رولـت سیب زمینی
مـواد لازم
🥔سیبزمینی یک کیلوگرم
🫑فلفل دلمهای رنگی برای تزیین یک عدد
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
🧅پیاز متوسط دو عدد
🥫رب گوجهفرنگی یک قاشق غذاخوری
🫑فلفل دلمهای یک عدد
🧂روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
🧑🏾🍳طرز تهیه
✅سیبزمینیها🥔 را شسته و میپزیم، سپس آنها را به صورت پوره درمیآوریم.
پیازها🧅 را خلالی سرخ نموده و گوشت چرخکرده را به آن اضافه میکنیم، بعد از این که گوشت آب انداخت، رب گوجهفرنگی🥫 را در تابه میریزیم، فلفل دلمهای 🫑را نگینی خرد کرده و به مدت پنج دقیقه با بقیه مواد تفت میدهیم.
در این مرحله پوره سیبزمینی را روی کاغذ روغنی به ابعاد ۵۰—۲۰ و به ضخامت نیم سانتیمتر پهن میکنیم.
روی سیبزمینی را یک لایه مخلوط گوشت میریزیم به طوری که تمام سطح آن به یک اندازه پوشیده شود.
از گوشه، کاغذ روغنی را گرفته و مانند رولت آن را میپیچیم و به مدت دو ساعت در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد، سپس در یک تابه کمی روغن ریخته و رولت را به آرامی در آن گذاشته و سرخ میکنیم.
میتوانیم این رولت را با سس، ماست چکیده و فلفل دلمهای تزیین کنیم.
#رولت
#رولت_سیب_زمینی
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سینه مرغ و انار
عناصر:
سینه مرغ
انار
شوید
پیازچه
نمک🧂
فلفل🌶
پول بیبر
پودر کاری
آب لیمو تازه(اختیاری)🍋
مایونز
ماست خامه ای
نوش جان
#سالاد
#سالاد_سینه_مرغ_و_انار
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه جذاب
کلا 5 دقیقه طول میکشه درست شه خیلی خوشمزس.
نان نازک
تخم مرغ🥚
فلفل دلمه🫑
نمک،فلفل،زردچوبه🧂
سوسیس
پنیر پیتزا
#صبحانه
#صبحانه_جذاب
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
بیسکویت پسته ای
ارد یک و نیم پیمانه 🥡
تخم مرغ ۱ عدد🥚
پودر شکر نصف پیمانه 🍚
کره ۷۵ گرم🧈
پسته ۸ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
شکلات سفید برای تزئین
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه :
کره🧈 و پودر شکر🍚 و هم بزنید تا یکدست و روشن بشه
تخم مرغ🥚 و هل رو اضافه کنید بهش و بعد پودر پسته رو بزنید در انتها ارد🥡 رو اضافه کنید ارد رو در حدی بزنید که خمیر لطیف باشه ولی چسبندگی نداشته باشه بعد با کاتر دلخواه قالب بزنید و با فاصله توی سینی فر بچینید در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت بیست دقیقه بپزید بعد از پخت شکلات و بنماری و شیرینی و تزئین کنید .
#بیسکوییت_پسته ای
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
خورشت به آلو
پیاز ۲عدد🧅
گوشت خورشتی برای هرنفردوتیکه(۳۰۰گرم)🥩
به ۲عدد
آلو برای هرنفر۲تا۳عدد
لپه نصف لیوان
رب ۱قاشق غذاخوری🥫
رب انار ۱قاشق غذاخوری
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
پیاز🧅ونگینی خردکرده تفت داده تاطلایی شودگوشت 🥩واضافه میکنیم تفت که خوردلپه شسته شده رواضافه وتفت داده حالا زردچوبه، فلفل،یه چوب دارچین اضافه کرده رب 🥫هم زده خوب تفت داده ودراخر رب انار زده وبعد ازمخلوط شدن آب جوش میریزیم وقتی لپه وگوشت پخت به های خردشده وتفت داده رو به خورشت اضافه ودر اخر آلوهای خیس خورده رواضافه میکنیم وبرای چاشنی میتونید شکر🍚 وابلیمو🍋 وکمی زعفرون ابکرده اضافه واجازه بدید تاخورش جابیفته.
#خورشت
#خورشت_به_آلو
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ارده
1 فنجان چایخوری شکر🍚 دانه ریز(یا نصف لیوان دسته دار فرانسوی)
1 فنجان چایخوری شیر🥛(یا نصف لیوان دسته دار فرانسوی)
1 فنجان چایخوری ارده(نصف لیوان دسته دار فرانسوی)
1 فنجان چایخوری شیره انگور (نصف لیوان دسته دار فرانسوی)
1 بسته بیکینگ پودر( 2/5 قاشق چای خوری)
1 بسته وانیل(1 قاشق چای خوری وانیل شکری یا نوک قاشق چای خوری وانیل مایع)
آرد 3 لیوان🥡(لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر یا چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسوی)
#کیک
#کیک_ارده
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین سالاد
آموزش آشپزی
#تزیین_سالاد
#تزیین_رنگی_سالاد
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورك هاي گوشتي و پنيري
مواد لازم
خمير يوفكا ٢٠ عدد
مواد بورك پنيري 👇
پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم
پنير فتا ١٥٠ گرم🧀
جعفري خرد شده ٤ قاشق غ خ
تخم مرغ ١ عدد🥚
مواد بورك گوشتي 👇
گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم
نمك و فلفل و زرد چوبه از هركدوم🧂 يك قاشق مربا خوري
رب ١ قاشق غ خ 🥫
پياز ١ عدد 🧅
فلفل دلمه ١ عدد 🫑
مواد چسب 👇
تخم مرغ ١ عدد 🥚
روغن زيتون ٣ قاشق غ خ 🍾
شير ٣ قاشق غ خ.🥛
#بورک
#بورک_گوشت_و_پنیر
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاکوگوشت
نان همبرگر
کره🧈
کاهو🥬
سس مایونز
سس کچاب
سس خردل
سرکه
گوشت چرخکرده
نمک،فلفل،کاری،پاپریکا،پودرپیاز🧂
رب🥫
دیپ پنیر چدار
#تاکو_گوشت
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#ژله_نوشابه🍷🍝
ژله نوشابه رو با دستور روی اون درست کنید و داخل لیوان یا گیلاس بریزید و بزارید یخچال تا کامل بگیره من برا این مقدار دوبسته ژله نوشابه استفاده کردم، بعد یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب گرم و نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید تا شفاف بشه، بعد نصف اونو تو قالب یخ بریزید و بزارید یخچال، نصف دیگه رو با همزن مخلوط کنید و کف اونو جمع کنید و روی نوشابه بریزید،قالبهارو هم بعد از گرفتن روی نوشابه قرار بدید، به همین راحتی👌
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
🌸🍃🌸
#شيك_ميزبانى_كنيد
🔅يكسرى ظرف شيشه ايى تهيه كنيد،انها را در سينى و روى ميز پذيرايى قرار دهيد.
🔅محتويات شيشه ها ميتونه هر چيزي باشه (شكلات ،كشمش،توت،بيسكوييت،انجير و مويز)
••••●❥JOiN👇🏾
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @kadbanoo68
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛