#كدو_بادمجون_با_گوشت_قلقلي 🥘
😋
🔸بادمجونا و كدو رو كه سرخ كردم كنار گذاشتم ي پياز متوسط رو ريز خرد كردم و سرخ كردم و يكم زردچوبه هم به پياز زدم. تابه رو گذاشتم رو حرارت بعد مقدار کمی روغن مايع ريختم تو تابه سه تا گوجه متوسط رو حلقه حلقه كردم و توي تابه ريختم يكم رب گوجه هم كنار گوجه ها ريختم پياز داغ رو ريختم روش و بعد بادمجونا و كدو رو چيدم روشون و بعد هم يه گوجه ديگه رو حلقه حلقه كردم و مجدد ی لایه گوجه حلقه شده چیدم روشون. نصف لیوان اب ریختم روش درب تابه رو گذاشتم تا یکم گوجه ها نرم بشن و اب بندازن بعد از یک ربع گوشت های قلقلي رو چیدم روشون . مجدد سر تابه رو گذاشتم تا يه رب ساعتي تا گوجه ها حسابي اب بندازن و خورش لعاب خوبي بگيره.براي گوشت قلقلي هم يه پياز متوسط رو رنده ريز كردم يكم اب پياز رو گرفتم و نمك و فلفل و زرد چوبه و گوشت رو اضاف كردم به همراه دو ق غ ارد سوخاري ( یا آرد نخودچی) و حسابي ورز دادم و بعد هم قلقلي كردم و سرخ كردم
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#دنت_زعفرانی
مواد لازم :
شیر: 2 لیوان
نشاسته: 3 قاشق غذاخوری
کره: 1 قاشق غذاخوری
گلاب: 1 قاشق غذاخوری
شکر: 3 قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
زعفران دم کرده: به میزان دلخواه
.
.
شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. هم بزنید تا نشاسته در شیر حل شود.
قابلمهی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید.
وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید.
باز هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.
حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید،در ظرفی مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.
اگه چند رنگ خواستید موادوازروحرارت برداشتید توظرف جدا زعفرون وکاکائوبزنید میشه سه رنگ وانیلی ،زعفرونی،کاکائویی
من دورنگ زدم چن تاش لایه رویی زعفرونی چن تاش آیه زیری
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
#پیراشکی_گوشت_و_قارچ
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: 4 قاشق غذاخوری پر
قارچ: ۵ عدد
پیاز: 1 عدد
رب گوجه فرنگی کمی
ذرت: 2 قاشق غذا خوری
فلفل دلمه: 2 قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
نمک ،فلفل و زرد چوبه : به مقدارلازم طرز تهیه :
اول پیاز را خرد میکنیم وتفتش میدیم وقتی که پیاز سبک شد گوشت چرخ کرده وفلفل دلمه را اضافه میکنیم وخوب اجازه میدیم که بپزه در این مرحله نمک وفلفل وزردچوبه را اضافه میکنیم ودر آخر قارچ وذرت را اضافه میکنیم وکمی تفتش میدهیم سپس رب را ضافه میکنیم وبعد از چند دقیقه که مزه مواد به خورد هم رفت شعله راخاموش میکنیم.یک قاشق غذاخوری از مواد را با پنیر پیتزا روی خمیر میریزیم ودو طرف خمیر را با چنگال به هم میچسبانیم .
دقت کنید اگر مواد زیاد باشد خمیر پاره میشود ودر نهایت موقع سرخ کردن روغن را کثیف میکند.حالا پیراشکی ها را داخل روغن سرخ میکنیم ...
نوش جان 🌹
پ.ن۱:خمیرش هم خمیر جادوییه،
پ.ن۲: من یه دونه
@dizignfoods 🍔 🍰🍷
#شيك_ميزبانى_كنيد
شربت خنک با انواع میوه😍
از هر نوع میوه ای که دلتون خواست میتونید استفاده کنید
اين نوع شربت و اين نوع شيوه سرو براى مهمونى ها عاليه ..!!
👩🏻🍳
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
#شربت لیمو شکری
لیمو شیرازی تازه 10 عدد
شکر حدود 2 لیوان
لیمو ها رو با پوست بشورید و حلقه حلقه کنید و تخم هاشو دربیارید.
داخل یه ظرف شیشه ای یا پلاستیکی دهن گشاد یه لایه شکر بریزید و یه لایه لیمو ترش بچینید و دوباره شکر و....
ادامه بدید تا موتدتون تموم بشه.
لایه آخر هم شکر باشه.
دقت کنید که شکر فقط سطح لیمو ها رو بپوشونه و زیاد نباشه.
حالا در ظرف رو ببندید و بگذارید داخل کابینت.
بعد از یک هفته آروم همش بزنید تا شکر هایی که هنوز آب نشده هم مخلوط بشه.
بعد از حدود ده روز یه ترکیب از شهد با طعم لیمو و برشهای لیمو دارید که به میزان دلخواه توی لیوان با آب مخلوط و نوش جان کنید.
نکته 1: این نوشیدنی برای رفع عطش عالیه.
نکته 2: این نوشیدنی بخاطر پوست لیمو کمی تلخ مزه هست اگه دوست ندارید همون اول پوست لیمو ها رو بگیرید و با
لیمو های شیرازی رو که شستیم و خشک کردیم خیلی نازک حلقه حلقه می کنیم بعد یه ردیف لیمو یه ردیف شکر می ریزیم تو شیشه تا تقریبا پر بشه البته نه پر پر . بعد شیشه رو میذاریم توی آفتاب و هربار شیشه رو تکون میدیم تا شکرا ته نشین نشن و آب بشن و هربار که آب شد دوباره روش شکراضافه می کنیم تا 3 یا 4 بار که طعم دلخواهمون بدست بیاد . باید چند ماهی بمونه که کامل رنگش عوض بشه . مثل آب غوره . اندازه های دقیقشو نگفتم ولی یک کیلو لیمو ترش شیرازی حدود 3 تا شیشه 600 گرمی میشه . شکرم تقریبا 1 کیلو میخواد البته بستگی داره که شما شیرین دوست دارین یا ترش . آماده که شد توی چای یا آب جوش خیلی خوش مزه اس . اینم عکسش البته شرمنده کیفیتش اصلا خوب نیست.
در مورد میوه های دیگه هم همین کارو میشه کرد که خیلی خوشمزه میشه . البته به اندازه لیمو ترش 4 -5 ماه طول نمیکشه . مثل زرد آلو که میشه هستشو هم بشکنید و بگذارید وسطش و همونطور مثل بالا طبقه طبقه شکر بریزید .
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
❖━━━━👩🍳━━━━❖
♡ ♡
❖━━━━👨🍳━━━━❖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خدای من و تو♥️
در پی بهانهای یا دلیلی میگردد
تا ببخشاید خطا هایمان را
گاهی به بهانه یک دعا
شبتون پر از استجابت دعا ...♡
❤️
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده VIP یاس
🚨 نظر قاطع رهبر انقلاب درباره گشت ارشاد و حجاب اجباری
👈 تا میتونید نشر بدید
🔻 فیلم آن را اینجا ببینید
👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3870687243Cb7696c0270
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده VIP یاس
🔴 اطلاع از جزئیات فیلتر شدن #اینستاگرام و #تلگرام با کلیک روی استان ها 👇🏾
🌐گلستان🌐مازندران🌐گیلان🌐تـــهران
🌐خوزستان🌐تبریز🌐همدان🌐سایر استانها
⭕️آیا موافق فیلتر شدن #دائمی #اینستاگرام_تلگرام_واتساپ هستید؟
۱_بله فیلتر شود✅
۲_خیر فیلتر نشود❌
اطلاعات #محرمانهوجدید از #اغتشاشات 👇
http://eitaa.com/joinchat/2853175299Cb2c5125cdc
هدایت شده از ارزانسرای کفش و صندل کیانی 👠
🔴 فوری و مهم
💥 آخرین اخبار و تحلیل های مربوط به اغتشاشات و مطالب بصیرتی را در بزرگترین کانال تربیتی ایتا دنبال کنید 👇🏼👇🏼👇🏼
http://eitaa.com/joinchat/63963136Ca672116ed5
⭕️💥 با توجه به اغتشاشات اخیر، اخبار و تحلیل های مورد نیازتون رو از ما بگیرید...
هدایت شده از تبلیغات پربازده مدال
📛فیلتری اینستاگرام و واتساپ‼️
❌با فیلتری دائمی این دو پیامرسان خارجی موافقید؟
تا کِی فیلتری ادامه داره😳⁉️👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/2610561217Cb003c1df8a
جزئیات خبر در لینک بالا👆🏼✅
هدایت شده از ارزانسرای کفش و صندل کیانی 👠
گزارش لحظه به لحظه جدیدترین اخبار روز دنیا در کانال زیر👇❌
https://eitaa.com/joinchat/2610561217Cb003c1df8a
https://eitaa.com/joinchat/2610561217Cb003c1df8a