🇵🇸کدبانوگری
یه غذای خوشمزه و پر طرفدار عربی که تو خوزستان طبخ میشه. تصور کنید بوی پیازداغی رو که بهش سیر اضافه
#تثخانه (سوپ ماهی ) 🍲
🔻مواد لازم:
نیم کیلو ماهی
۱ عدد پیاز
۴ حبه سیر
۲ق غ رب گوجه
۲عدد لیمو عمانی
نصف پیمانه برنج نیم دانه
ادویه، زردچوبه، نمک به مقدار لازم
۳ لیوان آب
🔻طرز تهیه:
ماهی را حداقل نیم ساعت در مخلوط آب نمک و آبلیمو میذاریم تا طعمدار بشه.
بعد در آبکش ریخته و میشوریم.پیاز🧅 را خرد کرده و تفت دادم بعد سیر له شده را به آن اضافه کرده و کمی تفت دادم. فقط در حدی که سبک بشه. ادویه و زردچوبه رو اضافه کردم.
تکه های ماهی 🐟 رو در این مرحله به سیر و پیاز تفت داده اضافه شون کردم و دو طرفشون رو تفت دادم تا ماهی بوی سیر و ادویه ها رو به خودش بگیره.بعد تکه های ماهی رو از قابلمه خارج کردم و گوجه فرنگی خرد شده 🍅 رو اضافه کردم و کمی تفت دادم تا له بشن.
رب گوجه🥫اضافه کردم و تفت دادم. آب و نمک رو اضافه کردم. وقتی آب به جوش اومد، برنج رو(که از قبل خیسانده بودم) اضافه کردم. 🍚
لیمو عمانی ها رو شکاف داده و توی قابلمه میندازیم.
❌مرتب هم میزنیم که برنج ته نگیره. ❌وقتی برنج له شد،ماهی ها رو میذاریم توی قابلمه.
اجازه میدیم حدود ۱۰ دقیقه⏰ با شعله کم، بپزه وجا بیافته.🌹نکته:
🔸میتونید از ماهی درسته و کامل استفاده کنید ولی ممکنه بوی زهم بگیره، بخاطر همین من از ماهی تکه شده و بدون پوست استفاده کردم.
🔸این غذا معمولا با ماهی قباد درست میشه ولی هر نوع ماهی گوشتی (مثل شیرماهی) هم میشه درست کرد.
🔸من برنج نیمدانه نداشتم. برنج ایرانی رو بعد از اینکه خیسوندم، با کمی آب ریختم توی مخلوط کن و چند پالس زدم.
💚لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
https://eitaa.com/kadbanooogary
یه شام سبک و فوری 😋
#خوراک_نودل_و_شنیسل 🍜
ده دقیقه ای آمادس😍👌🏼
🎀آموزشش اینجاست 👇🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
یه شام سبک و فوری 😋 #خوراک_نودل_و_شنیسل 🍜 ده دقیقه ای آمادس😍👌🏼 🎀آموزشش اینجاست 👇🏻 https://eitaa.c
#خوراک_نودل_با_شنیسل
🔻مواد لازم:
۱ بسته نودل
۱ تکه شنیسل
هویج و نخودفرنگی از هرکدام ۲ ق غ
🔻طرز تهیه:
نودل رو با ادویه مخصوصش، و نخودفرنگی و هویج،۵ دقیقه میذاریم داخل قابلمه آب جوش و میپزیم. بعد آبکشش میکنیم. نودل رو توی بشقاب میریزیم. شنیسل رو سرخ میکنیم و برش میزنیم و میذاریم روی نودل.
میتونید با سس نوش جان کنید. 🌹
🌹اللهمَّ صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌹
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام علیکم🧕🏻
اگه خسته ای😩، اگه نا امیدی😕، اگه دلسردی😪، اگه دلتو شکوندن😓
این کلیپ ۳۳ ثانیه ای رو ببین🥰
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
💝عرضم به حضورتون که
دوتا آموزش #سالاد_ماکارونی متفاوت تو کانال هست
اینم سومیش👇🏻 که سالم و مقویه💪🏻
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
#سالاد_ماکارونی_با_سبزیجات
🔻مواد لازم:
۲٠٠ گرم ماکارونی شکل دار(پاستا)
عدس ¼ پیمانه
ذرت پخته یا کنسروی¼ پیمانه
۱ پیمانه ماست
۳_۴ ق غ ماست موسیرسس مایونز
۱ ق مرباخوری پودر سیر
۱ ق چایخوری پودر آویشن
نمک به مقدار دلخواه
🔻طرز تهیه:
ماکارونی رو میپزیم و میریزیم توی آبکش تا وقتی خنک بشه.
عدس رو هم میپزیم و میریزیم تو آبکش، تا آب اضافیش بره و از حرارت بیفته. ♨️
همه مواد رو مخلوط میکنیم 🥄و حداقل نیم ساعت ⏱️میذاریم تو یخچال تا طعم مواد به خورد هم بره.
💚 لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
#سالاد_ماکارونی
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
#کار_هنرجو ی دوره کیک خامه ای😍😍
مامان سه تا فرشته کوچولو، که دوتاشون دوقلو هستن🥰🥰🥰
با وجود این ۳ تا وروجک😅
و
بدون فر و پالت و کاردک و ابزار
اونم تو اولین تجربه
این کیک خوشگلُ درست کرده😍😍😍😍
تشویق نداره عایا؟ 👏🏻👏🏻👏🏻
اگه دوست دارین شما هم یاد بگیرین، چند روز دیگه صبر کنید
https://eitaa.com/kadbanooogary