فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_ترش_گیلانی
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
گوشت چرخکرده🥩 ۳۰۰ گرم
۱ عدد پیاز🧅
۲ قاشق گردو آسیاب شده
نمک🧂،زردچوبه، فلفل سیاه🌶، پاپریکا، پودر سیر🧄
کره🧈
زعفران دمکرده 💛
مواد سس:
پیاز رنده شده 🧅
۳ قاشق گردو آسیاب شده
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا
۲ قاشق رب انار🥣
۱ لیوان آب💧
تهدیگ تهچینی:
روغن🥃
۲ قاشق ماست🍶
زعفران دمکرده 💛
برنج🍙
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک_آلو
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
آلوسیاه🍒 ۳ کیلو
آب💧 دو لیوان
نمک 🧂یک قاشق غذا خوری
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیرابی
مواد لازم
پیاز: 🧅۴ عدد
سیرابی: ۱ کیلو
سیر: 🧄۴ حبه
نمک🧂، فلفل قرمز،🌶 زردچوبه: به مقدار لازم
آبلیمو:🍋 ۲ ق غ خوری
روغن: 🥃۱ فنجان
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_مراکشی:
۴۰۰ گرم ماهی (قزل الا)
روغن به میزان لازم
۱ عدد پیاز
۱ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
۴ حبه سیر له شده (و یا نصف یک بوته برای تزیین)
۲عدد فلفل قرمز تند
نصف یک عدد فلفل رنگی بزرگ
۳ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
یک لیوان آب جوش
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزش_بستنی_سه_رنگ😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لحاف_پنیری
مواد ی که برا درست کردن کیک لحاف پنیری نیاز داریم::::
آرد ۳ لیوان
روغن مایع ۱لیوان
شکر ۱لیوان
شیر ۱لیوان
تخم مرغ۴عدد
پودر کاکائو ۳ق غ
بکینگ پودر ۱ق غ
وانیل کمی
مواد پنیری کیک لحاف پنیری::::
پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
تخم مرغ۱عدد
پودر قند ۳ق غ
نشاسته ذرت ۱ق غ
وانیل کمی
همه ی مواد رو نیم ساعتی بیرون بزارید تا باهم هم دما شوند.
در ابتدای کار فر را روشن میکنیم تا گرم شود.
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو ۳بار الک کنید.
تو فر 180درجه به مدت 45دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودر_سوخاری_خونگی
آموزش این پودرسوخاری رو هیچ جا پیدا نمیکنی😇
مواد لازم: ۲ عدد نان باگت بزرگ،نصف کرانچی ،زردچوبه ۱ ق غ،پودر سیر ۱ ق غ،آویشن ۱ ق غ،پودر پاپریکا ۲ ق غ،بکینگ پودر ۱/۴ ق غ (۱ ق چ )
✅مقدار کرانچی رو میتونید بیشتر بریزید من نصف بسته ریختم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پشتزیک_با_خاله_لیلا
فقط آخرش رو ببینید چقدر تعریف میکنه😁😂عاشقتم😍
خیلی این ویدیومو دوست دارم آشپزی تو این خونه ها حس خوبی داره و حتی غذا هم خوشمزه تره نمیدونم چرا🥺
بریم سراغ آموزش پشتزیک
یک لیوان کنجد
نصف لیوان شکر
شش عدد گردو
کمی کره
ابتدا گردو ها رو خاله لیلا شکست و با قشنگ قشنگ پودرش کرد
بعد کنجد رو داخل تابه تفت دادم
و کنجد ها رو هم با سنگ سابید و پودرش کرد اینطور مواد به خورد هم میرن و خوشمزه تر میشن
شکر رو داخل تابه ریختم و فقط با حرکت تابه شکر ذوب شد و کره ریختم و مخلوط کردم با قاشق و سریع کنجد و گردو هم اضافه کردم و وقتی مخلوط شد روی سنگ چرب شده ریختم و پهنش کرد خاله لیلا و با چاقو برش داد
جاتون خالی با چایی خیلیی عالیییه ترد و خوشمزه😍👌👌👌حتما درست کنین
شما به پشتزیک چی میگین؟؟؟
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_توت_فرنگی
فاطمه فغانیان
روش نچسب کردن قالب👇
.
حتما حتما همه جای قالب رو با روغن جامد ذوب شده چرب کنید بعد آرد الک کنید توش و بتکونید تا یک لایه خیلی نازک آرد بگیره و قالب رو بذارید فریزر حدود ۱۰ دقیقه بمونه.
.
✅ مواد لازم: (پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی)
توت فرنگی: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
روغن: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
وانیل: نصف ق چ
بیکینگ پودر: ۲ ق چ
آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه
.
✅ دما و زمان پخت:
فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن بشه
فر گازی: ۱۸۰ درجه المنت پایین
فر برقی: ۱۷۰ درجه المنت پایین
توستر و سولار و ماکرو : ۱۵۰ درجه با کانوکشن
🔵🔵به مدت حدودی ۵۰ الی ۶۰ دقیقه
از فر که درومد کمی صبر کنید از داغی بیفته و بعد از قالب خارج کنید تا آسیب نبینه(من خیلی عجله داشتم🙈😅)
✅ برای تزیین:
۵۰ گرم خامه صبحانه و ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو بن ماری کنید
تا داغه روی کیک بریزید با توت فرنگی و پسته میتونید خوشگل ترش کنید
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_سه_مدل
با این دستور میتونید کوکی با طعم های مختلف درست کنید
🟣موادلازم:
آرد : ۳۰۰گرم
تخم مرغ : یک عدد
روغن مایع : ۲۰گرم
کره به دمای محیط رسیده : ۱۰۰ گرم
ماست : ۶۰ گرم
شکر دانه ریز : ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر : یک ق چ
وانیل : نصف ق چ
من تو سه طعم این کوکی رو درست کردم
شکلاتی ، نسکافه و ساده (وانیلی)
برای طعم شکلاتی ۲۵گرم شکلات تلخ (بایک ق چ شیر رقیق کنید)
برای طعم نسکافه ۱ ق س نسکافه فوری(با۱ ق چ آب جوش ترکیب کنید)
ترجیحا نسکافه گلد بزنید که عطر و طعم قوی داره اگه مارک های دیگه استفاده کردید میتوید بیشتر بزنید
🟣نکات مهم
برای طعم شکلاتی شکلات تلخ رو بزارین رو بخار کتری یا داخل مایکروفر ذوب بشه و با یه قاشق شیر مخلوط کنید تا رقیق بشه
برای طعم نسکافه هم آب جوش رو به نسکافه اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد به خمیر اضافه کنید
دوستان حتما از کاغذ روغنی و یا کاغذ نسوز کف سینی استفاده کنید
تا راحت کوکی ها جدا بشن
من یه سینی رو فقط چرب کردم و کوکی ها یه کم چسبیده بود
این کوکی بدون همزن درست میشه و نیاز به همزدن زیاد نیس ولی اگه سختتونه میتونید مراحل رو با همزن انجام بدین
این کوکی بافتش کاملا نرم و کیکی هست
اگه زیاد تو فر بمونه خشک و بیسکویتی میشه
پس زیاد نزارید تو فر بمونه
🟣دمای فر ۱۸۰ درجه
🟣 تایم پخت بستگی به سایز کوکی داره اگه سایز کوچیک قیف زدین خیلی زود میپزه حواستون باشه که زیاد خشک نشن تو فر
میتونید کلا توی یه طعم درستش کنید
میتونید گردو و شکلات خرد شده بریزین داخلش
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترکیب_استخوان_ساز 👌
‼️هیچی مهم تر از سلامتی استخوان ها نیست
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_پیتزایی😍😋
یه فینگر فود عالی برای مهمونیاست،حتما امتحانش کنید🥰
موادلازم:
سوسیس نگینی
قارچ نگینی
ذرت
فلفل دلمه نگینی
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،کمی آویشن
پنیر پیتزا
نون لواش
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
29.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کیک_شکلاتی
نکته مهم ❌
✅این کیک بعد از پخت ممکنه کمی پفش بخوابه و طبیعی هست .
✅ هنگام اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد رو به آرومی روی هم تا بزنید که پف مواد نخوابه
🌸نصف مواد برای قالب ۲۰ تا ۲۲ سانت مناسبه
#موس_کیک_شکلاتی
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲۰ گرم
سایز قالب من ۲۵ سانت که دیواره ها حتما بلند باشه .
فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه
فر برقی با دمای ۱۷۰ درجه
از هایده زحمتی
مواد لازم موس شکلاتی ؛
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
آب ۱/۴ لیوان
خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم
برای کاور کیک که دلخواه هست ومیتونید کاور نکنید
حدود ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم خامه قنادی میخواد که بهش کمی پودر کاکایو بزنید
برای گاناش تزیین ؛
۷۰ گرم شکلات
۱۱۰ گرم خامه صبحانه
بزارید رو حرارت فقط ذوب ویکدست بشه اما نجوشه وقتی خنک شد استفاده کنید .
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_جو
نون جو فوری با طعم و بافت نون لواش🫓🥖🥖
مواد لازم ⬇️
◀️جودوسر ۶۰گرم یا دو سوم پیمانه
◀️آب یک ونیم پیمانه
◀️سبزی خشک معطر یک ق
◀️نمک کمی
◀️سفیده تخم مرغ یک عدد
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لیوانی_با_طالبی😍😋
موادی که لازم داریم☺️👇
بیسکوییت پتی بور ۱بسته
کره ۵۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
پودر قند ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۲ق چ
اب جوش ۵ق چ
طالبی نصف یه طالبی متوسط
پودر ژلاتین ۲ق غ
اب جوش ۵ ق غ
🔴بیسکوییت هارو خوب پودر کنید. کره اب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرفتون بریزید و منسجم کنید و بزارید ۱ساعت داخل یخچال بمونه. خامه صبحانه و پنیر خامه ای حتما باید سرد باشه ،با پودر قند مخلوطشون کنید ۲دقیقه با همزن برقی(یا با قاشق خوب مخلوط کنید).
پودر ژلاتین رو با اب جوش بنماری کنید روی بخار کتری.به پنیر خامه ای و خامه اضافه کنید. روی قسمت بیسکوییتی بریزید و روشو صاف کنید و بزارید ۱ساعت دیگه داخل یخچال بمونه.طالبی رو پوره کنید،بهش پودر ژلاتین بنماری شده و یه کم شکر اضافه کنید(من دو قطره رنگ خوراکی سبزو ریختم), روی قسمت پنیری بریزید و بزارید ژله خودشو بگیره
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_دسر_ساگو
مواد لازم
شير پنج ليوان(يك ليتر)
خامه صبحونه ١٠٠گرم
پودر كرم كارامل يك بسته
ساگو نصف ليوان
زعفرو و هل به مقدار لازم
شير عسلي نصف ليوان(جايگزينش پنج قاشق غذاخوری شكر)
گلاب نصف ليوان
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_توت_فرنگی
دسر مخملی توت فرنگی شیک و مجلسی 🍓😍🤌
مواد لازم:ژله توتفرنگی : ۲ بسته،شیر : ۱ پیمانه
،شیرعسلی : ۳/۴ پیمانه،پنیر ماسکارپونه : ۱۰۰ گرم،خامه صبحانه : ۱ بسته،بیسکوییت پتی بور : ۱۰ عدد،رنگ خوراکی قرمز : به میزان لازم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_شکلاتی
خوشمزه ترین کرم شکلاتی قرنقطعا همینه😃
مواد لازم:زرده تخم مرغ:4 عدد،شکر:100gr
،نشاسته ذرت:30gr،وانیل:یک پنس،شیر:500ml،شکلات تخته ای:250gr،خامه قنادی فرم داده:250g
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟