فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودر_سوخاری_خونگی
آموزش این پودرسوخاری رو هیچ جا پیدا نمیکنی😇
مواد لازم: ۲ عدد نان باگت بزرگ،نصف کرانچی ،زردچوبه ۱ ق غ،پودر سیر ۱ ق غ،آویشن ۱ ق غ،پودر پاپریکا ۲ ق غ،بکینگ پودر ۱/۴ ق غ (۱ ق چ )
✅مقدار کرانچی رو میتونید بیشتر بریزید من نصف بسته ریختم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پشتزیک_با_خاله_لیلا
فقط آخرش رو ببینید چقدر تعریف میکنه😁😂عاشقتم😍
خیلی این ویدیومو دوست دارم آشپزی تو این خونه ها حس خوبی داره و حتی غذا هم خوشمزه تره نمیدونم چرا🥺
بریم سراغ آموزش پشتزیک
یک لیوان کنجد
نصف لیوان شکر
شش عدد گردو
کمی کره
ابتدا گردو ها رو خاله لیلا شکست و با قشنگ قشنگ پودرش کرد
بعد کنجد رو داخل تابه تفت دادم
و کنجد ها رو هم با سنگ سابید و پودرش کرد اینطور مواد به خورد هم میرن و خوشمزه تر میشن
شکر رو داخل تابه ریختم و فقط با حرکت تابه شکر ذوب شد و کره ریختم و مخلوط کردم با قاشق و سریع کنجد و گردو هم اضافه کردم و وقتی مخلوط شد روی سنگ چرب شده ریختم و پهنش کرد خاله لیلا و با چاقو برش داد
جاتون خالی با چایی خیلیی عالیییه ترد و خوشمزه😍👌👌👌حتما درست کنین
شما به پشتزیک چی میگین؟؟؟
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_توت_فرنگی
فاطمه فغانیان
روش نچسب کردن قالب👇
.
حتما حتما همه جای قالب رو با روغن جامد ذوب شده چرب کنید بعد آرد الک کنید توش و بتکونید تا یک لایه خیلی نازک آرد بگیره و قالب رو بذارید فریزر حدود ۱۰ دقیقه بمونه.
.
✅ مواد لازم: (پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی)
توت فرنگی: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
روغن: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
وانیل: نصف ق چ
بیکینگ پودر: ۲ ق چ
آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه
.
✅ دما و زمان پخت:
فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن بشه
فر گازی: ۱۸۰ درجه المنت پایین
فر برقی: ۱۷۰ درجه المنت پایین
توستر و سولار و ماکرو : ۱۵۰ درجه با کانوکشن
🔵🔵به مدت حدودی ۵۰ الی ۶۰ دقیقه
از فر که درومد کمی صبر کنید از داغی بیفته و بعد از قالب خارج کنید تا آسیب نبینه(من خیلی عجله داشتم🙈😅)
✅ برای تزیین:
۵۰ گرم خامه صبحانه و ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو بن ماری کنید
تا داغه روی کیک بریزید با توت فرنگی و پسته میتونید خوشگل ترش کنید
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_سه_مدل
با این دستور میتونید کوکی با طعم های مختلف درست کنید
🟣موادلازم:
آرد : ۳۰۰گرم
تخم مرغ : یک عدد
روغن مایع : ۲۰گرم
کره به دمای محیط رسیده : ۱۰۰ گرم
ماست : ۶۰ گرم
شکر دانه ریز : ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر : یک ق چ
وانیل : نصف ق چ
من تو سه طعم این کوکی رو درست کردم
شکلاتی ، نسکافه و ساده (وانیلی)
برای طعم شکلاتی ۲۵گرم شکلات تلخ (بایک ق چ شیر رقیق کنید)
برای طعم نسکافه ۱ ق س نسکافه فوری(با۱ ق چ آب جوش ترکیب کنید)
ترجیحا نسکافه گلد بزنید که عطر و طعم قوی داره اگه مارک های دیگه استفاده کردید میتوید بیشتر بزنید
🟣نکات مهم
برای طعم شکلاتی شکلات تلخ رو بزارین رو بخار کتری یا داخل مایکروفر ذوب بشه و با یه قاشق شیر مخلوط کنید تا رقیق بشه
برای طعم نسکافه هم آب جوش رو به نسکافه اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد به خمیر اضافه کنید
دوستان حتما از کاغذ روغنی و یا کاغذ نسوز کف سینی استفاده کنید
تا راحت کوکی ها جدا بشن
من یه سینی رو فقط چرب کردم و کوکی ها یه کم چسبیده بود
این کوکی بدون همزن درست میشه و نیاز به همزدن زیاد نیس ولی اگه سختتونه میتونید مراحل رو با همزن انجام بدین
این کوکی بافتش کاملا نرم و کیکی هست
اگه زیاد تو فر بمونه خشک و بیسکویتی میشه
پس زیاد نزارید تو فر بمونه
🟣دمای فر ۱۸۰ درجه
🟣 تایم پخت بستگی به سایز کوکی داره اگه سایز کوچیک قیف زدین خیلی زود میپزه حواستون باشه که زیاد خشک نشن تو فر
میتونید کلا توی یه طعم درستش کنید
میتونید گردو و شکلات خرد شده بریزین داخلش
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترکیب_استخوان_ساز 👌
‼️هیچی مهم تر از سلامتی استخوان ها نیست
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_پیتزایی😍😋
یه فینگر فود عالی برای مهمونیاست،حتما امتحانش کنید🥰
موادلازم:
سوسیس نگینی
قارچ نگینی
ذرت
فلفل دلمه نگینی
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،کمی آویشن
پنیر پیتزا
نون لواش
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
29.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_کیک_شکلاتی
نکته مهم ❌
✅این کیک بعد از پخت ممکنه کمی پفش بخوابه و طبیعی هست .
✅ هنگام اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد رو به آرومی روی هم تا بزنید که پف مواد نخوابه
🌸نصف مواد برای قالب ۲۰ تا ۲۲ سانت مناسبه
#موس_کیک_شکلاتی
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲۰ گرم
سایز قالب من ۲۵ سانت که دیواره ها حتما بلند باشه .
فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه
فر برقی با دمای ۱۷۰ درجه
از هایده زحمتی
مواد لازم موس شکلاتی ؛
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
آب ۱/۴ لیوان
خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم
برای کاور کیک که دلخواه هست ومیتونید کاور نکنید
حدود ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم خامه قنادی میخواد که بهش کمی پودر کاکایو بزنید
برای گاناش تزیین ؛
۷۰ گرم شکلات
۱۱۰ گرم خامه صبحانه
بزارید رو حرارت فقط ذوب ویکدست بشه اما نجوشه وقتی خنک شد استفاده کنید .
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_جو
نون جو فوری با طعم و بافت نون لواش🫓🥖🥖
مواد لازم ⬇️
◀️جودوسر ۶۰گرم یا دو سوم پیمانه
◀️آب یک ونیم پیمانه
◀️سبزی خشک معطر یک ق
◀️نمک کمی
◀️سفیده تخم مرغ یک عدد
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لیوانی_با_طالبی😍😋
موادی که لازم داریم☺️👇
بیسکوییت پتی بور ۱بسته
کره ۵۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
پودر قند ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۲ق چ
اب جوش ۵ق چ
طالبی نصف یه طالبی متوسط
پودر ژلاتین ۲ق غ
اب جوش ۵ ق غ
🔴بیسکوییت هارو خوب پودر کنید. کره اب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرفتون بریزید و منسجم کنید و بزارید ۱ساعت داخل یخچال بمونه. خامه صبحانه و پنیر خامه ای حتما باید سرد باشه ،با پودر قند مخلوطشون کنید ۲دقیقه با همزن برقی(یا با قاشق خوب مخلوط کنید).
پودر ژلاتین رو با اب جوش بنماری کنید روی بخار کتری.به پنیر خامه ای و خامه اضافه کنید. روی قسمت بیسکوییتی بریزید و روشو صاف کنید و بزارید ۱ساعت دیگه داخل یخچال بمونه.طالبی رو پوره کنید،بهش پودر ژلاتین بنماری شده و یه کم شکر اضافه کنید(من دو قطره رنگ خوراکی سبزو ریختم), روی قسمت پنیری بریزید و بزارید ژله خودشو بگیره
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_دسر_ساگو
مواد لازم
شير پنج ليوان(يك ليتر)
خامه صبحونه ١٠٠گرم
پودر كرم كارامل يك بسته
ساگو نصف ليوان
زعفرو و هل به مقدار لازم
شير عسلي نصف ليوان(جايگزينش پنج قاشق غذاخوری شكر)
گلاب نصف ليوان
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_توت_فرنگی
دسر مخملی توت فرنگی شیک و مجلسی 🍓😍🤌
مواد لازم:ژله توتفرنگی : ۲ بسته،شیر : ۱ پیمانه
،شیرعسلی : ۳/۴ پیمانه،پنیر ماسکارپونه : ۱۰۰ گرم،خامه صبحانه : ۱ بسته،بیسکوییت پتی بور : ۱۰ عدد،رنگ خوراکی قرمز : به میزان لازم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_شکلاتی
خوشمزه ترین کرم شکلاتی قرنقطعا همینه😃
مواد لازم:زرده تخم مرغ:4 عدد،شکر:100gr
،نشاسته ذرت:30gr،وانیل:یک پنس،شیر:500ml،شکلات تخته ای:250gr،خامه قنادی فرم داده:250g
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_سریع_و_خوشمزه 🥘
مواد لازم : گوشت چرخکرده ، پیاز ، سیر ، رب ، پوره گوجه ، کمی آب ،نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_عصرانه
🥳🥳🥳
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
شکر 🍚½ لیوان+۱ ق غ
روغن🥃 ¼ لیوان
شیر یا ماست🥛 ½ لیوان
آرد🥡 ۱ لیوان
وانیل 🌸½ ق چ
بکینگ پودر 🥄½ ق غ
پودر کاکائو🍫 ۲ ق غ
توفر 180درجه به مدت 45دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سیب_زمینی_تنوری😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی کوچک:🥔 ده عدد
نمک و فلفل🌶🧂 یک قاشق چایخوری
روغن زیتون🫒 یک قاشق غذاخوری
برای سس مخصوص:
زرده تخم مرغ🥚 یک عدد
سرکه🍇: یک قاشق غذاخوری
نصف لیمو ترش🍋
نمک و فلفل سیاه:🌶🧂 یک قاشق چایخوری
ماست چکیده:🍶 دو قاشق غذاخوری
سیر: 🧄۲ حبه
روغن زیتون: 🫒۳ قاشق غذاخوری
شوید🌿، جعفری☘️ و پیازچه ی خرد شده🌱: هرکدام یک قاشق غذاخوری
دو عدد خیار🥒
یک عدد پیاز بنفش🧅
نکته: اگه حس بدی به زرده تخم مرغ خام دارین میتونین مراحل هم زدن سس رو، روی حرارت بخار آب انجام بدین. ولی پنج دقیقه هم زدن سس، با موادی که بهتون گفتم، هیچ اثری از بوی تخم مرغ باقی نمیذاره.
نکته: سیب زمینی ها رو نیم ساعت آب پز کنین و بعد تنوریشون کنین تا کاملا ترد بشن.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_نخود_یزدی
مواد لازم
نخود یه پیمانه
گوشت چرخکرده ۴۰۰گرم
پیاز
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،فلفل قرمز
آرد سوخاری 1ق غ
رب2ق غ
آب
زعفران
ابلیمو
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تابه_ای_بدون_فر_و_هیچ_دردسر ❥
مواد لازم برای تهیه کیک تابه ای :
◗ ۱.۵ پیمانه آرد
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
◗ ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ۱ پیمانه شکر
◗ ۱/۴ پیمانه آب
◗ ۱/۴ پیمانه روغن
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ پاکت خامه صبحانه
◗ ۱۰۰ گرم شکلات سکه ای یا تخته ای
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو_قهوه
تیرامیسو اقتصادی درست کن😍
با 4 قلم مواد ،فقط تو چند دقیقه یه دسر بی نظیر بدون فر و همزن درست کن 😊
🍮تیرامیسو اقتصادی
👇مواد لازم:
بسکوییت کافی جوی 2 عدد(60 گرم)
خامه صبحانه 320 گرم
شیر عسلی 1/4 پیمانه
قهوه فوری 1 ق غ
آب ولرم 1 ق غ
قهوه رو با آب حل کنید.
خامه ،شیر عسلی وقهوه ای که آماده کردین و با هم مخلوط کنید.
بسکوییت ها رو با دست خرد کنید.
یه لایه بسکوییت تو ظرف مورد نظر بزارین ،لایه ی بعدی از مخلوط خامه ای که آماده کردین بزارین و مجدد یه لایه بسکوییت بزارین و لایه ی اخر هم مخلوط خامه رو اضافه کنید.اجازه بدین یک ساعت تو یخچال باشه.
برای دیزاین هم میتونید از قهوه استفاده کنید.
🍮این دسر وقتی سرد میشه مزه ش بی نظیر میشه پس بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه و بعد سرو کنین.
به جای بسکوییت کافی جوی از پتی پور هم میتونید استفاده کنید.
نوش جونتون😊
#تیرامیسو_قهوه
#خوشمزه #دسر
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟