داری 🌿نحوه تشخیص قارچ مانده و تازه!! 🌿چجوری قارچ رو خوشمزه طبخ کنیم؟ 🌿تجربه من از شستن قارچ!! میخواستم چند تا نکته از تجربه ام در مورد قارچ به خانمهای گل بگم قارچ تازه هم بیرونش وهم توش سفید رنگه، موقع برش صدایی میده که انگار خودش قاچ میخوره قارچ های نرم و زرد که توشون هم سیاه شده خیلی مونده هستن حتی گاهی تا دو هفته از چیدنشون گذشته. قارچ رو بعد از خورد کردن اگر بذارید با آب خودش پخته بشه و سرخش نکنید سالمتر وخوشمزه تر میشه، اگر میخواید توی فریزر بگذارید آبشو که کامل کشید و سرد شد بگذارید. اگر قارچ خام رو فریز کنید موقع باز شدن یخ ش سیاه میشه برای شستن قارچ اونها رو توی سینک بریزید ،راه آبو ببندید، آب ولرم رو باز کنید، با دست مشت کرده قارچها رو توی آب بچرخونید که ناخنهاتون قارچها رو زخمی نکنن بعد آبو خالی کنین، چند بار تکرار کنید کاملا تمیز میشن🤗 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

🔻تا می توانید از نوشیدن Espresso و Doppio (اسپرسو تک و دبل) پرهیز کنید. 🔹قهوه در دوزهای زیاد میتواند باعث توهم و حتی مرگ شود. اما در دوزهای معمولی و پایین، می تواند خطر ابتلا به سرطان، سیروز کبدی، بیماری های مفصلی، دیابت نوع ۲ را کاهش دهد، سلول ها را جوان کند و خواص مفید داشته باشد. 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟