🥗 چیز برگر
مواد لازم:
گوشت 500 گرم
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
پنیر چدار ورقه‌‌ای
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری
نان همبرگر
نمک و فلفل
طرز تهیه:
گوشت را داخل کاسه‌ای بریزید و تخم مرغ، سیر و پیاز رنده شده را به گوشت اضافه کنید. کمی ورز دهید. سپس نمک و فلفل بزنید و مقداری آرد اضافه کنید و چند دقیقه دیگر ورز دهید تا مایه چیز برگر منسجم و یکدست شود. چیز برگرها را با قالب یا با دست به شکل دایره ای شکل دهید و داخل ظرف بگذارید. روی آن را با نایلون فریزر بپوشانید و به مدت یک و نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب هم شود. پس از مدت زمان لازم چیز برگر را روی آتش ذغال یا ماهیتابه ای که چرب کرده اید قرار دهید تا برشته شود. سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود. در پایان پخت، یک ورقه پنیر روی چیز برگر قرار دهید تا با حرارت آب شود.
@kadbanoojan
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_روزمره
ایده های خوشمزه برای میان وعده🤩
درست کن و بدرخش😍
#ایده
#آموزش
#ترفند
#خلاقیت
@kadbanoojan
💝💞💝💞💝💞💝
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای پودینگ شکلات:
2 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 فنجان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
1 لیوان چای خوری شکلات
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
👩🍳💫 @kadbanoojan
#شیرینی_وانیلی_با_مربا_تمشک 😍😍😍 . . 3 عدد تخم مرغ با یه لیوان شکر و یه قاشق مربا خوری وانیل هم خوب هم میزنیم. تا به غلظت برسه بعد یه لیوان روغن اضافه میکنیم با یه قاشق بکینگ پودر و هم میزنیم در آخر آرد اضافه میکنیم اندازه آرد (آرد تا زمانی که خمیر خوبی به دست بیاد اضافه میکنیم )خمیر که به دست اومد نیم ساعت استراحت میدیم بعد به اندازه گردو با دست شکل میدیم و وسطش با سر انگشت دست فرو میدیم و به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درفر.. از پخت شیرینی ها داخلش با مربا گرکرده
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
👩🍳💫 @kadbanoojan
12.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی_سیب🍘🍘🍘🍎🍎🍎🍎🍎😍😍
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
👩🍳💫 @kadbanoojan
#سالاد نخود و ذرت
يه قوطي كنسرو ذرت و نخود رو داخل آبكش بريز تا كاملا آبشون بره.مايونز و آبليمو و تازه و فلفل سياه و نمك خوب مخلوط كردم و داخل ظرف در بسته ٢٤ ساعت داخل يخچال گذاشتم تا مزه بگيره،كمى گردو و كشمش میشه ریخت
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
👩🍳💫 @kadbanoojan
🥗 کیک ماست کشمشی
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه
ماست نیم پیمانه
روغن مایع
آرد دو پیمانه
وانیل نیم قاشق
بکینگ پودر
کشمش نیم پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغها و وانیل و شکر را خوب هم میزنیم تا حجیم و کشدار بشه. بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم. سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را که قبلا الک کرده بودیم؛ کم کم به مواد اضافه میکنیم. در آخر کشمش را که با دو قاشق آرد آغشته کردیم به مایه‌ی کیک اضافه میکنیم و در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ قرار میدیم. این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید.
@kadbanoojan