16.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ترشی بادمجون شکم پر بوشهری🌴 یکی از خوشمزه ترین و خاصترین #ترشی ما بوشهری هاست🧕
ادویه های ترشی بادمجون شکم پر✅
گلپر_ تخمگشنیز _سیاهدانه
فلفل عنابی _زردچوبه_ نمک
سیر ده بوته
نکته مهم✅
تمام ادویه هابه حز سیاهدانه باید پودر بشه اما سیاهدانه نیاز نیست پودر بشه چون توی ترشی سم ازاد میکنه ❌
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد لبو رو امتحان کنی بردی🤩😋
🔸مواد لازم:
۵ تا ساقه پیازچه
یک دسته کوچک جعفری
یک پیمانه گردو
دو تا لبو پخته و پوست گرفته و رنده شده
یک پیمانه ذرت پخته
یک قاشق غذاخوری سس مایونز
چهار قاشق غذاخوری ماست یونانی
نمک و فلفل سیاه و آویشن یک قلشق چایخوری
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلو گوشت آبدار درست كن بدون اضافه كردن ذره اي آب👌
من از ران گوسفند استفاده كردم
هر گوشتي رو به اين روش ميتونيد درست كنيد
به ازاي هر يك كيلو گوشت ٥٠٠ گرم پياز لازمه
من ٣ كيلو گوشت داشتم يك كيلو نيم پياز زدم
همراه دو بوته سير كامل
٦٠ گرم كره كه زدنش اختياريه
زعفران و نمك و فلفل هم به اندازه
حواستون باشه حرارت گاز بايد كم باشه🙋🏻♀️
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو مخلوط مرصع پلوی دلبر😋
مواد اولیه برای چهار نفر👇
۳/۵ پیمانه برنج _ ۱ کیلوگرم فیله مرغ
۳۰ گرم خلال پسته_ ۳۰ گرم خلال بادام
پنجاه گرم خلال پوست نارنج یا پرتقال
۱ پیمانه زرشک_ نصف پیمانه کشمش
۲ عدد پیاز متوسط _ ۱ بوته سیر
نمک/فلفل/زعفران/کره/شکر
نکته تلخ گیری خلال نارنج یا پرتقال👇
اول با آب بجوشونید و آبکشی کنید
این کار رو سه مرتبه تکرار کنید
مرتبه چهارم با شکر بجوشونید
و بعد از آبکشی در کره همراه شکر و زعفران تفت بدید😍
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
16.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک شب یلدا 🥰😋
بیسکویت یک بسته
پنیرخامه ایی ۱۰۰گرم
خامه صبحانه یک پاکت
کره ۵۰گرم
پودرقند ۲ق غ
ژلاتین ۲ق غ+ آب سردیک چهارم لیوان
ژله طعم دلخواه +یک لیوان آب جوش
حدودا ۲ساعت بزارین یخچال وبعدازاون چیزکیک رنگی پلنگی خوشمزه ما آمادس😍
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام صبحت بخیر بانوووو با ی کیک اسفنجی نوتلا چطوری🤌😋🍰
۱۲۰ گرم سفیده
۸۰ گرم زرده
کلا ۴ عدد تخم مرغ میشه
۱۷۵ گرم آرد
۱۳۰ گرم شکر
۷۵ گرم کره حیوانی
۷۵ گرم روغن مایع
۱۰۰ گرم نوتلا
نک قاشق وانیل چ
نصف قاشق بیکینگ چ
این دستور اندازه یک قالب گرد سایز ۲۰ هستش 🙏🌱
درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
17.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #رولت گوشت با نون لواش
غذای سه سوته 👌
۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد تخم مرغ
پیازچه ۴ عدد
فلفل دلمه ای کوچک یک عدد
نمک، فلفل، پودر پاپریکا
۳۰۰ گرم پنیر گودا یا موزارلای رنده شده
دو عدد نان لواش بزرگ
یک عدد تخم مرغ برای روی رولت
پنیر برای روی رولت
کمی کنجد
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
20.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول فیله سوخاری 🧀🍗
فیله مرغ 500گ
پیاز سفید خلالی شده و یک عدد کوچک
سس خردل 1ق م
سیر له شده 1 حبه
نمک 1ق چ
فلفل سیاه نوک ق چ
پاپریکا نصف ق چ
آویشن نک ق چ
زنجبیل نک ق چ
پودر تخم گشنیز نک ق چ
جوز هندی 4 رنده
روغن مایع 2ق غ
برای روکش👇
تخم مرغ 3عدد
پودر سیر نصف ق چ
پودر پیاز نصف ق چ
آرد به میزان لازم
پودر سوخاری به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن.
حتما موادو 2ساعت بزارین توی یخچال
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#کیک_نارگیلی
چون هم بافتش محشره هم خوشمزه هم خوش عطر و طعم👌
آرد ۲/۵ پیمانه
تخم مرغ ۵ تا
شکر ۱/۵ پیمانه
۲/۳ لیوان شیر
روغن مایع ۲/۳ لیوان
پودر نارگیل یک پیمانه
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
وانیل کمی
ابتدا تخم مرغا رو با شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ، (۶،۷ تا دقیقه) بعد بهش روغن مایع اضافه کنید یه خورده که مخلوط شد بهش شیر رو اضافه کنید بعد آرد و بکینگ پودر رو از قبل الک کردید رو بهش کم کم اضافه کنید بعد پودر نارگیل رو بریزید و با لیسک مخلوط کنید
داخل قالب چرب و آردپاشی شده کمی از مواد و بریزید ( من کمی هم پودر شکلات پاشیدم، پودر کاکائو هممیشه بریزید)بعد بقیه مواد ساده .به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ گازی برقی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#مرغ_پفکی
ابتدا سینه مرغ رو به صورت قطعات کوچیک خرد میکنیم وبا نمک و فلفل و زردچوبه میذاریم نیم ساعت استراحت کنه،بعد دو لیوان آرد با ۴ قاشق ماست و ۳ قاشق چایخوری بکینگ پودر کمی پودر سیر و آویشن همه رو مخلوط کرده یه لیوان آب اضافه میکنیم و خوب هم زده تا حالت خمیری در بیاد در صورت نیاز باز میتونید کمی آب اضافه کنید،روغن رو داخل یه ظرف کوچیک داغ میکنیم تکه های مرغ رو اول تو آرد میزنیم وبعد داخل خمیر میزنیم ودر روغن فراوان سرخ میکنیم اگه با حرارت پایین بذاریم سرخ بشه خمیر دورش حالت ترد چیپسی میشه.
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#کیک_تخم_خرفه 🥮 😋
▫️تخم مرغ3عدد
▫️شكر 1ليوان
▫️روغن مايع1ليوان
▫️شير1ليوان
▫️رنده پوست ليمو1ق غ
▫️آبليموچند قطره
▫️تخم خرفه3ق غ
▫️آرد2ليوان
▫️بكينگ پودر 1ق م
🔸ابتدا تخم مرغ و شكر را با دور كند همزن ميزنيم تا كف كنه بعد رنده پوست ليمو را اضافه كرد بعد روغن مايع و همچنين شير را اضافه كرده هم ميزنيم حالا همزن وا كنار گزاشته و ابليمو را اضافه كرده و ارد را ك همراه بكينگ پودر چند بار الك كرد
اروم اروم اصافه ميكنيم در اخر تخم خرفه را مخلوط كرده و توي قالب ك از قبل چرب كرديم ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه قرار ميدهيم
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛